Soluciones (o disoluciones) qumicas

Una solucin (o disolucin) es una mezcla de dos o ms componentes , perfectamente

homognea ya que cada componente se mezcla ntimamente con el otro, de modo tal que pierden
sus caractersticas individuales. Esto ltimo significa que los constituyentes son indistinguibles y el
conjunto se presenta en una sola fase (slida, lquida o gas) bien definida.
Una solucin que contiene agua como solvente se llama solucin acuosa .
Si se analiza una muestra de alguna solucin puede apreciarse que en cualquier parte de ella su
composicin es constante.
Entonces, reiterando, llamaremos solucin o disolucin a las mezclas homogneas que se
encuentran en fase lquida . Es decir, las mezclas homogneas que se presentan en fase
slida, como las aleaciones (acero, bronce, latn) o las que se hallan en fase gaseosa (aire, humo,
etc.) no se les conoce como disoluciones.
Las mezclas de gases, tales como la atmsfera, a veces tambin se consideran como soluciones.
Las soluciones son distintas de los coloides y de las suspensiones en que las partculas del
soluto son de tamao molecular y estn dispersas uniformemente entre las molculas del solvente.
Las sales, los cidos, y las bases se ionizan cuando se disuelven en el agua
Caractersticas de las soluciones (o disoluciones):
I) Sus componente no pueden separarse por mtodos fsicos simples como decantacin, filtracin,
centrifugacin, etc.
II) Sus componentes slo pueden separase por destilacin, cristalizacin, cromatografa.
III) Los componentes de una solucin son soluto y solvente .
soluto es aquel componente que se encuentra en menor cantidad y es el que se disuelve. El
soluto puede ser slido, lquido o gas, como ocurre en las bebidas gaseosas, donde el dixido de
carbono se utiliza como gasificante de las bebidas. El azcar se puede utilizar como un soluto
disuelto en lquidos (agua).
solvente es aquel componente que se encuentra en mayor cantidad y es el medio que disuelve al
soluto. El solvente es aquella fase en que se encuentra la solucin. Aunque un solvente puede ser
un gas, lquido o slido, el solvente ms comn es el agua. (Ver: El agua como solvente ) .
IV) En una disolucin, tanto el soluto como el solvente interactan a nivel de sus componentes ms
pequeos (molculas, iones). Esto explica el carcter homogneo de las soluciones y la
imposibilidad de separar sus componentes por mtodos mecnicos.
Mayor o menor concentracin

Ya dijimos que las disoluciones son mezclas de dos o ms sustancias, por lo tanto se pueden
mezclar agregando distintas cantidades: Para saber exactamente la cantidad de soluto y de
solvente de una disolucin se utiliza una magnitud denominada concentracin .
Dependiendo de su concentracin , las disoluciones se clasifican en diluidas, concentradas,
saturadas, sobresaturadas.
Diluidas : si la cantidad de soluto respecto del solvente es pequea. Ejemplo: una solucin de 1
gramo de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Concentradas : si la proporcin de soluto con respecto del solvente es grande. Ejemplo: una
disolucin de 25 gramos de sal de mesa en 100 gramos de agua.
Saturadas : se dice que una disolucin est saturada a una determinada temperatura cuando no
admite ms cantidad de soluto disuelto. Ejemplo: 36 gramos de sal de mesa en 100 gramos de
agua a 20 C.
Si intentamos disolver 38 gramos de sal en 100 gramos de agua, slo se disolvera 36 gramos y los
2 gramos restantes permanecern en el fondo del vaso sin disolverse.
Sobresaturadas : disolucin que contiene mayor cantidad de soluto que la permitida a una
temperatura determinada. La sobresaturacin se produce por enfriamientos rpidos o por
descompresiones bruscas. Ejemplo: al sacar el corcho a una botella de refresco gaseoso.
Modo de expresar las concentraciones
Ya sabemos que la concentracin de las soluciones es la cantidad de soluto contenido en una
cantidad determinada de solvente o solucin. Tambin debemos aclarar que los trminos diluida o
concentrada expresan concentraciones relativas.
Las unidades de concentracin en que se expresa una solucin o disolucin pueden clasificarse
en unidades fsicas y en unidades qumicas .

Unidades fsicas de concentracin

Las unidades fsicas de concentracin estn expresadas en funcin del peso y del volumen, en
forma porcentual, y son las siguientes:
a) Tanto por ciento peso/peso %P/P = (cantidad de gramos de soluto) / (100 gramos de solucin)
b) Tanto por ciento volumen/volumen %V/V = (cantidad de cc de soluto) / (100 cc de solucin)
c) Tanto por ciento peso/volumen % P/V =(cantidad de gr de soluto)/ (100 cc de solucin)
a) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la
solucin.

b) Porcentaje volumen a volumen (%

V/V): se refiere al volumen de soluto por
cada 100 unidades de volumen de la
solucin.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el nmero de gramos de soluto que hay en cada
100 ml de solucin.

Ejercicio:
Se tiene un litro de solucin al 37%. Cuntos litros de agua se tienen que agregar para que quede
al 4%?
Resolvamos:
El problema no indica las unidades fsicas de concentracin. Se supondr que estn expresadas
en % P/V.
Datos que conocemos: V = volumen, C= concentracin
V 1 = 1 litro
C 1 = 37%
37% P/V = significa que hay 37 gramos de soluto en 100 ml de solucin (solucin = soluto
+ solvente).
C 2 = 4%
V 2 = ?
Regla para calcular disoluciones o concentraciones
V 1 C 1=

V 2 C

Puede expresarse en: % P/V

Reemplazando los datos que se tienen del problema, se obtiene:

Entonces, si tenemos un litro de solucin al 37%; para obtener una solucin al 4% es necesario
tener un volumen de

9,25 litros; por lo tanto,

para saber cuantos

litros de agua hay que

agregaral litro inicial,

hacemos:

V 2 V 1 = Volumen de agua agregado

9,25 1 = 8,25 litros
Respuesta : Se deben agregar 8,25 litros de agua

Unidades qumicas de concentracin

Para expresar la concentracin de las soluciones se usan tambin sistemas con unidades
qumicas, como son:
a) Fraccin molar
b) Molaridad M = (nmero de moles de soluto) / (1 litro de solucin)
c) Molalidad m = (nmero de moles de soluto) / (1 kilo de solvente)
a) Fraccin molar (Xi): se define como la relacin entre los moles de un componente (ya sea
solvente o soluto) de la solucin y los moles totales presentes en la solucin.

Ejercicio:
Se agregan 3 gramos de sal en una cacerola con 4 litros de agua cul es la concentracin de
sal?, o dicho de otra forma cul es la concentracin de la solucin?
Calcular la fraccin molar de solvente y de soluto: Recordemos que la fraccin molar
expresa la concentracin de una solucin en Moles de Soluto o de Solvente por Moles
Totales de la Solucin.
Solvente: agua (H 2 O)
Soluto: sal (NaCl)
Datos que conocemos: 3 gramos de soluto y 4.000 cm 3 (4 litros) de solvente.
Con estos datos debemos resolver el problema, calculando 4 valores significativos: moles de
solvente, moles de soluto, fraccin molar de solvente y fraccin molar de soluto .

Para el agua, se conoce su masa molar = M(H 2 O) = 18 g/mol (1 mol de H 2 O contiene 18 g,

formados por 2 g de H y 16 g de O).
Averiguar cuntos moles de solvente H 2 O) tenemos:

Para la sal (NaCl) su masa molar = M(NaCl) = 58,5 g/mol (1 mol de sal equivale a 58,5 g, formados
por 23 g de Na y 35,5 g de Cl)
Averiguar cuntos moles de soluto tenemos:

Ahora que conocemos la cantidad de moles de solvente y la cantidad de moles de soluto, podemos
calcular las fracciones molares de solvente y de soluto:
Fraccin molar del solvente = X

solvente

Fraccin molar del solvente (agua) = 0,99977

Fraccin molar del soluto= X

soluto

Fraccin molar del soluto= 0,00023

Pero sabemos que:

Entonces: 0,99977 + 0,00023 = 1

b) Molaridad (M): Es el nmero de moles de soluto contenido en un litro de solucin. Una

solucin 4 molar (4 M) es aquella que contiene cuatro moles de soluto por litro de solucin .

Ejercicio:
Cul ser la molaridad de una solucin que contiene 64 g de Metanol (masa molar del metanol
32 gr/mol) en 500 ml de solucin?
Datos conocidos: metanol 64 g
Masa molar del metanol: 32 g/mol
Masa de la solucin: 500 ml (0,5 litro)
Primero calculamos la cantidad de moles que hay en 64 g de metanol.
Si un mol de metanol equivale a 32 g, 64 g equivalen a 2 moles (64/32=2)
Aplicamos la frmula:

Respuesta: 4 molar
(Ver: PSU: Qumica; Pregunta 12_2006 )

c) Molalidad
En primer lugar debemos advertir que molalidad no es lo mismo que mola ri dad por lo cual
debemos evitar confundirlas puesto que el nombre es muy parecido pero en realidad cambian
mucho los clculos, y es un grave error pero muy frecuente.
En la molalidad relacionamos la molaridad del soluto con el que estamos trabajando con
la masa del disolvente (en kg) que utilizamos.
La definicin de molalidad es la siguiente:
Relacin entre el nmero de moles de soluto por kilogramos de disolvente (m)

Solubilidad
En qumica, la solubilidad mide la capacidad de una determinada sustancia para disolverse en un
lquido.
Algunos lquidos, tales como agua y alcohol, pueden ser disueltos en cualquier proporcin en otro
solvente. Sin embargo, el azcar tiene un lmite de solubilidad ya que al agregar cierta cantidad
adicional en una solucin est dejar de solubilizarse, llamndose a esta solucin saturada.
Es la proporcin en que una cantidad determinada de una sustancia se disolver en una
cantidad determinada de un lquido, a una temperatura dada.
En trminos generales, es la facilidad con que un slido puede mezclarse homogneamente
con el agua para proporcionar una solucin qumica.
Concepto
La solubilidad es la mayor cantidad de soluto (gramos de sustancia) que se puede disolver en 100
gramos (g). de disolvente a una temperatura fija, para formar una disolucin saturada en cierta
cantidad de disolvente.
Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. Con el fin de poder
comparar la capacidad que tiene un disolvente para disolver un producto dado, se utiliza una
magnitud que recibe el nombre de solubilidad .
La capacidad de una determinada cantidad de lquido para disolver una sustancia slida no es
ilimitada. Aadiendo soluto a un volumen dado de disolvente se llega a un punto a partir del cual la
disolucin no admite ms soluto (un exceso de soluto se depositara en el fondo del recipiente). Se
dice entonces que est saturada.
Pues bien, la solubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado es la
concentracin que corresponde al estado de saturacin a una temperatura dada.

Las solubilidades de slidos en lquidos varan mucho de unos sistemas a otros. As a 20 C la

solubilidad del cloruro de sodio (NaCl) en agua es 6 M (molar) y en alcohol etlico (C 2 H 6 O), a esa
misma temperatura, es 0,009 M (molar). Cuando la solubilidad es superior a 0,1 M (molar) se suele
considerar la sustancia como soluble en el disolvente considerado; por debajo de 0,1 M (molar) se
considera como poco soluble o incluso como insoluble si se aleja bastante de este valor de
referencia.
La solubilidad depende de la temperatura; de ah que su valor vaya siempre acompaado del de la
temperatura de trabajo. En la mayor parte de los casos, la solubilidad aumenta al aumentar la
temperatura.
Factores que determinan la solubilidad
Solubilidad en lquidos: al elevar la temperatura aumenta la solubilidad del soluto gas en el
lquido debido al aumento de choques entre molculas contra la superficie del lquido. Tambin
ocurre lo mismo con la presin.
Solubilidad de lquidos en lquidos: Al aumentar la temperatura aumenta la solubilidad de
lquidos en lquidos. En este caso la solubilidad no se ve afectada por la presin.
Solubilidad de slidos en lquidos: la variacin de solubilidad est relacionada con el calor
absorbido o desprendido durante el proceso de disolucin. Si durante el proceso de disolucin se
absorbe calor la solubilidad crece con el aumento de la temperatura, y por el contrario, si se
desprende calor durante el proceso de disolucin, la solubilidad disminuye con la elevacin de
temperatura. La presin no afecta a la solubilidad en este caso.
Unidades de medida
Puesto que la solubilidad es la mxima concentracin que puede alcanzar un soluto, se medir en
las mismas unidades que la concentracin.
Es habitual medirla en gramos de soluto por litro de disolucin (g/l) o en gramos de soluto por cada
100 cc de disolucin (%).
Aunque la unidad de medida se parezca a la de la densidad, no es una medida de densidad. En la
densidad, masa y volumen se refieren al mismo cuerpo. En la solubilidad, la masa es de soluto y el
volumen es de la disolucin, de la mezcla de soluto y disolvente.
Fuentes Internet:
http://www.educared.net/aprende/anavegar4/comunes/premiados/D/627/sulubilidad/CONCEP
TO.HTM
http://eros.pquim.unam.mx/~moreno/cap08.htm#_Toc510771221
http://www.educared.net/aprende/anavegar4/comunes/premiados/D/627/
http://encarta.msn.com

Ms sobre el tema:
http://cipres.cec.uchile.cl/~cdolz/links/1.2%20soluciones%20y%20solubilidad.html
http://www.uv.es/~baeza/solubi.html

Disolucin
Para otros usos de este trmino, vase Disolucin (desambiguacin).

Haciendo una disolucin de agua salina disolviendo sal de mesa (NaCl) en agua. La sal es elsoluto y el
agua el disolvente.

Una disolucin es una mezcla homognea a nivel molecular o inico de dos o

ms sustancias puras que no reaccionan entre s, cuyos componentes se encuentran en
proporciones variables.1 2 Tambin se puede definir como una mezcla homognea formada por
un disolvente y por uno o varios solutos.

Un ejemplo comn podra ser un slido disuelto en un lquido, como la sal o

el azcar disueltos en agua; o incluso el oro enmercurio, formando una amalgama. Tambin
otros ejemplos de disoluciones son el vapor de agua en el aire, el hidrgeno en paladio o
cualquiera de las aleaciones existentes.
El trmino tambin es usado para hacer referencia al proceso de disolucin. De acuerdo
con Jns Jacob Berzelius, la diferencia entre solucin y disolucin fue sealada por Antoine
Lavoisier.3
ndice
[ocultar]

1Disolvente y soluto

2Caractersticas generales

3Tipos de disoluciones
3.1Por su estado de agregacin

3.1.1Slido

3.1.2Lquido

3.1.3Gas

3.1.4Ejemplo
3.2Por su concentracin

3.2.1Disoluciones empricas

3.2.2Disoluciones valoradas

4Conocimientos aplicados

5Vase tambin

6Referencias

7Enlaces externos

Disolvente y soluto[editar]

Una disolucin es una mezcla homognea de sustancias puras. Frecuentemente formada por
un solvente, disolvente,dispersante o medio de dispersin, medio en el que se disuelven los
solutos, y uno o varios solutos. Los criterios para decidir cul es el disolvente y cules los
solutos son ms o menos arbitrarios; no hay una razn cientfica para hacer tal distincin. 4

Wilhelm Ostwald distingue tres tipos de mezclas segn el tamao de las partculas de soluto
en la disolucin:5

Dispersiones, suspensiones o falsas disoluciones: cuando el dimetro de las partculas

de soluto excede de 0,1 m.

Dispersoides, coloides: el tamao est entre 0,001 m y 0,1 m.

Disprsidos o disoluciones verdaderas: el tamao es menor a 0,001 m.

Estas ltimas se clasifican en:

Disoluciones con condensacin molecular: la partcula dispersa est formada por una
condensacin de molculas.
Disoluciones moleculares: cada partcula es una molcula.
Disoluciones inicas: la partcula dispersa es un ion (fraccin de molcula con carga
elctrica).
Disoluciones atmicas: cada partcula dispersa es un tomo.

Caractersticas generales[editar]

Son mezclas homogneas: las proporciones relativas de solutos y solvente se

mantienen en cualquier cantidad que tomemos de la disolucin (por pequea que sea la
gota), y no se pueden separar por centrifugacin ni filtracin.
La disolucin consta de dos partes: soluto y disolvente.

Cuando el soluto se disuelve, ste pasa a formar parte de la solucin.

Al disolver una sustancia, el volumen final es diferente a la suma de los volmenes del
disolvente y el soluto, debido a que los volmenes no son aditivos.6

La cantidad de soluto y la cantidad de disolvente se encuentran

en proporciones variables entre ciertos lmites. Normalmente el disolvente se encuentra en
mayor proporcin que el soluto, aunque no siempre es as. La proporcin en que
tengamos el soluto en el seno del disolvente depende del tipo de interaccin que se
produzca entre ellos. Esta interaccin est relacionada con la solubilidad del soluto en el
disolvente, es decir, tiene que ver con la cantidad de soluto que es capaz de admitir este
disolvente.

Las propiedades fsicas de la solucin son diferentes a las del solvente puro: la adicin
de un soluto a un solvente aumenta su punto de ebullicin y disminuye su punto de
congelacin; la adicin de un soluto a un solvente disminuye la presin de vapor de ste.

Sus propiedades fsicas dependen de su concentracin:

Disolucin HCl 12 mol/L; densidad = 1,18 g/cm
Disolucin HCl 6 mol/L; densidad = 1,10 g/cm

Las propiedades qumicas de los componentes de una disolucin no se alteran.

Como stos no se pueden separar por centrifugacin o filtracin; Sus

componentes se obtienen a travs de otro mtodos conocidos como mtodos de
fraccionamiento, como es el caso de la destilacin o la cristalizacin.

Tipos de disoluciones[editar]
Por su estado de agregacin[editar]
Slido[editar]

Slido en slido: cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en

estado slido. Un ejemplo claro de este tipo de disoluciones son las aleaciones,
como el zinc en el estao.

Gas en slido: un ejemplo es el hidrgeno (gas), que se disuelve bastante bien

en metales, especialmente en el paladio (slido). Esta caracterstica del paladio
se estudia como una forma de almacenamiento de hidrgeno.

Lquido en slido: cuando una sustancia lquida se disuelve junto con un slido.
Las amalgamas se hacen con mercurio (lquido) mezclado con plata (slido).

Lquido[editar]

Slido en lquido: este tipo de disoluciones es de las ms utilizadas, pues se

disuelven por lo general pequeas cantidades de sustancias slidas en grandes

cantidades lquidas. Un ejemplo claro de este tipo es la mezcla de agua con

azcar.

Gas en lquido: por ejemplo, oxgeno en agua o dixido de azufre en agua.

Lquido en lquido: esta es otra de las disoluciones ms utilizadas. Por ejemplo,

diferentes mezclas de alcohol en agua (cambia la densidad final). Un mtodo para
volverlas a separar es por destilacin.

Gas[editar]

Gas en gas: son las disoluciones gaseosas ms comunes. Un ejemplo es

el aire (compuesto por oxgeno y otros gases disueltos en nitrgeno). Dado que
en estas soluciones casi no se producen interacciones moleculares, las
soluciones que los gases forman son bastante triviales. Incluso en parte de la
literatura no estn clasificadas como soluciones, sino como mezclas.[cita requerida]

Slido en gas: no son comunes, pero como ejemplo se pueden citar

el yodo sublimado disuelto en nitrgeno4 y el polvo atmosfrico disuelto en el
aire.5

Lquido en gas: por ejemplo, el aire hmedo.4

Ejemplo[editar

A continuacin se presenta un cuadro con ejemplos de disoluciones clasificadas por

su estado de agregacin donde se muestran todas las combinaciones posibles:

Solubilidad
Solubilidad es una medida de la capacidad de disolverse de una
determinada sustancia (soluto) en un determinado medio (disolvente). Implcitamente se
corresponde con la mxima cantidad de soluto que se puede disolver en una cantidad
determinada de disolvente, a determinadas condiciones de temperatura, e incluso presin (en
caso de un soluto gaseoso). Puede expresarse en unidades
de concentracin: molaridad, fraccin molar, etc.
Si en una disolucin no se puede disolver ms soluto decimos que la disolucin est saturada.
En algunas condiciones la solubilidad se puede sobrepasar de ese mximo y pasan a

denominarse como soluciones sobresaturadas. Por el contrario si la disolucin admite an

ms soluto decimos que se encuentra insaturada.
No todas las sustancias se disuelven en un mismo solvente. Por ejemplo, en el agua, se
disuelve el alcohol y la sal, en tanto que el aceite y la gasolina no se disuelven. En la
solubilidad, el carcter polar o apolar de la sustancia influye mucho, ya que, debido a este
carcter, la sustancia ser ms o menos soluble; por ejemplo, los compuestos con ms de un
grupo funcional presentan gran polaridad por lo que no son solubles en ter etlico.
Entonces para que un compuesto sea soluble en ter etlico ha de tener escasa polaridad; es
decir, tal compuesto no ha de tener ms de un grupo polar. Los compuestos con menor
solubilidad son los que presentan menor reactividad, como son: las parafinas, compuestos
aromticos y los derivados halogenados.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del proceso
de disolucin como para expresar cuantitativamente la concentracin de las soluciones. La
solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto, as como de
la temperatura y la presin del sistema, es decir, de la tendencia del sistema a alcanzar el
valor mximo de entropa. Al proceso de interaccin entre las molculas del disolvente y las
partculas del soluto para formar agregados se le llama solvatacin y si el solvente es
agua, hidratacin.
ndice
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1Factores que afectan la solubilidad

o

1.1Temperatura

1.2Presin

2Vase tambin

3Referencias

4Enlaces externos

Factores que afectan la solubilidad[editar]

La solubilidad se define para fases especficas. Por ejemplo, la solubilidad
de aragonito y calcita en el agua se espera que difieran, si bien ambos son polimorfos
decarbonato de calcio y tienen la misma frmula molecular.
La solubilidad de una sustancia en otra est determinada por el equilibrio de fuerzas
intermoleculares entre el disolvente y el soluto, y la variacin de entropa que acompaa a la
solvatacin. Factores como la temperatura y la presin influyen en este equilibrio, cambiando
as la solubilidad.

La solubilidad tambin depende en gran medida de la presencia de otras sustancias disueltas

en el disolvente como por ejemplo la existencia de complejos metlicos en los lquidos. La
solubilidad depender tambin del exceso o defecto de algn ion comn, con el soluto, en la
solucin; tal fenmeno es conocido como el efecto del ion comn. En menor medida, la
solubilidad depender de la fuerza inica de las soluciones. Los dos ltimos efectos
mencionados pueden cuantificarse utilizando la ecuacin de equilibrio de solubilidad.
Para un slido que se disuelve en una reaccin redox, la solubilidad se espera que dependa
de las posibilidades (dentro del alcance de los potenciales en las que el slido se mantiene la
fase termodinmicamente estable). Por ejemplo, la solubilidad del oro en el agua a alta
temperatura se observa que es casi de un orden de magnitud ms alta cuando el potencial
redox se controla mediante un tampn altamente oxidante redox Fe3O4-Fe2O3 que con un
tampn moderadamente oxidante Ni-NiO.1
La solubilidad (metaestable) tambin depende del tamao fsico del grano de cristal o ms
estrictamente hablando, de la superficie especfica (o molar) del soluto. Para evaluar la
cuantificacin, se debe ver la ecuacin en el artculo sobre el equilibrio de solubilidad. Para
cristales altamente defectuosos en su estructura, la solubilidad puede aumentar con el
aumento del grado de desorden. Ambos efectos se producen debido a la dependencia de la
solubilidad constante frente a la denominada energa libre de Gibbs asociada con el cristal.
Los dos ltimos efectos, aunque a menudo difciles de medir, son de relevante importancia en
la prctica [cita requerida] pues proporcionan la fuerza motriz para determinar su grado de
precipitacin, ya que el tamao de cristal crece de forma espontnea con el tiempo.

Temperatura[editar]

La solubilidad de un soluto en un determinado disolvente principalmente depende de la

temperatura. Para muchos slidos disueltos en el agua lquida, la solubilidad aumenta con la
temperatura hasta 100 C,2 aunque existen casos que presentan un comportamiento inverso.
En el agua lquida a altas temperaturas la solubilidad de los solutos inicos tiende a disminuir

debido al cambio de las propiedades y la estructura del agua lquida, el reducir los resultados
de la constante dielctrica de un disolvente menos polar.
Los solutos gaseosos muestran un comportamiento ms complejo con la temperatura. Al
elevarse la temperatura, los gases generalmente se vuelven menos solubles en agua (el
mnimo que est por debajo de 120 C para la mayora de gases),3 pero ms solubles en
disolventes orgnicos.2
El grfico muestra las curvas de solubilidad de algunas sales slidas inorgnicas
tpicas.4 Muchas sales se comportan como el nitrato de bario y el arseniato cido disdico, y
muestran un gran aumento de la solubilidad con la temperatura. Algunos solutos (por ejemplo,
cloruro de sodio (NaCl) en agua) exhiben una solubilidad bastante independiente de la
temperatura. Unos pocos, como el sulfato de cerio (III) y el carbonato de litio, se vuelven
menos solubles en agua a medida que aumenta la temperatura. Esta dependencia de la
temperatura se refiere a veces como retrgrada o solubilidad inversa. En ocasiones, se
observa un patrn ms complejo, como con sulfato de sodio, donde el cristal decahidrato
menos soluble pierde agua de cristalizacin a 32 C para formar una fase anhidra menos
soluble. [cita requerida]
La solubilidad de los compuestos orgnicos casi siempre aumenta con la temperatura. La
tcnica de la recristalizacin, utilizado para la purificacin de slidos, depende de un soluto de
diferentes solubilidades en un disolvente caliente y fra. Existen algunas excepciones, tales
como determinadas ciclodextrinas.5

Presin[editar]
La solubilidad de los gases vara no slo con la temperatura sino adems con la presin
ejercida sobre el mismo. De esta manera, la cantidad de un soluto gaseoso que puede
disolverse en un determinado solvente, aumenta al someterse a una presin parcial mayor
(vase Ley de Henry). A nivel industrial, esto se puede observar en el envasado de bebidas
gaseosas por ejemplo, donde se aumenta la solubilidad del dixido de carbono ejerciendo una
presin de alrededor de 4 atm. [cita requerida]

uede disolver el solvente a una

temperatura dada. Este tipo de
soluciones se consiguen cuando se
logra disolver el soluto por encima
de su punto de saturacin cuando
se logra disolver el soluto por

enTranscripcin de Factores que afectan la solubilidad y la

velocidad de una di
Factores que afectan la solubilidad y la velocidad de una disolucin.
Solubilidad.
La solubilidad es la propiedad que tienen las sustancias de poder formar un
sistema homogneo con un solvente. La solubilidad de una sustancia en un
determinado solvente se mide por la cantidad mxima de gramos de soluto
que pueden disolverse en 100 g de solvente hasta formar una solucin
saturada, a una temperatura determinada.
Factores que Afectan la Solubilidad: La solubilidad de una sustancia en un
solvente depende de varios factores, entre los cuales se cuentan:
The Way out
Estudios Culturales y Tecnologicos Einstein.
Superficie de contacto: al aumentar la superficie de contacto del soluto, la cual
se favorece por pulverizacin del mismo, con el solvente, las interacciones
soluto-solvente aumentarn y el cuerpo se disuelve con mayor rapidez.
Grado de agitacin: al disolverse el slido, las partculas del mismo deben
difundirse por toda la masa del solvente. Este proceso es lento y alrededor del
cristal se forma una capa de disolucin muy concentrada que dificulta la
continuacin del proceso; al agitar la solucin se logra la separacin de la capa
y nuevas molculas de solvente alcanzan la superficie del slido.
Temperatura: la temperatura afecta la rapidez y grado de solubilidad. Al
aumentar la temperatura se favorece el movimiento de las molculas en
solucin y con ello su rpida difusin. Adems, una temperatura elevada hace
que la energa de las partculas del slido, molculas o iones sea alta y puedan
abandonar con facilidad la superficie, disolvindose.
Presin: Los cambios de presin ordinarios no tienen mayor efecto en la
solubilidad de los lquidos y de slidos. La solubilidad de gases es directamente
proporcional a la presin. Como ejemplo imagina que se abre una botella de
una bebida carbonatada, el lquido burbujeante puede derramarse del
recipiente. Las bebidas carbonatadas se embotellan bajo una presin que es un
poco mayor de una atmsfera, lo que hace aumentar la solubilidad del CO2
gaseoso. Una vez que se abre el recipiente, la presin desciende de inmediato
hasta la presin atmosfrica y disminuye la solubilidad del gas. Al escapar
burbujas de gas de la solucin, parte del lquido puede derramarse del
recipiente.

Naturaleza del soluto y del solvente: Los procesos de disolucin son complejos
y difciles de explicar. El fenmeno esencial de todo proceso de disolucin es
que la mezcla de sustancias diferentes da lugar a varias fuerzas de atraccin y
repulsin cuyo resultado es la solucin.La solubilidad de un soluto en particular
depende de la atraccin relativa entre las partculas en las sustancias puras y
las partculas en solucin.
FUENTE DE INFORMACIN
http://solucionesj2p.blogspot.mx/2008/09/factores-que-afectan-lasolubilidad.html
http://solucionesquimikasin.galeon.com/factorsol.htm

cima de su punto de saturacin y

son inestables, por lo que,
frecuentemente, el soluto en exceso
tiende a precipitar al
fondConcentracin
Para otros usos de este trmino, vase Concentracin (desambiguacin).
En qumica, la concentracin de una solucin es la proporcin o relacin que hay entre la
cantidad de soluto y la cantidad de disolvente, donde el soluto es la sustancia que se disuelve,
el disolvente es la sustancia que disuelve al soluto, y la disolucin es el resultado de la mezcla
homognea de las dos anteriores. A menor proporcin de soluto disuelto en el solvente,
menos concentrada est la solucin, y a mayor proporcin ms concentrada est. Una
disolucin (solucin) es una mezcla homognea, a nivel molecular, de dos o ms sustancias. 1
El trmino tambin es usado para hacer referencia al proceso de concentracin, aumentar
la proporcin de soluto en el solvente, inverso al de dilucin.

Estos vasos, que contienen un tinte pardo rojizo, muestran cambios cualitativos en la concentracin. Las
soluciones a la izquierda estn ms diluidas, comparadas con las soluciones ms concentradas de la
derecha.

ndice
[ocultar]

1Solubilidad

2Formas de expresar la concentracin

o

2.1Ejemplos

2.2Concentracin en trminos cualitativos

2.2.1Diluida o concentrada

2.2.2Insaturada, saturada y sobresaturada

3Concentracin en trminos cuantitativos

4Porcentaje masa-masa, volumen-volumen y masa-volumen.

o

4.1Porcentaje masa-masa (% m/m)

4.2Porcentaje volumen-volumen (%v/v)

4.3Porcentaje en masa-volumen (% m/v)

4.4Clculos con porcentajes masa-masa y volumen-volumen

5Molaridad

6Molalidad

7Formalidad

8Normalidad
o

8.1Normalidad redox

9Concentraciones pequeas

10Conversiones tiles

11Otras formas de indicar la concentracin

11.1Densidad

11.2Escala Baum

11.3Escala Brix

11.4Nombres propios

12Vase tambin

13Referencias

14Enlaces externos

Solubilidad[editar]
Artculo principal: Solubilidad

tabla de solubilidad a 15c

Cada sustancia tiene una solubilidad para un solvente determinado. La solubilidad es la

cantidad mxima de soluto que puede mantenerse disuelto en una solucin, y depende de
condiciones como la temperatura, presin, y otras sustancias disueltas o en
suspensin.2 Cuando se alcanza la mxima cantidad de soluto en una solucin se dice que la
solucin est saturada, y ya no se admitir ms soluto disuelto en ella. Si agregamos un poco
de sal comn a un vaso de agua, por ejemplo, y la agitamos con una cucharita, la sal se
disolver. Si continuamos agregando sal, habr cada vez ms concentracin de sta hasta
que el agua ya no pueda disolver ms sal por mucho que la agitemos. Entonces, la disolucin
estar saturada, y la sal que le agreguemos, en vez de disolverse se precipitar al fondo del
vaso. Si calentamos el agua, est podr disolver ms sal (aumentar la solubilidad de la sal
en el agua), y si la enfriamos, el agua tendr menos capacidad para retener disuelta la sal, y el
exceso se precipitar.

Formas de expresar la concentracin[editar]

mapa conceptual de formas de expresar la concentracin qumica

Los trminos cuantitativos son cuando la concentracin se expresa cientficamente de una

manera numrica muy exacta y precisa. Algunas de estas formas cuantitativas de medir la
concentracin son los porcentajes del soluto, la molaridad, lanormalidad, y partes por milln,
entre otras. Estas formas cuantitativas son las usadas tanto en la industria para la elaboracin
de productos como tambin en la investigacin cientfica.3
Ejemplos[editar]
El alcohol comercial de uso domstico. Generalmente no viene en una presentacin pura
(100 % alcohol), sino que es una disolucin de alcohol en agua en cierta proporcin, donde el
alcohol es el soluto (la sustancia que se disuelve) y el agua es el disolvente (la sustancia que
disuelve el soluto). Cuando la etiqueta del envase dice que este alcohol est al 70 % V/V (de
concentracin) significa que hay un 70 % de alcohol, y el resto, el 30 %, es agua. El zumo
de naranja comercial suele tener una concentracin de 60 % V/V, lo que indica que el 60 %,
(el soluto), es zumo de naranja, y el resto, el 40 % (el disolvente), es agua. La tintura de yodo,
que en una presentacin comercial puede tener una concentracin 5 %, significa que hay un
5 % de yodo, (el soluto), disuelto en un 95 % de alcohol, (el disolvente).

Concentracin en trminos cualitativos[editar]

La concentracin de las disoluciones en trminos cualitativos, tambin llamados empricos, no
toma en cuenta cuantitativamente (numricamente) la cantidad exacta de soluto y disolvente
presentes, y dependiendo de su proporcin la concentracin se clasifica como sigue:
Diluida o concentrada[editar]

ejemplo de disolucin concentrada: Miel

A menudo en el lenguaje informal, no tcnico, la concentracin se describe de una manera

cualitativa, con el uso de adjetivos como "diluido" o "dbil" para las disoluciones de
concentracin relativamente baja, y de otros como "concentrado" o "fuerte" para las
disoluciones de concentracin relativamente alta. En una mezcla, esos trminos relacionan la
cantidad de una sustancia con la intensidad observable de los efectos o propiedades, como
el color, sabor, olor, viscosidad,conductividad elctrica, etc, causados por esa sustancia. Por
ejemplo, la concentracin de un caf puede determinarse por la intensidad de su color y sabor,
la de una limonada por su sabor y olor, la del agua azucarada por su sabor. Una regla prctica
es que cuanto ms concentrada es una disolucin cromtica, generalmente ms intensamente
coloreada est.

ejemplo de disolucin diluida: Azcar en el caf

Dependiendo de la proporcin de soluto con respecto al disolvente, una disolucin puede

estar diluida o concentrada:

Disolucin diluida: Es aquella en donde la cantidad de soluto est en una pequea

proporcin en un volumen determinado.

Disolucin concentrada: Es la que tiene una cantidad considerable de soluto en un

volumen determinado.

Las disoluciones saturadas y sobresaturadas pueden ser diluidas o concentradas

dependiendo de su solubilidad, as una disolucin de saturada de NaCl (sal comn) ser
concentrada, pero una disolucin saturada de CaCO3 (calcita o caliza) ser diluida porque es
muy poco soluble.

Ejemplo de Disolucin diluida: Azcar en el caf

Ejemplo de Disolucin concentrada: La miel

tipos de disoluciones

Diluida

Concentrada

Es aquella que tiene una cantidad de

soluto disuelto relativamente
pequea.

Es una disolucin que contiene

cantidades relativamente grandes de
soluto disuelto.4

Insaturada, saturada y sobresaturada[editar]

La concentracin de una disolucin puede clasificarse, en trminos de la solubilidad.
Dependiendo de si el soluto est disuelto en el disolvente en la mxima cantidad posible, o
menor, o mayor a esta cantidad, para una temperatura y presin dados:

Disolucin insaturada: Es la disolucin en la cual el soluto no llega a su concentracin

mxima que puede diluir.
Disolucin saturada: En ellas existe un equilibrio entre el soluto y el disolvente.
Disolucin sobresaturada: tiene ms soluto que el mximo permitido en una disolucin
saturada. Cuando se calienta una disolucin saturada, se le puede disolver una mayor
cantidad de soluto. Si esta disolucin se enfra lentamente, puede mantener disuelto este
soluto en exceso si no se le perturba. Sin embargo, la disolucin sobresaturada es
inestable, y con cualquier perturbacin, como por ejemplo, un movimiento brusco, o
golpes suaves en el recipiente que la contiene, el soluto en exceso inmediatamente se
precipitar, quedando entonces como una disolucin saturada.5

tipos de disoluciones

insaturada

Contiene menor
cantidad de soluto
de la que es capaz
de disolver

saturada

sobresaturada

Contiene la mxima
cantidad de soluto que se
disuelve en un disolvente
en particular, a una
temperatura especfica

Contiene ms soluto que la

cantidad soportada en
condiciones de equilibrio por
el disolvente, a una
temperatura dada.

Concentracin en trminos cuantitativos[editar]

Trminos cuantitativos de disolucin

Nombre

Definicin

Definicin

Propiedad de una
disolucin
medida cuando
se suministra

Peso por
ciento

Unidades en peso de
soluto contenidas en 100
unidades de peso de
disolucin.

Gramos de
soluto /100
gramos de
disolucin

Peso de disolucin

Concentraci
n en peso

Peso de soluto contenido

en una unidad de
volumen de disolucin.

Gramos de
soluto / Litros de
disolucin

Volumen de
disolucin

Molaridad
(M)

Nmero de moles de
soluto contenidas en 1 lt
de disolucin.

Moles de
soluto /Litros de
disolucin

Volumen de
disolucin

Normalidad
(N)

Nmero de equivalentes
de soluto contenidos en
1 lt de disolucin.

Equivalencia de
soluto / Litros de
disolucin

Volumen de
disolucin

Molalidad

Nmero de moles de
soluto por kilogramo de
disolvente.

Moles de soluto /
Kilogramos de
disolvente

Peso de disolucin

Para usos cientficos o tcnicos, una apreciacin cualitativa de la concentracin casi nunca es
suficiente, por lo tanto las medidas cuantitativas son necesarias para describir la
concentracin.
A diferencia de las concentraciones expresadas de una manera cualitativa o emprica, las
concentraciones expresadas en trminos cuantitativos o valorativos toman en cuenta de una
manera muy precisa las proporciones entre las cantidades de soluto y disolvente que se estn
utilizando en una disolucin. Este tipo de clasificacin de las concentraciones es muy utilizada
en la industria, los procedimientos qumicos, en la farmacia, la ciencia, etc., ya que en todos
ellos es necesario mediciones muy precisas de las concentraciones de los productos.6

Hay varias maneras de expresar la concentracin cuantitativamente, basndose en la masa,

el volumen, o ambos. Segn cmo se exprese, puede no ser trivial convertir de una medida a
la otra, pudiendo ser necesario conocer la densidad. Ocasionalmente esta informacin puede
no estar disponible, particularmente si la temperatura vara. Por tanto, la concentracin de la
disolucin puede expresarse como:

Porcentaje masa-masa (% m/m)

Porcentaje volumen-volumen (% V/V)

Porcentaje masa-volumen (% m/V)

Molaridad

Molalidad

Formalidad

Normalidad

Fraccin molar

En concentraciones muy pequeas:

Partes por milln (PPM)

Partes por billn (PPB)

Partes por trilln (PPT)

Otras:

Densidad

Nombres propios

En el Sistema Internacional de Unidades (SI) se emplean las unidades molm-3.

Porcentaje masa-masa, volumen-volumen y masavolumen.[editar]

Porcentaje masa-masa (% m/m)[editar]
Se define como la masa de soluto (sustancia que se disuelve) por cada 100 unidades de masa
de la solucin:7

Por ejemplo, si se disuelven 20 g de azcar en 80 g de agua, el porcentaje en masa ser: [20/

(80+20)]x 100=20% o, para distinguirlo de otros porcentajes, 20% m/m (en ingls, %w/w)

Porcentaje volumen-volumen (%v/v)[editar]

Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de la disolucin. Se suele
usar para mezclas lquidas o gaseosas, en las que el volumen es un parmetro importante a
tener en cuenta. Es decir, el porcentaje que representa el soluto en el volumen total de la
disolucin. Suele expresarse simplificadamente como % v/v.
Por ejemplo, si se tiene una disolucin del 20% en volumen (20 % v/v) de alcohol en agua
quiere decir que hay 20 ml de alcohol por cada 100 ml de disolucin.
La graduacin alcohlica de las bebidas se expresa precisamente as: un vino de 12 grados
(12) tiene un 20% (v/v) de alcohol.

Porcentaje en masa-volumen (% m/v)[editar]

Se pueden usar tambin las mismas unidades que para medir la densidad aunque no
conviene combinar ambos conceptos. La densidad de la mezcla es la masa de la disolucin
dividida por el volumen de esta, mientras que la concentracin en dichas unidades es la masa
de soluto dividida por el volumen de la disolucin por 100. Se suelen usar gramos por mililitro
(g/ml) y a veces se expresa como % m/v.

Clculos con porcentajes masa-masa y volumen-volumen [editar]

Para clculos con los porcentajes masa-masa y volumen-volumen debemos manejar dos
conceptos:
1. La suma de la masa del soluto ms la masa del disolvente es igual a la masa de la
disolucin
Disolucin = soluto + disolvente
2. Se usa la regla de tres para calcular diferentes proporciones.

Molaridad[editar]
Artculo principal: Molaridad

La molaridad (M), o concentracin molar, es la cantidad de sustancia (n) de soluto por

cada litro de disolucin. Por ejemplo, si se disuelven 0, 5 moles de soluto en 1000 mL de
disolucin, se tiene una concentracin de ese soluto de 0,5 M (0, 5 molar). Para preparar una
disolucin de esta concentracin habitualmente se disuelve primero el soluto en un volumen
menor, por ejemplo 300 mL, y se traslada esa disolucin a un matraz aforado, para despus
enrasarlo con ms disolvente hasta los 1000 mL.

Es el mtodo ms comn de expresar la concentracin en qumica, sobre todo cuando se

trabaja con reacciones qumicas y relaciones estequiomtricas. Sin embargo, este proceso
tiene el inconveniente de que el volumen cambia con la temperatura.
Se representa tambin como: M = n / V, en donde "n" es la cantidad de sustancia (n= mol
soluto/masa molar) y "V" es el volumen de la disolucin expresado en litros.

Molalidad[editar]
La molalidad (m) es el nmero de moles de soluto que contiene un kilogramo de solvente.
Para preparar disoluciones de una determinada molalidad, no se emplea un matraz aforado
como en el caso de la molaridad, sino que se puede hacer en un vaso de precipitados y
pesando con una balanza analtica, previo peso del vaso vaco para poderle restar el
correspondiente valor.
La principal ventaja de este mtodo de medida respecto a la molaridad es que como
el volumen de una disolucin depende de la temperatura y de la presin, cuando stas
cambian, el volumen cambia con ellas. Gracias a que la molalidad no est en funcin del
volumen, es independiente de la temperatura y la presin, y puede medirse con mayor
precisin.
Es menos empleada que la molaridad pero igual de importante.

Formalidad[editar]
La formalidad (F) es el nmero de peso-frmula-gramo o Masa Molecular Relativa por litro de
disolucin.
El nmero de peso-frmula-gramo tiene unidad de g / PFG.

Normalidad[editar]
La normalidad (N) es el nmero de equivalentes (eq-g) de soluto (sto) entre el volumen de la
disolucin en litros (L)
Normalidad cido-base Es la normalidad de una disolucin cuando se utiliza para una
reaccin como cido o como base. Por esto suelen titularse utilizandoindicadores de pH.8
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
para un cido, o para una base.
Donde:

moles es la cantidad de moles.

OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.

Por esto, podemos decir lo siguiente:

para un cido, o para una base.
Donde:

M es la molaridad de la disolucin.

H+ es la cantidad de protones cedidos por una molcula del cido.

OH es la cantidad de hidroxilos cedidos por una molcula de la base.

Ejemplos:

Una disolucin 1 M de HCl cede 1 H+, por lo tanto, es una disolucin 1 N.

Una disolucin 1 M de Ca (OH)2 cede 2 OH, por lo tanto, es una disolucin 2 N.

Normalidad redox[editar]
Es la normalidad de una disolucin cuando se la utiliza para una reaccin
como agente oxidante o como agente reductor. Como un mismo compuesto puede
actuar como oxidante o como reductor, suele indicarse si se trata de la normalidad
como oxidante (Nox) o como reductor (Nrd). Por esto
suelen titularse utilizandoindicadores redox.
En este caso, los equivalentes pueden expresarse de la siguiente forma:
.
Donde:

n es la cantidad de equivalentes.

moles es la cantidad de moles.

e es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreaccin de

oxidacin o reduccin.

Por esto, podemos decir lo siguiente:

.
Donde:

N es la normalidad de la disolucin.

M es la molaridad de la disolucin.

e: Es la cantidad de electrones intercambiados en la semirreaccin de

oxidacin o reduccin por mol de sustancia.

Ejemplos:

En el siguiente caso vemos que el anin nitrato en medio cido (por

ejemplo el cido ntrico) puede actuar como oxidante, y entonces una
disolucin 1 M es 3 Nox.
4 H+ + NO3 + 3 e NO + 2 H2O

En el siguiente caso vemos que el anin ioduro puede actuar

como reductor, y entonces una disolucin 1 M es 1 Nrd.

2 I I2 + 2 e

En el siguiente caso vemos que el catin argntico, puede actuar

como oxidante, donde una disolucin 1 M es 1 Nox.

1 Ag+ + 1 e Ag0

Concentraciones pequeas[editar]
Para expresar concentraciones muy pequeas, trazas de una
sustancia muy diluida en otra, es comn emplear las
relaciones partes por milln (ppm), partes por "billn" (ppb)
y partes por "trilln" (ppt). El milln equivale a 106,
el billn estadounidense o millardo a 109 y
el trilln estadounidense a 1012.
Es de uso relativamente frecuente en la medicin de la
composicin de la atmsfera terrestre. As el aumento de dixido
de carbono en el aire, uno de los causantes del calentamiento
global, se suele dar en dichas unidades.9
Las unidades que se usan con ms frecuencia son las siguientes:
ppmm = g g1
ppmv = mL m3

ppbm = ng g1
ppbv = L m3

Nota: Se pone una v o una m al final segn se trate de partes

en volumen o en masa. Recordando que para billn y trilln
se usa la notacin estadounidense

Sin embargo, a veces se emplean otras unidades.

pptm = pg
pptv = nL

Por ejemplo, 1 ppm de CO2 en aire podra ser, en algunos

contextos, una molcula de CO2 en un milln de molculas de
componentes del aire.
Otro ejemplo: hablando de trazas en disoluciones acuosas, 1
ppm corresponde a 1 mg soluto/ kg disolucin o, lo que es lo
mismo, 1 mg soluto/ L disolucin -ya que en estos casos, el
volumen del soluto es despreciable, y la densidad del agua es
1 kg/L.
Tambin se habla a veces de relaciones ms pequeas, por
ejemplo "cuatrilln". Sin embargo son concentraciones
excesivamente pequeas y no se suelen emplear.
La IUPAC desaconseja el uso de estas relaciones (especialmente
en el caso de masa entre volumen) y recomienda usar las
unidades correspondientes.
Es particularmente delicado el uso de ppb y ppt, dado el distinto
significado de billn y trilln en los entornos estadounidense y
europeo.

Conversiones tiles[editar]

Fraccin molar a molalidad ( Xstm ), y recordando que

Xst + Xsv = 1

Molalidad a molaridad ( mM )

Molaridad a molalidad ( Mm )

Porcentaje en peso a porcentaje peso en

volumen

Peso en volumen a molaridad

Donde:

Psv = Peso molar del disolvente

(g/mol)

Pst = Peso molar del soluto (g/mol)

d = densidad (g/mL)

%P/P = Concentracin en g
soluto/100 g disolucin

%P/V = Concentracin en g
soluto/100 mL disolucin

m = Molalidad en mol de soluto/kg

de disolvente

Otras formas de
indicar la
concentracin[editar]
Para ciertas disoluciones de uso muy
frecuente (por ejemplo cido
sulfrico, hidrxido de sodio, etc.) se
indica la concentracin de otras formas:

Densidad[editar]
Si bien la densidad no es una forma de
expresar la concentracin, est
es proporcional a la concentracin (en
las mismas condiciones
de temperatura y presin). Por esto en
ocasiones se expresa la densidad de la
disolucin en condiciones normales en
lugar de indicar la concentracin; pero se
usa ms prcticamente y con
disoluciones utilizadas muy
ampliamente. Tambin hay tablas de
conversin de densidad a concentracin
para estas disoluciones, aunque el uso
de la densidad para indicar la
concentracin es una prctica que est
cayendo en desuso.

cido

% Pureza

Ntrico

69. 7

1. 42

98. 72

1. 84

Sulfrico

Escala Baum[editar]

Densidad a

La escala Baum es una escala usada

en la medida de las concentraciones de
ciertas soluciones (jarabes, cidos). Fue
creada por el qumico y farmacutico
francs Antoine Baum (1728 1804) en
1768 cuando construy su aermetro.
Cada elemento de la divisin de la
escala Baum se denomina grado
Baum y se simboliza por B o B.

Escala Brix[editar]
Los grados Brix (smbolo Bx) sirven
para determinar el cociente total
de sacarosa disuelta en un lquido. Una
solucin de 25 Bx contiene
25 g de azcar(sacarosa) por 100 g de
lquido. Dicho de otro modo, en 100 g de
solucin hay 25 g de sacarosa y 75 g de
agua.
Los grados Brix se cuantifican con
un sacarmetro -que mide
la densidad (o gravedad especfica) de
lquidos- o, ms fcilmente, con
un refractmetro o unpolarmetro.
La escala Brix es un refinamiento de las
tablas de la escala Balling, desarrollada
por el qumico alemn Karl Balling.
La escala Plato, que mide los grados
Plato, tambin parte de la escala Balling.
Se utilizan las tres, a menudo
alternativamente. Sus diferencias son de
importancia menor. La escala Brix se
usa, sobre todo, en fabricacin
de zumos (jugos), de vinos de frutas y
de azcar a base de caa. La escala
Plato se utiliza, sobre todo, en
elaboracin de cerveza. La escala
Balling es obsoleta, pero todava
aparece en los sacarmetros ms viejos.

Nombres propios[editar]
Algunas disoluciones se usan en una
concentracin determinada para algunas
tcnicas especficas. Y en estos casos
suele usarse un nombre propio.

Ejemplos
Gerber

0, 810-0, 812

Vase tambin[editar]

Emulsin

Disolvente

Disolucin

Equilibrio qumico

Fraccin molar

Soluto

Solubilidad

Osmol

o del recipiente:

Soluciones unidades fisicas y quimicas de concentracion

1. 1. Unidades Fsicas y Qumicas de Concentracin
2. 2. Soluciones Qumicas Son mezclas homogneas (una fase) que contienen dos o
ms tipos de sustancias denominadas soluto y solvente; que se mezclan en
proporciones variables; sin cambio alguno en su composicin, es decir no existe
reaccin qumica. Soluto + Solvente Solucin
3. 3. Soluto Es la sustancia que se disuelve, dispersa o solubiliza y siempre se
encuentra en menor proporcin, ya sea en peso o volumen. En una solucin pueden
haber varios solutos. A la naturaleza del soluto se deben el color, el olor, el sabor y la
conductividad elctrica de las disoluciones. El soluto da el nombre a la solucin.
4. 4. Solvente o disolvente Es la sustancia que disuelve o dispersa al soluto y
generalmente se encuentra en mayor proporcin. Existen solventes polares (agua,

5.

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7.
8.

9.
10.
11.

12.
13.
14.

15.

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17.

18.
19.
20.

alcohol etlico y amonaco) y no polares (benceno, ter, tetracloruro de carbono). En

las soluciones lquidas se toma como solvente universal al agua debido a su alta
polaridad. El solvente da el aspecto fsico de la solucin.
5. CONCENTRACIN DE UNA SOLUCIN La relacin entre la cantidad de
sustancia disuelta (soluto) y la cantidad de disolvente se conoce como concentracin.
Esta relacin se expresa cuantitativamente en forma de unidades fsicas y unidades
qumicas, debiendo considerarse la densidad y el peso molecular del soluto.
6. Concentracin en Unidades Fsicas Porcentaje masa en masa (% m/m o % p/p):
Indica la masa de soluto en gramos, presente en 100 gramos de solucin. Xg soluto
100g solucin
7. Una solucin de azcar en agua, contiene 20g de azcar en 70g de solvente.
Expresar la solucin en % p/p. Ejemplo
8. Ejemplo Una solucin de azcar en agua, contiene 20g de azcar en 70g de
solvente. Expresar la solucin en % p/p. soluto + solvente solucin 20g 70g 90g 20g
azcar 90g solucin Xg azcar 100g solucin X = 20 x 100 = 22,22 %p/p 90
9. Porcentaje masa en volumen (% m/v o % p/v) Indica la masa de soluto en gramos
disuelto en 100 ml de solucin Xg soluto 100 ml solucin
10. Una solucin salina contiene 30g de NaCl en 80 ml de solucin. Calcular su
concentracin en % p/v. Ejemplo
11. Ejemplo Una solucin salina contiene 30g de NaCl en 80 ml de solucin. Calcular
su concentracin en % p/v. 30g NaCl 80 mL solucin Xg NaCl 100mL solucin X
= 30 * 100 = 37,5 %p/v 80
12. Porcentaje en volumen (% v/v) Indica el volumen de soluto, en ml, presente en
100 ml de solucin. X ml soluto 100ml solucin
13. Ejemplo Calcular la concentracin en volumen de una solucin alcohlica, que
contiene 15 ml de alcohol disueltos en 65 ml de solucin.
14. Ejemplo Calcular la concentracin en volumen de una solucin alcohlica, que
contiene 15 mL de alcohol disueltos en 65 mL de solucin. 15 mL alcohol 65 mL
solucin X mL alcohol 100mL solucin X = 15 * 100 = 23 %v/v 65
15. Concentracin comn (g/L) Indica la masa de soluto en gramos, presente en un
litro de solucin (recordar que 1 L = 1000 ml, por lo que es lo mismo decir mg/ml). Xg
soluto 1 L o 1000 ml solucin
16. Ejemplo Una solucin de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de solucin. Calcular
su concentracin en gramos por litro
17. Ejemplo Una solucin de KCl contiene 10g de sal en 80 mL de solucin. Calcular
su concentracin en gramos por litro. 10g KCl 80 mL solucin Xg KCl 1000 mL
solucin X = 10 * 1000 = 125 g/L 80
18. Partes por milln (ppm) Se define como los miligramos de soluto disueltos en
1000 ml o 1 litro de solucin. Nota 1g = 1000 mg X mg soluto 1000 mL solucin
19. Ejemplo Calcular la concentracin en ppm de una solucin que contiene 0,85g
de KNO3 disueltos en 670 mL de solucin.
20. Ejemplo Calcular la concentracin en ppm de una solucin que contiene 0,85g
de KNO3 disueltos en 670 mL de solucin. En primer lugar se debe transformar los

21.

22.
23.
24.

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26.

27.
28.

gramos a miligramos, segn la relacin de arriba. 1 g 1000 mg 0,85 g X mg X =

850 mg Teniendo los miligramos calculados, es posible realizar la regla de tres: 850
mg KNO3 670 mL solucin X mg KNO3 1000 mL solucin X = 1268,65 ppm
21. CONCENTRACIN EN UNIDADES QUMICAS Molaridad (M): Indica el nmero
de moles de soluto disueltos en un litro de solucin. X mol 1L o 1000 ml solucin M
= mol de soluto V (L) solucin
22. Ejemplo Calcular la concentracin molar de una solucin disolviendo 7,2 moles
de HCl en 7 litros de solucin. 7,2 moL 7 L X moL 1L X= 1,02 moL Solucin 1
23. Analizando Como n = m (g) MM (g/moL) M = mol de soluto Reemplazando se
tiene que V (L) solucin M = m(g) MM(g/moL) x V (L) solucin
24. Ejemplo Calcular la concentracin molar de una solucin de HCl que contiene 73
g en 500 ml de solucin (Masa molar=36,5 g/mol). M = masa (g) PM x V (L) M = 73 (g )
= 4 M 36,5 (g/mol) x 0,5 (L)
25. Molalidad La molalidad es el nmero de moles de soluto disueltas en un kg de
solvente: Molalidad = moles de soluto masa de disolvente (kg)
26. Ejemplo Calcular la concentracin molar de una solucin de HCl que contiene 73
g en 500 ml de Agua (solvente) (Masa molar=36,5 g/mol) Densidad del agua: 1
g/ml
27. Ejemplo Como n = m (g) MM (g/mol) N moles de HCl presentes en 500 ml de
agua, Cuntos moles de HCl habr en 1Kg de solvente?
28. Solubilidad Se define solubilidad como la mxima cantidad de un soluto que
puede disolverse en una determinada cantidad de solvente a una temperatura dada.
La solubilidad depende de la temperatura, presin y naturaleza del soluto y solvente.
La solubilidad puede expresarse en: gramos de soluto , gramos de soluto, moles de
soluto Litro de solvente 100g de solvente litro de solucin

Definicin
(%V/V):

de Porcentaje

Volumen

Volumen

El Porcentaje Volumen a Volumen (% V/V), Porcentaje en Volumen, Fraccin en

Volmen, Tanto por Ciento en Volumen o Fraccin Volumtrica es una medida de la
concentracin que indica el volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la
solucin:
El Porcentaje Volumen a Volumen de una disolucin viene determinada por la siguiente frmula:

% (V/V) =

100

Volumen de soluto
Volumen de la disolucin
.

Ejemplos de Porcentaje en Volumen:

Ejemplo 1: Calcular la concentracin

vinagre disueltos en 1,5 kg de agua.:

en

porcentaje

de

volumen

de

180

cm3 de

cm3 = 0,18 litros

volumen del soluto = 180

volumen del disolvente = 1,5 litros (volumen de 1,5 kg de agua)

Volumen de la disolucin = 0,18 + 1,5 = 1,68 litros

% en volumen = (volumen de soluto / volumen de disolucin) 100 = (0,18 / 1,68) 100

= 10,7%

Ejemplo 2: Calcular el volumen necesario de un tinte lquido para que est en 12% en volumen
en una disolucin con 1 kg de agua:
o volumen del soluto = x
o

volumen del disolvente = 1 litro (volumen de 1 kg de agua)

Volumen de la disolucin = x + 1

% en volumen = 12 % = (volumen de soluto / volumen de disolucin) 100 = (x / x + 1) 100

Despejamos la incgnita:

12 = (x / x + 1) 100

12 (x + 1) = x 100

12x + 12 = 100x

12 = 100x - 12x

12 = 88x

x = 12 / 88 = 0,136 litros

Necesitamos por lo tanto 0,136 litros de tinte para tener una concentracin 12% en Peso

Ejercicios

Porcentaje

en

Peso:

Ejercicio 1: Calcular el volumen de alcohol etlico que hay en una botella de 750 ml de wisky cuya
etiqueta
indica
que
su
concentracin
en
volumen
es
del
40%.
Ejercicio 2: Calcular el porcentaje en volumen de una disolucin de 200
(H2SO4) en una disolucin con 2 kg de agua.

cm3 de cido sulfrico

Ver solucin

Otras Unidades de Concentracin:

% Peso a Peso (%P/P) = (peso del soluto / peso de la disolucin) 100

% Vol. a Vol. (%V/V) = (gramos de soluto / ml de la solucin) 100
Fraccin molar = (moles soluto / moles soluto + solvente)

Molaridad (M) = (moles soluto / litros de solucin)

Molalidad (m) = (moles soluto / masa de solvente en kg)
Normalidad (N) = (n de Equivalentes / litros de disolucin)
Formalidad (F) = (n de peso-frmula-gramo o Masa Molecular / litros de
disolucin)
Partes por milln (ppm) = unidades de sustancia que hay por cada milln de
unidades del conjunto

versin 6 (26/09/2015)

Unidades Quimicas de Concentracion

Para expresar la concentracin de una solucin se pueden usar unidades qumicas
aunque la idea general es siempre expresar la cantidad de soluto en una cantidad
de solvente (o solucin).
Fraccin molar: Usando el concepto de mol se puede expresar la concentracin
de una solucin como la cantidad de un componente i cualquiera (en moles) en la
cantidad total de todos los componentes de la solucin (en moles):
Xi (fraccin molar de i) = moles de i / (moles de i + moles de j + moles de k
+ ....)
y que la suma de Xi + Xj + Xk..... = 1
Molaridad
La molaridad (M) se define como la cantidad de moles de soluto en un litro de
solucin M = moles de soluto / volumen de solucin (L)

Molalidad
La Molalidad se define como los moles de soluto presentes en un Kilogramo de
disolvente (NO SOLUCION)

acin de que el
equivalente se
determina
mediante
lareaccin que
tiene lugar.

3. R

ACCION
E

S R
E

DOX.
En volumetras
redox, la masa

del equivalentegramo de
unasustancia es
la masa de la
misma que
aporta, recibe
(reacciona con)

o es
qumicamenteeq
uivalente a un
mol de
electrones
transferidos en

la reaccin que
tenga lugar.
L

a mejor forma
de deducir el
equivalente de
una sustancia
es escribir la

ecuacin de
susemirreacci
n ion-electrn y
observar el
nmero de
electrones
necesarios por

cada molde la
sustancia que
interesa. De la
misma forma
que los cidos
poliprticos
pueden

tenermasas de
equivalentegramo
diferentes, las
sustancias que
pueden sufrir
varios

cambiosdiferen
tes de
electrones,
tienen en cada
cambio distinto
peso
equivalente. Por

ejemplo, lamasa
del equivalentegramo del
permanganato
potsico es su
masa molecular
divididapor 5, o

3, segn
se reduzca a
Mn
2+

o MnO
2

respectivament
e. En la

semirreaccinel
equivalente del
dicromato de
potasio es su
peso frmula
entre 6.
EJE

MPLOS D
E

CLCULOS R
E

LACIONADO
S CON

LA MOLARID
AD
Eje
rcicio

1.
Calcule la
normalidad de

una disolucin
de cido
sulfrico que se
prepara
disolviendo 2m
L

de cido
concentrado al

95 % (densidad
1.84 g/
L

) en agua y
aforando hasta
250 m
L

R/
Eje
rcicio

2.
Calcule el
nmero de
gramos de Na
2

CO
3

puro que se
requieren para
preparar 250
ml deuna
solucin 0.150
N. El carbonato

de sodio se va a
titular con HCl
de acuerdo a
laecuacin:R/
Cada mol de Na
2

CO
3

reacciona con
dos moles de H
+

, por lo que su
peso
equivalente esla
mitad de su
peso molecular,

o sea 105.99/2
= 53.00 g/eq.
De aqu:
Eje
rcicio

3.

Calcule la
normalidad de
una solucin de
nitrato de
nquel
preparada al
disolver 2.00 g

denquel
metlico puro
en cido ntrico
y diluyendo a
500 ml. Al
titular el nquel
con KCNocurre

la siguiente
reaccin:R/ El
peso
equivalente del
nquel es la
mitad de su
peso atmico

debido a que el
nquel esun ion
divalente. Por
lo tanto,Ttulo
o litro de las
disoluciones.
L

o referente a
la reaccin
equivalente a
equivalente de
las sustancias
en las
reaccionesqumi

cas nos
conduce a que
hay otra
manera de
expresar la
concentracin y
que es demucho

empleo en
qumica
analtica, que
es el ttulo de
una solucin.
L

as unidades
delttulo estn

dadas en peso
por unidad de
volumen, pero
el peso en lugar
de ser el
delsoluto es el
de la sustancia

con la que
reacciona la
solucin. Por
ejemplo, si 1.00
ml de

solucin de
hidrxido de
sodio neutraliza
exactamente a
2 mg de cido
actico,
laconcentracin

del hidrxido
se puede
expresar como
igual a 2.00 mg
de cido
actico porm
L

a concentracin
como ttulo (T)
se puede
convertir
fcilmente a
normalidad
yviceversa,

como se ve en
la siguiente
relacin:Toman
do en cuenta
que la masa del
equivalente que
se toma es la

de la sustancia
con
quereacciona la
solucin y no la
del soluto.
Eje
rcicio

4.
Determine el
ttulo en
cloruro del
nitrato de plata
0.01N.R/

CONCLUS
IN
En sntesis
podemos decir
que las

Soluciones
son de suma
importancia ya
que se forman
ylas formamos
a diario en
nuestra vida y

son la base de
la realizacin
de algunas
denuestras
actividades
como por
ejemplo la

alimentacin, ya
que aqu se
tiene muy
encuenta la
concentracin y
de que estn
formados

algunas bebidas
o alimentos que
se nosvenden o
nosotros
mismos
preparamosCom
o fue de

esperar
pudimos
comprobar que
toda la teora
que sabamos y
estudiamos,se
cumple en la

vida, ya que
todas las
soluciones
tienen diversas
caractersticas
opropiedades
como dicen los

libros y las
personas que
conocen el
tema, lo cual
nos
hapermitido
reconocer y

diferenciar
bien cuando se
forma o no una
solucin.
vvvv