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Copinhosdeguacamolecomchipsdebatatadoce

Copinhosguacamolecomchipsdebatatadocereceitacriativa
Foto:Divulgao

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IngredientesChipsBatatadocecortadaemlminasbemfinasnodescascadordelegumesleoparafritar
Guacamole1abacatemadurosemcascaesemcarooamassadocomogarfo2colheres(sopa)decoentropicado1sucodelimo1colher(caf)detabasco1
colher(caf)degengibrepicado1colher(sopa)deazeiteSalagosto
MododePreparoChips:friteabatatadoceemleobemquenteatficardourada.Guacamole:misturetodososingredienteseprove.Corrijaosaleapimenta.
Montagem:coloqueoguacamoleemcopinhose,porcima,umalminadebatatadoce.
SugestodachefRenataVanzetto,dorestauranteMarakuthai
PontoaPontoIdeias

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Carine

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