Administrador de Empresas de Alojamiento

Ministerio de Turismo
Natalia Peaherrera M
FORO CAPTULO 3
CASO PRCTICO

El hotel Ecuador mantiene desde hace unos meses un delicatesen con productos elabo
su departamento de A&B. Este local todos los meses vende $25.600,00 en productos co
$3.200,00 en productos con tarifa 0%. El mantener sus ingresos en el banco le han pro
mensualmente $2,00 de intereses, recibi adicional un rembolso mensual de $180,00 p
devolucin de envases reciclables a uno de sus proveedores generndose un ajuste con
aumento de sus ingresos de $3,00.

Para la operacin de este delicatesen se paga mensualmente $800,00 de arriendo y $1

sueldos para sus colaboradores, sin contar los beneficios sociales, que suman un 32%.
adems $85,00 en suministros de oficina, $350,00 en publicidad y $200,00 en un segu
accidentes. Para la operacin y mantenimiento del local se invierte $450,00 en agua, lu
$160,00 en elementos de limpieza y aseo. Para elaborar productos se invierte $1.300,0
prima, $125,00 en plstico para la elaboracin de productos y $140,00 en empaques p
y $60,00 en etiquetas para los empaques del producto.
En base al caso expuesto y a los datos aportados en el mismo debe:

Identificar si el rubro es un ingreso, un gasto o costo y asignar un nombre a la cuenta d

siguientes parmetros:
Ingresos Operacionales
Costos
Gastos de Venta
Gastos de Personal
Ingreso no Operacional
Gastos Administrativos
Gastos Generales
Gastos y Costos
Gastos Administrativos
Gastos de Personal
Gastos de Personal
Gastos Administrativos
Gastos de Venta
Gastos Administrativos
Gastos Generales
Gastos Administrativos
Costos
Costos
Costos
Costos
Total Gastos y Costos
Ingresos
Ingresos Operacionales
Ingresos Operacionales
Ingreso no Operacional

Monto
800.00
1600.00
560.00
85.00
350.00
200.00
450.00
160.00
1300.00
125.00
140.00
60.00
28985.00
Monto
25600.00
3200.00
2.00

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Ingreso no Operacional
Ingreso no Operacional
Total ingresos
Estado de Ganancia

180.00
3.00
5830.00
23155.00

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Natalia Peaherrera M
FORO CAPTULO 3
CASO PRCTICO

ce unos meses un delicatesen con productos elaborados dentro de

todos los meses vende $25.600,00 en productos con tarifa 12% y
%. El mantener sus ingresos en el banco le han producen
ecibi adicional un rembolso mensual de $180,00 por concepto de
uno de sus proveedores generndose un ajuste contable debido al

n se paga mensualmente $800,00 de arriendo y $1.600,00 en

contar los beneficios sociales, que suman un 32%. Se gasta
cina, $350,00 en publicidad y $200,00 en un seguro contra
enimiento del local se invierte $450,00 en agua, luz y telfono y
aseo. Para elaborar productos se invierte $1.300,00 en materia
aboracin de productos y $140,00 en empaques para el producto
ques del producto.

os aportados en el mismo debe:

un gasto o costo y asignar un nombre a la cuenta de acuerdo a los

Nombre de la cuenta contable

Arriendo
Sueldos
Beneficios sociales
Suministros de oficina
Publicidad
Seguro de accidentes
Operacin y mantenimiento (servicios bsicos)
Elementos de limpieza y aseo
Materia prima
Plsticos para produccin
Empaques
Etiquetas
Nombre de la cuenta contable
Venta productos tarifa 12%
Venta productos tarifa 0%
Inters de Banco

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Natalia Peaherrera M
Devolucin de envases
Ajuste contable