INTRODUCCION

Las molculas que conforman un fluido experimentan un efecto de cohesin, el

cual, en los lquidos, se ve reflejado en la tensin superficial. De estos dos factores
depende la capilaridad o accin capilar, es decir la capacidad de subir o bajar por
un tubo capilar. En el laboratorio a desarrollar se podrn observar estos efectos en
un fluido como el agua, del cual podremos sacar conclusiones de como el
comportamiento de este lquido es tan variado y as intentar predecir un poco
mejor sus respuestas ante diferentes ambientes. La observacin de esta
propiedad es muy comn en nuestra vida como en la absorcin de agua por una
esponja, siendo esta una caracterstica muy especial en los fluidos de la cual
podemos aprender y quiz utilizarla para nuestro beneficio.
OBJETIVOS

Medir tericamente la elevacin capilar producida por tubos capilares de

diferentes tamaos.
Medir experimentalmente la elevacin capilar producida por tubos capilares
de diferentes tamaos.
Obtener conclusiones a partir de la comparacin terica y experimental de
los resultados.
FUNDAMENTO TEORICO

Cohesin: se define como la atraccin entre molculas que mantiene

unidas las partculas de una sustancia.
Adhesin: es la interaccin entre las superficies de distintos cuerpos.
Tensin superficial: es causada por una fuerza no equilibrada hacia el
interior del lquido que acta sobre las molculas superficiales, y tambin en
la transformacin de un lquido en slido cuando se comprimen las
molculas lo suficiente.Si las fuerzas de adhesin del lquido al slido
superan a las fuerzas de cohesin dentro del lquido es decir moje, la
superficie del lquido ser cncava y el lquido subir por el tubo, como es el
caso del agua. Si las fuerzas de cohesin superan a las fuerzas de
adhesin es decir no mojen, la superficie del lquido ser convexa y el
lquido caer por debajo del nivel hidrosttico en el caso del mercurio.
Como se aprecia en el siguiente grfico:

La tensin superficial se
=

encuentra definida como:

Pr
2

Dnde:

: Tensin superficial.

P: presin.
r: Radio del tubo.
Las unidades de tensin superficial en el Sistema Internacional (S.I) viene dada
por N /m y en el Sistema Britnico de Unidades por lib/ pie con sus
dimensiones en

M T 2 .

Partiendo de aqu la capilaridad ocurre al sumergir en un lquido un tubo capilar

abierto a la atmosfera. Las fuerzas de adhesin (debidas a las molculas de vidrio
del capilar) y cohesin (debidas a las molculas del lquido) sobre una molcula
del lquido situada cerca de la superficie del lquido en contacto con el capilar
obligan a la propia superficie a adoptar una forma cncava o convexa, donde la
curvatura de la superficie del lquido dentro del capilar se conoce con el nombre de
menisco, y el ngulo que forma la superficie en contacto con el capilar se llama
ngulo de contacto, que son caractersticas que dependen de las sustancias en
contacto.

2r

De este grafico podemos deducir que La relacin entre el radio de capilar (r), el
radio del menisco (R), y el ngulo de contacto (), se tiene que:
r=Rcos

Y sabiendo que Por la curvatura de la superficie habr una sobrepresin (P),

hacia el centro del menisco, que de acuerdo a la ley de Laplace, (superficie de una
cara), tomar el valor de:
P=

2
=gh
R

Despejando y remplazando obtenemos que:

h=

2cos
r

Dnde:

: Tensin superficial.

h: ascensin capilar.
r: Radio del tubo.
Dicha frmula aplica cuando el lquido de prueba es una sustancia pura, la formula
variara cuando tenemos una disolucin de dos componentes, ya que la tensin
superficial de la disolucin vara con respecto a la tensin superficial del
disolvente.
DESCRIPCION DE LA INSTALACION
Con la intencin de desarrollar los laboratorios de la asignatura Mecnica de
Fluidos, se llev acabo el Laboratorio 3 Medicin de Elevacin Capilar, que se
desarroll en el Laboratorio de Hidrulica y Sanitaria de la Universidad de Nario;
la instalacin cuenta con dispositivos diseados especficamente para el estudio y
manejo de fluidos. Todos estos dispositivos fueron creados y entregados por los
estudiantes del programa de Ingeniera Civil como parte de su tesis.
Cabe decir que las instalaciones del laboratorio no son las mejores y que se
necesita un aumento de la inversin por parte de la universidad, sin embargo los
dispositivos que existen en este son totalmente tiles y funcionales.
Para este laboratorio se utilizaron los siguientes aparatos y materiales:

 6 tubos capilares de vidrio de dimetros diferentes: 0.5mm, 0.75mm,

1.85mm, 2,10mm, 2.40mm, 3.60mm.
Termmetro
Calibrador Pie de Rey
Regla Mtrica
Agua coloreada

Todos los aparatos y materiales estaban en buen estado y fueron proporcionados

por el laboratorio.

DESARROLLO DE EXPERIMENTO
Este Laboratorio 2 Medicin de Viscosidad consisti:

El laboratorista presento los aparatos y materiales a usar.

Se llen con agua coloreada hasta el nivel inferior del soporte de los tubos.
Medimos el dimetro de los tubos.
Se tom la temperatura del agua coloreada.
Tomamos el calibrador y medimos la altura capilar de cada tubo.
Comparamos el valor terico de la capilaridad con el valor experimental.

PRESENTACIN DE DATOS
A lo largo del laboratorio se tomaron los datos provenientes del instrumento de
medicin, los cuales fueron consignados en las siguientes tablas:
Dimetro capilar interno (mm)

Ascenso capilar medido (mm)

0,5

62,7

0,75

25,3

1,85

16,15

2,1

11,05

2,4

10,7

3,6

7.1

Temperatura C

20

Anlogamente con el dato de temperatura y sabiendo que el lquido a analizar es

agua se tomaron datos de tabla:
Tensin superficial

( Nm )

Peso especifico

0,0736

( mN )
3

9790

ANLISIS Y RESULTADOS
Una vez registrados los datos ledos de los instrumentos de medicin y aquellos
que se tomaron por tabla, se procede a hacer los respectivos clculos a fin de
determinar la elevacin el agua en el capilar, para ello se har uso de la siguiente
formula:
h=

2cos
r

Pero como el ngulo de contacto es despreciable la formula queda:

h=

2
r

Donde:
: Peso especifico
: Tensin superficial
r : Radio del tubo
h : Ascenso capilar

De igual manera se calcular el error proveniente de la toma de

datos,comparndolos con los datos calculados mediante la frmula anteriormente
mencionada para ello se har uso de la siguiente formula:

|medidocalculado
|100
medido

%E=

Dimetro capilar
interno (mts)
0,0005
0,00075
0,00185
0,0021
0,0024
0,0036

Ascenso capilar
medido (mts)
0,0627
0,0253
0,01615
0,01105
0,0107
0,0071

Ascenso capilar
calculado (mts)
0,0601
0,0401
0,0163
0,0143
0,0125
0,0084

Porcentaje de
error %
4,08
58,48
0,65
29,59
17,10
17,65

Si analizamos cuidadosamente los datos de salida producto de realizar los

respectivos clculos con los datos de entrada podemos observar que:
A mayor dimetro del capilar ser menor la altura que asciende el lquido
por el mismo.
Los errores porcentuales de los diferentes capilares son muy elevados con
la excepcin del capilar de 1,85mm.
Si tratamos de determinar con total precisin la elevacin de un lquido por
un capilar la forma que ofrece mayor certeza es la que se efecta mediante
frmulas, ya que la medicin en el laboratorio trae muchos errores como ya
nos podemos dar cuenta.
CONCLUSIONES
Finalizada con xito la tercera prctica de laboratorio las conclusiones que
podemos obtener son:
La capilaridad es una propiedad fsica del agua por la que ella puede
avanzar a travs de un canal minsculo (desde unos milmetros hasta
micras de tamao) siempre y cuando el agua se encuentre en contacto con
ambas paredes de este canal y estas paredes se encuentren
suficientemente juntas.
El lquido se eleva cuando las fuerzas de adhesin de ste a las paredes
del capilar son mucho mayor a las fuerzas de cohesin entra partculas.
El lquido cae o no se eleva cuando las fuerzas de cohesin entre partculas
son mucho mayores a las fuerzas de adhesin.
Con relacin a los valores elevados de los errores porcentuales podemos
argumentar que estos son producto de una lectura equivocada de los
instrumentos de medicin, puesto que se observ que las personas
encargadas de esta labor presentaron dificultades.
Para el agua que la superficie que formaba con el tubo era cncava y si lo
comparamos con el mercurio podemos observar que la superficie que este
forma con el tubo es convexa

La capilaridad depende de la de la tensin superficial para subir o bajar por

un tubo capilar de radio definido, entendiendo como tensin superficial
como una manifestacin de las fuerzas intermoleculares en los lquidos
REFERENCIA BIBLIOGRFICA Y CIBERGRAFIA

http://www.slideshare.net/labsjprec/2-fis-cagnoni-cavallo-motensin-superficial-enel-agua-y-otros-fluidossquera
http://es.wikipedia.org/wiki/Tensi%C3%B3n_superficial
http://www.ecured.cu/index.php/Tensi%C3%B3n_superficial_y_Capilaridad
http://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
http://pilargarciafq.blogspot.com/2012/09/capilaridad.html