IDENTIDAD NACIONAL

Las bellezas de mi pas son simplemente cosas que no se pueden

explicar fcilmente, en mi opinin todo el mundo debera visitar alguna
vez las maravillas de Mxico y sus alrededores es importante aclarar que
es bueno que aun existan lugares tan bonitos para visitar ya que la
contaminacin esta acabando con esas bellezas poco a poco, Mxico es
un pas excepcional, increble y maravilloso pero es importante tambin
aclarar que a pesar de que Mxico es un pas muy hermoso por todas
sus culturas, bailes, gastronoma, riquezas, paisajes naturales, lugares
tursticos ,no estamos libres de la corrupcin, el maltrato, la ignorancia,
la violencia, los robos, asaltos, homicidios y gente llena de mucha
maldad. Mxico es muy famoso por su gastronoma. Adems del taco y
el guacamole, que gozan de renombre internacional, hay ricas y
variadas tradiciones culinarias en todo el pas. Los sabores, aromas y
texturas de la cocina tradicional mexicana son una grata sorpresa para
los sentidos, como los gusanos de maguey, las hormigas y los
chapulines fritos. La inigualable fusin de sabores en platillos como el
mole y las tradicionales salsas mexicanas es un deleite para los
paladares ms exigentes. El acto de cocinar en Mxico es considerado
una de las actividades ms importantes y cumple funciones sociales y
rituales determinantes, tales como la instalacin del altar de muertos o
la fiesta de quince aos en Mxico. La profesionalizacin del trabajo
culinario en Mxico sigue siendo predominantemente femenino: es
comn ver al frente de las cocinas de restaurantes y fondas a mujeres
que, al adquirir el grado de excelencia, son nombradas mayoras,
denominacin que en la poca colonial se les daba a las jefas de las
cocinas de las haciendas y que ahora sera equivalente al chef europeo.
La cocina mexicana consta de una variedad enorme de carnes, como
venados, conejos, armadillos, tusas, iguanas, tapir, y son muchas las
aves que incluye: la codorniz, las palomas, variedades de patos,
guajolote y el faisn, por mencionar algunas. Unas son domsticas, otras
son de caza. El pato, como es sabido entre los gastrnomos, es una de
las carnes ms apreciadas. Los charales, que todava se pueden adquirir
en los mercados, se venden en hojas de maz, como tamales. Estos han
sido asados a las brasas de lea. Tambin se consiguen secos y se usan
en diversos guisados. Otros: langostino (acamaya), mojarra, ostras,
ostiones, tiburn, bagre, jaiba, camarn, acociles y la caguama. La
cocina mexicana tiene algo muy especial en su textura, en su sabor.
Quienes la prueban quedan enamorados de su exquisita originalidad, y

esto es alcanzado en su mximo esplendor por las fabulosas especias y

condimentos con los que se cuenta para preparar un sinfn de deliciosos
platillos.
El baile o danza folclrica de Mxico, cubre una amplia gama de formas
de danza que se desarrollaron a partir de la conquista espaola del
imperio azteca hasta alrededor de 1750. Estas formas de baile provienen
de herencias, indgenas, europeas y, hasta cierto punto, africanas del
pas. Mientras que la danza ha sido una parte importante de la historia
pre hispana del pas, la mayora de estas danzas fueron eliminadas, ya
sea por la evangelizacin o modificadas siendo slo pocas las formas de
baile que sobreviven casi intactas. Otros bailes realizados en Mxico
incluyen aquellos trados de Europa por los espaoles, con algunos de
estos tambin experimentando cambios. La influencia africana en baile
mexicano generalmente se limita a las zonas de Veracruz y la Costa
Chica de Guerrero y Oaxaca, donde la poblacin afro mexicana del pas
es prominente. La danza folclrica, a pesar de la modernizacin y otros
esfuerzos sociales, ha sobrevivido e incluso se ha fortalecido desde el
perodo colonial. Una razn para esto es el deseo de Mxico de una
identidad nacional, por primera vez despus de la Guerra de
Independencia de Mxico y de nuevo despus de la Revolucin
Mexicana. Estas oleadas de popularidad sirvieron para elevar una serie
de danzas a la prominencia nacional e incluso internacional, como el
Jarabe Tapato o la danza del sombrero. Sin embargo, los esfuerzos para
preservar y reconocer la diversidad tnica de Mxico, sobre todo desde
finales del siglo 20, han incluido la preservacin de muchos bailes
locales y regionales y del mundo. La cultura de Mxico refleja su realidad
como crisol de culturas. En lo que se ha dado en llamar lo mexicano
influyen elementos culturales de las ms diversas ndoles: ya sean los
modernos, los antiguos y los reciclados. La forma de vida en Mxico
incluye muchos aspectos de los pueblos prehispnicos del perodo
colonial. Otros aspectos importantes de su cultura son los valores, la
unidad familiar, el respeto, el trabajo duro y la solidaridad de la
comunidad. Las reas naturales protegidas de Mxico son grandes
espacios geogrficos en las que legalmente se ha establecido algn
rgimen de proteccin para salvaguardar sus valores, principalmente
naturales, aunque algunas veces tambin conjuntamente culturales o
histricos, y que son administradas por una variedad de autoridades y
organismos En Mxico existen reas protegidas de diversos tipos:
federales, estatales, municipales, comunitarias, ejidales y privadas, en

Mxico existen muchsimos lugares tan hermosos y lindo para poder

visitar ya que cuenta con paisajes naturales bellsimos y extraordinarios
y que decir de los mares como de Acapulco, Vallarta, Cancn, Ixtapa y
Acapulco. En Mxico tambin se puede observar bailes en pueblos
indgenas en ellos se observan rituales, ceremonias, oraciones, etc. En
estos pueblos se observa que s encuentran en lugares muy alejados,
solitarios, como en desiertos, bosques y zonas montaosas. Se ve
tambin como existen muchsimas diferentes formas de cultura y de
religin, diferentes gustos, colores, vestimentas, comida, bailes,
diferentes formas de comunicarse y su idioma. Mxico cuenta con cosas
inimaginables, buenas y malas