Alimentos proteicos que seran excelentes sustitutos de la

carne roja
Publicado el enero 11, 2016| Deja un comentario

Cuidado con su consumo. Aunque es muy deliciosa, el consumo de carne roja no

sera tan bueno, ya que podra causar algunos tipos de cncer, de acuerdo con una
investigacin de 2015 publicada en la revista cientfica The Lancet Oncology.
El consumo de carne roja podra ser perjudicial para tu salud. Por eso, te
compartimos algunas otras buenas opciones de alimentos proteicos que puedes
comer en su lugar.
Sustitutos. Para obtener la protena que tu cuerpo necesita sin necesidad de
consumir carne, podras comer otros alimentos. Como los huevos, ya que cada
uno tiene 6 gr de protena (0.21 onzas), y tan solo 70 caloras, 5 gramos de grasa
(0.17 onzas), adems de 13 vitaminas esenciales, coment a Yahoo el ingeniero en
tecnologa para la agricultura, Jonathan Phillips.

Lentejas. Este es otro rico alimento que sera un buen sustituto, ya que una sola
taza contiene hasta 18 gr (0.63 onzas) de protena, segn nos dijo Adarsh Gupta,
doctor en medicina osteoptica. As que, considera comer un tazn de esta comida
en lugar de una barbacue.

Frijoles negros. Tan solo bastara con prepararte una taza de este alimento para
lograr obtener hasta 15 gr (0.52 onzas) de protena, segn dijo el doctor Gupta.

Almejas. Si te gustan los mariscos, entonces te encantar saber que 1 onza de

almejas (28.3 gr) podra tener hasta 5 gramos de protenas (0.17 onzas), adems
de cidos grasos omega-3, indic a Yahoo la dietista registrada, Erin Palinski-Wade.

Soya. En lugar de comer carne, ingerir 50 gr de protena de soya al da (1.76

onzas) te podra ayudar a reducir el colesterol en aproximadamente un 3%,
adems de que sera muy buena para tu corazn si la acompaas con una dieta
saludable, segn el portal WebMD.

Lcteos. Alimentos como la leche, el queso y el yogur, son una excelente fuente
de protenas. Adems, contienen calcio y muchos estn fortificados con vitamina
D, de acuerdo con el sitio anteriormente mencionado.

Quinoa. Estos granos contienen fibra y vitamina B, la cual ayuda a que tu cuerpo
convierta en energa la comida. Adems de esto, una sola taza contiene hasta 8 gr
de protena (0.28 gr), segn indicaron los dietistas certificados, Willow Jarosh y
Stephanie Clarke, en la revista Mens Health.

Nueces y mantequilla de man. Estos son considerados alimentos de origen

vegetal ricos en protenas, grasas saludables y fibra, segn inform la Asociacin
Americana de Diabetes (ADA, por sus siglas en ingls). Te recomendamos consultar
a un profesional mdico si piensas hacer cambios en tu dieta. Djanos tus
comentarios en nuestro Twitter EstiloYahoo.

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