LABORATORIUM BIOKIMIA

JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
BON BAHAN PRAKTIKUM
NAMA
NIM
JUDUL PRAKTIKUM

: RIPKA SAPUTRI
: H311 12 286
: ANALISIS BAHAN PENGAWET BENZOAT
PADA SAOS YANG BEREDAR DI WILAYAH
KOTA MAKASSAR
: X (SEPULUH)
:
: KIMIA BAHAN MAKANAN
: V (LIMA)

KELOMPOK / REGU
HARI / TANGGAL
MATA KULIAH
SEMESTER
No

Nama Bahan

Akuades

NaCl

NaOH 10%

HCl 5%

H2C2O4,

dietil eter

FeCl3

NH3

H2SO4

10

kertas saring

11

indikator fenolftalein

Jumlah

Total

Simbol / Sifat

(pp).
Makassar, 01 April 2014
Praktikum

REGU IV
LABORATORIUM BIOKIMIA

Kategori
(Umum /
Khusus)

JURUSAN KIMIA
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
BON ALAT PRAKTIKUM
NAMA
NIM
JUDUL PRAKTIKUM
KELOMPOK / REGU
HARI / TANGGAL
MATA KULIAH
SEMESTER

: RIPKA SAPUTRI
: H311 12 286
: ANALISIS BAHAN PENGAWET BENZOAT
PADA SAOS YANG BEREDAR DI WILAYAH
KOTA MAKASSAR
: X (SEPULUH)
:
: KIMIA BAHAN MAKANAN
: V (LIMA)
Keterangan
Volume
Merk
Jumlah
(Kategori 1/2/3)

No

Nama Alat

Neraca Analitik

Gelas Beaker

Labu Erlenmeyer

Pipet Volume

Buret

Labu Ekstraksi Pelarut,

Gelas Ukur

Pipet Tetes

Pemanas Listrik

10

Penangas Air

11
Makassar,

2014
Praktikan

REGU IV