ESCUELA SUPERIOR POLITCNICA DEL LITORAL

Escuela de Diseo y Comunicacin Visual

Anlisis y Resolucin de Problemas.
Proyecto Parcial

Tema:

Atraer a ms personas a la feria Bonna Terra

Integrantes:

Kleber Quinte
Gabriela Alarcn
Steven Garca
Leonardo Macas
Keila Vilema

Segundo termino 2016

Guayaquil Ecuador

INTRODUCCIN

La feria Bona Terra es un espacio cultural que permite abrir el comercio a pequeos
productores agrcolas con la finalidad de dar a conocer sus productos. Esto permite que se d
una relacin oferta-demanda justa ya que no hay intermediarios, los agricultores son los
mismos vendedores, fijan sus propios precios acorde a sus costes de produccin.
Este espacio socio cultural comenz como una iniciativa de la Fundacin In terris en pro del
desarrollo de la matriz productiva, teniendo como apoyo a la Unidad Educativa Balandra,
institucin que permite el uso de sus instalaciones, carpas para los vendedores, zona de
recreacin y espacio para realizar actividades varias como creacin de huertos. Con el tiempo
se ha dado a conocer la feria Bona Terra, tiene un determinado nmero de visitas,
compradores, pero vemos la necesidad de atraer a ms personas, no slo para que adquieran
los productos agrcolas, sino para que conozcan el desarrollo de los productores puesto que
cada uno de ellos son personas luchadoras y tienen una historia que contar.

Problema Inicial planteado

Cmo atraer a ms personas a la feria Bonna Terra?

Informacin Secundaria

FERIA BONA TERRA

La feria Bonna Terra nace como iniciativa de la Fundacin In Terris, entidad sin fines de
lucro que tiene como misin promover el desarrollo de comunidades rurales a travs del
emprendimiento de proyectos educativos, comunitarios, formativos, de asistencia social; de
modo tal que permitan a sus habitantes un desarrollo sostenible, en armona con la naturaleza,
con su pasado, con su cultura, consigo mismos y con sus semejantes, garantizando su
permanencia en las zonas rurales, a travs de un autntico compromiso en el uso adecuado de
los recursos de las futuras generaciones y evitando su migracin a las grandes urbes.
(Fundacin In Terris, 2009)

Este evento cultural es el resultado de un arduo trabajo de la fundacin por cumplir con
varios de sus objetivos planteados, tales como:

Desarrollo integral comunitario de sectores rurales.

Gestionar y/o coordinar a travs de los organismos competentes la ejecucin de
proyectos, servicios, adecuaciones u obras necesarias para el desarrollo integral
comunitario de sectores rurales.
Fomentar el desarrollo de unidades productivo familiares que les permitan generar
recursos para la sustentacin de la familia.
Ejecutar proyectos, programas y actividades para la utilizacin del buen uso del
tiempo libre de la poblacin en las comunidades rurales.

Se lleva a cabo en el patio de la escuela Balandra Cruz del Sur, ubicada en colinas de Los
Ceibos, asisten agricultores del Guayas, Chimborazo, Caar, Tungurahua, entre otras
provincias, lo que garantizar la diversidad de productos, frutas y vegetales cultivados sin
fertilizantes ni pesticidas artificiales, mermeladas y lcteos elaborados sin preservantes, ropa
hecha con algodn orgnico, bisutera en fibras naturales, comida vegana (sin animales ni sus
derivados), a buen precio. La entrada es gratuita. (Diario Expreso, 2015)
Este evento de promocin cultural se promociona por medio de redes sociales, como
facebook, twitter, instagram.

CUENTA EN FACEBOOK

Se descubri que en la pgina de Facebook los administradores colocaron un calendario

resaltando las fechas en las cuales se llevara a cabo la feria; sin embargo, debido al tamao
de la imagen no se puede visualizar correctamente, lo cual ha causado malestar en los
visitantes. Esto ocasiona un poco de malestar puesto que los usuarios preguntan muy
frecuentemente sobre los das de la feria.

Se
encontr
comentarios
positivos sobre la
feria en la pgina de
Facebook, se menciona sobre la buena atencin al cliente y la efectividad de los productos;

no obstante no se pudo encontrar una interaccin constante de parte de los administradores de

la feria, es decir, no responde con mensajes de bienvenida o motivacin para incentivar y dar
a entender a los usuarios que son escuchados, de hecho la interaccin en lnea tiene efectos
positivos en la vida real. (Franco Catalina, 2010)

CUENTA EN TWITTER

La pgina de twitter de la Feria Bona Terra presente similares caractersticas a la de

Facebook, no cuenta con interaccin continua con sus seguidores, y no presenta fotografas
del sitio con usuarios y vendedores, slo presentan los productos.

1.) FERIAS ORGNICAS EN OTRAS PARTES DEL PAS.

CULTIVA CACAO (Quevedo)

El objetivo de este programa es proporcionar al participante las herramientas necesarias para

poder realizar una programacin de labores agrcolas en el cultivo de cacao que logren
incrementar la productividad y la calidad final del grano de cacao. Conocer los diferentes
procesos de acuerdo a la fisiologa de la planta y los factores ambientales que inciden
principalmente en los rendimientos del cultivo.
Esta feria es especialmente dirigido a: Administradores Agrcolas, Ingenieros Agrnomos,
Distribuidores de Insumos Agrcolas, Consultores, Investigadores, Estudiantes de Agronoma
y todos los involucrados en la estructura productiva del cultivo de cacao. (El Mercurio, 2011).
La feria de Cultiva el Cacao sigue siendo un espacio cultural, se lleva a cabo una vez al ao y
permite no slo la promocin de un producto nacional sino las diversas maneras de
procesarlo, transfrmalo y consumirlo, junto con los beneficios, tanto gastronmicos como
medicinales.

Ferias de productos minoristas y orgnicos (Quito)

Se desarrollan en el Jardn Botnico el primer y tercer domingo de cada mes desde las 7:00
hasta las 14.00, el Jardn Botnico ubicado en el parque La Carolina, en el norte de la ciudad
de quito.
Hasta all llegan unos 15 productores que comercializan directamente con el pblico lo que
hace que los precios sean cmodos.
Opiniones de los usuarios.
"Prefiero estos productos porque son ms saludables", segn comenta Paola Torres (madre de
familia).
"Son saludables y adems hay un gasto menor", comenta Manuel Fueres.

2.) FERIAS ORGANICAS EN OTRAS PARTES DEL MUNDO.

EXPORGANICO (Colombia)

Presenta la industria de productos naturales, orgnicos y saludables en una exhibicin de

cientos de productos para una vida sostenible y saludable, provenientes de empresarios
apasionados y comprometidos con un mundo mejor, inspiradoras charlas educativas, talleres
de cocina, msica:
-Alimentos y Bebidas
-Productos para Mam y Beb
-Salud y Belleza
-Moda
-Ecologa prctica
- Cientos de degustaciones
- Mercado Orgnico certificado
- Ms de 60 expositores con promociones especiales
- Conferencistas nacionales e internacionales
- Shows de msica y danzas
- Festival Gastronmico Orgnico
- Talleres de cocina oriental, Raw Food, leches vegetales, Germinados, Frutoterapia, belleza,
cosmtica natural y cuidados de la piel, entre otros.
- Actividades para nios.

FERIAS ORGANICAS DE PALERMO Y MICROCENTRO (Argentina)

El Movimiento Argentino para la Produccin Orgnica (MAPO) y el Gobierno de la Ciudad

organizan todos los viernes y sbados de 11 a 17 las Ferias Orgnicas y Sostenibles, que se
realizan en Palermo y en Microcentro.
Se trata de las nicas ferias que garantizan la venta de productos verdaderamente orgnicos,
en las que los productores entran en contacto directo con el consumidor.
En el marco de las Ferias Itinerantes de Abastecimiento Barrial (FIAB) todos los viernes en
Mitre y Reconquista, Microcentro, y todos los sbados en Figueroa Alcorta y Salguero,
Palermo, pueden encontrarse diversidad de productos de origen biolgico u orgnico. Hay
desde pollos y huevos pastoriles hasta verduras, miel y vinos.
El objetivo de los organizadores es facilitar al pblico el acceso y la compra de productos
orgnicos de factura nacional, promoviendo una alimentacin ms saludable libre de
pesticidas, agroqumicos y aditivos.
Listado de prductos que se pueden conseguir:

Pollos
Huevos pastoriles
Miel
Yerba mate
Frutas secas
Avena
Harinas
Vinos
Jugos
Panificados
Pescados
Pat
Verdura
Quesos
Dulces
Aceites
Alimentos para beb

Estrategias que se ha utilizado para ganar mayor publicidad.

Queensland Board of Tourism: El mejor trabajo del mundo

La Oficina de Turismo de Queensland consigui en 2009 estar en boca de todo el
mundo gracias a un aparentemente simple anuncio publicado en la seccin de trabajo
de un peridico. Sin embargo, gracias a una inteligente accin de relaciones pblicas
y un sabio uso de los social media, la Oficina recibi ms de 34.000 solicitantes de
candidatos a convertirse en los beneficiarios del mejor trabajo del mundo.
https://www.youtube.com/watch?v=SI-rsong4xs

Radiohead: In Rainbows
Con el lanzamiento de In Rainbows, el sptimo lbum de Radiohead, la banda
demostr que haba formas alternativas de vender msica. In Rainbows no era un
disco que pudiera comprarse en las tiendas. Se distribua directamente a los fans de la
banda y stos podan pagar por l lo que quisieran. En su primer ao, el lbum logr 3
millones de descargas y recaud 10 millones de dlares en ventas.

Artisan Entertainment: El proyecto de la bruja de Blair

Considerada por muchos la primera gran campaa viral previa a la explosin de
la Web 2.0, la pelcula El proyecto de la bruja de Blair es ms que un xito
cinematogrfico. Filmada con un presupuesto de apenas 22.000 dlares, el filme logr
una recaudacin rcord de ms de 250 millones de dlares, que consigui gracias a
una nueva manera de aproximarse al gnero del terror y haciendo creer a los
espectadores que lo que aconteca en la pelcula era 100% real.

Barack Obama: campaa presidencial de 2008

A principios de 2007, Barack Obama era slo un joven senador con un nombre
divertido y menos del 10% de reconocimiento de marca. Dieciocho meses despus, y
gracias una inteligente campaa orquestada en las redes sociales, Obama logr
recaudar ms dinero que ningn otro candidato presidencial en la historia de Estados
Unidos y lo ms importante, se convirti en el 44 presidente de los Estados Unidos
de Amrica.

INFORMACIN PRIMARIA

Para recopilar esta informacin se utiliz la tcnica de observacin y entrevistas

estandarizadas, en donde se pudo rescatar lo siguiente:

Entre las personas que asisten frecuentemente, las que no tienen relacin con la
Unidad Educativa Balandra se perdieron la primera vez que fueron.
Los vendedores son personas emprendedores.
La Feria Bona Terra tuvo iniciativa de colocar sealtica fuera del plantel Balandra;
sin embargo hubo un hurto del material utilizado.
No todos los ofertantes son productores, se encontr una persona que es intermediaria
entre el productor agrcola y los clientes.
Se not que los vendedores poseen conocimiento de servicio al cliente y calidad
productiva.

Algunos visitantes prefieren desayunar en familia en la feria.

No hay sealtica in situ sobre las actividades que se ofertan en la feria.

Es complicado encontrar parqueo en el sitio.

Hay personas que fueron a la feria por un anuncio hace varios aos en perodico El
Universo, pero cuentan que ya no ha habido presencia en los medios de
comunicacin.

El ambiente que otorga la feria es agradable.

Se observ en su mayora personas adultas.

Gran parte de los consumidores asisten para obtener los productos por razones
mdicas.

Los vendedores son amables, y tienen varias historias maravillosas detrs del
producto que ofertan. (Oportunidad para presentar su historia, no se trata slo de un
producto, es mi vida que quiero dar a conocer).

Gran parte de los visitantes van acompaados, unos con hijos menores de 3-5 aos,
otros con sus parejas, y personas de avanzada edad van en grupo de 3.

Empata
Informacin recopilada en base a la etapa de empata basado en sus posibles clientes/usuarios
tomando en consideracin las herramientas aprendidas: Prioridades forzadas, Mapa de
empata, Viaje del usuario (inicial), Mapa de actores (versin 2 actualizado y ms concreto)

MAPA DE VIAJE DEL USUARIO

INSIGHTS

No hay una buena descripcin de la ubicacin de la feria, al igual que las fechas de la
misma.
El uso activo de las redes sociales se vuelve una necesidad en esta era, esto incluye
seguir pginas de nuestro inters.
No hay interaccin con otras pginas con similar contenido.
Las actividades recreativas mantienen ocupadas a las personas de todas las edades
siempre y cuando sean de su inters.
Las actividades dentro de la feria las conocen ms los vendedores pero los visitantes
no tanto.

No hay un target definido.

Es importante tener conocimiento sobre estrategias de promocin.
No hay alianzas con otros organismos e instituciones como estrategia de promocin

POV

Una buena descripcin de la ubicacin de la feria, as como las fechas en las que se
realiza proporciona a los consumidores una sensacin de seguridad.

Cmo mejorar la sealtica para llegar a la Feria Bona Terra?

o La feria Bona Terra necesita indicar su ubicacin y cmo llegar para que los
nuevos visitantes no se pierdan.
El uso activo de las redes sociales se vuelve una necesidad en esta era, esto incluye
seguir paginas de nuestro inters y la interaccin continua con los usuarios.
Las actividades recreativas mantienen ocupadas a las personas de todas las edades
siempre y cuando sean de su inters.
o Los vendedores y los organizadores de la feria necesitan diversificar las
actividades de la misma e invitar a nuevos organismos a formar parte de ellos.
Las actividades dentro de la feria las conocen ms los vendedores pero los visitantes
no tanto.
o Dentro de la feria Bona Terra es importante que se socialicen las actividades
que se ofertan y que los vendedores motiven a los visitantes a formar parte de
las actividades.

o La feria Bona Terra debe promocionarse no slo como un espacio comercial

agrcola sino tambin como un lugar de intercambio cultural.}

Para una estrategia de promocin es necesario tener definido un target.

o Los vendedores deben tener en claro a quines quieren vender el producto para
poder definir una estrategia de promocin.
Es importante tener conocimiento sobre estrategias de promocin.
o Los vendedores sienten la necesidad de promocionarse en redes sociales pero
desconocen cmo utilizarlas.
Es necesario formar alianzas con otras instituciones u organismos como estrategia de
promocin.
o La Feria Bona Terra presenta la necesidad de difundirse con otros organismos
o instituciones que compartan su filosofa de incentivar a los productores
agrcolas como una estrategia de promocin y difusin cultural.

Importancia del manejo de las Redes Sociales en la actualidad para darse a conocer

Primerizamente hay que aceptar que hoy en da la red de redes la internet es prcticamente
una de los medios ms econmicos y al mismo tiempo uno de los ms efectivos gracias a que
se puede llegar a mucha gente con solo unos cuantos clicks te pueden conocer hasta en China
por eso es muy importante no desaprovechar un medio tan poderoso y prcticamente gratis.
Ideacin.
Ideas potenciales
Mediante la investigacin secundaria realizada al ver como las ferias en diferentes ciudades(
Ferias de productos minoristas y orgnicos (Quito)),( cultiva cacao (Quevedo)) y pases
(Exporganico (Colombia) ,Ferias orgnicas de Palermo Y Microcentro (Argentina)) son
promocionadas y la manera como sus redes sociales son dinmicas hemos concluido con la
siguiente idea

Una de la ms barata y efectiva manera de atraer ms gente como ya se ha expuesto

en el documento es el uso de las social media tales como Facebook, twitter, YouTube,
Instagram, etc.

Esta idea surge gracias a la investigacin primaria ya que las personas que asisten a la feria
no quieren siempre la misma experiencia que tienen al ir de compras al sper mercado o un
mercado cualquiera, quieren algo diferente y de esta forma ellos invitaran a personas que
visiten la feria ya que viven algo distinto a un da de compras normal

Otra idea es el uso de fechas representativas para realizar eventos temticos por
ejemplo si es navidad, realizar un evento relacionado con la navidad.

Uso panfletos y/o volantes debido que esto tiene un costo y como la feria bona terra es
una feria sin nimo de lucro.

El impartir charlas en universidades y centros comerciales para difundir el alcance de

la feria es una opcin bastante buena de atraer gente a la feria, enfocndose en su
mayora en amas de casa, madres y jefas de hogar.
Esta idea surgi como una alternativa a las charlas impartidas en la ESPOL, en las
cuales los estudiantes mencionaron que sera bueno que sus madres escucharan la
explicacin de porqu los alimentos orgnicos son una alternativa sana.

El recrear una escena de la feria bonaterra y hacerlo un comercial para difundirlo en

redes sociales y proyectarlo en las pantallas de transespol.
Esta idea se dio cuando observamos publicidad transmitida en las pantallas de
transespol elaborada por alumnos de EDCOM.

Pagar en radio/televisin para tener espacios publicitarios.

Esta idea resulta de la mapa de empata realizada a personas que no conocen y a las
que van por primera vez la feria junto con el viaje de usuario y el Insingt ya que
mediante estas herramientas aprendidas logramos obtener esta informacin (Muchas
de las personas no conocen o no saben cmo llegar al sitio)

Realizar afiches promocionales de la feria y difundir en redes sociales, agregar

croquis del sitio.
Esta idea se obtiene con la investigacin primaria y el mapa de empata realizado a los
vendedores ya que ellos dicen que muchas de las personas no visitan la feria por falta
de conocimiento a los productos orgnicos y los beneficios que se obtienen

Presentar un programa de prcticas comunitarias con los estudiantes de diseo grfico

para realizar cortos promocionales que presenten no slo los productos sino a los
vendedores, sus historias y la experiencia de estar en Bona Terra; de esta manera se
difundira a la feria como un espacio comercial y cultural. De igual manera que
ayuden o den charlas a los administradores de las redes sociales de la feria sobre
cmo dinamizar y gestionar sus cuentas en lnea.
Esto idea nace de los insights y de las entrevistas realizadas a los productores y
compradores que participan en la feria

Intentar dialogar con instituciones educativas que presentan programas de

participacin estudiantil con carcter ambiental, para que ayuden en las actividades
agrcolas dentro de la feria.

Ideas descartadas


Uso de fechas representativas para realizar eventos temticos por ejemplo si es
navidad, realizar un evento relacionado con la navidad.

Una de las ideas descartadas fue el uso de panfletos y/o volantes debido que esto tiene
un costo y como la feria bona terra es una feria sin nimo de lucro no es tan beneficioso
realizar esto adems de eso se necesitara a personas que repartan la publicidad por estos
factores cremos menos conveniente esta idea.

Pagar en radio/televisin para tener espacios publicitarios fue descartada debido al

alto costo que demandaba.

ANEXOS
BIBLIOGRAFA
http://www.eluniverso.com/noticias/2014/02/03/nota/2134976/feria-bona-terra-promueveconsumo-productos-organicos
https://www.facebook.com/feriaeltrueque/
https://mercadoorganico.cl/
http://www.tendencias21.net/La-interaccion-en-linea-tiene-efectos-positivos-en-la-vidareal_a4405.html

Imgenes

Encuesta electrnica realizada a estudiantes en laboratorios del CIB.

Encuestas realizadas
Formato de encuesta electrnica:
1) Sabe usted que es una feria orgnica?
Si
No
2) Considera que el comer alimentos totalmente orgnicos ayudara mejorar su estilo de
vida?
Si
No
3) Est dispuesto a escuchar sobre una feria orgnica desarrollada en Guayaquil y a
probar sus productos de forma gratuita para poder incentivar su inters en esta?
Si
No

Formato de encuesta realizada a los asistentes de la feria:

Esta encuesta fue reducida a una conversacin corta con cada persona entrevistada debido al
tiempo que se demandaba y la falta de predisposicin de los entrevistados. Se toparon temas
como los precios de los productos, la dificultad en llegar a la feria, como llego a saber de la
feria y cules son los productos que buscan encontrar en la feria.