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Recadinho

O ser humano tende a ser ingrato. Em


parte pela mania de focar naquilo que
no tem... E em parte por enxergar na
gratido uma forma de conformismo.
Bobagem, pois uma coisa ser grata por
aquilo que se tem ou que se vive e outra
beeem diferente dar-se por satisfeita
com aquilo que se tem ou que se vive.
Agradecida de nascena que sou, sei por
experincia prpria que, quanto mais
reconhece os pequenos ganhos do dia a
dia, mais voc ajusta o foco nas grandes
conquistas de que precisa ou deseja e
mais se sente apta a alan-las. Pois a
gratido, como bem diz a matria da
pgina 22, no apenas reconhecer o
bem que o outro faz ao prestar um favor.
Mas enxergar o lado positivo da vida no
dia a dia ou em algo que primeira vista
seja negativo, mas que pode ensinar
algo. Leia a reportagem, pratique os
exerccios que ela prope e notar uma
diferena gritante no seu bem-estar.
Prometo! Beijos enormes.

SHUTTERSTOCK

A fora que
a gratido
nos d

Forte aquele
que tira foras
das suas prprias
fraquezas
Annimo

PITACOS EDIO 1037


A AnaMaria a melhor revista
semanal que conheo! Acompanho
a publicao h anos e sempre
aprendo algo novo com ela.
Parabns pelo timo trabalho.
Dorly Kuppas, por Facebook

Que linda! Amei ver a Palmirinha


na capa. Ela a vov que todos
queriam ter... A AnaMaria fez
uma homenagem merecidssima
para essa senhora fofa, meiga,
talentosa e muito competente!
Efignia Baptista, por Facebook

BRONCA DA SEMANA

Tudo o que a AnaMaria publica


maravilhoso. Amo especialmente
as dicas de sade e as receitas
culinrias. Graas revista, cuido
do bem-estar da minha famlia
e, de quebra, ofereo a ela um
cardpio delicioso e baratinho!

Colocar a Palmirinha na capa


e no publicar uma receita sequer
dessa cozinheira de mo-cheia
foi uma tremenda bola fora, hein?
As dicas so boas, mas do que
a gente mais gosta aprender
os pratos que ela executa!

Mnica Santos, via e-mail

Samantha Domingues, por e-mail


FOTO DE CAPA: FERNANDO LEMOS

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16 de setembro de 2016 AnaMaria 3

Coluna animal

Se o seu bichinho no estiver na


pgina, aguarde a publicao no Facebook:
facebook.com/revistaanamaria

Editado por Raquel Maldonado, com Jlia Arbex

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Sossegado? Sei...

Sentado parece bonzinho, mas ama fazer


baguna, n, Mariana? Eita, que pestinha!

Companheiro

Eu e minha me Maria Helena adotamos


Charlie ainda filhote, conta Jlia. Fofo!

Paixo

Grande amor

Minha filha Aline e eu adotamos


Nina h 9 anos, diz Loraine. un!

Luludo o fofuxo de
Mary. Vivem juntos...

Querido!

Elvis o xodozinho
de Eliane. Ele
superestiloso!

4 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Shelby est comigo


em todas as horas,
revela Victoria. A sim!

Parceiros

nica

Marie tem olhos


cristalinos. Nossa, ela
magnfica, Cleonice!

Especial

Pingo deixa a vida de


Yoco to mais feliz. Ele
parece ser muito alegre!

O mais lindo

Esta a cadeira
preferida de Petisco,
conta Hete e Michelle.

Papa Francisco

A porta que nos leva salvao


O evangelista Lucas narra que
Jesus est em viagem rumo a
Jerusalm e, durante o percurso,
aproxima-se uma pessoa, que
lhe faz a seguinte pergunta:
Senhor, so poucos os homens
que se salvam?. Jesus no d
uma resposta direta, mas desvia
o debate para outro plano, com
uma linguagem sugestiva, que
no incio os discpulos talvez no
tenham entendido: Procurai
entrar pela porta estreita; porque,
digo-vos, muitos procuraro
entrar e no conseguiro.
Mediante a imagem da porta,
Ele quer levar os seus ouvintes
a entender que no se trata
de uma questo de nmero
quantos se salvaro. No importa
saber quantos, mas importante
que todos saibam qual o
caminho que nos leva salvao.
O percurso prev que
atravessemos uma porta.
Mas onde ela est? Como a
porta? Quem a porta? O prprio
Jesus a porta, como Ele mesmo
diz no Evangelho de Joo:
Eu sou a porta. Ele guia-nos para
a comunho com o Pai, onde
encontramos amor, compreenso
e amparo. Mas por que a porta
estreita? Trata-se de uma porta
estreita, no porque opressiva,
mas porque exige que limitemos
e contenhamos o nosso orgulho
e o nosso medo, para nos abrirmos
a Ele com o corao humilde.

FOTO: SHUTTERSTOCK

Jesus espera cada um de ns, para nos abraar e para nos conceder o seu
perdo, independentemente de qualquer pecado que tenhamos cometido

A porta da misericrdia de Deus estreita,


mas permanece sempre escancarada para
todos! Deus no tem preferncias, ele acolhe
a todos, sem distines. Uma porta estreita
para restringir o nosso orgulho e o nosso
medo, uma porta aberta de par em par,
porque Deus nos recebe sem distines.
E a salvao que Ele nos concede um
fluxo incessante de misericrdia, que
derruba qualquer barreira e abre
surpreendentes perspectivas de luz e de paz.
Hoje Jesus dirige-nos, mais uma
vez, um convite urgente: ir ao
seu encontro, passar pela porta
da vida plena. Ele espera cada
um de ns, independentemente
de qualquer pecado que tenhamos
cometido, para nos abraar e
para nos conceder o seu perdo.
S Ele pode nos transformar.

Entrando pela porta de Jesus,


pela porta da f e do Evangelho,
podemos sair das atitudes
mundanas, dos maus hbitos,
dos egosmos e dos fechamentos.
Quando existe o contato com
o amor e a misericrdia de Deus,
verifica-se a mudana autntica.
E a nossa vida iluminada!

MENSAGEM DO PAPA FRANCISCO O contedo desta pgina extrado da missa que o Santo Padre
celebra toda manh na Casa Santa Marta, nas dependncias do Estado do Vaticano.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 5

Gente
Editado por Luciana Bugni
RADICALIZOU!
Cacau Protsio
trocou o black
power por fios
lisos, curtos e com
franja. Ser para
um personagem?

AN TES

As viagens
de Mait
Proena

QUE NOS
PERDOEM AS
MAGRELAS...
Mas ter curvas
maravilhoso!
Que o diga
Ellen Roche,
linda de
morrer no
clique que
publicou, dia
desses, em seu
instagram!

[1]

Titi, a estilosa!

Com direito a bandana na cabea e culos de grau azul,


a pequena Titi roubou a cena em passeio com o papai
Bruno Gagliasso. Toda sorrisos, a menina malau de
3 anos deixou claro o porqu de ter sido homenageada
pelo ator com uma tatuagem no lado esquerdo do peito.

6 AnaMaria 16 de setembro de 2016

FOTOS: [1] AGNEWS; [2] ANDR NICOLAU / ESTILO; [3] ELVIS MOREIRA / DIVULGAO; REPRODUO / INSTAGRAM

De frias no
Buto (sia),
Mait Proena
publicou no
Instagram uma
foto na qual
exibe uma folha
de maconha.
Aqui, ela d
na margem da
estrada, escreveu
a atriz. Eita
mundo diverso!

Beleza
sem fim

De roubar o flego
o ensaio que Grazi
Massafera fez para
a revista Estilo de
setembro! Prestes a viver
uma ex-prostituta na
prxima novela das 9,
a me de Sofia, 4 anos,
contou que adoraria
ter mais um filho um
menino! E revelou,
ainda, que pretende
voltar a morar no
interior. Sorte da cidade
que ela escolher...

[3]

[3]

[3]

Verdade em preto e branco

[2]

Fernanda Rodrigues, Deborah Secco


e Suzana Pires esto entre as estrelas
que posaram para Elvis Moreira no
projeto Essa minha mulher, cujas
fotos so 100% reais, sem photoshop.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 7

Crnica da Xnia

MARCOS MION
sobre a
recuperao da
esposa, Suzana,
40 anos, que teve
cncer de mama

Voc s conhece sua mulher


aps v-la em uma situao pela
qual nenhum ser humano merece
passar: a de batalhar pela vida
[1]

ANA HICKMANN
sobre como o
atentado que
sofreu (em
maio) impactou
sua forma de
vivenciar as coisas

Hoje, por menor que seja, tudo


comemorado e celebrado ao mximo.
Caar siri por horas virou uma
das minhas atividades favoritas!
[2]

ZEZ DI
CAMARGO
ao se declarar
para a namorada,
Graciele Camargo,
no Instagram

Voc anjo e demnio. Os dois


lados da moeda. Acho que amar
assim (...). E j te amei de vrias
formas, em lugares incomuns!
[3]

BRUNA
MARQUEZINE
sobre a
sensualidade da
personagem que
faz na srie Nada
Ser como Antes

Achei que no teria maturidade


para fazer Beatriz, mas topei, pois
o importante sair da zona de
conforto. J fiz mocinhas demais!
8 AnaMaria 16 de setembro de 2016

J olhou
ao seu
redor hoje?
preciso ter coragem para viver atenta
quilo que acontece nossa volta...

ara leitora, sou to


atenta vida que
chego a dizer que eu
a monitoro. Qualquer coisa,
por mais simples, me chama
a ateno. Quero saber o que
, para que serve, os prs e
contras daquilo... Esse jeito de
ser me foi muito til na minha
profisso como apresentadora.
Dificilmente precisei de uma
ficha para entrevistar algum
observar a vida me deu uma
vivncia muito grande das coisas do mundo e tambm me
ensinou a conhecer as pessoas.
Por isso, se tem uma coisa
que me deixa indignada,
gente que no se interessa
por nada. Que s sabe olhar
em torno do prprio umbigo!
Eis um exemplo: toda sextafeira, passo por uma rua que
vai dar no mercado onde fao
compras. Nela, comearam a
construir, h uns nove meses,
um prdio de bons 15 andares.
Como em toda construo,
o mapa do inferno se instalou! Sujeira, barulho, trnsito.
Agora o tal edifcio j est
pronto. Sbado, eu passava
diante dele e vi um homem
dizer para sua mulher: De

[4]

H?! Ouvi um homem dizer que no notou


a construo de um prdio na prpria rua!

onde surgiu esse prdio?


Gente, eu nem reparei que
estavam construindo aqui!
Entendeu, cara leitora? Ele,
vizinho do prdio construdo,
no percebeu! Das duas uma:
ou aquele que se desliga de
tudo e se aliena para no ter
que participar ou daqueles
que s se preocupam com
os seus. Meu filho, minha
mulher, minha casa, meu
carro... O resto no tem nada
a ver comigo. Infelizmente,
fao parte da grande famlia
humana. Ainda vejo as coisas
ao meu redor. Alis, isso s
vezes me traz muito problema. Mas prefiro ser assim.

s vezes, manter-me atenta s coisas ao meu


redor me traz muitos problemas... Mas prefiro
ser assim a s viver em volta do meu umbigo
Comente a coluna no Facebook: facebook.com/anamaria

FOTOS: [1] RAPHAEL CASTELLO / AGNEWS; [2] FRANCISCO CEPEDA / AGNEWS; [3] WALLACE BARBOSA / AGNEWS; [4] SHUTTERSTOCK

[1]

CIDA SOUZA

Frases

Picadinho de notcias
Editado por Raquel Maldonado, com Ana Bardella e Jlia Arbex

A PALAVRA DA SEMANA

Lamria
Lamentao interminvel, que
importuna e no leva a nada.
Veja como usar a palavra na pg. 42

5 10
em
cada
estudantes

A vil de todos os meses

lica, inchao, dor de cabea, mau humor... Toda mulher sabe


o que isso significa! E as que sofrem mensalmente com a temida TPM fariam qualquer coisa pra se livrar desse incmodo
que antecede a menstruao. Segundo Marcela Mendes, nutricionista
da rede Mundo Verde, manter um estilo de vida saudvel, com alimentao balanceada, exerccios regulares e estresse sob controle, ajuda a
minimizar o problema. Conhea alguns nutrientes poderosos:
Chocolate 70% cacau Melhora o cansao, d mais
nimo e combate a tristeza. Ao ser consumido, nosso
organismo libera serotonina, hormnio responsvel pela
sensao de bem-estar. O ideal comer 30 g por dia.
Linhaa A semente rica em lignanas, substncia
que auxilia diretamente no combate dos principais
sintomas da TPM. D para fazer bolo, pes, colocar na
salada de fruta, no iogurte, nos sucos, nas vitaminas...
leo de prmula Extrado das sementes da
planta Oenothera biennis, ajuda a regular os hormnios
femininos. A dor nas mamas pode at desaparecer
com o tratamento. Encontrado em cpsulas, o produto
deve ser recomendado pelo mdico.
Soja Previne e controla a TPM. Verstil, ela pode ser
consumida em gros, na forma de protena texturizada,
como tofu, bebida de soja e tambm em cpsulas.
Gengibre Diminui bastante a clica. O ideal
colocar o alimento em sopas, sucos e chs.

do ltimo ano do ensino fundamental


j beberam lcool. O estudo, feito com
mais de 100 mil brasileiros, de 13
a 15 anos, mostrou ainda que essa
gerao se alimenta mal. Seis
em cada dez no comem
legumes e frutas!

SEU DINHEIRO
As maiores
causas do
endividamento

Os gastos com roupas, sapatos e


eletrodomsticos so as trs maiores
causas de endividamento entre os
brasileiros, segundo estudo feito pelo
SPC Brasil. O pior que, do total de
pessoas que participaram da pesquisa,
s duas em cada dez conseguiriam
colocar as contas em ordem nos
prximos trs meses. Segundo os
entrevistados, o desemprego o
que mais dificulta o pagamento.

OBRA DE ARTE
DA SEMANA

CULTURA
Livro
AMOR PLUS SIZE

Micro-ondas
limpinho e
salsinha picada
sem faca!

[1]

Mait bonita,
inteligente e tem mais
de 100 kg. O sobrepeso
j foi motivo de brigas
com a me, que
fantica por dietas.
Aps muito sofrer, ela
descobre que d pra
se sentir bem, fora
dos padres. Editora
Verus, R$ 29,90.

Os vdeos seguem
imperdveis. O Descomplica,
vem, como sempre, com
uma dica esperta para te
ajudar na limpeza da casa.
Desta vez, a editora Luciana
Bugni descobriu uma poo
milagrosa para limpar o
micro-ondas sem esforo.
Prepare-se para tambm se
surpreender com o Mgicas
na Cozinha: a editora Raquel
Maldonado aprendeu como
picar salsinha (e outras
ervas) sem usar tbua nem
faca. O mtodo prtico
e muito mais rpido do que
o que voc est acostumada.
Ficou interessada?
Acesse youtube.com/
TvRevistaAnaMaria,
assista aos vdeos, comente
e no deixe de mandar
as suas sugestes!

[1]

CHUCK TINGLEY BIGGEST LITTLE CITY IN THE WORLD

Por meio de suas obras, o artista norteamericano Chuck Tingley retrata uma mistura
de memrias, inspiraes e fragmentos de
sonho. As figuras humanas so seu tema
preferido de trabalho. Ao criar uma nova
pintura, ele quer que cada um a interprete
de maneira nica, levando em conta suas
prprias sensaes. O artista tambm
trabalha com a elaborao de murais em
locais pblicos espalhados por Nova York.

Filme
ME S H UMA

A vida de Pierre muda


quando ele descobre
que foi sequestrado
ainda beb. Assim
que reencontra a
famlia biolgica,
passa por profundas
transformaes at
desvendar, finalmente,
sua prpria identidade.
Em cartaz.

[1]

Inflamao
bucal prejudica
os diabticos

FOTOS: [1] DIVULGAO; SHUTTERSTOCK

[1]

Quem tem diabetes precisa ter todo


cuidado com possveis ferimentos, pois
o poder de cicatrizao do organismo fica
muito comprometido. A ateno tambm
vale para a boca o corpo pode encontrar
dificuldades em cicatrizar a gengiva,
tornando o tratamento mais complicado.
Para evitar machucados, dentistas indicam
a higienizao com escovas de cerdas
finas e bem macias. Inclusive, j existem
no mercado alguns modelos voltados
especialmente para esse pblico.

[1]

16 de setembro de 2016 AnaMaria 11

Capa

A justia em
Com histrias como a de Ftima
(Adriana Esteves), a minissrie Justia
tem feito o pblico refletir e debater
sobre o certo e o errado Ana Bardella

icente
(Jesuta
Barbosa) um
noivo trado que
mata a futura esposa; Rose
(Jssica Ellen) uma estudante presa por trfico de
drogas; Maurcio (Cau
Reymond) um vivo
em busca de vingana.
Ftima (Adriana Esteves)
uma me de famlia
presa injustamente por
causa do vizinho...
Mais
do
que
entreter, o elenco
da minissrie global Justia tem
promovido um
importante debate tico entre os
telespectadores.
H quem apoie
as posturas e ati-

tudes dos personagens;


h quem condene.
Afinal, o conceito
de justia nem sempre
unnime. O que uns
acham justo, outros abominam. Por isso existem
as leis, para tornar possvel a convivncia em
sociedade.Mas ainda
assim o mesmo crime
pode receber punies
diferentes em cada pas
onde julgado, explica
Mario Louz, mdico psiquiatra de So Paulo.
, o assunto d pano pra
manga... Pra comprovar
o quanto, levantamos trs
questes que sempre surgem quando se fala em justia. Leia, debata em casa e
com amigos, e nos conte.

A gente no pode desistir


da justia. Temos de
faz-la acontecer em
pequenas coisas, dentro
de casa, na educao dos
filhos, sendo tolerantes
e cuidadosos
Adriana Esteves, em entrevista ao jornal Extra
[1]

debate na sala de TV
Impunidade virtual
A pessoa calada na
vida real, mas nas
redes sociais distribui
opinies agressivas e at
preconceituosas sobre
tudo e todos. Pois, no
mundo virtual, cada um
pode ser o que quiser,
criar um personagem de
si mesmo, explica Louz.
O prprio ator Jesuta
Barbosa, cujo personagem
assassinou uma jovem na
trama, andou assustado
com a reao das pessoas
na internet. Em entrevista,
ele contou que tem lido

coisas muito estranhas,


de gente que apoia a
atitude do criminoso.
Por que os critrios de
se expor e de se comunicar
no mundo virtual so
s vezes to diferentes
dos utilizados cara a
cara? Simples: sentimos
que ali no somos to
responsveis pelos
nossos atos. Mera iluso,
j que a internet no
to terra de ningum.
Crimes virtuais podem
ser investigados como
qualquer outro.

Indivduo x grupo

Ftima (Adriana Esteves) luta para recuperar os filhos Mayara (Leticia


Salatiel) e Jesus (Bernardo Azevedo). Vicente (Jesuta Barbosa),
Ftima, Rose (Jssica Ellen) e Maurcio (Cau Reymond) na cadeia

FOTOS: [1] MIGUEL SA; ESTEVAM AVELLAR / TV GLOBO

Sede de vingana
O desejo de vingana
um impulso natural do
ser humano, adianta o
psiquiatra Mario Louz.
O especialista explica que
passar por uma situao
de perda ou desvantagem
em relao outra pessoa
pode gerar dio ou inveja.
E, como reao a isso,
vem a vontade de se
vingar. Mas o natural
que a criana aprenda a
controlar e a lidar com esse
impulso no decorrer do

crescimento, conforme vai


enfrentando as frustraes
e assimilando as regras
do convvio social.
Certo, mas e quem insiste
nisso? D para se vingar
e ser feliz? Depende
da estrutura psquica
de cada indivduo,
esclarece o especialista.
O que acontece em muitos
casos a pessoa se sentir,
ao mesmo tempo,
aliviada e culpada pelo
crime que cometeu.

No raro os noticirios
nos confrontarem com
fatos parecidos e to
escabrosos quanto os da
trama. Em muitos desses
casos, depois de aparecer
nas manchetes por
cometer algo revoltante,
o criminoso precisa ser
escoltado para no ser
linchado pela populao.
At gente inocente j
morreu nessa histria de
justia com as prprias
mos! O psiquiatra
esclarece: Quando em
grupo, os indivduos

perdem um pouco da
capacidade de raciocnio
e podem agir de modo
descontrolado, diz. Dessa
forma, a responsabilidade
pelos atos fica diluda e
se torna mais fcil agir
de modo brbaro. Alm
disso, voc com certeza
j escutou aquela histria
de que, no Brasil, a justia
nunca se cumpre. Essa falta
de confiana na instncia
que deveria cuidar da
nossa segurana contribui
para que os nimos
fiquem mais exaltados.

A importncia de buscar ajuda


Nos casos em que uma
pessoa, assim como na
fico, fica aprisionada
a um fato doloroso que
aconteceu em sua vida,
fundamental procurar

auxlio profissional.
O trauma pode se
tornar menos pesado
se acompanhado de
perto por um psiclogo
ou psiquiatra.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 13

Beleza

Alise o cabelo

no chuveiro

Superlanamento da Beauty Fair, a Escova de Chuveiro


aplicada por voc mesma e promete alisar os fios,
mantendo-os macios e saudveis por 10 lavagens Jlia Arbex
O que ela tem de diferente?

FOTOS: SHUTTERSTOCK; DIVULGAO (PRODUTO E PASSO A PASSO)

Quando viraram febre,


em 2002, as progressivas
eram base de formol.
Proibidas pela Anvisa
em 2009 o formol pode
causar irritao, coceira,
queimadura, vermelhido,
queda de cabelo, dor
de cabea e vmito

acabaram ganhando
novos princpios ativos.
Por exemplo, o tioglicolato
ou hidrxido de amnia,
hidrxido de guanidina
ou de sdio... Os dois
mais comuns so cido
glioxlico e a carbocistena.
Mas o primeiro, quando
submetido ao secador
e chapinha, libera um
pouco de formol e, por
isso, deve ser evitado;
j a carbocistena deixa
o cabelo seco, quebradio
e com aparncia
esturricada, explica
Filipo Saliba, tcnico de
desenvolvimento da Bien
Professional. Marca essa
que est lanando a Escova

de Chuveiro. Feita
base de sericina, a
novidade reduz bastante
o volume do cabelo.
Extrada da seda,
essa substncia sela
as cutculas dos fios,
mantendo-os alinhados,
sem frizz, mais brilhantes
e hidratados sem fazer
mal sade, explica
Valcinir Bedin, tricologista
e Presidente da Sociedade
Brasileira do Cabelo
(SBC). De acordo com
o especialista, a sericina
no altera a estrutura
do fio, pois no invade
o crtex, camada
responsvel por deixar
o cabelo macio e saudvel.

Quanto custa?
O kit, com xampu e fluido, custa, em mdia, R$ 89.
venda em lojas especializadas em produtos para cabelo.

Quanto tempo dura?


O tratamento dura at dez lavagens. Em quem tem
o cabelo frgil o efeito pode acabar antes. E tudo bem:
s reaplicar pra continuar com os fios lisos; no h limite
de uso nem intervalo mnimo, diz o especialista. Segundo
ele, no h contraindicao, mas grvidas e mulheres que
amamentam devem consultar o mdico antes de usar.
14 AnaMaria 16 de setembro de 2016

A novidade base
de sericina, substncia
que alinha os fios sem
prejudicar a sade deles

Passo a passo
O produto deve ser aplicado em
casa, por voc (fotos feitas em salo
apenas para melhor visualizao):

Lave o cabelo com o xampu


Escova Temporria (vem no
kit) e deixe o produto agir por
cinco minutos. Lave e repita o
procedimento, esperando mais
uma vez o produto agir por cinco
minutos no cabelo. Enxague e retire
o excesso de gua com uma toalha.

Com a ajuda de um pincel,


aplique o Fludo Trmico
(tambm vem no kit), mecha por
mecha. Para o resultado ficar
perfeito, o ideal colocar de
30 a 50 g do produto no cabelo
todo. Deixe agir por 30 minutos.

Sem enxaguar, separe o cabelo


em mechas finas. Escove-o
e passe a prancha na raiz e no
comprimento. Prontinho! O ideal
lavar os fios depois de dois dias.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 15

Moda

Sapatos de homem =
A consultora de moda Vanessa Raya mostra como usar novas verses de mocassim,

Look

O mocassim metalizado deu ar


moderno ao clssico preto e branco.
Visual para fazer bonito no trabalho
e esticar, sem medo, para um happy
hour ou passeio.

Camisa
Pernambucanas,
R$ 79,99;

Look

Regata Bonprix
para Posthaus,
R$ 19,90

A cala soltinha, com barra no osso


do tornozelo, ser lei no vero! Fica
bem com salto, rasteira e at tnis
de preferncia de solado um pouco
alto, para no achatar a silhueta.

Valorize a
regata: use
e
um suti qu
d contorno
aos seios
Colar
Balon,
R$ 69

Brincos
Balon,
R$ 49

Pulseira
Morana,
R$ 139

Pantacourt
C&A, R$69,99
Saia
Pernambucanas,
R$ 69,99

Anel
Morana,
R$ 69

Anel Balon,
R$ 29

Mocassim
Passarela,
R$ 139,90

16 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Quadril
largo pede
saia lpis
neutra, lisa
e escura

Tnis
Vizzano,
R$ 169,90

looks de mulhero!
oxford e tnis para se produzir de forma surpreendentemente feminina

Look

Algodo com lavagem jeans ser


a grande aposta no calor. O sapato
oxford metalizado d um peso
divertido produo, que leve!

Look

A onda de misturar roupas de


ginstica com peas do dia a dia
tambm ganhar fora no vero.
Mas s vale usar a passeio, ok?

Camisa
Pernambucanas,
R$ 99

Brinco
Morana
R$ 39

Luciana Bugni

Macaco Pli,
R$ 194,90

SAC: BALON (BALONEACESSORIOS.COM.BR); C&A (CEA.COM.BR); HERING (HERING.COM.BR) ; MORANA (MORANA.COM.BR); PASSARELA (PASSARELA.COM.BR);
PERNAMBUCANAS (PERNAMBUCANAS.COM.BR); PLI (PLIE.COM.BR); POSTHAUS (POSTHAUS.COM.BR); VIZZANO (VIZZANO.COM.BR). FOTOS: DIVULGAO

Parece
jeans, mas
algodo:
e
fresquinho
confortvel!

Vestido
Pernambucanas,
R$ 59,99

Camisa
jeans
acinturada
um
valioso
curinga!

Bracelete
Morana,
R$ 79

Colar Morana,
R$ 159

Oxford Brenda Lee para


Passarela, R$ 169,99
Oxford Vizzano,
R$ 169,90

16 de setembro de 2016 AnaMaria 17

Dieta

O tempero que

seca 5 kg!
Muito usada nos pratos do dia a dia, a salsinha
base de um poderoso ch diurtico, capaz
de acabar com o inchao e dar jeito na pochete

empero curinga, a salsinha


com certeza faz parte da sua
lista de compras! Pudera:
todo mundo conhece o sabor que
ela d aos pratos... Mas ser que
voc sabe que as folhinhas tambm
podem virar um ch emagrecedor,
capaz de ajudar a eliminar o inchao e a secar os pneuzinhos?
Poderosa, a bebida faz voc sentir os efeitos j no primeiro dia:
mais vontade de fazer xixi e barriga

menos estufada. A erva rica em


apiol, substncia responsvel por
aumentar o fluxo de urina, explica
a nutricionista Vivian Goldberger.
Alm de explicar todos os benefcios da salsinha, a especialista preparou um cardpio que podefazer
voc perder at 5 kg em um ms.
O segredo, alm de maneirar nas
besteiras na hora de comer, beber
quatro copos do ch por dia um
deles em jejum.

Um ch, vrios
benefcios!
Vindo do Mediterrneo, esse
tempero usado no mundo
inteiro diurtico e, alm
de ajudar na briga contra
as gordurinhas, tem outros
pontos positivos:

HIDRATA E FORTIFICA
Rico em vitaminas C, B12,
K e A, aumenta a resistncia
do sistema imunlogico
e evita resfriados. Tambm
ajuda a controlar a presso
arterial, j que contm cido
flico, responsvel por manter
o corao forte. A vitamina
C e o ferro evitam, ainda,
a anemia e a fadiga.

MELHORA A DIGESTO
E POSSUI AO
ANTI-INFLAMATRIA
A salsinha tem propriedades
anti-inflamatrias, agindo
diretamente na inflamao
das clulas (que a causa
da celulite). Aps tomar o ch
por um ms, voc j percebe
uma diminuio dos furinhos
e do efeito casca de laranja.

Como fazer o ch emagrecedor


A recomendao da nutricionista
consumir quatro copos de ch
de salsinha por dia. Um deles
sempre deve ser em jejum: isso
ajuda a estimular os rins e eliminar
lquidos logo pela manh!
Os outros podem ser consumidos
ao longo do dia no cardpio ao
lado, damos sugestes de horrios.
Apesar de fazer um bem danado,
a bebida no l muito gostosa...
Para amenizar o sabor, a dica
adicionar gotas de limo
ou colocar adoante.
18 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Ingredientes:
5 ramos de salsinha
1 litro de gua
Modo de fazer:
Lave a salsinha, coloque-a
numa chaleira com gua e
deixe ferver por cinco minutos.
Com uma peneira, retire as
folhas e pronto. Se preferir,
tome gelado. Consuma
sempre no dia do preparo.

EVITA MAU HLITO


O cheirinho ruim que
s vezes aparece na boca
de quem est de dieta
eliminado com a bebida. Isso
porque ela possui uma grande
concentrao de clorofila, que
inibe a produo de bactrias
que causam o mau hlito.

FAZ UMA
FAXINA GERAL
Por ser diurtico, o ch
melhora o funcionamento
dos rins e tambm do fgado,
ajudando-os a expulsar
toxinas e a ficarem menos
sobrecarregados. De quebra,
ele ainda combate as doenas
cardiovasculares.

Cardpio pra mandar


embora o sobrepeso
Sozinho o ch no faz milagre!
Ento, para emagrecer de verdade,
caminhe ao menos 30 minutos por
dia (quatro vezes por semana)
e faa refeies mais leves. Veja
as nossas opes de cardpio:

FOTOS: SHUTTERSTOCK. CONTEDO: VIVA! MAIS

OPO 1
Desjejum: 250 ml de ch de salsa
Caf da manh: 1 torrada
integral com 1 fatia de queijo
branco + 1 xcara (ch) de leite
desnatado com caf + 1 fruta
Lanche da manh: 250 ml
de ch de salsa
Almoo: 1 prato (sobremesa)
de alface com 2 tomates-cereja
e chuchu cozido temperado
com azeite e uma pitada de sal +
2 colheres (sopa) de arroz integral
+ 1 colher (sopa) de lentilha
+ 1 bife de fgado mdio grelhado
+ 250 ml de ch de salsa
Lanche da tarde: 1 barrinha
de cereal light
Jantar: 1 prato de sopa de
legumes + 100 ml de suco
natural sem acar
Ceia: 250 ml de ch de salsa
OPO 2
Desjejum: 250 ml de ch de salsa
Caf da manh: 2 biscoitos sem
recheio + 1 xcara (ch) de leite
desnatado com achocolatado light
+ 1 fruta
Lanche da manh: 250 ml
de ch de salsa
Almoo: 1 prato (sobremesa)
de alface com pepino
+ 1 prato (sobremesa)
de macarro cozido ao sugo
com abobrinha e beringela
+ 250 ml de ch de salsa
Lanche da tarde: 1 punhado
de soja tostada
Jantar: 1 po rabe com 1 colher
(sopa) de molho de tomate,
1 colher (sopa) de ricota
e 2 colheres (sopa) de atum
+ 1 copo de gua de coco
Ceia: 250 ml de ch de salsa
16 de setembro de 2016 AnaMaria 19

Sade

Ai, que dor


de estmago!
Um dos principais segredos para se
livrar do incmodo saber distinguir
azia de m digesto Ana Bardella

e vez em quando principalmente aps


algum exagero mesa... a gente se pega
com algum incmodo digestivo. Como nem
sempre fcil identificar de onde vem o desconforto, acabamos confundindo azia e m digesto, erro
comum, que dificulta (e muito) o tratamento. O gastroenterologista Ricardo Machado esclarece a questo:

FOTO E ILUSTRACO: SHUTTERSTOCK

A azia causada
pelo suco digestivo
lquido cido produzido
pelo corpo e essencial
para a nossa digesto.
Aps ser engolida, a
comida passa pelo
esfago e s ento cai
no estmago. s vezes,
por falha na vlvula
esfncter, que fica entre
os dois rgos, o contedo
pode voltar. E a vem a
queimao, que vai da
boca do estmago para
cima e, em alguns casos,
pode chegar garganta.

A m digesto acontece
quando a comida fica
parada no estmago,
fazendo a sensao
de estufamento durar
mais do que o normal.
Ela pode ocorrer por
diferentes fatores, como
a qualidade da comida
(as muito gordurosas
podem dificultar esse
processo, por exemplo) ou
algumas doenas pedra
na vescula e disfunes
do fgado so alguns dos
problemas que costumam
afetar a digesto.

Mas possvel ter as duas


coisas ao mesmo tempo?
Sim. Doenas como gastrite, lcera e esofagite
podem gerar simultaneamente essas e outras
complicaes, como a nusea.
20 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Mitos x verdades!
Quando falamos em estmago, o que no falta
palpite para nos livrar dos problemas. Sempre tem
um amigo ou parente pra dar uma dica de como
se sentir melhor ou pra alertar dos perigos que se
escondem por trs dos nossos hbitos alimentares!
Veja o que a medicina diz sobre esses conselhos:
Suco de limo
ou um pedao de
abacaxi ajuda
na digesto
Mais ou menos.
As frutas ctricas
so cidas e por isso
existe a ideia de que
ajudam o suco gstrico
a desmanchar os
alimentos no estmago.
Isso at acontece, mas
numa escala pequena.
A acidez do estmago
muito mais potente
do que a dessas frutas.
Se espremssemos um
limo sobre um bife,
ele ficaria apenas um
pouco mais mole. Mas
se jogssemos o lquido
do nosso estmago
por cima dele, o bife
se desmancharia em
poucas horas.
Beber muito
lquido durante
as refeies
faz mal

De fato, as bebidas
se misturam com
o suco gstrico e
diminuem o poder
dele de desmanchar
os alimentos. Alm
disso, podem deixar
o estmago estufado.
Por isso, o ideal tomar
pouco lquido durante
as principais refeies.

Comer e
entrar na gua
atrapalha a
digesto
Mito. O problema no
entrar na gua, mas,
sim, comer demais e
fazer exerccios fsicos
em seguida. Ento,
est liberada a piscina
para a crianada!

Azia pode
dar tosse

Quando ocorre com


frequncia, a azia
recebe o nome de
refluxo e pode, sim, dar
tosse seca e at outros
problemas mais graves,
como falta de ar.
Um chazinho
alivia a sensao
de estufamento

Sim. Os chs-pretos,
assim como o caf,
aceleram o processo
de esvaziamento do
estmago, mas devem
ser consumidos com
moderao. J os chs
de ervas, como o
de camomila, ativam
mecanismos que
melhoram a digesto.

Hora de se
preocupar
Se o incmodo
estomacal acontece
um vez ou outra,
no h por que
procurar o mdico.
Situaes de
estresse, exageros
alimentares e
abuso da cafena
podem desencadear
esses problemas,
tranquiliza o
mdico do Hospital
e Maternidade
Anlia Franco (SP).
Mas se a dor anda
acontecendo com
frequncia ou em
alta intensidade,
v ao especialista.
Ele avaliar o
caso e receitar o
tratamento certo.

X, azia e
indigesto!
O mais importante
adotar uma
alimentao
saudvel. Evitar
fritura e comidas
condimentadas
costuma ser uma
medida eficaz, diz
o especialista. Para
tanto, tente incluir
legumes e verduras
cozidas, fil de
frango e de peixe
no cardpio
de famlia. Alm
disso, controlar
o nvel de estresse
tambm pode
ajudar a evitar
essas sensaes
desagradveis.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 21

Bem-estar

A importncia
da
Ela fundamental para fortalecer o
indivduo. Aprenda como aplic-la no
seu dia a dia e seja mais feliz Luciana Bugni

Coloque
gratido
na vida!

Veja o mundo
com o olhar de
quem aprecia;

FOTO: SHUTTERSTOCK

palavra est na
moda nas redes
sociais.
Sempre
que algo de bom acontece, a expresso usada
gratido. Mas o que
esse sentimento faz de
fato pelo ser humano?
Ainda pouco reconhecida como um dos mais
benficos
instrumentos para a sade mental
humana, a gratido pode
ser a chave para o bemestar. Diferentemente do
otimismo, que foca no
positivo em um tempo
futuro, a gratido aflora todo dia por meio
do reconhecimento de
aspectos positivos de
qualquer ao, afirma
Cema Santos, treinadora do mtodo Time Line

Therapy, que ensina pessoas a serem mais gratas.


A TLH ajuda voc
a se livrar das emoes
negativas e decises que
limitam sua vida, alm de
habilitar a pessoa a criar
o seu futuro. Consiste em
tornar claro como o indivduo pensa, se comporta
e o que almeja para sua
vida, afirma.
E no apenas reconhecer o bem que o outro
faz ao prestar um favor,
por exemplo. Mas, sim,
enxergar o lado positivo
da vida no dia a dia ou
em algo que primeira
vista seja negativo, mas
que pode ensinar algo.
Veja alguns conselhos
nestas pginas e coloque
a gratido em sua vida!

Observe se no est presa numa


cadeia de comparao, de querer
sempre mais. A gratido abre o
corao, levando a gente a prestar
ateno s pequenas coisas
Cema Santos, treinadora do mtodo Time Line Therapy
FONTE: ESTUDO GRATIDO E BEM-ESTAR: UMA REVISO E INTEGRAO TERICA, PUBLICADO
PELA CLINICAL PSYCHOLOGY REVIEW (NA UNIVERSIDADE DE MARYLAND, NOS ESTADOS UNIDOS).

22 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Julgue menos
o valor das coisas;
Tenha mais
emoes positivas;
No se deprecie;
No deprecie o
mundo ao seu redor;
Evite a
insatisfao.
O que voc tem
suficiente!
Evite a
competio
exagerada
(estimulada pelas
redes sociais, em
que todos devem
ter a famlia mais
feliz, o dia mais
empolgante e as
fotos mais bonitas).
No caia nessa!
Evite comparao
com as pessoas
prximas. Isso faz
a gente querer
sempre mais...

11 hbitos para
ser mais feliz,
segundo a TLH

Mantenha o celular
longe do quarto.
O ltimo acesso antes
de dormir deve ser feito
pelo menos uma hora
antes de voc se deitar.
E, quando acordar pela
manh, use o celular uma
hora depois de levantar.

Ao acordar, agradea
pela noite de sono
e pela vida.

Ao deitar, agradea
pelas coisas que
aconteceram no seu dia,
cronologicamente, como
pequenas peas de um
quebra-cabea.

Tire o NO do que
for dizer. Refaa as
frases positivamente.
Em vez de no gosto
disso, diga prefiro isso.

Remova o verbo
TENTAR do seu
vocabulrio. Em vez
de tentar, faa.

Troque o MAS por E.


Refaa a frase e sinta
a diferena do significado
dentro de voc. O dia
amanheceu bonito,
mas eu fui trabalhar
menos positivo que
o dia amanheceu bonito
e eu fui trabalhar.

Agradea tambm pelo


que no gosta ou pelas
coisas que acontecem
no seu dia e no saram
como esperava. Voc pode
perguntar o que vale
aprender com o que houve.

Receba feedback ou
comentrios por algo
que deixou de fazer sem
se justificar. Apenas oua e
agradea. Veja onde houve
falha de responsabilidade/
cuidado e absorva o
aprendizado para outras
situaes semelhantes
que venham a acontecer
no futuro.

Pratique a compaixo
por si mesma e pelos
outros. Lembre-se de que o
que voc v agora faz com
que seja a pessoa que .

10

Pratique o exerccio
de encarar os
acontecimentos como se no
tivesse envolvimento algum
no assunto. A imparcialidade
ajuda a ver com clareza
os pontos positivos que
merecem agradecimento.

11

Responda em vez
de reagir. Porque
mais importante do que
dar o troco iniciar
um dilogo que de fato
resolva as situaes,
deixando-a satisfeita e,
consequentemente, grata!
16 de setembro de 2016 AnaMaria 23

Filhos

Ajude seu filho a


passar no vestibular!
F
Agora a hora
de dar aquele
gs para encarar
os processos
seletivos no
final do ano.
Saiba o que
fazer para ele
se dar bem
nas provas!

Jlia Arbex

im de ano no
sinnimo apenas de
festas. Na realidade,
para muitos jovens uma
poca intensa e importantssima: a de prestar o
Enem (Exame Nacional
do Ensino Mdio) e o vestibular. Para passar numa
boa faculdade e garantir um futuro promissor,
deve-se estudar muito,
sim. Mas no adianta s
ler, ler e ler! preciso

criar uma rotina de estudos em que o aluno absorva o contedo, sem decorebas. E a famlia fundamental nesse processo! Eduardo Valladares,
gerente pedaggico da
plataforma de educao
on-line Descomplica, e
Jane Rapoport, orientadora pedaggica da Escola
Dnamis (RJ) do dicas
sobre como ajudar os
jovens nessa reta final!

O poder da
"lio de casa"

ILUSTRAES: SHUTTERSTOCK

A importncia do Enem
Criado em 1998
com o objetivo
de diagnosticar a
qualidade do ensino
mdio no pas,
atualmente o Enem
a principal forma
de acesso para as
universidades pblicas
brasileiras. Ele tambm
serve de seleo
para programas do
governo como o
Prouni (que oferece
bolsas de estudos
para instituies
24 AnaMaria 16 de setembro de 2016

particulares) e o Fies
(que disponibiliza
financiamento
estudantil com juros
baixos a alunos
carentes). No ano
passado, 5,8 milhes
de candidatos fizeram
o exame. As inscries
para o Enem 2016
j foram encerradas
e as provas sero
aplicadas no final
de semana dos dias
5 e 6 de novembro,
a partir das 13h.

Frequentar as aulas
na escola ou no cursinho
e assistir a videoaulas
todos os dias no o
suficiente para o aluno
alcanar seu objetivo de
conquistar a to sonhada
vaga na universidade.
Ouvir atentamente
as explicaes dos
professores, tirar as
dvidas assim que elas
aparecerem, ler e sublinhar
o que mais importante e
revisar sempre o contedo
ajuda a aprender. Mas,
segundo os especialistas,
na hora de fazer os
exerccios em casa que o
aluno consegue ter certeza
de que est dominando
a matria. Passar a limpo
as tarefas e atividades
feitas em classe e refazer
as provas anteriores
completam uma rotina
de estudos eficiente.

Nada de
baguna! Por
perto, apenas o
que pode ajud-lo
nos estudos: caderno,
livro, lpis, caneta,
borracha,
dicionrio...

Num
ambiente mal
iluminado a gente
precisa fazer mais
esforo, o que
provoca cansao.
O ideal luz branca.
As amareladas
do sono!

O aluno
deve ficar
longe de objetos
que dispersam a
ateno, como celular,
computador, revistas...
Deixe tudo
guardado!

O ambiente tudo
O local de estudos ajuda
(ou atrapalha) muito o processo
de aprendizagem. Veja no que
voc no pode descuidar:

O espao precisa
ser sossegado,
silencioso e arejado.
De preferncia, deixe
as janelas abertas.

Uma mesinha
fundamental.
Estudar deitado
tira a concentrao e,
passado algum tempo,
provoca sonolncia.

Fundamental
a cadeira ser
confortvel! Os ps
devem encostar
no cho e os antebraos
precisam ficar na
altura da mesa.

16 de setembro de 2016 AnaMaria 25

Filhos
Aproveitando
cada minuto
Em geral, cerca
de dez matrias
caem nesse
tipo de prova.
Portanto, se o
aluno no souber
administrar
bem o tempo,
ser impossvel
estudar tudo a
tempo sem ficar
maluco. Confira
as principais
recomendaes
dos especialistas
para seu filho
aproveitar de
verdade cada
minuto sem,
claro, abrir
mo do lazer:

No tem jeito, preciso


estudar todos os dias. Caso
contrrio, as matrias vo
acumulando e chegar
ao ponto em que no ser
mais possvel recuperar.

O aluno deve seguir


uma alimentao leve
e saudvel para no sentir
moleza nem sonolncia
aps as refeies
e prejudicar os estudos.

O ideal estudar duas


matrias por dia, cada uma
por 1 hora. bom dar um
intervalo de, pelo menos,
40 minutos entre elas.
Aproveite para lanchar!

prefervel estudar as
matrias mais difceis no
comeo da semana, pois
quando estamos mais
descansados e assimilamos
melhor o contedo.

Para no confundir,
o aluno deve estudar no
mesmo dia matrias que
no tenham a ver entre si.
Ex: matemtica e filosofia
ou biologia e geografia.

No fim de semana,
leia gabaritos de provas
anteriores e resumos feitos
na semana. Aproveite
para descansar e no
se esquea do lazer!

A famlia
pode ajudar
Engana-se quem
acha que s pode
auxiliar o filho
nos estudos os
pais que tm
conhecimento do
contedo. A famlia
ajuda apoiando
na organizao
da rotina e do
cronograma a
ser seguido pelo
aluno. Alm disso,
numa simples
conversa pode
surgir um assunto
da atualidade que
o ajudar numa
questo ou at
mesmo na hora
da redao,
afirma Jane.
26 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Voc e a garotada

Ele no dorme a noite toda

eu beb de 11 meses cai


no sono s 22h, acorda
trs vezes pra mamar
e antes das 7h est de p. Como
faz-lo dormir a noite toda?

FOTOS: DIVULGAO; SHUTTERSTOCK

B. M., por WhatsApp

Geralmente, a partir do 6 ms,


quando j almoam e jantam,
os bebs no precisam mais
comer na madrugada salvo por
recomendao mdica! Talvez seu
beb esteja habituado a mamar
para adormecer. Para resolver isso,
sugiro alterar alguns padres:
1) Procure fazer seu filho tirar ao
menos duas longas sonecas no
decorrer do dia. Seno, chegar
noite exausto e o cansao excessivo
prejudicar a qualidade do sono;
2) Estabelea para o fim do dia uma
rotina que inclua sempre as mesmas
atividades e que culmine na hora de
dormir. Como nessa idade ele no
tem noo de tempo, as atividades
sistemticas o faro antecipar o que
deve acontecer na sequncia (dormir);
3) Use recursos que possam ajudar
a criana a dormir sozinha, como
chupeta, paninho de rosto etc;
4) Mostre ao beb que voc est
por perto, mas no fique com ele
a noite toda. angustiante iniciar
o sono vendo a me ou o pai ao lado,
despertar e perceber que ambos
sumiram. Isso cria o verdadeiro
problema da questo que no
acordar durante a noite (isso faz
parte do ciclo do sono), e sim no
conseguir voltar a dormir sozinho.
A dificuldade em alterar os hbitos
de sono do filho est associada
angstia em lidar com o choro das
primeiras noites. Possivelmente, no
incio, ele estranhar as mudanas,
mas voc deve entender que o
choro faz parte do problema de
no conseguir dormir sem ajuda.
Ele vai precisar de um tempo para
se apropriar dos novos hbitos, que
faro muito bem a toda a famlia.

SONINHO
Aos 11 meses,
um beb
necessita
dormir,
em mdia,
11 horas
seguidas. Se
isso no est
acontecendo,
hora de rever
a conduta
da famlia e
pensar em uma
mudana de
atitude!

O ambiente em que o beb


dorme precisa ser seguro.
Ento, de tempos em tempos,
cheque se a altura do bero
est compatvel com
o tamanho da criana.
Isso evitar que ela
corra o risco de quedas!
Dra. Deborah Moss
Neuropsicloga especialista em
comportamento e desenvolvimento
infantil e mestre em psicologia do
desenvolvimento pela Universidade
de So Paulo (USP). Consultora do sono
certificada pelo International Maternity
and Parenting Institute, no Canad.
Envie suas perguntas para
Dra. Deborah Moss pelo e-mail
anamaria@maisleitor.com.br
16 de setembro de 2016 AnaMaria 27

Movimento

ESPORTE:

um direito de todos
A prtica de atividade fsica melhora a sade
das pessoas com deficincia, aumenta a confiana
e a autonomia Jlia Arbex

o novidade que exerccio fsico regular melhora


a qualidade de vida e traz
inmeros benefcios sade fsica e
mental. Com os Jogos Paralmpicos
acontecendo, vale reforar que isso
tambm vale para as pessoas com
deficincia. S pra relembrar, em
2012 o Brasil ficou em 7 lugar,
com 43 medalhas, ou seja, elas no
s podem como devem se exercitar!
O corpo produz endorfina, responsvel pela sensao de bemestar e relaxamento. Alm disso,
o esporte melhora a autoestima

28 AnaMaria 16 de setembro de 2016

e a autoconfiana, explica Ari


Zekcer, ortopedista do Hospital
e Maternidade So Luiz Anlia
Franco (SP).
A seguir, listamos os aspectos
positivos da prtica esportiva no
caso das pessoas com deficincia,
seja pra fortalecer o psicolgico,
melhorar o condicionamento fsico e a resistncia ou at, por que
no, virar um atleta de verdade!
E se voc ainda duvida que o esporte pode ser o combustvel para uma
histria de superao, acompanhe
nossos heris nessa Paralimpada!

Cabea no lugar
Segundo Zekcer, a atividade fsica
melhora a condio cardiovascular
e motora, d mais resistncia,
agilidade, equilbrio e fora, alm
de encorajar a movimentao e
a realizao de atividades
cotidianas sem precisar de ajuda.
Quanto ao lado psicolgico, os
ganhos da prtica esportiva
tambm so muitos. Confira alguns:
Eleva a autoconfiana
e a autoestima.
Melhora a integrao social.
Reduz a agressividade.
Estimula a autonomia.
Nos ajuda a perceber nossas
limitaes e potencialidades.
Ensina a superar situaes
de frustrao e medo.

[1]

FOTOS: [1] SHUTTERSTOCK; ISTOCK

Incluso social

Alm de deixar a vida mais


saudvel e gostosa, os
exerccios fsicos estimulam
o convvio e a boa vizinhana
entre todas as pessoas.
O recomendvel que eles
pratiquem os exerccios junto
de pessoas sem nenhuma
deficincia. Isso os estimular
a encarar as limitaes
e medos. E a perceberem
que do conta de superar
os obstculos. Alm disso,
o convvio far com que todos
ali presentes sejam mais
tolerantes e respeitem os
direitos e condies alheias,
pontua o especialista.

Quais so as
melhores opes?

Uma verdadeira
unanimidade

Diversas modalidades
esportivas podem se adequar
a todo tipo de deficincia.
Quem no mexe as
pernas, por exemplo, tem
possibilidade de exercitar na
cadeira de rodas e jogar vlei
e basquete. J aqueles que
no tm os braos podem
correr e jogar futebol,
diz Zekcer. No entanto,
qualquer que seja o caso,
o ideal conversar com o
mdico, um fisioterapeuta
ou at mesmo com um
preparador fsico antes de
comear a praticar algum
esporte. Dessa forma,
o paciente conseguir
adaptar melhor a atividade
s suas necessidades,
e os objetivos sero mais
facilmente alcanados,
avalia o especialista.
Alm disso, para que no
ocorra nenhum acidente,
necessrio que o local da
prtica dos exerccios e os
materiais utilizados sejam
apropriados para cada tipo
de modalidade e deficincia.

Seja qual for a deficincia,


a natao um dos melhores
esportes, segundo os
especialistas. Ela acalma,
ajuda o paciente a
movimentar as articulaes
e, por conta da gua, trabalha
o condicionamento fsico sem
sobrecarregar demais o corpo,
avisa Zekcer.

Veja algumas das atividades


possveis e recomendadas
para cada caso:
DEFICINCIA VISUAL
Atletismo, ciclismo, futebol,
jud, natao, hipismo
e musculao.
DEFICINCIA AUDITIVA
Atletismo, basquete, ciclismo,
futebol, handebol, natao,
vlei e musculao.
DEFICINCIA FSICA
Atletismo, arco e flecha,
basquete, ciclismo, esgrima
em cadeira de rodas, futebol,
natao, rgbi e tnis.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 29

Culinria

Micro-ondas tambm
Aliado de quem busca
rapidez e praticidade,
ele pode te surpreender!
Karla Precioso

e voc do tipo que s usa o


micro-ondas para fazer pipoca ou aquecer a comida j
pronta est perdendo tempo literalmente! O eletrodomstico pode
ir muito alm disso no que diz
respeito s possibilidades alimentares da sua famlia. Para provar,
selecionamos seis deliciosos pratos
da Cozinha Experimental Nestl.
Eles fogem do trivial e podem ser
feitos num vapt-vupt!
Rende:

12

pores

Salada prtica
de macarro
Ingredientes
Molho
2 colheres (sopa) de vinagre
balsmico
3 colheres (sopa) de azeite
1 envelope de MAGGI
Meu Segredo
1 cenoura pequena ralada
1 rabanete em rodelas finas
1 pepino japons pequeno
em rodelas finas
xcara (ch) de gua gelada
Salada
2 litros de gua
6 ninhos de macarro cabelo
de anjo
1 colher (sopa) de gergelim
preto
Modo de preparo
Molho: num recipiente, misture
todos os ingredientes e reserve.

Bolo de iogurte
grego de caneca
Cocada de colher
de micro-ondas
Ingredientes
1 lata de leite condensado MOA
2 xcaras (ch) de coco fresco ralado
xcara (ch) de leite
2 cravos
1 pau de canela
Modo de preparo
Em um refratrio de bordas altas,
coloque todos os ingredientes e leve
ao micro-ondas, em potncia alta,
por sete minutos. Retire, misture bem
e deixe esfriar. Leve geladeira por
cerca de uma hora. Retire a canela
e distribua o doce em copinhos.
30 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Ingredientes
1 pote de iogurte Nestl grego light
1 ovo
1 colher (sopa) de acar
1 colher (sopa) de leo
3 colheres (sopa) de farinha
de trigo
colher (sopa) de farinha
de amndoas
banana-nanica madura
em rodelas
1 colher (ch) de fermento
qumico em p
colher (ch) de canela em p
Modo de preparo
Em uma caneca grande, misture
metade do pote de iogurte e o
restante dos ingredientes, com

Rende:

pores

Salada: num refratrio de bordas


altas, aquea a gua no microondas, em potncia alta, por
dez minutos. Junte o macarro
e aquea, em potncia alta, por
quatro minutos. Retire e distribua
o molho sobre a massa. Polvilhe
o gergelim e leve geladeira
at a hora de servir.

Rende:

pores

exceo da canela. Mexa bem at


obter uma mistura homognea.
Leve ao micro-ondas, em potncia
alta, por trs minutos. Cobertura:
em um recipiente, misture o restante
do iogurte com a canela e sirva
sobre o bolo.

faz receita sofisticada!


Rende:

FOTOS: BRUNO GERALDI, LUNA GARCIA E CAROL GHERARDI

pores

Peixe com legumes


Ingredientes
4 fils de merluza ou pescada,
cortados em retngulos de
aproximadamente 3 cm
1 envelope de MAGGI
Meu Segredo
1 colher (sopa) de azeite
1 dente de alho amassado
1 colher (sopa) de cebolinha picada
1 cebola pequena em rodelas finas
2 cenouras pequenas
em rodelas finas
1 abobrinha em rodelas finas
2 colheres (sopa) de molho
de tomate

1 alho-por em rodelas
4 colheres (sopa) de requeijo
cremoso light NESTL

Modo de preparo
Em um recipiente, tempere os
fils com o MAGGI Meu Segredo,
metade do azeite, o alho e a
cebolinha. Deixe tomar gosto
por cerca de dez minutos. Num
refratrio mdio (16 cm x 26 cm),
com tampa, monte uma camada
com metade da cebola, metade da
cenoura e metade da abobrinha
e acomode o peixe reservado.

Coloque o molho e o alho-por


e repita as camadas. Regue com
o restante do azeite, tampe e leve
ao micro-ondas por cerca de 20
minutos, em potncia alta. Retire
o refratrio com cuidado para
no se queimar e verifique se os
legumes esto cozidos, espetandoos com um garfo. Cubra com o
requeijo e cozinhe por mais dois
minutos, em potncia mdia.
Dica: polvilhe cebolinha
picada na hora de servir.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 31

Culinria
Rende:

pores

Rende:

Brigadeiro
de micro-ondas
Ingredientes
3 ovos
1 lata de leite
condensado MOA
1 lata de creme
de leite NESTL
1 xcara (ch) de chocolate
em p DOIS FRADES
1 colher (sopa) de manteiga
1 xcara (ch) de chocolate
granulado
Modo de preparo
No liquidificador, bata os ovos,
o leite condensado, o creme
de leite, o chocolate em p e
a manteiga por cerca de um
minuto. Distribua em oito xcaras
de caf (com capacidade de 80
ml), untadas com manteiga,
preenchendo-as um pouco acima
da metade. Leve ao micro-ondas

DICAS
ESPERTAS

Recupere o mel cristalizado:


coloque o vidro sem tampa
no micro-ondas e esquente por
dois minutos, em potncia mdia.
32 AnaMaria 16 de setembro de 2016

unidades

quatro xcaras de cada vez,


deixando-as bem no centro
do aparelho, em potncia alta,
por cinco minutos. Retire e deixe
esfriar. Leve geladeira por cerca
de duas horas. Desenforme,
decore com o chocolate
granulado e sirva.
Dicas: se desejar, faa
o doce em xcaras de ch
(com capacidade de 200 ml).
O rendimento ser de trs
pores. A receita tambm
pode ser preparada em uma
forma de vidro com furo
central (19 cm de dimetro),
prpria para micro-ondas.
Nesse caso, leve o doce ao
micro-ondas, em potncia
alta, por oito minutos.

Quem usa o micro para


esquentar lanche, sabe que
eles tendem a ficar empapados
por causa da umidade. Para
evitar isso, enrole-os em papeltoalha antes de lev-los ao forno
e o papel ir absorver a umidade!

Frango
parmegiana
Ingredientes
1 xcara (ch) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de queijo ralado
2 envelopes de MAGGI
Tempero e Sabor Aves
kg de fil de frango
1 colher (sopa) de azeite
1 pitada de sal
xcara (ch) de
molho de tomate
xcara (ch) de mussarela ralada
Modo de preparo
Em um recipiente, misture xcara
(ch) da farinha de rosca, o queijo
ralado e um envelope do tempero.
Reserve. Em outro recipiente,
tempere os fils com o azeite,
o tempero restante e o sal. Deixe
tomar gosto por dez minutos. Passe
os fils na farinha de rosca reservada,
apertando delicadamente com
as mos para a cobertura aderir
carne. Forre um refratrio grande
com papel-manteiga e pincele com
um pouco de azeite. Disponha os
fils empanados e cubra com papelmanteiga. Leve-os ao micro-ondas
por dez minutos, em potncia alta,
virando-os na metade do tempo.
Depois, retire-os e cubra cada um
dos fils com uma poro do molho
de tomate. Polvilhe a mussarela e
leve ao micro-ondas novamente por
cinco minutos na potncia mdia.

Voc no azul

Vale a pena antecipar o 13?


Investir
o dinheiro
melhor do
que deix-lo
parado!

Gastos de janeiro
Todo incio de ano a mesma
coisa: um monto de contas
impostos, matrcula das crianas,
presentes de Natal... bate
nossa porta. Apesar de saber
disso, pouca gente se prepara
e acaba se arrependendo. Que
tal guardar o adiantamento do
13 salrio para usar no pagamento
desses gastos concentrados no
primeiro semestre? Assim, voc
no corre o risco de j comear
2017 no sufoco financeiro.

FOTOS: DIVULGAO; SHUTTERSTOCK

Mas j Natal???
Quando falamos em 13, logo vem
cabea a data comemorativa
mais importante do ano: o Natal.
Pode parecer que estamos nos
antecipando, mas a dica quente.
Aproveite que ainda est longe
e comece a comprar os presentes.
Assim voc no se estressa na
ltima semana. Alm disso, quando
a compra feita com calma, mais
fcil encontrar um bom negcio.

uando tiro frias, a empresa


me d a opo de receber
antecipadamente a primeira
parcela do 13 salrio. Aceito?

T. T., por e-mail

A possibilidade de receber a primeira


parcela do 13 salrio nas frias um
direito do trabalhador garantido por
lei. Essa antecipao equivale metade
do seu salrio e, para receb-la, basta
comunicar rea de Recursos Humanos
da sua empresa at janeiro do ano
das frias. A segunda parcela,
depositada at 20 de dezembro de
cada ano, equivale outra metade,
descontados INSS e imposto de renda.
H vantagens em antecipar o 13
nas frias. Em primeiro lugar, voc
pode precisar do valor para os gastos
costumeiros do perodo de folga, como
viagens e passeios. Com o dinheiro
na mo, voc no se endividar para
aproveitar os momentos de descanso.
Lembre-se: mesmo que pague tudo
parcelado ou no carto de crdito e os
gastos paream caber no oramento,
sempre melhor resolver vista.
Assim, d para tentar um bom
desconto, evitando juros e eventuais
dores de cabea na volta do descanso.

Ah, voc no vai viajar nas frias?


Ainda assim interessante receber
o adiantamento. Uma possibilidade
deixar o dinheiro aplicado e, em
troca, ganhar um rendimento sobre
o valor depositado. Quer ver um
exemplo? Se receber em junho uma
antecipao do 13 salrio equivalente
a R$ 1 mil e deixar aplicado, ter
ganhado quase R$ 50 at o ms de
dezembro. Essa ser a sua recompensa
por ter antecipado o valor e ser
disciplinada o suficiente para guardar
o dinheiro no banco. Parece pouco?
Pode at ser quando olhado de
forma isolada, mas imagine s o
quanto esse valor somaria ao longo
de toda a sua vida profissional!
Marcela Kawauti
formada em
economia pela USP
e tem mestrado da
FGV. Com mais de dez
anos de experincia,
economista-chefe
do SPC Brasil e
colaboradora do
portal de Educao
Financeira Meu
Bolso Feliz.
Envie suas perguntas para Marcela Kawauti
pelo e-mail anamaria@maisleitor.com.br
16 de setembro de 2016 AnaMaria 33

Horscopo

De 16 a 22 de setembro

OSCAR QUIROGA quiroga@astrologiareal.com.br

RIES
21/3 A 20/4
Voc tem em mos uma
novidade que ainda no
sabe como administrar
direito: ter de depender de outra pessoa
para tomar decises. Calma! Com o
amadurecimento, perceber que isso no
diminui sua independncia ou liberdade,
mas, sim, agrega fora para fazer o que
no andava conseguindo.

ILUSTRAES: SHUTTERSTOCK

TOURO
21/4 A 20/5
Preserve o que conquistou,
faa a manuteno dos
seus avanos e evite,
por enquanto, querer mais do que j tem.
necessrio consolidar as conquistas
feitas no passado para, s depois, sobre
um terreno fundamentado, continuar
seguindo em frente. Haja com segurana!

VIRGEM
23/8 A 22/9

Voc no est
s. Pea ajuda
e surpreenda-se
com a rapidez e a
boa vontade que
ela ser oferecida.
At aqui voc
se habituou a
abrir passagem
contando apenas
com suas foras,
mas a partir de
agora ter a
oportunidade de
testar como se faz
tudo em conjunto.
Aproveite!

GMEOS
21/5 A 20/6
Est acabando o tempo
de cumprir com obrigaes
que no faziam sentido
para voc e que, por isso, foram a levadas
a cabo a contragosto. A partir de ento,
ver que, dia a dia, aumentar a margem
para fazer o que quiser. Mas isso colocar
em pauta outra questo importante:
o que mesmo voc quer?

LIBRA
23/9 A 22/10
Ainda que restem muitas
pontas soltas e mesmo
que voc no sinta certeza
nem segurana a respeito de nada...
o momento atual propcio para abrir
passagem com decises firmes. Voc pode
continuar tremendo de incerteza em
seu interior, isso no importa, interessa
apenas que haja avano. Coragem!

CAPRICRNIO
22/12 A 20/1
Coloque em prtica tudo
o que aprendeu nos
meses anteriores. Afinal,
as limitaes e constrangimentos que
aconteceram devem ter servido para
ampliar seu entendimento sobre como
a vida funciona e como so as coisas na
realidade, no? Agora, voc precisa agir
altura. Respire, pense e v fundo!

CNCER
21/6 A 21/7
Esta ser uma boa hora
para colocar um ponto
final em discusses que
se alastram sem nada novo acontecer e
sem ningum se dispor verdadeiramente
a mudar de posio. Toque a bola para
frente e trate de encerrar essa parte
do passad. Ela ficou empacada e s
te amarra a situaes inteis.

ESCORPIO
23/10 A 21/11
Muitas so as vontades...
Porm, poucas so as reais
possibilidades de fazer o
barco andar. Neste momento cheio de
restries, voc no deveria encarar isso
como um desafio para provar seu valor
e fora, mas como uma oportunidade
de se comear a aquietar at que
a onda volte a ser favorvel.

AQURIO
21/1 A 19/2
Uma dose de otimismo
ser bem-vinda, mas
agregue a ela um pouco
de bom senso tambm, para que a
realidade seja vista como e no como
voc imagina que ela deveria ser. Com os
ps no cho e uma dose de otimismo no
corao, voc tomar as decises certas
para continuar avanando. Cautela!

LEO
22/7 A 22/8
Seus recursos se tornaro
valiosos quando voc os
fizer circular atravs de
investimentos inteligentes. Acumular
dinheiro ou simplesmente gast-lo em
bobagens so as melhores maneiras
de desvalorizar seu patrimnio. Procure
idealizar uma forma inteligente de
colocar seus recursos em movimento.

SAGITRIO
22/11 A 21/12
Mortos e feridos
ficaram pelo caminho e
relacionamentos de longa
data se romperam. Porm, apesar de tudo
isso parecer negativo, o tempo acabar
mostrando que nada melhor poderia ter
acontecido. Confie em seu taco e aposte
na renovao dos relacionamentos,
tendo em vista amizades reais.

PEIXES
20/2 A 20/3
Agora comea a poca
na qual, em nome de
colher resultados mais
substanciosos, voc precisa se arriscar
um pouco mais do que o habitual.
Mas nem todos os riscos representam
essa perspectiva voc precisa analisar
todos os movimentos com cuidado
e astcia, apostando s em alguns.

34 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Cabeceira

O dilema
de toda uma
gerao
Estevo um garoto que, como
vrios outros da sua idade, j nasceu
conectado. Exatamente por isso,
s vezes, ele to desconectado...
Raquel Maldonado

Estevo, o desconectado,
de Vivian Saad
Editora: Hyria
Preo: R$ 59

36 AnaMaria xx de xxxx de 20xx

SHUTTERSTOCK; DIVULGAO

xx de xxxx de 20xx AnaMaria 37

Novelas
Editado por Raquel Maldonado, com Ana Bardella e Jlia Arbex

VELHO CHICO
21H10

Encarnao quer guerra

SOL NASCENTE
18H30

todos descobrem que ela estava certa:


o rapaz est mesmo desaparecido! Ela
joga a culpa na famlia rival e, ento,
manda Ccero (Marcos Palmeiras)
armar uma emboscada para o irmo
de Santo (Domingos Montagner).
Bento pego de surpresa por ele e os
dois se enfrentam. Ningum sai ferido,
mas o funcionrio da casa deixa claro
que, enquanto o filho do patro no
reaparecer, todos esto correndo
perigo. Encarnao vai pessoalmente
at a fazenda dos Rosa. Eita!

HAJA CORAO
19H30

Tiago e Dora pensam e


resolvem ter um beb

Tamara e Tancinha
brigam feio

Dora (Juliana Alves) no v a hora


de ter um filho com Tiago (Marcello
Melo Jr.). Porm, ele est cada vez mais
caidinho por Yumi (Jacqueline Sato) e
no para de dar desculpas pra esposa.
Passado um tempo, a ficha do moo
cai e ele se convence de que a artista
no quer nada com ele. Ento, volta
atrs e decide realizar o sonho de Dora.
Enquanto isso, Lenita (Letcia Spiller)
e Vittorio (Marcello Noaves) superam
o primeiro encontro e ficam amigos.

Tancinha (Mariana Ximenes) admite


para Shirlei (Sabrina Petraglia) que
ainda gosta de Apolo (Malvino
Salvador). De repente, Beto (Joo
Baldasserini) chega e diz para a
ruiva que o amor que sente por ela
o modificou. Ela fica completamente
mexida. J noite, Tancinha vai para
uma festa e d de cara com ele e
Tamara (Cleo Pires) no maior amasso.
Obviamente, a feirante fica com cimes
e vai tirar satisfao. O bicho vai pegar!

38 AnaMaria 16 de setembro de 2016

PAULO BELOTE / TV GLOBO

Carlos (Marcelo Serrado) sabe que


est na corda bamba, j que Bento
(Irandhir Santos) no para de lhe
investigar. O problema que Martim
(Lee Taylor) consegue um dossi cheio
de provas contra o poltico. Quando
descobre, o mau-carter fica doido
e manda um de seus capangas atrs
do filho de Afrnio (Antonio Fagundes).
Encarnao (Selma Egrei) tem um
pressentimento ruim sobre o neto,
e no h quem consiga acalmar seu
corao. Conforme o tempo passa,

Santo confia nos


planos de Miguel
(Gabriel Leone)
e Olvia (Giullia
Buscacio) e usa sua
propriedade pra
financiar o projeto.
At Afrnio tem medo
que as coisas deem
certo para eles!

MAURICIO FIDALGO / TV GLOBO

RESOLVIDO
A matriarca
decide ir
pessoalmente
falar com
seus rivais

CESAR ALVES / TV GLOBO

Afrnio teme o
sucesso de Santo

ESCRAVA ME
19H30

EDU MORAES / RECORD DIVULGAO

Esmria descobre
que tem uma irm
Quando Osrio (Jayme Periard)
consegue sequestrar Esmria
(Lidi Lisboa) para vend-la, Catarina
(Adriana Lessa), Juliana (Gabriela
Moreyra) e Miguel (Pedro Carvalho)
aparecem pra resgat-la. Assim que
escapam das garras do vilo, a moa
revela escrava que sua irm e,
emocionada, ela desmaia. Ao acordar,
em vez de ficar feliz ao saber de sua
origem, Esmria afasta a irm.

SILA

20H20

REPRODUO

Boran surta ao ver


Berzan e Sila juntos
Decidido a acabar com Boran (Mehmet
Akif Alakurt) e toda a famlia dele,
Berzan (Sermiyan Midyat) se encontra
com Esma (Goke Yanardag) para saber
sobre Sila (Cansu Dere). Alguns dias
depois, Boran passeia pela rua e v
de longe seu maior inimigo e o amor
de sua vida num restaurante. O moo
se desespera, mas antes de entrar
em ao, Zeliha (Esra Akhisarli) aparece
e aponta uma arma para Berzan.

TERRA PROMETIDA
20H30

MUNIR CHATACK / RECORD DIVULGAO

Sandor se declara
para Raabe
Apaixonado, Sandor (Pedro Henrique
Moutinho) marca um encontro com
Raabe (Miriam Freeland) e revela
que no para de pensar nela. Para
a surpresa da prostituta, alm de se
declarar, ele prepara um banquete.
S que Raabe diz para o guerreiro
que ama Salmon (Rafael Sardo).
Aborrecido, ele visita Kalesi (Juliana
Silveira), e quando os dois esto
prestes a ir pra cama, ele chama
a rainha de Raabe e a deixa furiosa.
16 de setembro de 2016 AnaMaria 39

Diverso

DIRETOR-SUPERINTENDENTE
Edgardo Martolio

PALAVRAS CRUZADAS DIRETAS

www.coquetel.com.br
Nativo
do pas
europeu
cuja capital Kiev

Revistas COQUETEL

Notcia veiculada
por um jornal em
primeira mo
Desumano

Sabor de
bala azul
Slaba
de "furor"

Estrutura
do olho
humano
(Anat.)

Ociosa
Ope-se
a "out"

DIRETOR EXECUTIVO
TI: Ccero Brando

Falha;
engano
Indstria
(abrev.)
Sucesso
de Djavan

De
cabelos
amarelos
(pl.)
Tecla para apagar
(Inform.)
Aquele
que entra
com
processo
no Procon

Incentivo
ao cavalo
O triplo
de um

A personagem principal de uma


novela

DIRETORES
Publicidade: Maria Rosria Pires
Escritrio Rio de Janeiro: Claudio Uchoa (Editorial)
Arte: Kika Gianesi (Ncleo Novos Leitores)

rvore ornamental
Osmar
(?), ator

Cair
(orvalho
gelado)
Aqui

Que tem
pouco uso
(?) aqui:
c est

GERNCIAS
Circulao: Luciana Romano (Assinaturas)
Marketing Publicitrio e Eventos: Mariana Kotait
Eventos: Walacy Prado
Finanas e Controle: Marina Bonagura
Tecnologia Digital: Nicholas Serrano

Cessa o
movimento
Faixa de
rdio

Gugu
Liberato,
apresentador

Ponto
cardeal
oposto ao
oeste

Metal de
moedas
(smbolo)

Antecede
o "O"
Nvea Stelmann, atriz

Caminhos
Primeira
pessoa do
plural
(Gram.)
Construiu
a Arca
(Bblia)

Toucinho
frito (ing.)
Desgastar
por frico

As do
limo so
usadas
em tortas

Dia das
(?): o 2
domingo
de maio

Um, em
espanhol

(?)
auditivo:
surdo

Parte
mais
profunda
do dente

Vogais de
"vinil"

Momento;
chance
(?) e salva: ilesa

INTERNET E MDIA DIGITAL


EDITOR: Ademir Correa; PUBLICIDADE VIRTUAL: Bruna Oliveira, Deborah
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ANAMARIA 1040 (ISSN 1413-8042), ano 20, n 51, uma publicao da EDITORA
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40 AnaMaria 16 de setembro de 2016

REAS COMPARTILHADAS
FOTOGRAFIA: Priscilla Vaccari (Editora), Rogrio Pallatta (SP), Cadu Pilotto e
Fabrizia Granatieri (RJ); Amanda Loureiro, Mariana Sardinha, Ramiro Pereira,
Samantha Ribeiro e Tainara Passos (Assistentes); CIRCULAO: Pablo Barreto;
MARKETING PUBLICITRIO E EVENTOS: Adriana Trujillo (Editora Assistente) e Cau
Yuiti (Designer) MARKETING: Caroline Ryna, Fernando Almeida, Nilton Vieira,
Natalie Fonzar (Apoio) e Gustavo Mendes (Editor de Arte); TI: Carlos Almeida,
Dirceu Bueno, Ricardo Jota e Victor Fontes (Assistentes); LOGSTICA: Anicley Lima,
Daniel Ferreira e Ivo Santos; RECURSOS HUMANOS: Ren Santos (Consultor);
ADMINISTRAO, FINANAS E CONTROLE: Alessandro Silva e Arthur Matsuzaki
(Analistas) e Manoel Leandro (Consultor); PROCESSOS: Fernanda Wassermann;
DEDOC: Marco Vianna; PRE-PRESS: Alexandre de Sousa, Andr Uva, Claudio Costa,
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REDAO E CORRESPONDNCIA
SO PAULO: Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1400, 13 andar,
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AFASTAMENTO DE RIVAL

Problemas Amoroso

Familiar, Comercial
Espiritual

No Prometo, Cumpro!

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FEDERAO* CONS. E TRAB. P/ TODOS OS FINS.

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Mensagem da Karlinha

CAMILA CICOLO

O doce sabor
da convivncia

odas ns convivemos com


pessoas difceis, que nos
irritam ou chateiam, seja
no trabalho, entre os amigos, em
casa... E, por mais pacientes que
sejamos, tem hora que a vontade
mesmo de mandar esses seres
passearem, n?
Mas calma l, pois nesse momento
precisamos refletir muito. Afinal,
quem de ns no costuma provocar ou irritar algum? Ningum
est livre disso. A verdade que
todo mundo provoca ou aborrece
o colega ao lado de vez em quando. Relacionar-se implica nisso,
no tem jeito.
Ainda que tolerar as pessoas no
seja nada fcil, quando nos esforamos para enxergar as coisas com
os olhos do outro, tudo muda
de figura. Percebemos que cada
ser nico e devemos respeitar
as diferenas. Nada de apontar
as falhas alheias e desprezar suas

42 AnaMaria 16 de setembro de 2016

Cada ser nico e devemos


respeitar as diferenas.
Nada de apontar as falhas dos
outros e desprezar suas prprias
fraquezas! Cada pensamento,
gosto e opinio uma pea de
quebra-cabea. E a vida s se
torna completa no momento
em que essas peas se juntam
prprias fraquezas! Cada pensamento, gosto e opinio uma pea
de quebra-cabea. E a vida s se
torna completa quando essas peas
se juntam. Simples assim. Boa
semana e fique com Deus.

KARLA
PRECIOSO

ras
Leia outens
g
mensa a em:
nh
da Karli ria.uol.
anama .br
com

Nunca fui de reclamar,


mas manter a serenidade
no meu trabalho tem sido
muito difcil. estresse
o tempo inteiro, os cinco
dias da semana! No
estou suportando...
Acho que vou chutar o
pau da barraca. Dane-se!
M. C., por e-mail

Voc acha que reclamar vai


resolver alguma coisa? No!
Os nimos no iro se
acalmar e o ritmo de trabalho
continuar o mesmo. Alis, a
mania de resmungar demais
s faz o clima ficar ainda mais
difcil. Sem falar que conviver
com pessoas reclamonas ruim
demais. Isso, sim, martrio!
Se o dia estressante, respire
fundo e encare-o com mais
leveza. No faa da lamria
um modo de vida. Isso fechar
seus olhos para as coisa boas
que tambm acontecem
todos os dias (sim, tudo tem
seu lado positivo e negativo).
Quando deixamos de reclamar,
fazemos bem para ns mesmas.
E um ambiente feliz e sereno
ameniza qualquer tormento!
Sua amiga, Karlinha

AS PERGUNTAS SO SELECIONADAS E RESPONDIDAS SOMENTE ATRAVS DA REVISTA

SHUTTERSTOCK

Conversa
entre amigas

Receitas

16 de setembro de 2016/Parte integrante da revista AnaMaria no 1040. No pode ser vendida separadamente.

MEDALHO DE
FRANGO RECHEADO
O queijo
derretido
deixa a carne
suculenta!

RECEITAS

Testadas e
aprovadas

e ainda:

Musse bicolor com morango


Nhoque de milho-verde
Po fofinho de batata-doce
Rol de carne na presso

Superfceis

Medalhes de
frango recheados
de frango modo
1 pacote de
creme de cebola
Suco de 1 limo

Salsinha picada

a gosto
150 g de mussarela
cortada em cubos
10 fatias de bacon
leo para fritar

Rende:
4 pores
Calorias
por poro:
438

ORMUZD ALVES

Ingredientes
1 kg de peito

Modo de preparo

Tempere a carne com o creme de cebola, o suco


de limo e a salsinha. Faa bolinhas com a carne e
recheie com os cubos de mussarela. Achate as bolinhas formando medalhes. Envolva cada um com
uma fatia de bacon e prenda com um palito. Aquea
o leo e frite os medalhes at dourarem. Escorra
em papel-toalha antes de servir.
Dica: sirva com molho de tomate.

Nhoque de
milho-verde
Ingredientes
6 espigas de milho
2 xcaras (ch)
de leite

Rende:
8 pores
Calorias
por poro:
299

de farinha de trigo
Sal a gosto
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

ORMUZD ALVES

2 AnaMaria

10 colheres (sopa)

Lave as espigas e corte os gros. No liquidificador,


bata o milho, o leite, a farinha e o sal. Passe a mistura
na peneira, coloque em uma panela e leve ao fogo
brando, mexendo at engrossar e soltar do fundo.
Deixe esfriar. Trabalhe a massa com as mos polvilhadas com farinha. Faa rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe-os, aos poucos, em gua fervente e
retire-os com uma escumadeira assim que subirem
superfcie. Coloque num refratrio, cubra com o
molho de sua preferncia e polvilhe com o queijo.
Dica: conforme for retirando o nhoque da gua,
escorra e coloque-o num refratrio untado com um
pouco de azeite. Assim eles no grudam.

FEZ UMA DE NOSSAS RECEITAS?

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Po fofinho de batata-doce
Ingredientes
1 tablete de fermento

biolgico fresco
xcara (ch) de acar
1 xcara (ch) de leite
1 ovo
2 gemas
4 colheres (sopa) de manteiga
em temperatura ambiente
2 xcaras (ch) de batatadoce cozida, sem casca

e bem amassada
3 xcaras (ch)
de farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma tigela, misture bem o


fermento com uma colher (sopa) de acar. Adicione o acar
restante, o leite, o ovo, uma gema, a manteiga e a batata-doce.
Misture bem com uma colher.

Acrescente a farinha aos poucos,


amassando e sovando a massa
at desgrudar das mos. Molde
a massa e coloque-a em uma
forma de bolo ingls untada e
polvilhada com farinha. Pincele
a gema restante ligeiramente
batida e deixe crescer no forno
desligado at dobrar de volume.
Leve ao forno, em temperatura
mdia, at assar e dourar.

ANDR FORTES

Rende:
12 fatias
Calorias
por fatia:
330

AnaMaria 3

Superfceis

Brcolis empanado
Ingredientes
1 mao de brcolis

cortados em buqus
de xcara (ch)
de farinha de trigo
2 ovos
xcara (ch) de leite
Sal e pimenta a gosto
3 colheres (sopa)

de queijo ralado
1 colher (sobremesa) de
fermento qumico em p
leo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela, coloque gua e


sal. Quando ferver, junte os brcolis lavados e afervente por um

minuto. Escorra e, em seguida,


passe na gua fria para encerrar o
cozimento. Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o sal,
a pimenta, o queijo e o fermento. Empane os buqus de brcolis nesta mistura e frite no leo
quente at dourar. Escorra sobre
papel-toalha e sirva a seguir.

ORMUZD ALVES

Rende:
10 pores
Calorias
por poro:
65

4 AnaMaria

ORMUZD ALVES

Rende:
12 unidades
Calorias
por unidade:
142

Panqueca de banana e mel


Ingredientes
1 xcara (ch) de leite
3 ovos
2 xcaras (ch) de
farinha de trigo
2 colheres (sopa)
de acar mascavo
1 colher (sobremesa)

de fermento qumico em p
1 pitada de canela em p
2 bananas maduras
amassadas
2 colheres (sopa) de
margarina derretida
Mel e lascas de
amndoas a gosto

Modo de preparo

No liquidificador, bata o leite,


os ovos, a farinha, o acar, o
fermento, a canela, a banana e
a margarina. Unte uma frigideira, ponha um pouco da massa e
deixe dourar dos dois lados. Sirva
com mel e lascas de amndoas.
AnaMaria 5

Econmicas

Musse bicolor com morango


Ingredientes

Creme branco
1 caixa de creme
de leite
1 tablete de
chocolate branco
picado (160 g)
Creme escuro
1 caixa de creme
de leite
1 tablete de
chocolate meio
amargo picado (160 g)
250 g de morangos
maduros picados
4 colheres (sopa)
de geleia de morango

Modo de preparo

6 AnaMaria

Rende:
4 unidades
Calorias
por unidade:
457

CODO MELETTI

Creme branco: coloque o


creme de leite e o chocolate
em uma tigela prpria e leve
ao micro-ondas, na potncia
mdia, por quatro minutos,
mexendo na metade do tempo. Retire e misture at obter
um creme liso.
Creme escuro: repita o procedimento com o chocolate
escuro. Deixe esfriar.
Montagem: em quatro taas,
alterne os dois cremes e os
morangos picados. Leve geladeira por uma hora. Decore
com a geleia e sirva.

Empado econmico de carne moda


Ingredientes

Modo de preparo

Recheio: aquea o leo e doure levemente a cebola e o alho.


Junte a carne e mexa at ficar
bem solta. Adicione o tomate,
o sal, a pprica e o cominho.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando. Deixe es-

Rende:
8 fatias
Calorias
por fatia:
618

ANDR FORTES

Recheio
2 colheres (sopa) leo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
500 g de carne moda
3 tomates sem
sementes picados
Sal a gosto
1 colher (sopa) de pprica
(doce ou picante)
colher (ch)
de cominho modo
2 batatas cozidas
1 xcara (ch) de azeitonas
pretas picadas
1 xcara (ch) de passas
xcara (ch) de
cebolinha picada
Massa
500 g de farinha de trigo
200 g de margarina culinria
1 colher (ch) de sal
2 ovos
6 colheres (sopa) de gua
1 gema batida para pincelar

friar e junte a batata, cortada em


cubos, as azeitonas, as passas e a
cebolinha. Reserve.
Massa: em uma tigela, misture
a farinha com a margarina, o sal,
os ovos e a gua, aos poucos,
amassando at soltar das mos.
Envolva em filme plstico e leve
geladeira por 30 minutos. Abra
entre duas folhas de plstico e

forre uma forma de fundo falso


com 24 cm. Recheie e feche com
a massa restante aberta do mesmo modo. Pincele com a gema
e decore com sobras da massa.
Leve ao forno, preaquecido em
temperatura mdia, por 45 minutos ou at dourar. Retire do
forno e espere esfriar para desenformar. Sirva.
AnaMaria 7

Econmicas

Pudim de leite econmico


Ingredientes

Pudim
litro de leite
8 colheres (sopa) de acar
4 ovos
1 pozinho amanhecido
1 colher (ch) de
essncia de baunilha

Calda
xcara (ch) de acar
xcara (ch) de gua

Modo de preparo

Pudim: no liquidificador, bata


bem o leite, o acar, os ovos, o
po amanhecido e a essncia de

baunilha at formar um creme


homogneo. Reserve.
Calda: leve ao fogo o acar e
a gua at formar um caramelo.
Unte forminhas com o caramelo
e despeje o creme. Leve ao forno
em banho-maria at que, ao enfiar um palito, ele saia seco.

ORMUZD ALVES

Rende:
8 unidades
Calorias
por unidade:
230

8 AnaMaria

Panela de presso

Rol de carne na presso


finos de coxo duro
Sal e pimentado-reino a gosto
1 pimento verde
cortado em tiras
1 pimento vermelho
cortado em tiras
16 vagens
1 cenoura sem casca
cortada em tiras
8 pedaos de linguia
calabresa fina defumada
xcara (ch) de
cheiro-verde picado
1 colher (sopa) de
tomilho fresco picado
2 colheres (sopa) de leo
1 xcara (ch) de
gua fervente
2 tabletes de
caldo de carne
2 colheres (sopa)
de extrato de tomate
1 lata de tomate pelado
2 folhas de louro

Modo de preparo

Tempere a carne com sal e


pimenta. Abra os bifes numa
tbua e distribua os legumes,
a linguia, o cheiro-verde e o
tomilho entre eles. Enrole e
prenda com barbante de co-

ANDR FORTES

Ingredientes
8 bifes grandes e

Rende:
8 unidades
Calorias
por unidade:
618

zinha. Na panela de presso,


aquea o leo e doure os bifes. Junte a gua, os tabletes
de caldo, o extrato, o tomate
(com o lquido da lata) e o

louro. Deixe ferver. Tampe


e, quando comear a chiar,
abaixe o fogo. Cozinhe por 30
minutos. Transfira a carne e o
molho para uma travessa.
AnaMaria 9

Rende:
10 pores
Calorias
por poro:
226

Doce de abacaxi com coco


Ingredientes
2 abacaxis descascados

em cubos
4 xcaras (ch) de acar
2 xcaras (ch) de gua
5 cravos
1 pau de canela
100 g de coco ralado
10 AnaMaria

Modo de preparo

Na panela de presso, misture


o abacaxi, o acar, a gua, os
cravos, a canela e o coco ralado. Tampe a panela, leve ao
fogo brando e deixe cozinhar
por 15 minutos aps o incio
da presso. Desligue o fogo e

deixe sair a presso. Abra a panela e apure o doce por mais


15 minutos no fogo brando.
Espere esfriar e sirva.
Dica: voce pode servir este
doce com uma fatia de queijo
branco ou uma bola de sorvete no sabor de sua preferncia.

ORMUZD ALVES

Panela de presso

Risoto de frango na panela de presso


Ingredientes
4 colheres (sopa) de leo
1 cebola cortada
em cubinhos
2 dentes de alho picados
1 peito de frango
cortado em cubos
1 envelope de
caldo de galinha
1 cenoura cortada
em cubinhos
1 batata grande
cortada em cubinhos

2 xcaras (ch) de arroz cru


4 xcaras (ch)
de gua fervente
1 colher (ch) de sal
xcara (ch)
de salsinha picada
xcara (ch)
de queijo ralado

Modo de preparo

Em uma panela de presso,


aquea o leo, refogue a cebola, o alho e os cubos de

frango. Acrescente o caldo, a


cenoura e a batata. Adicione
o arroz e misture tudo delicadamente. Coloque a gua e o
sal e tampe a panela. Iniciada
a presso, aguarde trs minutos. Desligue o fogo e abra a
panela depois de sair todo o
vapor. Transfira para uma travessa, salpique com a salsinha
e o queijo ralado.
Dica: acrescente ao tempero 1
colher (caf) de aafro.

ORMUZD ALVES

Rende:
6 pores
Calorias
por poro:
421

AnaMaria 11

Vegetariana

Quibe vegetariano
Ingredientes
3 xcaras (ch) de caldo
de legumes caseiro
2 xcaras (ch) de
trigo para quibe
xcara (ch)
de aveia em gros

2 folhas de louro
2 cenouras, sem

frescas ou congeladas
1 lata de milhoverde bem escorrido
xcara (ch)
de hortel picada
xcara (ch) de cheiroverde picado
1 cebola mdia picada
xcara (ch) de
maionese vegetal
Sal e pimenta sria a gosto
Azeite a gosto para pincelar
2 colheres (sopa)
de gergelim torrado

casca, raladas
1 abobrinha grande ralada
2 tomates, sem
sementes, picados
1 xcara (ch) de ervilhas

Modo de preparo

JCARVALHO

Rende:
12 pores
Calorias
por poro:
236

12 AnaMaria

Ferva o caldo. Junte o trigo e


a aveia em gros e deixe descansar por uma hora. Escorra
bem e coloque numa tigela.
Junte os ingredientes restantes, misturando bem. Retire o
louro e transfira a massa para um refratrio untado com
azeite e aperte bem, deixando
liso. Pincele com o azeite e
polvilhe com o gergelim. Leve
ao forno, preaquecido em
temperatura mdia, por 40
minutos ou at assar e dourar
levemente. Deixe esfriar por
20 minutos para firmar mais.
Decore com rodelas de limo
e sirva com salada de folhas
verdes e gros.

Light

FABIO CASTELO

Rende:
14 pores
Calorias
por poro:
209

Feijo tropeiro light


Ingredientes
300 g de linguia de frango
150 g de toucinho
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de leo
2 cebolas grandes
em cubos
2 xcaras (ch) de couve
cortada em tiras finas
500 g de feijo-carioca
cozido e sem caldo

1 xcara (ch) de

farinha de mandioca
2 ovos cozidos picados
2 colheres (sopa)
de cebolinha picada

Modo de preparo

Ponha a linguia em uma


assadeira e leve ao forno,
preaquecido, por 30 minutos.
Corte-a em rodelas e reserve.

Tempere o toucinho com uma


pitada de sal. Frite-o at dourar
e ficar crocante. Escorra sobre
papel-toalha e descarte a gordura. Numa panela, aquea
o leo em fogo mdio. Junte
a cebola e refogue. Adicione
a couve, a linguia, o feijo e
o torresmo. Aquea e junte a
farinha, o ovo e a cebolinha.
Sirva em seguida.
AnaMaria 13

Light
Todas as nossas receitas so feitas
com as medidas-padro de culinria.

TABELA DE MEDIDAS
Acar
1 xcara (ch) 180 g
1 colher (sopa) 12 g
1 colher (ch) 4 g

Pudim de tapioca light


Ingredientes
2/3 de xcara (ch)
de tapioca em
flocos macios
2 xcaras (ch)
de leite desnatado
1 vidro de leite
de coco light

3 ovos
1 xcara (ch) de

leite em p desnatado
4 colheres (sopa)
de acar
1 xcara (ch) de
coco fresco ralado
Calda de caramelo

Modo de preparo

Deixe a tapioca de molho no leite por duas horas e reserve. No liquidificador, em velocidade mxima, bata
o leite de coco, os ovos, o leite em p, o acar, o coco
ralado e a tapioca escorrida. Coloque em uma forma
de pudim com 20 cm de dimetro, caramelizada, e
leve ao forno, preaquecido, por 50 minutos ou at
que, ao enfiar um palito, ele saia limpo. Quando esfriar, leve geladeira. Desenforme e sirva em seguida.
14 AnaMaria

FABIO CASTELO

Rende:
8 pores
Calorias
por poro:
313

Chocolate
em p
1 xcara (ch) 90 g
1 colher (sopa) 6 g
1 colher (ch) 2 g
Farinha de trigo
1 xcara (ch) 120 g
1 colher (sopa) 7,5 g
1 colher (ch) 2,5 g
Arroz
1 xcara (ch) 200 g

Lquido
(gua, leo...)
1 xcara (ch) 240 ml
1 colher (sopa) 15 ml
1 colher (ch) 5 ml
Manteiga
1 xcara (ch) 200 g
1 colher (sopa) 12 g
1 colher (ch) 4 g
Quanto servir
Consumo mdio
por pessoa:
Massa: 100 g
Arroz: 75 g
Legumes: 100 g
Carnes: 150 g (fil)

SEGURANA NA COZINHA
Contra queimaduras
Regras de ouro para evitar acidentes

No use avental
de plstico nem
ponha panos
ou papis perto
do fogo.
Use os bicos de
trs do fogo para
fazer frituras
e nunca jogue
os alimentos
na panela.
Mergulhe-os com
uma escumadeira
ou um garfo de
cabo longo.

Mantenha o
cabo das panelas
voltado para o
centro do fogo.
Proteja as mos
com luvas trmicas
ao fazer frituras e
retirar panelas do
fogo ou travessas
do forno.
Como existe o
risco de a fritura
respingar, use um
jaleco ou blusa de
mangas longas.

Novidades nas prateleiras


Po mais saudvel
O Po mega Integral,
da Linha Especialista, da
Nutrella, ideal para quem
busca produtos com baixo
teor de sdio. R$ 7,49.
Comida sem leo
A Panela eltrica Gran Chef, da
Cadence, tem cinco temperaturas
diferentes,
antiaderente e
ainda dispensa
leo. R$ 179,90.
Docinho do bem
O biscoito de arroz integral
com cobertura de alfarroba,
da Carob House, no
contm adio de acar,
leite e glten em sua
composio. E uma
delcia. R$ 15,90 (100 g).

RECEITAS DE ANAMARIA
PELO CELULAR
Todos os dias, 3 novas delcias com fotos
e dicas pra tornar sua vida mais prtica!
Se voc cliente Vivo*,
envie HA para 4000
Na TIM**, envie RAM
para 9797
Se voc cliente Claro***,
envie RECEITABRIL para 407
* Na Vivo, o valor R$ 1,49/ms
** Na TIM, R$ 0,35/dia
*** Na Claro, R$ 0,50 por MMS

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