IMPORTANCIA DE LA FISICOQUMICA EN LA BIOQUMICA Y

FARMACIA
RESUMEN
En el presente trabajo se darn conocer en que mbitos influye la fisicoqumica en la
bioqumica. Al ser estudiantes de Bioqumica y Farmacia es fundamental conocer las
explicaciones cuantitativas de cmo se dan las diferentes reacciones qumicas en el
entorno, en medicamentos y en el ser humano. Hemos recolectado informacin de
diferentes sitios web y libros para sustentar nuestra bsqueda. La fisicoqumica y sus
ramas aplican conceptos especficos para estudiar las reacciones e interacciones de
los sistemas biolgicos como: la cintica que estudia la rapidez de los procesos
qumicos o la termodinmica que nos explica el rendimiento de las reacciones
energticas. Es imprescindible conocer las generalidades de la fisicoqumica y sus
aplicaciones para enfocarse en el estudio de alguna de sus ramas posteriormente.
Palabras clave: Fisicoqumica, bioqumica, reacciones qumicas, sistemas biolgicos.

INTRODUCCIN
La Fisicoqumica es una parte de la
qumica que estudia las propiedades
fsicas y estructura de la materia,
implica un campo de estudio que se
puede comparar con todo aquello que
reacciona, tiene vida y se manifiesta
como un desarrollo sostenible en la
naturaleza, ya que es un estudio que
se hace a todo aquello que funciona
por medio
de
interacciones de
la qumica con el movimiento y todo
aquello que es fsico [1].
Esta ciencia tambin se relaciona con
otras ciencias experimentales como es
el caso de bioqumica la cual estudia
desde un punto qumico la estructura y
funciones de los seres vivos, las
transformaciones que sufren las
sustancias en los organismos y las
sustancias que estos elaboran para su
mantenimiento, por lo tanto se
involucra en los aspectos energticos.
De all su vnculo con la bioqumica,
donde la fisicoqumica estudia la
velocidad de las reacciones, el
equilibrio qumico de las soluciones [2].
Dentro de la fisicoqumica podemos
estudiar las leyes y principios que
pueden
ser
aplicados
en
el
entendimiento
de
los
procesos
biolgicos y comportamiento de los
seres vivos, por ejemplo la unin del

oxgeno con la hemoglobina que es

una de las ms importantes reacciones
bioqumicas que se entienden a travs
de las teoras de la fisicoqumica [1].
Esta ciencia constituye reas donde
puede ser aplicada para la estabilidad
de medicamentos, fisiologa celular,
accin
de
drogas
entre
otras
actividades.

DISCUSIN DE RESULTADOS

LA FISICOQUMICA DENTRO
DE LA BIOQUMICA

La Bioqumica y Farmacia se ha
convertido en la actualidad una
profesin de enfoque y perspectiva, y
esto se debe a las relaciones estrechas
que mantiene con diversas ciencias
afines.
En
esta
ocasin
nos
encauzaremos en la importancia de la
correlacin que mantiene con la
fisicoqumica. La misma que tiene por
objeto el estudio de la qumica por
medio de la utilizacin de mtodos
cuantitativos, tericos y experimentales
en organismos vivos, biolgicos e
inanimados, utilizando la fsica [1]. Tiene
como objetivo final la compresin y

control de todo proceso qumico que se

emplee en estos [3].
Otra de las facetas de la Fisicoqumica
es el estudiar y explicar procesos como
el transporte de nutrientes a travs de
nuestro cuerpo [4]. Ayuda a comprender
la estabilidad y formas farmacuticas de
los medicamentos y la velocidad con la
que se producen las reacciones y si
estas se liberan o absorben energa
calrica [1]. Esto es de vital importancia
en Bioqumica y Farmacia debido a que
esta
antes
ciencia
estudia
la
composicin qumica de los seres vivos,
cmo lo son sus protenas, cidos
nucleicos, lpidos y dems molculas
que se encuentran en las clulas.
Muestra las reacciones qumicas que se
dan en estos compuestos, adems de
las formas farmacuticas de los
medicamentos.
Nos referiremos con mayor nfasis a la
farmacologa que es por lo que ms se
relacionan. Se debe a que la
farmacologa se encarga de la sntesis,
anlisis y preparacin de medicamentos
que son elaborados con sustancias
qumicas [4]. Siendo la fisicoqumica la
encargada de explicarnos el cmo y el
por qu suceden estos procesos
qumicos, para su utilizacin [1].
Entonces podemos aseguramos que la
Fisicoqumica contribuye en forma
importante al conocimiento qumico
experimental y al reconocimiento de la
qumica como ciencia exacta [3].
Se reconocen determinadas reas de
aplicacin
que
son:
formas
farmacuticas (coloides, micelas y
liposomas), cintica de absorcin y
estabilidad de los medicamentos,
fisiologa celular, accin de drogas, etc.
[4]
Adentrndonos a temas ms relevantes
tenemos que cada una de las ramas de
la Fisicoqumica brindan un enfoque
general del tema y una aplicacin de los
conceptos a los sistemas biolgicos y a
las
aplicaciones
farmacuticas
y
bioqumicas como son:

Termodinmica: Investigacin
fenomenolgica
de
las
propiedades de la materia en
trminos
de
parmetros
macroscpicos.
Qumica cuntica: Aplicacin de
la mecnica cuntica al estudio
de
la
estructura
atmica,
molecular y la espectroscopia.
Mecnica
estadstica:
Establece el vnculo entre las
propiedades microscpicas y
macroscpicas de la materia.
Cintica: Estudia la rapidez de
los procesos qumicos [5].

Entre las aplicaciones de cada

una de dichas ramas tenemos:
Termodinmica:

El estudio del rendimiento de

reacciones energticas.
El estudio de la viabilidad de
reacciones qumicas.
El estudio de las propiedades
trmicas de los sistemas (como
ya han comentado dilataciones,
contracciones y cambios de
fase) [6].
Mecnica Cuntica:

En
el
diseo
de
frmacos,
la
teora
molecular
est
contribuyendo al dicen
de molculas bioactivas,
que incluye frmacos,
herbicidas y pesticidas
[7].
Mecnica Estadstica:

Cualquier sistema con muchos

grados
de
libertad
es
susceptible de estudio por la
mecnica estadstica como: una
molcula compleja (polmeros,
DNA,...) como conjunto de
tomos [8].

Cintica:

La sntesis de productos como

el cido sulfrico, cido ntrico y
otros. As como tambin en los
productos
farmacuticos
ejemplo en la larifinacion de
petrleo y petroqumica [9].

CONCLUSIONES

Las teoras de la fisicoqumica

permiten entender y explicar las
diversas reacciones qumicas
que ocurren en organismos
vivos e inanimados.
La
fisicoqumica
emplea
mtodos cuantitativos, tericos
y experimentales para dar datos
utilizados en la farmacologa
para entender la interaccin que
tiene el frmaco al ingresar al
organismo.
Las termodinmica, qumica
cuntica, mecnica estadstica y
cintica,
ramas
de
la
fisicoqumica, se relacionan
estrechamente
con
determinadas
reas
de
aplicacin como son: las formas
farmacuticas
(coloides,
micelas y liposomas), cintica
de absorcin y estabilidad de
los medicamentos, fisiologa
celular, accin de drogas, etc.

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