LA MATERIA

El universo puede definirse en trminos de materia y energa.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Masa.

GENERALES

Volumen.

Temperatura.

Densidad.

ESPECFICAS

Temperatura de fusin o de ebullicin.

Calor latente de cambio de estado.

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Masa.

EXTENSIVAS

Volumen.

Energa.

Densidad.

INTENSIVAS

Temperatura

Calor latente de cambio de estado.

LA TEMPERATURA
Est relacionada con el movimiento atmico-molecular: cuanto ms
elevada es la temperatura, mayor es la energa cintica media de las
entidades elementales que componen la materia.

Es un indicador trmico: indica el sentido en que fluye la energa

trmica entre dos cuerpos a distinta temperatura.

LA TEMPERATURA

ESCALAS DE TEMPERATURA

MEDIDA DE LA TEMPERATURA

Por qu no se utiliza un termmetro de mercurio en la

Repblica de Yakutia?

Sustancia

T. F (C)

Mercurio

38,8

Alcohol

114

MEDIDA DE LA TEMPERATURA

Termopar. Temperaturas muy elevadas, hasta 1 800 C.

MEDIDA DE LA TEMPERATURA

Pirmetro ptico. Temperaturas muy elevadas, hasta 4 000 C.

ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA

Una caracterstica fundamental de los distintos tipos de
materia es su estado de agregacin.
El estado de agregacin de una sustancia (o de una
mezcla), depende de las condiciones de presin y
temperatura a las que se encuentre.

ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA

SLIDO.

LQUIDO.

GAS.

PLASMA.

OTROS.

ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA

Entidades elementales
fuertemente unidas.

Entidades elementales unidas

con relativa intensidad.

Entidades elementales
muy dbilmente unidas.

Poca libertad de
movimiento.

Mayor libertad de
movimiento.

Libertad de movimiento.

Estructura rgida y
ordenada (cristalinos)

Estructura fluida, pero

condensada.

Estructura fluida , pero

no condensada (caos).

CARACTERSTICAS DE SLIDOS, LQUIDOS Y GASES

Estado fsico

Rigidez

Compresibilidad

Forma

Volumen

Slido

Rgido

Muy baja

Propia

Propio

Lquido

Fluido

Baja

Recipiente

Propio

Gas

Fluido

Muy alta

Recipiente

Recipiente

LA MATERIA

ESTADOS DE AGREGACIN: EL AGUA

nica sustancia que se presenta de forma simultnea en los tres

estados de agregacin!!!

EL AGUA: UNA SUSTANCIA ANMALA

dlquido > dslido

Cmo sera la vida en la Tierra si el agua slida (hielo) fuese ms densa

que el agua lquida?

ESTADOS DE AGREGACIN: EL AGUA

LOS GASES
Gas deriva del griego caos y es el estado de agregacin ms fcil de estudiar.

Gas ideal. Aquel en el cual :

Las molculas o tomos que lo componen ocupan un volumen despreciable
frente al del recipiente que los contiene.
Las fuerzas de atraccin entre las molculas o tomos que lo componen es
despreciable.

La presin de un gas es la fuerza que ejercen las molculas (o tomos)

que lo componen al chocar contra la unidad de superficie.

ESTADOS DE LA MATERIA

LOS CAMBIOS DE ESTADO

Un cambio de estado es el cambio fsico que experimenta un sistema material al
pasar de un estado de agregacin a otro.

Para cada presin, quedan definidos por un valor concreto de la temperatura,

que se denomina temperatura de cambio de estado.
Son reversibles.
Mientras se produce el cambio de estado, la temperatura del sistema material
permanece constante.

TEMPERATURAS DE FUSIN Y DE EBULLICIN

Sustancia pura

T. f. (C)

T.e. (C)

GASES
Oxgeno

219

183

Nitrgeno

210

196

Butano

138

LQUIDOS
ETANOL

114

78

MERCURIO

39

357

SLIDOS
CLORURO DE SODIO

801

1 413

HIERRO

1 538

2 861

Los cambios de estado

Los cambios de estado:

Evaporacin.

VAPORIZACIN

Ebullicin.

Los cambios de estado

CALOR DE CAMBIO DE ESTADO

Calor latente de cambio de estado, L , es el calor absorbido o desprendido por
un cuerpo o un sistema material durante un cambio de estado.
Lfusin (agua) = 80 cal/g; Lvap (agua) = 540 cal/g

Problema 1. Expresa los calores latentes del agua en unidades del SI.
DATO. 1 cal = 4,184 J.
Problema 2. Calcula el calor que se absorbe o desprende (indica qu opcin) cuando 50 g de agua
pasan:
a)

De slido a lquido.

b)

De lquido a gas.

CURVA DE CALENTAMIENTO