Você está na página 1de 2

Programa Gesto em Foco

Mdulo: GESTO DA INFRAESTRUTURA ALIMENTAO ESCOLAR


Nome do cursista: Eridelto Xavier de Quadros
Unidade: IV
Data: 19/09/2016
Ttulo da atividade: Educao Alimentar Escolar

A escola deve ser um exemplo para os nossos jovens que so


bombardeados pela mdia que oferece inmeras opes de alimentos coloridos,
calricos, gordurosos, com alta concentrao de acar e acondicionados em
embalagens que agridem o meio ambiente.
As crianas no nascem consumistas, mas so induzidas pelo capitalismo
que o vale o ter, e, no o ser. Desta forma precisamos trabalhar a conscincia de
uma alimentao saudvel, nutritiva aliado a educao ambiental, valorizando as
pessoas que produzem alimentos de forma sustentvel.
Devemos conscientizar as crianas sobre o ambiente que temos, e, o que
queremos deixar para as prximas geraes, pois, a estimulao precoce das
crianas tem afetado o seu desenvolvimento sendo os principais problemas
observados:
Obesidade Infantil;
Amadurecimento sexual precoce;
Aumento de lixo no meio ambiente, entre tantos.
No Colgio Leonardo da Vinci aes relacionadas a alimentao escolar no
esto previstas no PPP, pois este segue o padro da SEED a qual aprova o
documento, e dentro das orientaes enviadas pela secretaria este no um item
solicitado, mas, trabalhamos a relao da alimentao com o meio ambiente
atravs das disciplinas e de projetos, sendo esta uma prtica corriqueira em nossa

instituio de ensino.
Neste ano demos um passo importante dentro da temtica. Juntamente com
os alunos do PIBID fizemos uma horta com a participao dos alunos do 6. e 7.
anos. Os alunos participaram fazendo os canteiros e plantando as mudas, limpando
e colhendo as verduras e temperos utilizados na merenda. Em outra atividade
desenvolvida no projeto mais educao os alunos fizeram a horta medicinal, se
utilizando de ervas medicinais da regio com utilizao em suas famlias.
Na cantina comercial vendemos produtos liberados pela legislao, mas,
explicamos aos alunos que a cantina da escola tem que vender produtos saudveis
para que eles incorporem a sua alimentao diria, e, entendam os benefcios que
uma boa alimentao vai trazer para suas vidas.
Alm do trabalho dos professores de cincias e educao fsica realizado
em sala de aula, temos convnios com as faculdades da cidade UTFPR, UNISEP.
Atravs destas realizamos oficinas e palestras para os alunos, e, juntamente com
o sistema municipal de sade realizamos medies de peso, altura, exames
dentrios, teste de viso e, nos casos necessrio encaminhamos para especialistas
da cidade.
Nas reunies com os pais, inserimos o tema, falando da alimentao escolar,
do cuidado com o ambiente, e, da importncia da resistncia das famlias frente ao
alto ndice de publicidade que estes jovens esto expostos.

Bibliografia
http://www.fnde.gov.br/programas/alimentacao-escolar/alimentacao-escolaracoes-educativas. Acesso em 19/09/2016.