1.-Visite una organizacin local (pyme- mype) e identifique cules
son sus variables del entorno y como afecta a la organizacin
1.- Comunidad Campesina de Muzga productores de durazno Huayco
Rojo Variables del entorno
los sistemas modernos de produccin agraria, los productores cuentan con
bajos niveles de tecnificacin. las condiciones climticas de Huaura que hace el ataque del hongo una de los principales enfermedades que atacan el durazno. El precio del producto en el mercado vara de acuerdo de la demanda de los mercados internacionales. Altos costos de la reconversin de cultivos con tecnologa convencional (exigencia de inspecciones y certificaciones especiales), que ocasionan bajos rendimientos en los primeros aos. Una de las variables es la ocurrencia del Fenmeno del Nio y fuertes lluvias, peligro de inundaciones en los campos de cultivo.
2.- Visite Una organizacin local (pyme- mype) e identifique su
campo de accin. Campo de accin de la Comunidad Campesina de Muzga La Comunidad Campesina de Muzga Ubicada en el distrito de Paccho, provincia de Huaura, regin Lima, esta comunidad -integrada por grupos de familias de agricultores- se dedica al cultivo de chirimoya, palto y durazno de la variedad Huayco Rojo. Esta ltima es, desde 1980, la fruta de bandera debido a que la mayor parte de sus tierras se encuentra a 2000 metros sobre el nivel del mar, el ideal para esa variedad de fruta. Esta comunidad est conformada por 170 familias, cuenta con 80 hectreas y una produccin de 1,400 toneladas mtricas de durazno Huayco Rojo, las cuales se distribuyen en Lima y se exporta a Ecuador En el 2015 la Comunidad Campesina San Francisco de Muzga, , obtuvo la certificacin de calidad Global GAP (Good Agricultural Practices), para sus duraznos Huayco Rojo, la que les ha abierto un abanico de oportunidades comerciales. Una alianza estratgica pblico (Sierra Exportadora), privado (la comercializadora Felles) les ha permitido triplicar su produccin y competir en mercados mas exigentes, En cuanto a las empresas exportadoras, en Huacho est presente, IMPORTACIONES & EXPORTACIONES FELLES EIRL. Esta empresa cuenta con centros de acopio. Establecen contratos de abastecimiento con los productores a quienes les proveen de asistencia tcnica, fundas y otros materiales. Asimismo, asumen los gastos de cosecha y post cosecha.
El comercio internacional del durazno tiene mercado por sabor de la fruta y es
exportado Ecuador
En el camino de crecimiento se tuvo que superar una serie de obstculos como
el problema de transporte. A falta de camiones en condiciones mecnicas y sanitarias adecuadas, tercerizaron el servicio. La meta a corto plazo es contar con vehculos con sistemas refrigerados. Hasta hace dos aos el traslado de la fruta a planta (hasta Huacho) se realizaba por vas afirmadas en un 70%, con lo que el porcentaje de merma era alto debido a los golpes del vehculo. Hoy el panorama es distinto, el 80% de la carretera ya est asfaltada, lo que adems les ha permitido ahorrar de 7 a 3 horas en el traslado. Entre las metas de la comunidad estn: lograr la certificacin en los otros dos sectores agrcolas (80 has); y, producir productos orgnicos para alcanzar mejores oportunidades de negocios en el extranjero