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UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO SEMI-RIDO

Departamento de Agrotecnologia e Cincias Sociais
Bacharelado em Cincias e Tecnologia
Disciplina: Laboratrio de Qumica Geral
Profa. Geraldine Nbrega
Turma 03

Relatrio de aula prtica:

Extrao lquido-lquido

Alunos:
AMANDA FERNANDES TOMAZ FONSECA
GLEDYSON DOS SANTOS PEREIRA
LUCIMARA NASCIMENTO TORRES
PEDRO LUCAS DE ARAUJO CUNHA
RUTH CRUZ REBOUAS

Mossor-23/05/2014
Sumrio

1. Introduo -------------------------------------------------------------- 3
2. Objetivo ----------------------------------------------------------------- 3
3. Fundamentao Terica --------------------------------------------- 3
4. Materiais e Mtodos -------------------------------------------------- 3
5. Procedimentos --------------------------------------------------------- 4
6. Resultados -------------------------------------------------------------- 4
7. Discusso --------------------------------------------------------------- 4
8. Concluso -------------------------------------------------------------- 5
9. Bibliografia ------------------------------------------------------------ 5
10.Pr-laboratrio ------------------------------------------------------- 6
11.Ps-laboratrio ------------------------------------------------------- 7

Introduo
Nesta aula prtica, realizou-se um experimento no qual pde-se observar a
quantidade de etanol presente em uma determinada amostra de gasolina. Atravs do
processo de extrao lquido-lquido, torna-se possvel separar substncias em mesma
fase, lquida, visando assim isolar e purificar os produtos de uma reao qumica.

Objetivo
Realizar uma extrao lquido-lquido para se determinar o teor de etanol em
uma amostra de gasolina.

Fundamentao Terica
Extrao
lquido-lquido,
tambm
conhecida
como extrao
por
solvente ou partio, um mtodo para separar um componente ou componentes
especficos de uma mistura de lquidos baseado em suas diferentes solubilidades em
dois lquidos diferentes imiscveis, normalmente gua e um solvente orgnico. Por este
processo, um composto solvel normalmente separado de um composto insolvel.
Para a realizao de uma extrao lquido-lquido deve colocar-se a mistura com
o soluto a extrair dentro de uma ampolade decantao ou funil de decantao.
Juntase o solvente extrator, de modo a que o contedo da ampola no exceda
3/4da sua altura.
Em seguida agita-se vigorosamente a ampola com tampa, pra que se estabelea o
equilbrio. Deixase repousar a ampola no suporte, para que as duas fases se separem por
diferen-a de densidade e recolhe-se o extrator pretendido.

Materiais e Mtodos
No procedimento de extrao lquido-lquido foram utilizados os materiais e
reagentes que seguem abaixo:
*Materiais e reagentes
Becker
Proveta de 100 mL, com tampa
Luvas
culos de segurana
Gasolina comum

Procedimento Experimental

a) Colocar 50 ml de gua na proveta de 100 ml, previamente limpa e seca,

observando a parte inferior do menisco;
b) Completar o volume at 100 ml, com a amostra de gasolina. Faa isso
cuidadosamente para que as fases no se misturem;
c) Tampar de forma adequada a proveta;
d) Misturar as camadas de gua e gasolina atravs de inverses da proveta. Segure
firme para evitar vazamentos;
e) Manter a proveta em repouso at a separao das fases;
f) Anotar o aumento da camada aquosa, em mililitros.

Resultados

Incio
Fim
Porcentagem
Inicial
Porcentagem
Final

Volume de
gua
50ml
50%

Volume de
gasolina
50ml
16ml
50%

Volume
gua+lcool
84ml
-

lcool

50%

16%

34%

34ml
-

Discusso
O experimento realizado procedeu-se com o propsito de identificar a
porcentagem de lcool contida na gasolina de um dos postos de Mossor.
Primeiramente foi colocada gua numa proveta,
posteriormente foi adicionada gasolina em mesma quantidade no recipiente. E depois de
cuidadosamente fechada, a proveta foi agitada com intensidade.
O etanol uma molcula anfiflica, ou seja,
possui uma parte polar e outra apolar, consequentemente, com o movimento de agitao
realizado a parte polar do lcool se une gua enquanto seu lado apolar junta-se com a
gasolina. Desta forma o equilbrio volumtrico que havia entre gasolina e gua
desfeito.
Deixou-se descansar a proveta por um tempo para que os lquidos ficassem
totalmente separados, e ento subtraindo-se o volume da mistura lcool-gua do volume
inicial de gua obteve-se a quantidade de lcool presente gasolina.
O percentual mximo de lcool permitido na gasolina de 25%,

segundo o Ministrio da Agricultura. Foi encontrado na amostra de gasolina utilizada no

experimento, cerca de 34% de lcool, ou seja, a gasolina estava adulterada.

Concluso
Neste trabalho foi possvel verificar o percentual de lcool contido em uma
amostra de gasolina, a partir de um procedimento simples, denominado extrao
lquido-lquido. O objetivo foi concludo, porm no com sucesso, j que havia um
percentual para ser encontrado, de 25% de lcool na gasolina, e o que achou foi um
pouco mais que isso, no levando em considerao o erro experimental, esse percentual
foi de 34%.

Bibliografia
Pt.wikipedia.org/wiki/Extrao_lquido-lquido

Pr-Laboratrio
1. O que so foras intermoleculares?
So foras existentes entre as molculas de compostos que formam ligaes
covalentes.
2. D a diferena de cada fora intermolecular, citando um exemplo de cada.
*As foras dipolo-dipolo ocorrem em compostos polares, ou seja, composto
onde existe uma diferena de eletronegatividade entre os elementos ligantes. As
molculas se atraem quando o lado positivo de uma est prximo do lado
negativo de outra.
Ex: H-Cl;
*As foras do tipo on-dipolo ocorrem entre compostos polares e na presena de
ons em suspenso. Esse tipo de fora intermolecular mais forte do que a
dipolo-dipolo. Ex:
H-Cl em soluo salina de Na+Cl- ;
* As foras de disperso de Lodon ocorrem entre molculas apolares. Um
momento de dipolo instantneo, bastante pequeno, pode ser criado devido o
movimento de eltrons em um tomo ou molcula.
Ex: N2, O4, CH4;
* As pontes ou ligaes de hidrognio so foras intermoleculares mais fortes.
Elas ocorrem em compostos polares onde a diferena de eletronegatividade
mais pronunciada. formada entre o hidrognio (H) e outro elemento
demasiadamente eletronegativo como Flor, Oxignio e Nitrognio.
Ex: H2O, HF;
3. Por que no Brasil se adiciona etanol gasolina?
No Brasil o etanol anidro ou absoluto, que praticamente isento de gua,
acrescentado gasolina por apresentar duas vantagens principais: aumenta o
ndice de octanagem da gasolina, ou seja, essa octanagem a medida de
resistncia compresso sofrida pela gasolina no motor de exploso interna do
automvel. Quanto maior a resistncia melhor, pois a gasolina entrar e
combusto no momento correto, e no antes, enquanto ainda comprimida. Sem
falar tambm que diminui a emisso de monxido de carbono para atmosfera,
pois com adio do etanol gasolina, a liberao do monxido de carbono.

4. Faa uma pesquisa sobre extrao lquido-lquido.

A extrao lquido-lquido, tambm conhecida como extrao por solvente
ou partio, um mtodo separar um componente ou componentes especficos
de uma mistura de lquidos baseado em suas diferentes solubilidades em dois
lquidos diferentes imiscveis, normalmente gua e um solvente orgnico. um
processo de separao que objetiva a extrao de uma substncia de uma fase
lquida ou outra fase lquida. Extrao lquida-lquida uma tcnica bsica em
laboratrios qumicos, onde realizada usando-se um funil de separao. Este

tipo de processo comumente realizado aps uma reao qumica. Em outras

palavras a separao de uma substncia de uma mistura por preferencialmente
dissolver esta substncia em um solvente adequado. Por este processo, um
composto solvel normalmente separado de um composto insolvel.

Ps-laboratrio
1- Qual dos lquidos tem maior densidade? Como voc deduziu sua resposta?
A gua o lquido mais denso, pois quando colocado junto com o leo, fica
localizado abaixo da camada oleosa, portanto sendo o lquido mais pesado,
consequentemente mais denso.
2- Por que a gua extrai o etanol da gasolina?
O lcool uma molcula anfiflica, ou seja possui uma parte polar e outra
apolar. A gua sendo apolar, quando interage com o lcool (no caso, na hora de
mexer a mistura) acontece essa juno gua e lcool, e portanto na quando
mistura-se agua e gasolina, e faz-se os devidos procedimentos, possvel extrair
o lcool da gasolina.
3- Qual o teor de etanol na gasolina em % e em mL de etanol/L de combustvel?
100ml(soluo)-84ml(gua+lcool) = 16ml (gasolina)
84ml (gua+lcool) -50ml(gua)= 34ml(lcool)
(34ml/100ml)*100%= 0,34*100%= 34% de lcool

4- Calcule o erro experimental, caso exista, baseado na percentagem de etanol

permitida na gasolina. Comente os possveis erros.
25/34 = 0,73; 1-0,73 = 0,27*100 = 27% de erro.
Pode ter havido erro pois como o lcool anfiflico, ele no se ligou
unicamente as molculas de gua, uma porcentagem uniu-se tambm
gasolina.