MERCADEO AGROPECUARIO

FASE 2: DEFINICIN DE PRODUCTO Y ANLISIS DEL MERCADO

PRODUCTO AGROPECUARIO DE LA REGION CARIBE: EL BANANO

PRESENTADO POR:

GERMAN GONZALEZ MUOZ

CODIGO: 72253507
GRUPO: 102707_53

PRESENTADO A:
JUAN CARLOS PEREZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS BASICAS EN TECNOLOGIA E INGENIERIAS (ECBTI)
INGENIERIA DE ALIMENTOS
BARRANQUILLA SEPTIEMBRE 23 DE 2016

PRODUCTO AGROPECUARIO DE LA REGION CARIBE: EL BANANO

El cultivo de banano es uno de los principales productos agrcolas de exportacin, teniendo gran
relevancia econmica y social en las zonas donde se produce, en particular para los departamentos
del Magdalena y la Guajira, en los que representa el 51% del PIB Agrcola para el primero y el 22,7%
para el segundo respectivamente. Otros aspectos a destacar son:
Aporte de USD 215.9 millones en divisas
45.591 empleos generados en la regin (11.364 directos y 34.228 indirectos)
15.617 Has cultivadas en la regin (Magdalena y La Guajira), de las cuales cerca de 3.000
Has corresponden a banano orgnico (20% aprox.). nica regin productora de la fruta con
estas caractersticas en el pas.
Zonas de Produccin
Los productores bananeros de los departamentos del Magdalena y La Guajira se encuentran
agrupados en (5) cinco subregiones:
MUNICIPIO

No.
PREDIOS

HECTREAS

%
PREDIOS

% HAS

ARACATACA

212,05

0,46%

1,36%

CINAGA

52

1.067,69

5,96%

6,84%

EL RETEN

562,00

0,92%

3,60%

FUNDACIN

127,04

0,23%

0,81%

SANTA MARTA

24

1.063,29

2,75%

6,81%

ZONA
BANANERA

769

10.158,18

88,09%

65,05%

859

13.190,25

98,40%

84,46%

BARRANCAS

142,00

0,11%

0,91%

DIBULLA

662,90

0,34%

4,24%

RIOHACHA

10

1.622,00

1,15%

10,39%

TOTAL, LA GUAJIRA

14

2.426,90

1,60%

15,54%

TOTAL, REGIN

873

15.617,15

100,00%

100,00%

DEPARTAMENTO

MAGDALENA
TOTAL, MAGDALENA

LA GUAJIRA

Zona Norte: Comprende el rea de cultivos ubicada en el sector norte del Distrito de Santa
Marta, y los municipios de Dibulla y Riohacha en el Departamento de La Guajira.
Zona de Rio Fro: Comprende los sectores de Crdoba, la Aguja y en general la jurisdiccin
del corregimiento de Rio Fro.
Zona de Orihueca: comprende los sectores de La Tal, Varela y en general la jurisdiccin del
corregimiento de Orihueca.
Zona de Sevilla: Comprende la jurisdiccin de los corregimientos de Sevilla y Guacamayal.
Zona de Aracataca: Comprende el rea de cultivos ubicada en jurisdiccin de los Municipios
de Aracataca, Fundacin y el corregimiento de Tucurinca.

Distribucin del rea Cosechada en la Regin

En el departamento del Magdalena seis municipios concentran la produccin de banano para
exportacin, notndose el predominio del municipio de Zona Bananera con el 88,09% de los predios
y el 65,05% de las Hectreas cultivadas en la regin. Para el caso del departamento de La Guajira
son tres los municipios productores, destacndose Riohacha con el 10.39% de las hectreas,
adems, estas se dedican exclusivamente al cultivo de Banano Orgnico, lo cual representa una
ventaja competitiva para el pas en los mercados internacionales.
Teniendo en cuenta la ubicacin de las reas de produccin por departamentos, el Magdalena
posee el 98,40% de los predios mientras que el departamento de la Guajira 1,60%. Sin embargo, la
representatividad de esta ltima mejora al tener en cuenta el nmero de hectreas, pues participa
con el 15,54% del rea cosecha en la regin.
Fuente: Datos registro ICA a septiembre 30 de 2012.

Composicin del Sector Bananero en la Regin

De acuerdo con la distribucin por tamao del predio, 1.973 Has cultivadas en el Magdalena
pertenecen a 642 pequeos productores (1-10 Has) quienes en su mayora comercian con el sello
de mercado justo, lo cual evidencia gran participacin de pequeos productores, contrario a lo
existente en otras regiones del pas. Esta dinmica cambia cuando se observa la distribucin por
hectreas, dado que el 66.72% del rea cosechada constituyen predios de ms de 50 Has.
RANGOS

No. PREDIOS

HECTREAS

% PREDIOS

% HAS

Predios >0 y 10 Has

642

1.973,25

73,54%

12,64%

Predios >10 y 50 Has

131

3.224,91

15,01%

20,65%

Predios >50 Has

100

10.418,99

11,45%

66,72%

TOTAL, GENERAL

873

15.617,15

100,00%

100,00%

Fuente: Datos registro ICA a septiembre 30 de 2012.

Referencia cibergrafica
OSBAMA (2016), El banano - zonas de produccin, distribucin del rea de cosecha y
composicin del sector bananero en la regin caribe. Wordpress. Recuperado de internet
el 23 de septiembre de 2016 de: http://asbama.com/?page_id=13