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L
Facuttatl de Ingeniera Maritima y Ciencias del Mar
TESIS DE GRADO
Previa la obtencin del Titulo dc:
INGENIEI ACUICULJOP
Presentada por:
Ubaldo Cervantes Frer
Chrstian Jimenez Figueroa
Jimmy ViIl6n Moreno
Guayaquil-Ecuador
2001
Director ck Tssi s
II
DECLARACION EXPRESA
/
2-d
.
Jimmy Villn Moreno
III
AGRADECIMIENTO
DEDICATORIA
RESUMEN
VI
INDICE
RESUMEN ............................................................. ...................... v
INTRODUCCIbN ......................................................................... 1
1.1.
VII
1.3.
1.4.
VIII
1.5.
1.6.
2.1.2
2.1.3
2.1.4
2.2
Ozono ........................................................................ 46
IX
2.2.3.2
2.2.3.3
Ozono . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56
2.3
2.4
CONCLUSIONES ........................................................................ 66
RECOMENDACIONES ............................................................... 68
ANEXOS
FIGURAS
TABLAS
XI
GRAFICOS
BIBLIOGRAFIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84
INTRODUCCION
debido a
C A P I T U L O I.-
GENERALIDADES: FUNCIONAMIENTO DE UN
1.1
1.1.1 Historia
1.2
1.2.1 ETAPAS DE
DESARROLLO
LARVRIO
DEL
CAMARN
una
corriente
con mas
frecuencia conforme se
desarrollan.
E n e s t a subetapa s e i n c l u y e
10
esperando
obtenerse
al
final
del
ciclo
una
supervivencia promedio de 60 %.
11
Estadio
Mysis 1
Mysis 2
Mysis 3
Postlarva
Postlarva
Postlarva
Postlarva
Postlarva
1
2
3
4
5
30
40
60
90
100
110
120
120
12
son:
C h u e t o c e r o s gracilis, Isochrysis sp y
Tetruselmis chuii
13
considerable
para
satisfacer
necesidades
las
coloca
en
45
ml
de
medio
Nt = (pf-pr)V
Donde:
Nt = Nmero total de clulas a agregarse
pf = Densidad deseada de clulas
15
Pr = Densidad residual
Vt = Nt/p
Donde:
Vt
algas (cl/ml)
disponibilidad y
mucho
tiempo de
16
suplemento
c o n t i n u o d e artemia c o m o
17
1.2.3.3
18
1.2.3.4
cama de agua
que sirve de
19
Transporte en Fundas
Estadio
Densidades
PI 5 - 8 Mx. 2SOO/lt
PI 8 - 15 Mx. HOO/lt
Pi 15 - 20 Mx. 500/lt
1.3 DETERMINACIN DE
RESIDUOS
ORGNICOS E
Residuos de muda.
20
Algas muertas.
Larvas muertas.
nitritos,
asi
como
amonio,
el
sulfuros;
aumento
de
adems de
provocaran
21
infecciones
mitticas.
1.4
22
suspendidos y
materia orgnica.
1.4.1 Oxgeno
Especie
Mtodo de cultivo
23
1.4.2 Temperatura
1.4.4 Nitritos
HN02 e H+ + N02
1.43 Nitratos
es
debida
su
efecto
principalmente
la
1.4.6 pH
Las aguas que tienen un rango de pH que va de 6,5 a 9,0 son las
ms adecuadas para ser utilizadas en el cultivo de especies
acuhticas.
1.4.7 Alcalinidad
estos
27
28
I
I
Sr
Cl-
1.30
0.409
0.388
0.010
19.37
2.71
0.065
0.026
l
I
1
I
I
I
1.33
0.42
0.39
0.01
19.8
2.76
0.066
0.026
I
1
l
I
1
1
30
31
emplearon
p a r a l a determinacion d e l o s n u t r i e n t e s
32
alcalino,
mediante la
adicin de
fenol
33
1.5.2.2 Resultados
34
Grwico # 2 MUESTREO Tq # 2
3
295
-
CMfico R 3. MUESTREO lq # 3
215
2
=: 1.5
P 1
095
0
35
Grafito # 4. MUESTREO Tq # 1
Fecha de Muestreo
Grafko # 5. MUESTREO Tq 2
--C- DBO(m@)
--m-- !%doa
Totales tmSn)
I
FechadcMuestmo
Urafico X 6. MUESTFtEO Tq t 3
Fecha de Muestreo
36
1.6
%.
38
Los residuos
slidos producto del sifoneo sern separados del agua a travs de una
malla para luego ser secados y eliminados como desechos slidos.
de agentes patgenos,
40
Donde:
v, = velocidad de asentamiento de la partcula (m/s)
g = aceleracin de la gravedad (m/s*)
d = dibmetro efectivo de la partcula (m)
pP = densidad de la partcula (kg/m)
pf = densidad del lquido (kg/m)
p = viscosidad dinmica (N.s/m*)
Este material
43
NH3 +
1SO?
e N02 + 2H + H20
Nitrosomonas
N02 +
lLO
Nitrobacter
e N03-
knonifcacin (metabolismo y
descomposicin)
Denitrificacln
Amoniaco
5 ug-l
Nitrato
20.000 ug-1
II Nitrifcacibn 1
2.1.3.1
1.
Filtros rpidos.
45
2.
2.1.4 Ozono
Potencia
Elctrica
L
Secadores
de
aire
Exosto
(Destruccin
de gases)
t
Aire
Celdas
Generadoras
seco
03
Tanque
de
Contacto
-J
T
Agua Ozonada
Corriente
Elctrica
Descarga Electrica 03 -
de oxidacin
co a(t-t,)
log -=
C
Donde:
CO = Concentracin de ozono aplicada
= Tiempo
to = Tiempo inicial
2 a 4 mg/1
2,5 a 5 mgY
50
2.2
Numero de tanques:
10
Capacidad de tanques:
25 ton
40 %
Volumen de recambio:
10 ton/tq/da
20 %
120 tonlda
Largo:
30 m
Ancho:
1.5 m
Altura:
lm
Pendiente:
1:lOO
desage
de
V= Q*Tr
Donde:
V= Volumen de decantacin (m3)
Q= Caudal a tratar (m3/h)
Tr= Tiempo en retencin (h)
52
retencin
segn
escogido
fue
las
Decantacibn
primaria
Valor
mnimo
Tiempo de retencin
nara caudal medio
Tiempo de retencin
gara caudal mximo
1.5 h
1.00 h
2.00 h--_-
1.5 h
3.00 h
2.00 h
Fuenle: Uralita
Q = 120 m3 / * 3h
Q = 40 m3/h
Q= 40 m3/h
Tr= 3 h
V= 120 m3
2. Superficie de decantacin
S= Qfv
53
Donde:
S= Superficie de decantacin en m2
Q= Caudal a tratar m3/h
v= Velocidad ascensional m/h
Decantadores circulares
Decantadores rectangulares
Valor
Mnimo
1.00 m/h
0.80 dh
Valor
Tpico
1.50 mfh
1.30 m/h
Valor
Mximo
2.00 m/h
1.8 m/h
Fuente: Uralita
v= 0.8 m/h
S= 50 m2
Q= 40 m3/h
3. Relaciones dimensionales
54
h = V/S
h = 120 m3
50 m2
h = 2.4 m
55
180 m3/m2
X = 57,2916m3/m2
24 h.
7,63888h.
56
De donde:
m2
57,2916 m3
110 m3
= 1.92 m2
2.2.3.3 OZONO
ozono que
borboteo.
120 m3 / 5 h = 24 m3/hora
58
2.3
59
= 110 m3
Tiempo de bombeo
7 h. 38 m. 20
s./da
l
Caudal requerido
= 0.004 m3 / s
= 3m
= 5m (**)
= 1000
Dimetro de la tubera
= 0.0508m
Area de la tubera
= 0.002026828 m2
2.4
60
2.5
del
mantenimiento
que
se
le
pueda
dar.
Este
61
3.1
Descripcin evaluativa
el
canal
de
drenaje
pasa
directamente al
63
65
67
67
69
70
Anexo 17 1
Na NO3
N a
Hz PO4. Hz0
Na2 SiO3.
9 Hz0
mg
mg
15-30 m g
METALES TRAZAS
Nal EDTA
4,36
mg
FeClJ.
6 Hz0
3,15
mg
cu SO&
Zn SO+
5 Hz0
0,Ol
mg
7 Hz0
0,022
mg
c o Clz.
Mn Clz.
6 H20
0,Ol
mg
4 Hz0
0,18
mg
0,006
mg
Tiamina HC 1
OJ
mg
Biotina
03
B12
035
$:
m
r
2
F!
\o
]
8
0
5
m
!C
2 2
n 0
5F
T
v
c
.
.
.
.
.
.:
.
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I
C
c
c
C
- -
P
C
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8:
z
r
s
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I
F:
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c
-
c
C
-
14
Ir
l L I
(
C
VI
C
P
-0
0
-
F
C
cc1
c
- -
71
72
Anexo # 3
b
-
---wye..
.- -. -
.-
-__
73
Anexo # 4
74
Anexo # 5
Canal de Drenaje
75
Anexo # 6
Canal de Drenaje
i
. . . . . . . . . . . . -4.
. .
Yi $
-.,m
..
.
.
*.
*.
.
76
77
Anexo # 8
OSm
0.75m
1i
Anexo # 9
Eyector Venturi
79
Anexo # 10
80
Anexo # 12
Recubrimiento de Liner
82
Anexo # 13
83
Anexo # 14
84
BIBLIOGRAFIA
Enero-febrero 1998.
Training Course;
85