Dieta astringente

Julio 2014

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Dieta astringente

Julio 2014

CONTENIDO

La dieta astringente ..................................................................................................................... 3

Etapas de la dieta astringente sin lcteos ................................................................................... 5
(1)
(2)
(3)
(4)

Ayuno y rehidratacin .............................................................................................................. 5

Dieta restrictiva con alimentos slidos ..................................................................................... 6
Reintroduccin de la dieta habitual .......................................................................................... 7
Consolidacin hacia la dieta normal ......................................................................................... 7

Alimentos prohibidos .................................................................................................................. 8

Prebiticos y probiticos ............................................................................................................. 9
Otras recomendaciones:.............................................................................................................. 9
Men astringente ...................................................................................................................... 10
Fitoterapia ................................................................................................................................. 12
Tisanas medicinales ............................................................................................................................. 12

Relajacin y descanso ................................................................................................................ 14

Remedios de la abuela............................................................................................................... 14
Comer fuera de casa .................................................................................................................. 14
Referencias ................................................................................................................................ 15

Dieta astringente

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La dieta astringente

La dieta astringente
tiene por objeto
cortar la diarrea
en pocos das.

as personas que tienen intolerancia a la lactosa, a la fructosa, celiaqua u

otras alergias o intolerancias alimentarias, si padecen algn tipo de
enfermedad inflamatoria intestinal suelen sufrir diarreas frecuentes.

La diarrea tambin puede ser consecuencia de intoxicacin o desorden alimenticio,

efecto de medicamentos, suplementos alimenticios tomados en exceso como la
vitamina C o del estrs. Cuando la diarrea se prolonga varios das puede ser debido a
un virus, parsito o a algn tipo de enfermedad del aparato digestivo. En ese caso, la
diarrea puede volverse crnica y destruir la flora intestinal provocando daos
graves al intestino.
En algunos casos, la diarrea del viajero puede requerir un tratamiento con
antibiticos. En ocasiones, los perodos con diarrea se alternan con estreimiento, lo
que podra indicar que existe una dolencia intestinal.
Hablamos de diarrea si el nmero de deposiciones es de ms de 3 al da o si las
heces son lquidas. Si se tiene fiebre o se sangra al evacuar se debe acudir al
mdico, tambin si la diarrea se vuelve crnica, lo que significa que no remite
tras 5 das de rgimen estricto. Con una dieta y un tratamiento adecuados, la
diarrea, que no conlleva otras complicaciones de salud, se debe cortar en pocos
das.

Falsa diarrea del estreimiento

Tras un episodio de estreimiento, se produce un rebosamiento de las heces en la ltima
zona del colon, suelen ser heces duras, seguido de heces lquidas lo que puede hacer creer
en una crisis diarreica. En este caso, una dieta astringente para cortar la diarrea no es la
solucin, ya que podra agravar los sntomas del estreimiento.
Algunas dolencias intestinales, como la Enfermedad de Crohn, pueden iniciar sus sntomas
con episodios de estreimiento y diarreas alternadas.

Recuerde que la diarrea no es una enfermedad sino un sntoma,

indica que su cuerpo est combatiendo algn problema.

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La deficiencia de zinc
La deficiencia de zinc est asociada con un mayor riesgo de infecciones gastrointestinales,
incluyendo diarrea. La falta de zinc provoca efectos adversos en la estructura y las funciones
gastrointestinales y funciones inmunes. La deficiencia diettica de este mineral es especialmente
comn en los pases de bajos ingresos a causa de una baja ingesta de alimentos ricos en zinc
(principalmente alimentos de origen animal) o absorcin inadecuada de fibra diettica y de fitatos,
presentes sobre todo en cereales, frutos secos y legumbres. Algunos alimentos ricos en zinc son:
las semillas de calabaza y semillas de sanda, los cacahuetes, semillas de ssamo y tahini,
pipas de girasol, piones, galletas de cereales integrales, ostras, carne de cordero e hgado de
ternera.

Causas ms comunes de la diarrea

Infecciones: puede atraparlas o contaminarse por otra persona, puede ser debido a la
ingestin de alimentos o agua contaminada.
Virus, como el rotavirus, agente Norwalk, enterovirus, o el virus de la hepatitis
Bacterias, tal como E. coli , salmonella, shigella, clostridium o Vibrio cholerae
Parsitos, tales como los que causan la giardiasis y amebiasis.

Condiciones mdicas no infecciosas que pueden causar diarrea:

Intolerancia a la lactosa;
Enfermedad celaca (una reaccin inmune al consumo de gluten).
Enfermedades inflamatorias del intestino pueden causar diarrea crnica. Como Colitis
ulcerosa, enfermedad de Crohn o colitis microscpica, tendr episodios frecuentes de
diarrea durante un brote de la enfermedad.
Sndrome del intestino irritable, lo que puede causar ataques de diarrea y estreimiento
alternantes.
Problemas de pncreas como la fibrosis qustica, que interfiere en la produccin de
sustancias digestivas importantes.
Haber sufrido ciruga del intestino delgado. Un intestino delgado acortado puede ser
incapaz de absorber todas las sustancias que ingiere. Esto se conoce como sndrome de
intestino corto.
Enfermedad isqumica del intestino, que puede ser causada por arterias bloqueadas. Los
sntomas pueden incluir dolor abdominal y diarrea sanguinolenta.
La extirpacin quirrgica de la vescula biliar. Un aumento de la bilis en el colon puede
dar lugar a heces acuosas.
Ciertas enfermedades del sistema endocrino (hormonales), incluyendo la enfermedad de
la tiroides hiperactiva, diabetes, enfermedad suprarrenal y sndrome de ZollingerEllison.
Ciertos tumores raros (incluyendo tumores carcinoides y feocromocitoma) que
producen sustancias que causan diarrea (hormonas).

Consulte a su mdico si la diarrea no desaparece en pocos das, tambin si sufre episodios de

estreimiento y diarreas de forma alternada sin causa aparente.
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Etapas de la dieta astringente sin lcteos

(1) Ayuno y rehidratacin
Es comnmente aceptado que la rehidratacin es el primer objetivo de la terapia.
Por ello, la primera etapa es reponer los lquidos y electrolitos perdidos. Esta fase
tambin permite limpiar el organismo en caso de intoxicacin alimenticia leve.
Aunque no corte la diarrea enseguida, beber es fundamental para compensar la
prdida de lquidos y evitar la deshidratacin.

Beber mucha agua mezclada

con sal, azcar, limn y
bicarbonato.
Duracin de 6 a 24 horas.

Una botella de agua mineral de 1 litro.

2 cucharadas de azcar (para la glucosa)
cucharadita de caf de sal (para el cloruro de sodio)
cucharadita de caf de bicarbonato
Jugo de un limn (para el potasio)
Mezclar bien.

Otras bebidas permitidas

Agua de arroz con una pizca de sal. (Se cuece un puado de arroz blanco en abundante
agua con una pizca de sal. Se deja hervir a fuego lento hasta que el arroz est casi deshecho,
se cuela y se toma slo el agua. Quedar un agua blanquecina de textura cremosa).

Consom de pollo ligero, sin grasa ni fibras. (Se hace un caldo de pollo ligero, sin grasas
aadidas, una pizca de sal y verduras como zanahoria, cebolla, puerro, ajo. Se cuela y slo se
bebe el caldo).

Agua de zanahoria con una pizca de sal. (Hervir las zanahorias peladas y troceadas en
abundante agua y una pizca de sal, cocer hasta que las zanahorias estn blandas. Beber slo
el caldo obtenido con la coccin).

Zumos de fruta astringente (agua de coco, zumo

de granada, zumo de
mora)

Tisanas y t negro. (Ver

Fitoterapia.

Beber en pequeas
cantidades pero con
frecuencia:
un vaso de lquido
cada hora y media
a dos horas.

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(2) Dieta restrictiva con alimentos slidos

Tras 24h de dieta lquida se puede volver a introducir lentamente alimentos slidos. Slo
algunos alimentos son buenos cuando se tiene diarrea. Se trata de alimentos fciles de
digerir y con poca fibra, stos deben ser preparados de forma que sea fcil digerirlos.
Evitaremos todos aquellos alimentos que puedan resultar irritantes (ver lista de alimentos a
evitar ms abajo). Por otro lado, es importante consumir una cantidad suficiente de
protenas para evitar prdida de masa muscular. Tambin hay que consumir hidratos de
carbono porque son el combustible de nuestro cuerpo.

Alimentos mejor tolerados

Arroz blanco hervido: Por su ausencia de fibras es un alimento astringente. Se prepara con
una pizca de sal y, para mejorar su sabor, se puede aadir un diente de ajo pelado y una
cucharada de postre de aceite de oliva virgen extra en crudo.

Pollo o pavo a la plancha, bajo en grasa, con una pizca de sal (no aadir pimienta ni
especias).

Pescado blanco hervido o al vapor, con una pizca de sal (no aadir pimienta ni especias).

Jamn cocido sin lactosa y bajo en sal. Cuidado con los aditivos del jamn en dulce.

Pan blanco tostado (de preferencia sin gluten). El gluten puede ser una sustancia irritante
para el intestino. Aunque normalmente se tolere bien el gluten, cuando se tiene un proceso
inflamatorio intestinal es mejor evitarlo.

Compota de manzana o de pera. La compota de manzana ayuda a curar la colitis, diarrea,

gastroenteritis y otras formas de irritacin intestinal. Cocer la manzana o la pera a fuego
lento con un poco de agua, no aadir azcar.

Pltano maduro: es un alimento rico en potasio que es indispensable para reponerse de la

diarrea. El pltano est maduro si no se ve color verde en su piel, fijarse en los extremos.

Membrillo: es una fruta astringente.

Zanahoria al vapor o hervida: es un alimento de fcil digestin, no es irritante por lo que es

uno de los mejores alimentos para incluir en una dieta astringente. Adems ayuda a reponer
los nutrientes perdidos por las heces.

Remolacha cocida y calabaza al vapor o cocida.

Harina de algarroba: La algarroba es un astringente muy eficaz ya que ayuda a normalizar

el movimiento intestinal, tambin ayuda a cesar los vmitos.

Huevos no ms de dos a la semana, de preferencia slo la clara, y cuando se note mejora.

En tortilla, revuelto o cocido, evitar los fritos.

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Bebidas
Leche de almendras sin aditivos (tipo crema de Almendras a disolver en agua): posee
propiedades astringentes y de fcil digestin, adems es muy nutritiva.
El jugo de moras es muy rico en taninos por lo que puede ayudar a reducir la inflamacin
intestinal, a disminuir los efectos de la diarrea y a mejorar las hemorroides. (Tomar filtrado).
Zumo de granada natural es astringente, gracias a su presencia en taninos ayuda a
restablecer el funcionamiento normal de los intestinos.
Agua de coco: son reconocidas sus propiedades anti-diarreicas.
Jugo de arndanos: Ricos en taninos. Los arndanos contienen, adems, antocianinas, son
ricos en antioxidantes y poseen propiedades antibiticas.
Jarabe de grosella: Igualmente rico en taninos, ayuda a combatir la diarrea y su uso est
recomendado en las dietas para enfermedades inflamatorias intestinales.

Si tras una aparente mejora,

la diarrea vuelve
debe consultar a su mdico.

(3) Reintroduccin de la
dieta habitual

Tras unos das siguiendo una dieta restrictiva con alimentos slidos (etapa 2) debera de
notarse mejora, es el momento de ir, poco a poco introduciendo otros alimentos, pero slo
si al menos han pasado 24h sin diarrea:

se pueden tomar patatas con zanahorias hervidas.

pasta sin gluten y sin salsas. A modo de salsa saludable se puede hacer una crema de
zanahorias o aadir una gota de aceite de oliva virgen extra en crudo.

bizcocho casero, bajo en azcar, de preferencia sin gluten ni lcteos, elaborado con aceite
de oliva virgen extra, sin aditivos artificiales ni aromas.

(4) Consolidacin hacia la dieta normal

En este punto nuestro intestino debera haber recobrado un ritmo normal y no deberamos
tener diarrea. Lo que vamos a hacer es ir reintroduciendo otros alimentos poco a poco, para
consolidar la mejora conseguida. As, podemos ir progresivamente introduciendo:

Verduras en forma de pur: calabacn, zanahoria, juda verde, calabaza, brcoli

Frutas trituradas en forma de batidos de frutas (evitar exceso de fibras y semillas).

Verduras hervidas.

Legumbres empezando por las lentejas coral (de color naranja) son las ms fciles de
digerir, ya que no contienen cascarilla.

Incorporar otras cocciones y otros alimentos lentamente hasta llegar a su dieta habitual.

Se puede utilizar crcuma como especia ya que tiene propiedades antiinflamatorias. Existen
numerosos estudios que demuestran que la curcumina, un compuesto presente en la raz de
crcuma, posee propiedades teraputicas que ayudan en la prevencin y tratamiento de
enfermedades crnicas pro-inflamatorias incluyendo las intestinales.

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Alimentos prohibidos
Durante la fase de recuperacin se debe evitar cualquier alimento que pueda irritar
el intestino o sea difcil de digerir:

Los lcteos, ya que irritan el intestino. Sin embargo, las personas que toman lcteos
habitualmente pueden tomar yogur ya que suele ser bien tolerado cuando se tiene diarrea
por su contenido en probiticos.

Las carnes con grasa, embutidos, salchichas ya que irritan la mucosa intestinal y necesitan
de un tiempo largo de digestin.

Atn u otros pescados en aceite o pescados grasos.

Fruta cruda y verduras ricas en fibras.

Legumbres ya que son ricas en fibras.

Cualquier alimento que sea mal tolerado por la persona afectada. Muchas intolerancias
alimenticias pueden ser origen de diarreas u otros trastornos intestinales.

Grasas (mantequilla, margarina, aceites), frutos secos.

Alimentos ricos en fibras o gluten: Cereales completos, cereales con gluten.

Caf, t y zumos de frutas cidas (estimulan los cidos estomacales y la prdida de

lquidos).

Alimentos dulces ya que aumentan los movimientos peristlticos del intestino y estimulan
la evacuacin.

Especias, salvo la crcuma que es antiinflamatoria.

Nada de fritos ni salsas.

No beba ni vino ni otros tipos de bebidas alcohlicas.

No tome refrescos tipo cola u otras bebidas azucaradas, estn atiborradas de aditivos
que favorecen la inflamacin intestinal.

Nada de vinagre ni alimentos en vinagre o salazn

Evitar cualquier alimento que contenga aditivos irritantes como los carragenanos,
aspartamo o el glutamato monosdico.

Sorbitol, un edulcorante artificial que se encuentra en las gomas de mascar y caramelos y

gominolas sin azcar y otros dulces, pueden ser difciles de digerir, fermentar en el intestino
y provocar diarrea.

Otros edulcorantes artificiales como el manitol, xilitol, eritritol y D-tagatosa, tambin

pueden causar problemas digestivos.

Una forma muy efectiva de saber qu alimentos le afectan personalmente y necesita

eliminar de su dieta contra la diarrea, es realizar una dieta de eliminacin.

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Prebiticos y probiticos
Los alimentos prebiticos estimulan el desarrollo de las buenas bacterias, por lo
que pueden ser tiles en caso de diarrea. Se aprovecharn sus jugos ya que algunos
de ellos son ricos en fibra. Se puede cocer el arroz hervido con zanahoria y ajo,
cebolla o puerro (por sus propiedades antispticas)

Su mdico o farmacutico puede recomendarle la toma de algn probitico. Los

probiticos aaden bacterias buenas para restablecer la flora intestinal ayudando a
cortar el proceso diarreico, a mejorar las defensas inmunitarias y a restaurar la
salud.

Otras recomendaciones:
No saltarse el rgimen y mantenerlo hasta que se haya regulado la funcin
intestinal, durante al menos dos das.

No comer alimentos que no hayan sido conservados en la nevera. Evitar cualquier riesgo
de contaminacin bacteriana por mala conservacin.

No comer marisco.

No consumir alimentos muy calientes ni muy fros.

Comer despacio y con tranquilidad, masticando bien y reposando despus de comer.

Tras la crisis, reintroducir poco a poco nuevos alimentos.

Evitar comer fuera de casa. Es importante controlar todo lo que comemos. Si por
razones laborales o personales, debes comer fuera de casa, prepara tu comida y llvala
contigo.

La mejor coccin es al vapor. Tambin se puede hervir y hacer a la plancha.

Como grasa se puede utilizar una pequea cantidad de aceite de oliva virgen extra.
Beba agua, entre 1,5 L y 2L de agua diarios.

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Men astringente
Desayuno

Probiticos en ayunas
(bajo recomendacin mdica)

Zumo de manzana sin piel o zumo de granada, o bien

Infusin de manzanilla o Hierba Luisa o t verde (mejor sin azcar ni miel)

Dos o tres tostadas de pan blanco sin mantequilla ni margarina

Compota de manzana o membrillo

Media maana

Pan con membrillo, o bien,

una taza de leche de almendras, o bien,
una tostada con una loncha de jamn cocido

Almuerzo y Cena
Ejemplos de mens para almuerzo y cena en la pgina siguiente.

Merienda

Zumo de manzana sin piel o zumo de granada, o bien

Infusin de manzanilla o Hierba Luisa o t verde (mejor sin azcar ni miel)

Dos o tres tostadas de pan blanco sin mantequilla ni margarina, o bien

un par de galletas Mara (de las que se les da a los bebs)

Compota de manzana o de pera

Medianoche

Infusin de manzanilla o Hierba Luisa, flor de azahar (mejor

sin azcar ni miel), o bien
una taza de leche de almendras

Una tostada de pan blanco (sin gluten) y media loncha de

jamn cocido, o bien
un pltano maduro

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Almuerzo y Cena
ALMUERZO

CENA
LUNES

Arroz cocido con zanahorias.

Media pechuga de pollo plancha con limn.
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Compota de manzana
Tisana digestiva

Sopa de arroz
Pescado blanco al vapor con pur de
zanahoria.
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
MARTES

Crema de zanahorias
Pescado blanco al vapor
Pur de patatas aderezado con una
cucharada de aceite de oliva en crudo
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Un pltano maduro
Tisana digestiva

Arroz caldoso
Tortilla de claras
Una patata cocida
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)

MIERCOLES
Arroz caldoso con una cucharada de aceite
Crema de calabacn
de oliva en crudo
Pescado al vapor
Pollo a la plancha con zanahorias al vapor
Pur de patatas y zanahorias al vapor
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Compota de manzana
Tisana digestiva
JUEVES
Espaguetis con crema de zanahorias
Caldo ligero de pollo con fideos
Pescado blanco a la plancha
Pechuga de pavo a la plancha
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Una patata cocida
Membrillo
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Tisana digestiva
VIERNES
Pur de patata y remolacha cocida
Arroz caldoso
Pechuga de pollo a la plancha
Pescado blanco en papillote
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Zanahorias y calabacn
Compota de pera
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Tisana digestiva
SABADO
Calabacn salteado con zanahorias y ajo
Crema de zanahorias
Patatas guisadas con pescado blanco
Tortilla de claras
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Una patata cocida
Pltano maduro
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Tisana digestiva
DOMINGO
Pescado blanco a la plancha
Crema de calabaza
Calabacines y zanahorias salteados
Pechuga de pollo a la plancha
Tostada de pan blanco (mejor s/gluten)
Una patata cocida
Compota de pera
Tostada de pan blanco (mejor sin gluten)
Tisana digestiva

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Fitoterapia

a fitoterapia puede ser til para tratar la

diarrea, sin embargo cuando la diarrea est
provocada por infecciones, el uso de plantas
inadecuadas la pueden agravar. Algunas hierbas
medicinales pueden interactuar con determinados
medicamentos, inhibiendo su accin o produciendo
efectos secundarios.
Taninos
Los taninos son complejos fenlicos hidrosolubles de origen
vegetal que precipitan1 a partir de soluciones acuosas. Cuando se aplica a las membranas mucosas,
los taninos causan que las protenas se depositen en la superficie epitelial, formando una membrana
estable y coherente. En el intestino, la pelcula formada por los taninos, absorbe las toxinas,
contrarresta la accin de agentes irritantes en la zona y normaliza el hiperperistaltismo2.
Sin embargo, los taninos estn contraindicados para las personas que tienen el Sndrome del
Intestino Irritable, ya que pueden exacerbar las crisis.

Pectina
La pectina es un tipo de fibra que se encuentra en frutas y algunas hortalizas, y tambin se vende en
forma de polvo en las tiendas de comestibles en el pasillo de las gelatinas. La pectina se aade
normalmente a la fruta para hacer conservas. Para tratar la diarrea, se puede mezclar una cucharada
de polvo de pectina con de taza de agua de limn 20-30 minutos antes de una comida. Algunos de
estos polvos son ms dulces que otro, puede aadir un poco de azcar para mejorar el sabor. El tipo
de fibra de la pectina puede ayudar a retardar el vaciado del intestino y disminuir la urgencia de
evacuar.

Tisanas medicinales
Salicaria (Lythrum salicaria)
Se usa principalmente para tratar la diarrea y la disentera. Su accin antidiarreica se debe
principalmente a los taninos que representan 10% de la composicin de esta planta. Por su
astringencia, los taninos absorben el exceso de mucosa intestinal y ayudan a reducir la frecuencia de
las deposiciones. Esta planta est aconsejada para regular el intestino y cortar la diarrea, es apta
hasta para lactantes (consulte a su mdico o farmacutico). Se suele utilizar en forma de tintura
(gotas).

Precipitar: Producir en una disolucin una materia slida que se deposita en el fondo de la vasija. (RAE)

Hiperperistaltismo : Exacerbacin del movimiento normal del intestino.

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T negro (Camellia sinensis)

El t negro contiene taninos por lo que puede tambin ser eficaz contra la diarrea. Las hojas de t
deben infusionar 10 minutos para bien liberar correctamente los taninos. Los taninos tienden a
favorecer la retencin de lquidos.

Manzanilla
La manzanilla est aconsejada contra la diarrea ya que trata la inflamacin intestinal y relaja el colon.
Beber hasta 3 tazas al da, tomndola a pequeos sorbos para ayudar al cuerpo a absorber el lquido.

Hoja de frambueso (Rubus strigosus)

Conocida por sus propiedades para aliviar los dolores de las mujeres embarazadas tambin ayuda a
cortar la diarrea. En infusin o tintura.
La hoja de zarzamora tiene propiedades similares, ya que tambin es rica en taninos.

Pie de len (Alchemilla vulgaris)

Rica en taninos, esta planta que se utiliza como planta ornamental en muchos jardines, tiene
mltiples propiedades. Es astringente y antidiarreica y se utiliza tanto para aliviar las diarreas como
las menstruaciones dolorosas.

Otras hierbas medicinales

Existe una gran variedad de hierbas medicinales que, por sus propiedades calmantes, para combatir
los gases o antiinflamatorias, pueden ayudar a recuperar la salud intestinal. Algunas son fciles de
conseguir como: Melisa, semillas de hinojo, hierbabuena.

Mezcla de tisanas antidiarreicas

Tisana 1

Tisana 2

Tisana 3

Hojas de t negro 40%

Hoja de mirtilo 20%

Salicaria 40%

Fruto de rosal silvestre 20%

Flor de tomillo 20%

Salicaria 20%

Fruto de rosal silvestre 10%

Rabo de gato 20%

Rabo de gato 10%

Manzanilla dulce 20%

Raz de malvavisco 10%

Melisa 20%
(Melissa officinalis)
Semillas de hinojo
machacadas 20%
Centaura menor 20%
(Centaurium erythraea)

(Vaccinium myrtillus)

(Rosa canina)

(Lythrum salicaria)
(Sideritis angustifolia)
(Chamomilla recutita)

(Lythrum salicaria)
(Thymus vulgaris)
(Rosa canina)

(Sideritis angustifolia)
(Althaea officinalis)

Fruto de ans verde 10%

(Pimpinella anisum)

Todas las plantas citadas son eficaces en procesos inflamatorios intestinales o contra la diarrea. Sin
embargo, pueden provocar efectos secundarios segn el estado del paciente, la enfermedad que
padezca o los medicamentos que tome.

Consulte a su mdico sobre los posibles efectos secundarios de

las hierbas medicinales antes de utilizarlos.
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Relajacin y descanso
Duerma ms para ayudar a su cuerpo a recobrar la salud. Ms que un remedio, es
una accin de sentido comn: el sueo es un complemento para cualquier
tratamiento mdico, es necesario para restablecerse y, tambin, para detener la
diarrea. Cuando su cuerpo lucha para combatir un problema necesita reunir el
mximo de fuerzas que sea posible.
Tome un bao o una ducha caliente y relajante, le puede ayudar a descansar y a no
pensar en nada. Luego tindase tranquilamente en su sof y lea un libro, escuche
msica suave o vea una pelcula que le distraiga. No haga nada que le produzca
tensin.

Remedios de la abuela
El vinagre de sidra de manzana
El vinagre de sidra parece ser capaz de matar a ciertos tipos de bacterias que causan
diarrea. Aadir una cucharada de vinagre en un vaso de agua caliente (no aada nada, sobre
todo sin azcar). Beba esta mezcla tres veces al da cuando tenga diarrea. Su diarrea debe
desaparecer en un da o dos.
Si toma probiticos, debe esperar varias horas entre la ingestin de la bebida de vinagre de
sidra y el consumo de probiticos. El yogur, por ejemplo, contiene bacterias buenas y
generalmente se aconseja contra la diarrea. Espere una o dos horas despus de beber el
vinagre de sidra antes de comer yogur.

Comer fuera de casa

No es aconsejable comer fuera de casa cuando se tiene algn problema intestinal, diarreas o
inflamacin, ya que no puede estar completamente seguro de todos los ingredientes que
ingerir. Por otro lado, con frecuencia, los alimentos son preparados con antelacin y son
recalentados o mantenidos en caliente. Eso facilita la contaminacin bacteriana. Cuando se
tiene el intestino frgil cualquier contaminacin podra agravar los sntomas.

Dieta astringente

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Referencias
1.

Sociedad Andaluza de Nutricin

2.

ACCU Espaa Confederacin de Asociaciones de Enfermos de Crohn y Colitis Ulcerosa de Espaa

3.

Club de Rflexion des Cabinets et Groupes dHpato-Gastroentrologie - CREGG

4.

Rgime alimentaire en cas de diarrhes Club de Rflexion, des cabinets et groupes dHpatoGastroentrologie

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6.

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7.

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Hepticas y Digestivas.

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18. Journal of Natural Remedies

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