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10/03/2016

MediadorExtratoConvenoColetiva

CONVENOCOLETIVADETRABALHO2016/2016
NMERODEREGISTRONOMTE:
DATADEREGISTRONOMTE:
NMERODASOLICITAO:
NMERODOPROCESSO:
DATADOPROTOCOLO:

RJ000336/2016
09/03/2016
MR009073/2016
46215.002896/201612
03/03/2016

Confiraaautenticidadenoendereohttp://www3.mte.gov.br/sistemas/mediador/.
SINDICATO DOS TRABALHADORES NAS EMPRESAS DE REFEICOES COLETIVAS REFEICOES
RAPIDAS(FAST FOOD) E AFINS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO SINDIREFEICOESRJ, CNPJ n.
32.316.366/000160, neste ato representado(a) por seu Presidente, Sr(a). JOAO RICARDO
NASCIMENTODEOLIVEIRA

E
SINDICATOHOTEISRESTBARESSIMILARESMUNRIOJANEIRO,CNPJn.33.243.759/000154,neste
atorepresentado(a)porseuPresidente,Sr(a).PEDRODELAMARE

celebram a presente CONVENO COLETIVA DE TRABALHO, estipulando as condies de trabalho


previstasnasclusulasseguintes:
CLUSULAPRIMEIRAVIGNCIAEDATABASE
AspartesfixamavignciadapresenteConvenoColetivadeTrabalhonoperodode01dejaneirode
2016a31dedezembrode2016eadatabasedacategoriaem01dejaneiro.
CLUSULASEGUNDAABRANGNCIA
ApresenteConvenoColetivadeTrabalhoabrangera(s)categoria(s)TrabalhadoresnasEmpresas
deRefeiesRpidas(FastFood),comabrangnciaterritorialemRiodeJaneiro/RJ.

SALRIOS,REAJUSTESEPAGAMENTO
PISOSALARIAL
CLUSULATERCEIRADOSPISOSSALARIAIS
A partir de 1 de janeiro de 2016 fica estabelecido o piso salarial para os empregados integrantes da categoria
profissionalnovalordeR$887,00(oitocentoseoitentaesetereais),vigorandoat31demaiode2016,eapartir
de1dejunhode2016ficaestabelecidoopisosalarialparaosempregadosintegrantesdacategoriaprofissionalno
valordeR$936,00(Novecentosetrintaeseisreais).
PargrafoPrimeiro:Asempresaspoderoajustarcomseusempregadosopagamentodesalrio,porhoraoudia,
tendoporbaseopisonormativofixadonocaputdapresenteclusula,utilizandoseodivisorde220horas.
Pargrafo Segundo: As empresas podero compensar os aumentos ou antecipaes salariais concedidas,
compulsria ou espontaneamente no perodo de 01 de janeiro de 2015 a 31 de dezembro de 2015, a exceo do
aumento real, alcance da maioridade, trmino de aprendizagem, promoes, transferncia de cargo ou funo,
estabelecimentoeequiparaosalarial.

CLUSULAQUARTAAPLICABILIDADEEREAJUSTESALARIAL

4.1.APLICABILIDADE
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ApresenteConvenoColetivadeTrabalhoabrangeracategoriadostrabalhadoresnasatividadesdealimentao
preparadas, nos termos do Acordo Judicial celebrado entre o SindiRefeioesRJ Sindicato dos Trabalhadores
nasEmpresasdeRefeiesColetivas,RefeiesRpidas(FastFood)eAfinsdoEstadodoRiodeJaneiroe
o Sindicato dos Trabalhadores no Comercio Hoteleiro e Similares do Municpio do Rio de Janeiro,
HomologadopelocompetenteJuzopocada11VaraCveldoTribunaldeJustiadoEstadodoRiodeJaneiro,
e TRANSITADO em JULGADO em 28 de janeiro de 2002, nos termos abaixo transcritos, excetuandose os
garons,barmenemaitres.
TERMODEACORDO
Aosdezdiasdomsdedezembrode2001,deumladooSINDICATO DOS TRABALHADORES NO COMERCIO
HOTELEIRO E SIMILARES DO MUNICIPIO DO RIO DE JANEIRO, neste ato representado por seu Presidente,
RAIMUNDOCASSIANODESOUSAeassistidoporseuProcuradorinfraassinado,edeoutro,oSINDICATO DOS
TRABALHADORES NAS EMPRESAS DE REFEIES COLETIVAS, REFEIES RAPIDAS (FASTFOOD) E
AFINS DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO neste ato representado por seu Presidente, JOO RICARDO
NASCIMENTODEOLIVEIRAeassistidoporseuProcuradorinfraassinado,resolvemfirmaropresenteAcordonos
autosdaAoCautelarcompedidodeLiminar,queteveorigemperanteoJuzoda11VaracveldaComarcada
Capital do Estado do Rio Janeiro, autuada sob o n 2000.001.0553215 e atualmente em tramite na 16 cmara
cvel do Tribunal de Justia do Estado do Rio de Janeiro, tendo Relator o insigne Desembargador Dr. Bernardino
Machado Leituga, Apelao Cvel, autuada sob o n 2001.001.15372, em que figura como Autor e Apelante o
primeiro Acordante e como Ru e Apelado o segundo Acordante, respectivamente, traduzindo nos seguintes
termos:

1.1.Preliminarmente,ficaestabelecidoparafinsdeconceituaoeabrangnciaoentendimentoacercada
CategoriaProfissionaldosTrabalhadoresnasEmpresasdeRefeiesRpidas(FastFood):Sendoaplicvel
aos empregados que trabalhem nas chamadas Empresas ou Redes de Refeies Rpidas,
ESTABELECIMENTOSCOMpadronizaoderefeies,LANCHESouALIMENTAOPORSEUPREO,
MANIPULAO OU FORMA DE SERVIR, com rapidez no preparo e NO SEU ATENDIMENTO, empresas
queempreendamatividadesnosistemadecomercializaoderefeiesrpidas(fastfood)noMunicpiodo
RiodeJaneiro,aexemplodoBOBS,HABIBS,MCDONALDS,MISTERPIZZA,DENTREASDEMAIS.
4.2.DOSREAJUSTESSALARIAIS
Para os empregados que percebem salrios superiores ao piso estabelecido na clusula terceira da presente
Conveno Coletiva de Trabalho, ser aplicado um reajuste de 11% (onze por cento), sendo 5,5% (cinco vrgula
cincoporcento)emjaneirode2016,incidentesobreossalriosdedezembrode2015e5,5%(cincovrgulacinco
porcento)emjunhode2016,incidentesobreossalriosdemaiode2016,observadootetosalarialdeR$2.500,00
(dois mil e quinhentos reais). Acima deste valor, ser objeto de livre negociao entre os empregados e as
empresas,eventualreajustesalarial.
Pargrafo nico: permitida a compensao de todos os aumentos ou antecipaes, espontneas ou
compulsoriamente concedidas a qualquer ttulo, exceto os decorrentes de promoo, por merecimento ou
Antiguidade.

REAJUSTES/CORREESSALARIAIS
CLUSULAQUINTAREVISODEPAGAMENTO
As empresas obrigamse a proceder reviso do pagamento de qualquer empregado que, por erro administrativo,
tenha sido prejudicado financeiramente, assegurando o direito ao ressarcimento em 7 (sete) dias teis, aps a
devidacomprovao.

PAGAMENTODESALRIOFORMASEPRAZOS
CLUSULASEXTAPAGAMENTOCOMCHEQUE
Quandoopagamentodesalrioforefetuadomediantecheque,asempresasestabelecerocondiesemeiospara
queoempregadopossareceblonodiaemqueestiverprevistoopagamento,semquesejaprejudicadonosseus
intervalosparaasrefeieseoudescanso.Emtodososcasos,oscontrachequesdostrabalhadoresdeveroser
entreguesato5(quinto)diatildomssubsequenteaodosserviosprestados,devidamentediscriminadoscom
asparcelassalariaiseadicionais,horasextrasdiscriminadasetodoequalquertipodeadiantamentorecebidopelo
empregado.
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CLUSULASTIMAADIANTAMENTOSALARIAL
Ficafacultadoasempresasaconcessodeadiantamentosalarialaosseusempregados.

DESCONTOSSALARIAIS
CLUSULAOITAVAAUTORIZAODESCONTOEMFOLHADEPAGAMENTODEEMPRSTIMOS,
FINANCIAMENTO
Desdequeautorizadasporseusempregados,ficamasempresasincumbidasdeprocederaosdescontosemfolha
depagamento,dosvaloresreferentesaopagamentodasprestaesdosemprstimos,financiamentoseoperaes
de arrendamento mercantil concedidos por instituies financeiras e sociedades de arrendamento mercantil, aos
respectivosempregados,desdequeregidospelaCLTenosexatostermosdaLein10.820,de17dedezembrode
2003edeseuDecreton4.840,de17/09/2003.
PargrafonicoComfulcronosincisosIeII,doartigo3enospargrafos1,2,4e5,doartigo4,daLein
10.820,de17dedezembrode2003,bemcomodospargrafos1,2,4e6,doartigo4eincisoI,doartigo5,
do Decreto 4.840 de 17 de setembro de 2003, o SindiRefeies/RJ fica autorizado a apresentar s empresas, ora
representadas pelo SindRio, acordo firmado com instituio financeira consignatria, utilizandose dos melhores
critriosecondies,detaxaseprazos,afimdeviabilizareagilizaraaplicaodosreferidosdiplomaslegais,aos
empregadosquedeledesejaremseutilizar.

CLUSULANONACHEQUESSEMFUNDOS
As empresas podero descontar dos empregados o valor das despesas pagas em cheque, pelos clientes, com
insuficincia de fundos ou por qualquer outro motivo, desde que no sejam obedecidas as normas internas, as
quaisdeveroserfornecidasporescritoaoempregado.

CLUSULADCIMADESCONTODASMENSALIDADESSOCIAL
Obrigamse as empresas a descontar em folha de pagamento, as mensalidades sociais de seus empregados,
desde que estes tenham autorizado o desconto e o SindiRefeies/RJ encaminhado relao dos associados com
suasautorizaes,ato15(dcimoquinto)diadomsaqueserefereodesconto.

GRATIFICAES,ADICIONAIS,AUXLIOSEOUTROS
OUTRASGRATIFICAES
CLUSULADCIMAPRIMEIRAGORJETAINCLUDANANOTADECONSUMO
Nahiptesedeserestabelecidopercentualincidentesobreovalordasnotasdedespesas,attulodegorjeta,este
quantitativo poder ser objeto de acordo entre a empresa e os empregados, de modo regular a sua instituio,
formadedistribuioedemaisaspectos,emconformidadecomoartigo457daConsolidaodasLeisdoTrabalho.
Talacordodeverserpactuadocomainterveninciadosindicatolaboral,quenoseopor,desdequecumpridas
asformalidadeslegais.

ADICIONALDEHORAEXTRA
CLUSULADCIMASEGUNDAHORASEXTRAS
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As horas extras eventualmente trabalhadas sero remuneradas com adicional de 50% (cinquenta por cento) do
valordahoranormaldeservio,observadoodispostonaSmulan264doTribunalSuperiordoTrabalho.
Pargrafo nico No ser devido o pagamento de horas extras quando o excesso de horas de trabalho em um
diaforcompensadopelacorrespondentediminuioemoutrodia,demaneiraquenoexceda,noperodomximo
de um ano, soma das jornadas semanais de trabalho previstas, nem seja ultrapassado o limite mximo de dez
horasdirias,naformadospargrafos2e3,doartigo59,daConsolidaodasLeisdoTrabalho.

PARTICIPAONOSLUCROSE/OURESULTADOS
CLUSULADCIMATERCEIRAPARTICIPAONOSLUCROS
Facultase s empresas, sem qualquer carter de obrigatoriedade, fixar a participao dos empregados em seus
lucros ou resultados, benefcio a ser institudo por comisso de laboristas e empresrios, formalizado atravs de
Acordo Coletivo de Trabalho especfico, onde devero constar regras claras e objetivas quanto fixao dos
direitos substantivos da antecipao e regras adjetivas, inclusive mecanismos de aferio das informaes
pertinentesaocumprimentodoacordado,periodicidadededistribuio,perododevignciaeprazopararevisodo
acordo, bem assim demais critrios e condies, tais como programas de metas, resultados e prazos, pactuados
previamente,naformadalegislaopertinente.

AUXLIOEDUCAO
CLUSULADCIMAQUARTACURSOS
Os cursos mantidos pelas empresas, mesmo quando realizados aps a jornada normal de trabalho, por fora de
convnio ou por sua iniciativa, para melhoria da qualidade profissional de seu empregado, sero de
responsabilidade pecuniria das mesmas e no constituiro motivo para acrscimo de horas extras na jornada de
trabalho.

AUXLIOSADE
CLUSULADCIMAQUINTABENEFCIOFAMILIAR
O SINDIREFEIES oferece aos seus associados e familiares o Carto de vantagens LifeCard Assist, assim
comovoc,valorizaobemestardesuafamliaproporcionandoumamelhorqualidadedevidaetranquilidadepara
viver melhor oferecendo a oportunidade de usufrurem com confiana e segurana, de convnios e parcerias
beneficiandotodaacategoriacommuitomaiseconomia.
Paratanto,disponibilizaprodutoseserviosatravsdeumaestruturaadministrativaqualificadaparabemgeriros
convniosoferecidosaosseusassociados,assimcomonoatendimentodeseusfamiliares.
PargrafoPrimeiro:BenefciosOferecidosAtravsdasEmpresasParceiras:
: Desconto de 15% a 60%, na aquisio de medicamentos. So mais de 4.000 (quatro mil) medicamentos
disponveisemumaabrangenteredecredenciadadefarmciasportodoBrasil.
a. DESCONTO EM MEDICAMENTOSDocumentao: Basta apresentar documento de identidade, o carto de
identificao,acerteiradeAssociadoeareceitamdica,senecessrio,oassociadopoderadquirirmedicamentos
comdesconte,emdiversasfarmciasdaredecredenciada.
Medicamentos e Farmcias Credenciadas: Consulte os tipos de medicamentos e farmcias credenciadas em:
www.lifecardassist.com.br
: Prestao de Assessoria para as formalidades administrativas, Acompanhamento do familiar/responsvel para
liberao do corpo, Transporte do corpo, Cuidados com a preparao do corpo, Urna, Coroa de Flores,
Ornamentao,Livrodepresenaoufolhaparaassinaturas,Registroemcartriocomguiaecertido,Locaode
Capela,Sepultamento.
b.ASSISTNCIAFUNERAL
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b.1: Todos os servios mencionados acima sero executados sempre respeitando s condies de
religiosidadeoucredosolicitadopelafamlia.
:NaocorrnciadebitodoAssociadotitularafamliareceberumacestadealimentaointeiramentegratuitae
entreguenasuaprpriaresidncia,peloperodode12(doze)meses.
c.CESTAALIMENTAO
PargrafoSegundo:Osrequisitos,condieseformadaprestaodoBENEFCOFAMILIAR,estoprevistosno
ManualdeOrientaoeRegras,anexoeparteintegrantedestaConveno.
Pargrafo Terceiro: Para efetiva viabilidade financeira deste benefcio, as empresas que j recolhiam o referido
benefciorecolheroattulodecontribuiosocialatodia10decadams,ovalordeR$12,00(dozereais)por
trabalhador, consoante s normas previstas no manual de Orientao e Regras. As empresas que no recolhiam
podero,sedesejarem,passararecolhernostermosdestepargrafo.
Pargrafo Quarto: As empresas que j concedem o Benefcio Social, e que se encontrem em coincidncia de
concesso de algum benefcio, podero celebrar acordo coletivo com o sindicato profissional a para sua
substituioporoutro.
Pargrafo Quinto: O presente benefcio familiar no tem natureza salarial, por no se constituir em
contraprestaodeservios,tendocartereminentementeassistencial.

AUXLIOCRECHE
CLUSULADCIMASEXTACRECHE
As empresas que no possurem creches prprias ou contratadas observaro o disposto no artigo 389 e
respectivospargrafos,daConsolidaodasLeisdoTrabalho.

OUTROSAUXLIOS
CLUSULADCIMASTIMABENEFCIOSCONCEDIDOSPORLIBERALIDADEEMPRESARIAL.
Qualquerbenefcioconcedidoporliberalidadeempresarial,taiscomosegurodevida,planodesade,alimentao
in natura (almoo, jantar e lanche) ou auxlioalimentao, dentre outros, ainda que parcialmente subsidiado pelo
empregado,noconstituiqualquercomplementosalarialenointegraosalrioparaqualquerefeitolegal.

CLUSULADCIMAOITAVAPUBLICIDADEDOSACORDOSSESCSENAC
Asempresasdarocinciaaosseusempregados,tantodopresenteinstrumentocomodosacordosfirmadospelo
SESCeSENAC,inclusiveatravsdeafixaodosmesmosemseusquadrosdeavisosinternos,deformaqueos
mesmospossamparticipareutilizaraspromoesdasreferidasentidades.

CONTRATODETRABALHOADMISSO,DEMISSO,MODALIDADES
DESLIGAMENTO/DEMISSO
CLUSULADCIMANONAASHOMOLOGAESDEVEROSERFEITASNOSINDIREFEIESRJ.
AshomologaesdeveroserfeitaspreferencialmentenoSindiRefeies/RJ.
Pargrafo Primeiro As homologaes devem ser realizadas at 15h, obedecendo ordem de chegada.
Ultrapassado este limite de horrio, as homologaes podero ser realizadas at 17h, desde que o pagamento se
d em moeda corrente ou, para valores elevados, se utilize cheque administrativo, que dever ser entregue em
horrioquepropicieoseusaquenacorrespondenteagnciabancria.
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PargrafoSegundoNohaverqualquertipodecobranaparaoatohomologatrio,sejaporpartedeempresa
oudotrabalhador.
Pargrafo Terceiro So documentos necessrios para realizar as homologaes: Termo de Resciso de
ContratodeTrabalhoem05(cinco)vias,carteiradetrabalhoatualizada,comprovantedeavisoprvio,comunicao
de demisso ou pedido de demisso em trs vias, extrato do fundo de garantia, guia de recolhimento da multa
rescisria, guias de seguro desemprego, atestado mdico demissional ou exame peridico na validade, carta de
preposto (caso no seja o empregador), demonstrativo de parcelas variveis da base da maior remunerao,
comprovante de pagamento da contribuio sindical e demais e a chave de identificao de conectividade social
referentecomunicaodamovimentaodotrabalhador.

AVISOPRVIO
CLUSULAVIGSIMAIDOSO/AVISOPRVIO
O empregado com mais de 45 (quarenta e cinco) anos de idade e, no mnimo, 5 (cinco) anos de trabalho na
empresa,quandodispensadosemjustacausa,farjusaumavisode60(sessenta)dias,jincludooavisoprvio
legal,observadasasprojeeslegaiseodispostonoartigo488daConsolidaodasLeisdoTrabalho.
Pargrafo nico: Esse Aviso Prvio no ser cumulativo com o Aviso Prvio Legal. Haver aplicao do Aviso
Prviomaisvantajosoparaoempregado.

RELAESDETRABALHOCONDIESDETRABALHO,NORMASDE
PESSOALEESTABILIDADES
NORMASDISCIPLINARES
CLUSULAVIGSIMAPRIMEIRAREGULAMENTODEEMPRESA
FicamratificadastodasasdisposiesconstantesdoRegulamentoInternodeEmpresa,cujasnormasintegreme
respeitemoscontratosindividuaisdetrabalhoeapresentenormacoletiva.

JORNADADETRABALHODURAO,DISTRIBUIO,CONTROLE,FALTAS
DURAOEHORRIO
CLUSULAVIGSIMASEGUNDAJORNADADETRABALHO
Ajornadadetrabalhopoderservarivel,limitadaaduraonormal,aummximode44(quarentaequatro)horas
semanais,fazendojusoempregadoshorasefetivamentecumpridas,restandocertoqueaescalalaboraldever
serajustadapelasempresascomadevidaantecedncia.
Pargrafo Primeiro Os domingos e feriados trabalhados somente sero pagos em dobro, sem prejuzo da
remunerao relativa ao Repouso Semanal Remunerado, caso no haja folga compensatria, nos termos do
EnunciadodaSumulan146doTST(ExPrejulgadon18IncorporadaaOJn93daSBDI1Res.121/2003,
DJ19,20e21.11.2003,TrabalhoemDomingoseFeriadoPagamentoCompensaoO trabalho prestado
em domingos e feriados, no compensado, deve ser pago em dobro, sem prejuzo da remunerao relativa ao
repousosemanal)
PargrafoSegundoRatificamaspartesaautorizaopermanenteparatrabalhonosdiasderepouso,previstano
artigo7,doDecreto27.048/49,observandoseasPortarias417/66e509/67doMinistriodoTrabalhoeEmprego.
Pargrafo Terceiro Facultase s empresas, atravs da pactuao de Acordo Coletivo de Trabalho com o
sindicato profissional, o qual no se opor, desde que cumpridas as formalidades legais, a adoo do regime
especialdehorrio,com12(doze)horascontnuasdetrabalhopor36(trintaeseis)horasdedescanso(12x36).

COMPENSAODEJORNADA
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CLUSULAVIGSIMATERCEIRACOMPENSAOEPRORROGAODEJORNADA
Asempresas,sejamporforadesuasatividadesoucritriosdetrabalho,poderoajustarcomoSindicatoLaboral,
acordo escrito de compensao ou prorrogao de jornada semanal, inclusive com regime de revezamento, na
formaquemelhorconvierspartes.
PargrafonicoAjornadadetrabalhorealizadoemescaladerevezamentoconsideradacomonormalinclusive
quelacumpridaemdomingoseferiados.

INTERVALOSPARADESCANSO
CLUSULAVIGSIMAQUARTADIACOMEMORATIVODACATEGORIA
O trabalho realizado no dia 17 de julho, reconhecido como o Dia dos Trabalhadores nas Empresas de Refeies
Rpidas, ser remunerado com 100% (cem por cento) a mais do que o salrio normal, salvo se as empresas
determinaremoutrodiadefolga.

JORNADASESPECIAIS(MULHERES,MENORES,ESTUDANTES)
CLUSULAVIGSIMAQUINTAEMPREGADOESTUDANTE
Desdequehajacoincidnciaentreoshorriosdasprovasescolareseajornadadetrabalho,seroabonadas,sem
desconto, as faltas do empregadoestudante nos dias de exame obrigatrio em estabelecimento de ensino oficial,
particular, estadual ou municipal, desde que a empresa seja avisada com antecedncia mnima de 72 (setenta e
duas) horas, devendo a comprovao ser feita em at 48 (quarenta e oito) horas aps a realizao da prova,
mediantecertidofornecidapeloestabelecimentodeensino.

SADEESEGURANADOTRABALHADOR
UNIFORME
CLUSULAVIGSIMASEXTAUNIFORMESEEQUIPAMENTOS
Asempresasfornecerogratuitamenteuniformes,equipamentos,ferramentaseutenslios,semprequeexigidospor
normainternaoupordispositivolegaleenquantoperdurarocontratodetrabalho.
PargrafonicoFicaoempregadoobrigadoadevolverosobjetosrelacionadosnocaputdapresenteclusulapor
ocasio de seu desligamento das empresas, sob pena de ser efetuado o desconto respectivo na resciso
contratual.

EXAMESMDICOS
CLUSULAVIGSIMASTIMAEXAMEMDICODEMISSIONALEPCMSO
Acordamaspartes,emcomplementaoNormaRegulamentadoran.7(NR7),queserdispensadaarealizao
de exame mdico demissional para os empregados cujo desligamento da empresa venha a ocorrer at 270
(duzentosesetenta)diasdoltimoexamemdicoocupacional,nostermosdaPortariaSSSTn.8/96.
Pargrafo nico As empresas que possuam mais de 25 (vinte e cinco) e at 50 (cinquenta) empregados ficam
desobrigadasdeindicarMdicodoTrabalhoparacoordenaroProgramadeControleMdicodeSadeOcupacional
PCMSO.

ACEITAODEATESTADOSMDICOS
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ACEITAODEATESTADOSMDICOS
CLUSULAVIGSIMAOITAVAATESTADOSMDICOS
Para justificar as faltas por motivo de doena e, desde que as empresas no disponham de servios
especializados, prprios ou conveniados, ficam reconhecidos como vlidos os atestados mdicos expedidos pelo
SistemanicodeSade(SUS)ouporentidadesporeleconveniadas.

RELAESSINDICAIS
CONTRIBUIESSINDICAIS
CLUSULAVIGSIMANONABENEFCIOASSISTENCIAL.
As empresas recolhero o valor de R$ 18,00 (dezoito reais), mensalmente por empregado ativo, abrangido pela
presente CONVENO COLETIVA de TRABALHO, at o dia 15 (quinze), do ms subsequente ao trabalhado,
diretamenteemcontadoSindicatoProfissionalConvenente.

PargrafoPrimeiro:Abasedeincidnciatemcomorefernciaonmerodeempregadosqueprestamserviosna
empresa, dentro da base territorial do Sindicato Profissional, beneficiado por esta CONVENO COLETIVA DE
TRABALHO,nomsdorecolhimento.

Pargrafo Segundo: Os recolhimentos sero creditados na conta vinculada do SindiRefeiesRJ, no Banco Ita
S/A, agncia 0782, conta corrente n 719249, atravs do pagamento de BOLETO BANCRIO enviado pelo
sindicatoprofissionalouatravsdeboletobaixadopelaEmpresadiretamentedositewww.sindirefeicoesrj.org.br. O
SindicatoProfissionalnoseresponsabilizapeladevidabaixanospagamentosrealizadosdeoutraformasenoa
prevista no caput da presente clusula, ou seja, depsito em conta, transferncia via pagfor etc., devido
impossibilidadedosistemaemreconheceroutrasformasdepagamento.
Para a devida baixa no sistema, caso a empresa realize seus pagamentos de forma diferente da prevista na
presente clusula, a mesma ficar obrigada em enviar no prazo de 24 horas do pagamento uma cpia do
comprovantedevidamenteautenticadopelobancoparaadevidabaixanosistema.

Pargrafo Terceiro: A presente contribuio aplicase tambm para o Rateio do Custeio de Cursos de Formao
ProfissionaleRequalificao,MinistradosGratuitamenteaosTrabalhadoresdoSetordeRefeieseGastronomia.
Em virtude do xodo da mo de obra para outras categorias profissionais/setores econmicos e tambm com
objetivodeinclusoSocial,asempresas,comoobrigaodefazerdalegislaocivil,porseurepresentantelegal,
SINDRIO, signatrio da presente, se obrigam a recolher as suas expensas, como seu comprometimento e
participao no rateio do custeio dos Cursos de Formao Profissional, Reciclagem e Requalificao de Mo de
Obra, ministrados gratuitamente para os Trabalhadores do setor de Refeies e Gastronomia, por Profissionais
Especializados,componentesdoCorpoDocentedoSindiRefeiesRJ.

PargrafoQuarto:Oscursosvisandodiversasreas,dentreosquaisosdeCursopreparatrioparaaCertificao
obrigatriapelaABNT(AssociaoBrasileiradeNormasTcnicas)deChefedeCozinhaeCursodeManipuladorde
Alimentos,CertificadopelaANVISA(AgenciaNacionaldeVigilnciaSanitria).

Pargrafo Quinto: As empresas podero encaminhar ao SindiRefeiesRio quaisquer profissionais seus que
necessitem de cursos de requalificao profissional, bem como podero absorver profissionais j formados pelos
referidos cursos e disponibilizados no banco de empregos no SindiRefeiesRio, especialmente criado para
atenderaestademanda,tambmdeformagratuitaparaasempresas.

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Pargrafo Sexto: A fim de atender a legislao em vigor a incluso dos portadores de necessidades especiais,
bemcomoadosmenoresaprendizes,serreservadopeloSindiRefeiesRiocotasespecialmenteparacumprirem
estas grande demanda do mercado, a fim de tornlos aptos a cumprirem as exigncias do mercado para
desenvolveremseusserviosprofissionais.

Pargrafo Stimo: As empresas que desejarem/necessitarem podero em conjunto com o corpo docente do
SindiRefeioesRio desenvolver/criar mdulos de cursos especficos para atender as suas necessidades
especificasdeproduo.

PargrafoOitavo:Aempresaquedeixarderecolher,dentrodoprazoprevistonestaCONVENOCOLETIVADE
TRABALHO,incorreramultade10%(dezporcento)domontantenorecolhido,acrescidosdejurosde1,0%(um
porcento)a.m.acrescidoaindademoradiriadaordemde0,33%(zerovrgulatrintaetrsporcento).

CLUSULATRIGSIMACONTRIBUIOASSISTENCIALDOSEMPREGADOS
As Empresas efetuaro o desconto de R$ 20,50 (vinte reais e cinquenta centavos) do
salrio/proventos/participaes de todos os trabalhadores que prestam servios, seja como funcionrios
contratados,comoterceirizadospormeiodeagnciasdeempregoouempresainterpostadeserviostemporrios
ou no, bem como por meio de cooperativas de trabalho. Todos os trabalhadores, abrangidos e beneficiados pela
Conveno Coletiva deTrabalho, tero prazo de 15 (quinze) dias, a partir do registro da presente Conveno na
SRTE/MTE, caso queiram apresentar sua oposio entidade, nos termos do TCACEL n 7/2006, firmada com o
MPT/RJ, em 19/01/2006, devero se manifestar, individual e pessoalmente, na sede do sindicato a Rua Carlos
Chambelland, 256, Vila da Penha, no horrio das 9h s 12h e, das 14h s 17h. A referida Contribuio tem como
finalidade, o custeio do sistema da Representao Sindical, RIO. O Sindicato Profissional no se responsabiliza
pela devida baixa nos pagamentos realizados de outra forma se no a prevista no caput da presente clusula, ou
seja, depsito em conta, transferncia via pagfor etc., devido impossibilidade do sistema em reconhecer outras
formas de pagamento. Para a devida baixa no sistema, caso a empresa realize seus pagamentos de forma
diferentedaprevistanapresenteclusula,amesmaficarobrigadaemenviarnoprazode24horasdopagamento
umacpiadocomprovantedevidamenteautenticadopelobancoparaadevidabaixanosistema.

PargrafoPrimeiro:Emcasodenorecolhimentoatoquintodiatildecadams,conformepargrafosegundo
desta clusula, os valores sero corrigidos pela UFIR ou outro ndice que venha substituir, acrescido de multa
correspondentea10%(dezporcento),independentementedosjuroslegais.

PargrafoSegundo:Asempresasenviaroatodiaquinzedecadams,subsequenteaosdescontos,cpiada
referidaguiaderecolhimentodaContribuioConfederativa,comadevidaautenticaobancria,juntamentecoma
relaodeempregados,acompanhadadacpiadaGRS,naformadoartigo3eseguintesdaLein8.870de15de
abril de 1994. independentemente da contribuio prevista em lei, conforme fixado em Assembleia Geral
Especificamente convocada para este fim em cumprimento ao disposto no inciso IV, do art. 8 da Constituio
Federal.

PargrafoTerceiro:OtotaldescontadoserrecolhidoemfavordoSindicatodosTrabalhadoresnasEmpresasde
Refeies Coletivas e Afins do Estado do Rio de Janeiro SINDIREFEIESRIO, at o dia 10 do ms
subsequente.

Pargrafo Quarto: As Empresas procedero ao recolhimento na conta vinculada do Banco Bradesco, Agncia:
31844 Conta Corrente: 876968, atravs de BOLETO BANCRIO enviado pelo Sindicato, ou quando no forem
recebidos esses boletos, obrigatria a retirada pelas empresas do boleto no site do sindicato para recolhimento,
ounaprpriatesourariadoSINDIREFEIESRJ.

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CLUSULATRIGSIMAPRIMEIRACONTRIBUIOASSISTENCIALPATRONAL
EmfacedoaprovadopelaAssembleiaGeraldoSindicatodeHotis,Restaurantes,BareseSimilaresdoMunicpio
do Rio de Janeiro, realizada em segunda e ltima convocao em 17 de dezembro de 2015 as empresas
pertencentes categoria econmica de restaurantes, bares e similares pagaro trimestralmente ao sindicato
patronal, a ttulo de Taxa Assistencial, as importncias constantes nesta clusula. A cobrana da taxa ser
efetuada pelo sindicato patronal, atravs de via bancria, mediante a emisso do respectivo comprovante de
compensao, com vencimento nos meses de fevereiro, maio, agosto e novembro de 2016. O no pagamento
dentrodetalprazosujeitaroinadimplentemultade2%(doisporcento),incidentesobreototaldevidonadatado
pagamentoeacrescidodejurosnarazode12%(dozeporcento)aoano.
52.1 As empresas que fizerem parte da categoria representativa de sua atividade empresarial, constante dos
gruposabaixodefinidos,seroresponsveispelopagamentodasseguintesquotastrimestraiscorrespondentesao
seurespectivogrupo:
52.1.1 O Sindicato Patronal, ao seu exclusivo critrio, poder dispensar as empresas da obrigao prevista na
presenteclusula.
GRUPOA:ALIMENTAO
ESTABELECIMENTO
Quiosques,TraileseCantinas
Bares,Botequins,Cafs,Lanchonetes,Pastelarias,
Confeitarias,Casasdech,CasasdeDoceseSalgados,
CasasdeSucosdeFrutas,SorveteriaseSimilares.
Restaurantes,Churrascarias,Pizzarias,Serviosde
Bufeoutrosserviosdealimentao.

COTATRIMESTRALFIXA
R$160,02

R$221,39
R$314,56

DISPOSIESGERAIS
MECANISMOSDESOLUODECONFLITOS
CLUSULATRIGSIMASEGUNDACONDIESNORMATIVAS
Qualquer das condies constantes do presente instrumento poder ser objeto de Ao de Cumprimento ajuizada
pelos sindicatos perante a Justia do Trabalho, em favor das empresas, empregados, associados ou no das
entidadessindicais,naqualidadedesubstitutosprocessuais,ficandoeleitooforodalocalidadedoRiodeJaneiro
1Regio,emdetrimentodequalqueroutropormaisprivilegiadoqueseja.

JOAORICARDONASCIMENTODEOLIVEIRA
PRESIDENTE
SINDICATODOSTRABALHADORESNASEMPRESASDEREFEICOESCOLETIVASREFEICOESRAPIDAS(FAST
FOOD)EAFINSDOESTADODORIODEJANEIROSINDIREFEICOESRJ

PEDRODELAMARE
PRESIDENTE
SINDICATOHOTEISRESTBARESSIMILARESMUNRIOJANEIRO

ANEXOS
ANEXOIMANUALDEORIENTAES
ANEXOI
MANUALDEORIENTAESEREGRASDOBENEFCIOFAMILIAR
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.OCartodeVantagensdaLifeCardAssist,assimcomovoc,valorizaobemestardesuafamliaproporcionando
umamelhorqualidadedevidaetranquilidadeparavivermelhor.
. O LifeCard Assist oferece aos seus Associados, a oportunidade de usufrurem com confiana e segurana, de
convnioseparceriasbeneficiandooscommuitomaiseconomia.
.Paratanto,disponibilizaprodutoseserviosatravsdeumaestruturaadministrativaqualificadaparabemgeriros
convniosoferecidosaosseusassociados,assimcomonoatendimentodeseusfamiliares.
BENEFCIOSOFERECIDOSATRAVSDASEMPRESASPARCEIRAS:

1.Descontosdeat60%emmedicamentos
2.AssistnciaFuneral
3.CestaAlimentao.

I.I DESCONTO EM MEDICAMENTOS: Desconto de 15% a 60%, na aquisio de medicamentos. So mais de


4.000(quatromil)medicamentosdisponveisemumaabrangenteredecredenciadadefarmciasportodoBrasil.
Apresentando documento de identidade, carto de identificao, carteira de associado e receita mdica, se
necessrio, o ASSOCIADO poder adquirir medicamentos com desconto em diversas farmcias da rede
credenciada.
Consulteostiposdemedicamentosefarmciascredenciadasem:WWW.lifecardassist.com.br
II.IASSISTNCIAFUNERAL:TemporobjetivoauxiliarafamliaquandodobitodoASSOCIADO.
Na ocorrncia de bito do ASSOCIADO, a Central de Atendimento 24h dever ser acionada, atravs do nmero
constantedoLifeCard Assist., que contatar a empresa funerria para a realizao do funeral, disponibilizando os
serviose/ouprodutosdescritosnestemanual,semcustoextraparaafamlia,nosmoldesdoplano.
O servio de assistncia ser prestado em todo o territrio nacional, com limite de idade para ingresso de at 65
(sessentaecinco)anosecarnciade12contribuiespagassucessivamente.
No se confundindo com seguro auxlio funeral, pois no prev nenhum tipo de reembolso ou ressarcimento das
despesas.
OPERACIONALIZAO:
OAssociadoreceberoLifeCardAssist(cartodevantagens)contendoonome,nmerodotelefonedediscagem
direta gratuita (DDG) para acionar a central de atendimento (em caso de falecimento), e nmero do cdigo para
aquisiodemedicamentos.
NaocorrnciadebitodoASSOCIADO,ummembrodafamliadevercontataracentraldeatendimento,atravs
do DDG (0800) constante no verso do LifeCard Assist, comunicando o falecimento e seguindo sempre as
instruesdamesmafornecendolhestodasasinformaesnecessriasperfeitaidentificaodoASSOCIADO.
A central de atendimento ao ser acionada contatar funerria do municpio de domiclio do ASSOCIADO que
prestar assessoria para as formalidades administrativas e adotar as medidas devidas para a realizao do
funeral,disponibilizandoosseguintesserviose/ouprodutos:

1.Acompanhamentodofamiliar/responsvelparaliberaodocorpo
2.Transportedocorpo:transportedolocalondeocorreuobitoparaolocaldesepultamento,nomunicpiode
domicliodofelecido,atravsdomeiodetransportemaisadequado,emurnamorturiaapropriada.Limitado
aumraiode200Km,contabilizandoaviagemdeidaevolta.
3.Preparao:cuidadoscomapreparaodocorpo
4.Urna: modelo sextavado caixa e tampa em madeira de pinus, fundo madeira de alta resistncia, seis alas
tipo parreira ou varo, quatro chavetas para fechamento da tampa, trs chavetas para fechamento do visor
acrlicoeacabamentoexternocomvernizdealtobrilho.ModeloBignottoRef:015,020ousimilar
5.Flores:umacoroadeflores
6.Ornamentao:nointeriordaurnacommantodefloresnaturaisdocampoevuparacobrirocorpo
7.Livrodepresenaoufolhaparaassinaturas
8.Registroemcartriocomguiaecertido
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9.Capela: locao de salas velatrias minicipais. Em salas particulares os valores devero ser similares as
municipais.

10.Sepultamento: em tmulo ou jazigo da famlia com pagamento da taxa de sepultamento, desde que a
mesmasejacompatvelcomoscustosdataxadoscemitriosmunicipais.Nahiptesedanecessidadede
locao, a central de atendimento providenciar o aluguel da sepultura (conforme tabela municipal). Caso a
famlia opte por locao em cemitrio particular os custos excedentes ficaram por conta da famlia. A
locao ser pelo perodo mnimo legal. O plano no cobre compra de jazigo, terreno ou construo de
carneira
11.Religio ou Credo: todos os servios mencionados acima sero executados sempre respeitando s
condiesdereligiosidadeoucredosolicitadopelafamlia.
Osserviosdeassistncia24horasmencionadosnestemanualestarocobertosemtodooterritrionacional.
ParaterdireitoaosserviosoASSOCIADOouseufamiliardeveracionaracentraldeatendimento,nomomento
dobito,paraqueamesmarealizetodososprocedimentoscabveis.
Emnenhumahiptesedeverafamliacontratardiretamenteosserviosconstantesnesteinstrumento,sobpena
dearcarcomosnusdadecorrentes,pelosquaisnoseresponsabilizaraadministradoradoLifeCardAssist.
No ser realizado qualquer reembolso decorrente das despesas comprovadas com os servios aqui descritos,
casoacentral24horasnosejaacionadadesdeoinciodobito.
Em caso de morte natural a carncia de 12 (doze) mensalidades sucessivas. Para morte acidental o incio da
coberturasedaraps2(duas)mensalidadespagas,sucessivamente.Nocasodedescontoemmedicamentosa
partirdorecebimentodocarto.
III.I CESTA ALIMENTAO: Na ocorrncia de bito do ASSOCIADO titular, a famlia receber uma cesta de
alimentaointeiramentegratuitaeentreguenaresidnciapeloperodode12(doze)meses.
condioessencialparaaprestaodesseservioofalecimentodoASSOCIADOeacionamentodacentralde
atendimento.
Osserviosdecestabsicaseroprestadosnoterritrionacional.

ANEXOIIATADEAPROVAODOSEMPREGADOS
Anexo(PDF)
AautenticidadedestedocumentopoderserconfirmadanapginadoMinistriodoTrabalhoe
EmpregonaInternet,noendereohttp://www.mte.gov.br.

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