Receita de Torta cheesecake de

morango
Ingredientes

1 pacote de biscoito Maria triturado (200g)

3 colheres (sopa) de margarina

2 xcaras (ch) de cream cheese (queijo cremoso)

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 ovos

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Calda

2 xcaras (ch) de morango fatiado

1 xcara (ch) de acar

1 colher (ch) de corante alimentcio vermelho

1 colher (caf) de suco de limo

Modo de preparo

Misture o biscoito com a margarina e forre o fundo e

as laterais de uma forma de aro removvel de 24cm de
dimetro.

No liquidificador, bata o cream cheese, o leite

condensado, o creme de leite, os ovos e a farinha.

Despeje sobre a massa na forma e leve ao forno

mdio, pr aquecido, por 30 minutos.

Leve os ingredientes da calda ao fogo baixo at

dissolver o acar.

Espere esfriar, desenforme a torta, espalhe a calda

por cima e leve geladeira por 2 horas.

Decore com morangos e sirva.

Dica

Se desejar, utilize o cream cheese caseiro

Rendimento:10 pores

Receita de Torta de requeijo

Ingredientes
Massa

1 ovo

200 g de farinha de trigo

50 g de acar

100 g de margarina

Recheio

4 ovos

200 g de acar

50 g de farinha de trigo

300 ml de leite

250 g de requeijo

Raspas de limo

Tabela de converso de medidas

Modo de preparo

Misture a margarina com acar, ovo e farinha at ficar uma massa bem
lisa.

Modele uma forma aro n 25 (fundo removvel) nas laterais e no fundo.

Recheio

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos at formar uma

massa lisa e acrescente as raspas de limo.

Despeje o recheio na forma j com a massa aplicada e asse no forno

mdio (150C) por 30 minutos.

Sirva em seguida.

Sugesto de Cobertura: Doce de frutas, preferencialmente de frutas vermelhas ou

goiabada, raspas de chocolate ou achocolatado em p.
Rendimento: 12 pores