Esses compostos so incolores, e os de tamanho inferior tm
cheiro irritante e os de cadeia carbnica maior tm cheiro agradvel, na natureza podem ser encontrados nas fases slida, lquida ou gasosa. O aldedo mais conhecido o metanal (CHOH). Tambm chamado de aldedo frmico ou formaldedo. um gs incolor, com cheiro muito forte e irritante. Muito solvel em gua. Em geral, usado como soluo aquosa, contendo 40% de aldedo frmico, e esta soluo chamado de formol ou formaldedo. usado como desinfetante e na medicina, como conservador de cadveres e peas anatmicas. Usado para a fabricao de medicamentos, plsticos e explosivos. Usado tambm em produtos de beleza. O etanal ou aldedo actico ou ainda acetaldedo (CH3 CHOH) tem cheiro forte e solvel em gua. obtido a partir do acetileno. o ponto de partida para a fabricao de pesticidas, medicamentos, inseticidas e espelhos. Usado na produo de anidrido actico e cido actico (presente no vinagre) e resinas.