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Embalagem e Sustentabilidade

Desafios e orientaes no
contexto da Economia Circular

CETESB Companhia Ambiental do Estado de So Paulo


ABRE Associao Brasileira de Embalagem

So Paulo SP
1 Edio

2016

Thiago Urtado Karaski


Flvio de Miranda Ribeiro
Bruno Rufato Pereira
Luciana Pellegrino S. de Arteaga

Embalagem e Sustentabilidade
Desafios e orientaes no
contexto da Economia Circular

CETESB Companhia Ambiental do Estado de So Paulo


ABRE Associao Brasileira de Embalagem
CETEA/ITAL Centro de Tecnologia de Embalagem do
Instituto de Tecnologia de Alimentos, da Secretaria de Agricultura
e Abastecimento do Governo do Estado de So Paulo

Dados Internacionais de Catalogao


CETESB Biblioteca, SP, Brasil

A144e

ABRE
Embalagem e sustentabilidade: desafios e orientaes no contexto
da economia circular/ABRE, CETESB, CETEA; Thiago Urtado Karaski ... [et
al.]; Coordenao Bruno Pereira; Coordenao do projeto Camila Carbonelli;
Colaboradores Elosa Garcia ...[et al.] ; Ilustrao Fabio Mestriner; Reviso
Verbus Comunicao Editorial. 1.ed. - - So Paulo: CETESB, 2016.
52 p.: il. color.; 30 cm.
Disponvel tambm em: http://www.cetesb.sp.gov.br, abre.org.br.
ISBN 978-85-61405-94-6
1. Embalagem 2. Desenvolvimento sustentvel. 3. Impacto ambiental
minimizao 4. Logstica reversa 5. Reciclagem Resduos slidos. 6.
Tecnologia limpa. I. Karaski, Thiago Urtado. II. Ribeiro, Flvio de Miranda.
III. Pereira, Bruno, Coord. IV. Arteaga, Luciana Pellegrino S. de. V. CETESB.
VI. CETEA. VII. Ttulo.

Catalogao na fonte e reviso normativa


segundo a ABNT: Margot Terada CRB 8.4422

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Palavra da CETESB
As leis que instituram as polticas Estadual e Nacional de Resduos
Slidos trouxeram importantes avanos proteo do ambiente no
Pas. Temas fundamentais, como o banimento dos lixes, a incluso
social dos catadores de materiais reciclveis e a logstica reversa,
tm ocupado a pauta das discusses no setor, gerando importantes
melhorias na coleta seletiva, reciclagem e destinao final dos resduos.
H, no entanto, muito a caminhar, principalmente no que se refere
preveno e reduo da gerao dos resduos.
Nesse contexto, as embalagens representam uma preocupao
recorrente da sociedade, em virtude de sua constante presena nos
resduos slidos urbanos. Ainda que os sistemas para sua revalorizao
estejam sendo aprimorados, essencial tambm avanar na reduo
da gerao desses resduos ps-consumo. Essa busca precisa partir
da origem do problema, o excesso de consumo caracterstico de
nosso modo de vida, para ento estabelecer critrios tcnicos para o
desenvolvimento de embalagens que cumpram suas funes com o
mnimo impacto ao longo do ciclo de vida do sistema composto por
embalagem e produto.
Com a preocupao de iniciar essa discusso, e a diretriz de abertura
ao dilogo junto ao setor produtivo, a CETESB e a ABRE estabeleceram
uma parceria da qual a presente publicao o primeiro resultado.
Com o objetivo de motivar o setor ao, o documento trata dos
principais aspectos a observar para incorporar requisitos ambientais no
desenvolvimento das embalagens, difundindo informaes e trazendo
reflexes e orientaes bsicas para que cada empresa encontre seu
caminho nessa trajetria, em um ciclo de melhoria contnua ao qual
esperamos colaborar.
nesse esprito que parabenizamos a todos pelo esforo empreendido
neste primeiro passo, com a certeza de estarmos contribuindo com a
construo de um futuro melhor e mais limpo.
Otvio Okano Presidente da CETESB
Nelson Bugalho Vice-presidente da CETESB

CETESB COMPANHIA AMBIENTAL DO ESTADO DE SO PAULO |abre associao brasileira de embalagem

Palavra da ABRE
A ABRE Associao Brasileira de Embalagem, cumprindo a sua misso
de promover o contnuo desenvolvimento do setor e da embalagem
brasileira, objetiva, por meio deste documento, abrir as fronteiras do
conhecimento e entendimento sobre o papel da embalagem em nossa
sociedade.
Em um trabalho a seis mos, inspirado pela Fundao Ellen MacArthur
e reunindo o setor produtivo por meio do Comit de Meio Ambiente e
Sustentabilidade da ABRE, o Poder Pblico representado pela CETESB
com a qual temos firmado um Termo de cooperao tcnico-cientfico
e o centro de pesquisa e desenvolvimento por meio do ITAL/CETEA,
colocamos disposio da sociedade, governo e setor produtivo esta
publicao. Anlise aprofundada sobre o papel da embalagem no
contexto da sustentabilidade, ela considera a evoluo conceitual e
holstica da gesto de recursos por nossa sociedade, passando de um
modelo linear para o circular.
A embalagem uma ferramenta disposio da sociedade que deve ser
usada quando traz um benefcio. Ela deve aportar ganhos ambientais,
sociais e econmicos para a cadeia na qual ela est inserida.
Vemos o conceito de economia circular como um catalisador de
inovaes em embalagens medida que d oportunidade para a anlise
cientfica dos sistemas atuais de produo, transporte, comercializao,
comunicao, consumo, descarte e gesto dos resduos, valorizando de
fato cada produto e os recursos utilizados para a sua produo, assim
como o reconhecimento do resduo slido reutilizvel e reciclvel como
um bem econmico e de valor social.
E para que esse processo seja efetivo, e contribuindo para fortalecer
o atendimento s premissas da Poltica nacional de resduos slidos
(PNRS), favorecendo a no gerao de resduos, o reuso e a revalorizao,
transformamos os conceitos apresentados neste documento em uma
ferramenta de trabalho dinmica, provocando a contnua reflexo
frente ao processo de desenvolvimento das embalagens e gesto de
recursos em nosso pas.
Agradecemos a todos que se envolveram neste projeto e dedicaram
seu tempo e conhecimento para a sua construo.
Gisela Schulzinger Presidente da ABRE

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Palavra da WPO
Como Organizao Mundial da Embalagem (WPO World Packaging
Organisation), podemos afirmar que a embalagem uma ferramenta
indispensvel para todas as sociedades do planeta.
A WPO entende que a embalagem contribui para a sustentabilidade,
preserva o produto e, portanto, todos os esforos ambientais postos
em sua produo e entrega. Mas novos desafios esto no caminho
para mudar a nossa vida e isso significa tambm a nossa forma de
embalar as coisas: a economia circular ir substituir nossos conceitos
lineares de execuo de negcios neste nico planeta que temos.
Falando sobre a embalagem em uma economia circular, deve-se
concentrar no fato de que ela no existe por si s, parte integrante e
necessria para a disponibilidade de um produto para a sociedade. No
cumprimento de sua funo, as embalagens devem permitir benefcios
ambientais que superem os impactos da sua produo, utilizao e
eliminao final.
com grande satisfao que vemos no Brasil uma agncia ambiental
do governo trabalhando em conjunto com a indstria de embalagens
para discutir essas questes e definir algumas medidas para
identificar e divulgar boas prticas de embalagem e sustentabilidade.
Assim, como WPO, s podemos ser gratos por iniciativas como essa
no sentido de promover uma "melhor qualidade de vida, por meio da
melhor embalagem, para mais pessoas".
Johannes Bergmair Vice Presidente de
Sustentabilidade e Segurana de Alimentos da WPO

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ndice
1. Introduo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.1 Propsitos e objetivos do documento. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
1.2 O pensar holstico-sistemtico sobre a embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1.3 Economia Circular. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
1.4 A Poltica Nacional de Resduos na transio para economia circular. . . . . . . . . . . . . . . . 11
1.5 Benefcios para a sociedade. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
2. Otimizao da funo da embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
2.1 A funo da embalagem em busca de um desenvolvimento mais sustentvel . . . . . . . . 13
2.2 O pensamento de Ciclo de Vida. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
3. Otimizao da embalagem na economia circular. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
3.1 A embalagem promovendo a transio para uma economia mais circular. . . . . . . . . . . . . 20
3.2 A harmonizao e evoluo do sistema de coleta seletiva. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3.3 A simbologia do descarte seletivo e de materiais de embalagem.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
3.4 As diferentes alternativas de revalorizao disponveis. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
4 Otimizao da embalagem em si: materiais e processos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
4.1 A importncia dos diferentes materiais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
4.2 Os limites da otimizao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
4.3 O papel da tecnologia e inovao. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31
5 Recomendaes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
5.1 Jogo do Infinito. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
6 Referncias. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

1. Introduo
1.1 Propsitos e objetivos do documento
A cooperao tcnico-cientfica entre a Associao Brasileira de Embalagem (ABRE) e a Companhia Ambiental do
Estado de So Paulo (CETESB) tem como misso a identificao e divulgao de boas prticas ambientais para
projetos de embalagens de bens no durveis e durveis, visando a apoiar o atendimento Poltica nacional de
resduos slidos, bem como colaborar com a discusso do papel da embalagem na economia circular. Este documento
oferece um entendimento harmonizado das questes ambientais relacionadas ao desenvolvimento de embalagem
apresentando diretrizes para a cadeia de embalagem e para elaborao de polticas pblicas. Essas diretrizes so
divididas na otimizao de trs grandes dimenses: (i) Funo da embalagem, (ii) Otimizao da embalagem e (iii)
Embalagem na Economia Circular, cada qual abordada em um dos captulos a seguir e apresentados na Figura 1.

Figura 1: Dimenses do desenvolvimento da embalagem com foco na sustentabilidade.


So questes-chave desse documento:

A otimizao do ciclo de vida do produto com o mnimo consumo de recursos e gerao de resduos;
A valorizao da funo da embalagem ao longo de toda a cadeia de valor do produto;
A orientao para a especificao e projeto de embalagem visando a facilitar sua revalorizao e a eficcia de
seu desempenho;

A eficincia na revalorizao da embalagem, considerando os sistemas e infraestrutura atuais e futuros para


sua reutilizao, remanufatura e reciclagem, promovendo uma transio para o modelo de economia circular;

A comunicao e educao ambiental do consumidor quanto ao uso do produto e destinao adequada da


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embalagem.

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1.2 O pensar holstico-sistemtico sobre a embalagem


A embalagem no existe por si s, ela parte integrante e necessria para a disponibilizao do produto sociedade.
Sua cadeia produtiva integrada cadeia de valor do produto. Alm disso, exige uma sistemtica de retorno (logstica
reversa) aps cumprir sua funo de entregar o produto ao consumo. O pensar sistemtico sobre a embalagem
implica olhar seu ciclo de vida desde a extrao de recursos para sua produo, seu processo produtivo, seu uso, at
sua revalorizao ou disposio final.
O desenvolvimento das embalagens deve ser holstico, pois h muitos fatores envolvidos, desde necessidades/
requerimentos de conservao e proteo do produto, consumo de recursos para sua produo (como matriasprimas, gua e energia), at questes relativas s emisses associadas aos processos industriais, distribuio e
destinao final da embalagem. So variadas as interfaces econmicas e ambientais inerentes s embalagens e
diferentes categorias de impacto ambiental devem ser consideradas no desenvolvimento de um sistema produtoembalagem.

1.3 Economia circular


O conceito de economia circular tem mltiplas origens e, portanto, no pode ser atrelado a uma nica data ou autor1.
Suas aplicaes prticas em sistemas econmicos modernos e processos industriais ganharam fora desde o final da
dcada de 1970 (Fundao Ellen MacArthur, UK, 2015).
A Fundao Ellen MacArthur foi constituda em 2010 com o objetivo de acelerar a transio para uma economia
circular. Desde a sua criao, a fundao tornou-se uma dos lderes do pensamento global nesse tema, inserindo a
economia circular na agenda de tomadores de deciso no mundo dos negcios, governo e academia (Fundao Ellen
MacArthur, 2015).
A economia circular nasceu do pensamento de que pode ser economicamente vantajoso (mais barato) reutilizar e
reciclar recursos o mximo de vezes possvel do que extrair materiais virgens, contrapondo-se economia linear. O
modelo tradicional de economia linear aquele que extrai recursos, produz, utiliza o produto e o encaminha para
disposio final, enquanto a economia circular prev a recuperao e reincorporao contnua de recursos e materiais,
conforme ilustrado na Figura 2 na prxima pgina.
No modelo circular, os recursos so mantidos em uso pelo maior tempo possvel para que, com isso, o seu valor
mximo seja extrado enquanto em uso, ao mesmo tempo que prev recuperao e regenerao dos produtos e
materiais no final de sua vida til (WRAP, 2015). uma forma de manter os recursos naturais na sua utilidade tima
para a sociedade durante o maior tempo possvel.
No lugar da extrao de recursos naturais, que so utilizados uma nica vez e encaminhados para disposio
final, por exemplo, em aterros, essa nova viso prev um modelo econmico diferente. Numa economia circular,
a reutilizao, a recuperao e a reciclagem tornam-se regra, promovendo inovaes em mercados de materiais
reciclados, estimulando novos modelos empresariais, o Design for Environment2 entre outras iniciativas (European
Commission, 2015).
O desenvolvimento de uma economia circular tem como objetivo a eficincia na utilizao de materiais e energia,
assegurando um crescimento econmico menos dependente dos recursos naturais e a diminuio, ou at mesmo a
eliminao, da gerao de resduos. Entretanto, para que a economia tenda a ser circular necessria a introduo de
mudanas em polticas pblicas, nos modelos de negcios, na economia e no grau de conscientizao e participao
dos cidados.

1 Alguns dos autores responsveis por conceitos aplicados economia circular: Walter Stahel, Michael Braungart, Bill McDonogh, Janine Benyus, Gunter Pauli, John T. Lyle (Ellen McArthur Foundation, 2015).
2 Design for Environment ou Ecodesign a integrao de aspectos ambientais no desenvolvimento de produtos, com o objetivo de reduzir
impactos ambientais ao longo de seu ciclo de vida (ISO/TR 14062, 2002).

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

O desenvolvimento de embalagem pode ter como inspirao a economia circular, sem deixar de considerar todo o
ciclo de vida do produto e da embalagem, bem como as diferentes categorias de impacto envolvidas desse modo,
a eficincia total do sistema produto-embalagem3 avaliada.

Esboo de uma Economia Circular


Princpio

Materiais finitos

Renovveis

Preservar e valorizar o capital natural,


controlando estoques finitos e
equilibrando os fluxos de recursos
renovveis

Regenerar

Materiais substitutos

Virtualizar

Restaurar

Alavancas de reSOLUO: regenerar,


virtualizar, trocar

Gesto do fluxo de renovveis

Agricultura / Coleta

Princpio

Otimizar os rendimentos
de recursos circulando
produtos, componentes
e materiais em uso no
utilitrio mais alto, a
todo momento, tanto
nos ciclos tcnicos
quanto biolgicos

Gesto de estoque

Biosfera
Regenerao

Fabricante de peas

Matria-prima
bioqumica

Reciclar

Fabricante do produto
Remodelar /
remanufaturar

Provedor de servio

Compartilhar

Alavancas de
reSOLUO: regenerar,
compartilhar, otimizar,
fechar o ciclo

Reutilizar /
Redistribuir

Manter /
Prolongar

Biogs
Cascatas

Digesto
anaerbica

Consumidor

Usurio

Coleta

Coleta

Extrao de
matria-prima
bioqumica

Princpio

Minimizar o vazamento
sistemtico e as
externalidades negativas

Fomentar a eficcia do sistema, revelando


e projetando externalidades negativas
Todas as alavancas de reSOLUO
2. Pode ter como insumo tanto resduos
ps-colheita quanto ps-consumo
1. Caa e pesca

Fonte: World Economic Forum, Ellen MacArthur Foundation and McKinsey & Company,
The New Plastics Economy Rethinking the future of plastics (2016, www.ellenmacarthurfoundation.org/publications)

Figura 2. Economia circular

3 Utiliza-se o binmio sistema produto-embalagem, pois a embalagem est indissociavelmente conectada com o produto que contm. A
contabilizao do desempenho ambiental da embalagem deve considerar os seus impactos potenciais (positivos ou negativos) no ciclo de
vida do produto.

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1.4 A Poltica Nacional de Resduos na transio para economia circular


Para que a economia tenda circularidade, todos os setores da sociedade devem estar conscientes e envolvidos,
sendo necessrio o desenvolvimento de polticas pblicas slidas que incentivem esse pensamento, assim como
mudanas nos modelos de negcios. Alguns exemplos de instrumentos aplicveis a esse conceito podem ser:

Linhas de fomento pesquisa e desenvolvimento para, entre outros, o diagnstico das potencialidades e
entraves da circularidade para as cadeias produtivas e de consumo; e tecnologias que viabilizem a economia
circular, como, por exemplo, a reciclagem ou recuperao de materiais;

Explorao de novos modelos de negcios norteados pela ecoeficincia e circularidade;


Incentivos fiscais para transio dos modelos de negcio, a exemplo da utilizao

de matrias-primas

recicladas;

Poltica de compras pblicas baseada na aquisio de bens produzidos focando a circularidade;


Educao e sensibilizao da populao para a economia circular;
Alinhamento de programas e planos ambientais (por exemplo, o Plano de ao para produo e consumo
sustentveis) aos conceitos da economia circular.

No caso brasileiro, a prpria implementao da Poltica nacional de resduos slidos (PNRS) estabelecida por meio
da Lei Federal n 12.305, de 2 de agosto de 2010, um instrumento para a promoo da economia circular, uma vez
que apresenta entre seus princpios:

A cooperao entre as diferentes esferas do poder pblico, o setor empresarial e demais segmentos da
sociedade;

A responsabilidade compartilhada pelo ciclo de vida dos produtos, abrangendo a sociedade como um todo
cidados, governos, setor privado e sociedade civil organizada com responsabilidades individualizadas e
encadeadas pela gesto ambientalmente correta das etapas do ciclo de vida dos resduos slidos;

O reconhecimento do resduo slido reutilizvel e reciclvel como um bem econmico e de valor social;
Princpios j consolidados como do poluidor-pagador, protetor-recebedor, ecoeficincia e desenvolvimento
sustentvel.

Dentre as responsabilidades estabelecidas na PNRS, o cidado responsvel no s pelo encaminhamento correto


dos resduos que gera, mas tambm tem a oportunidade de promover mudanas ao exercer o seu papel como
consumidor. O setor privado, por sua vez, fica responsvel por criar meios para a reincorporao dos resduos nas
cadeias produtivas, incluindo os sistemas de logstica reversa, mas podendo tambm explorar um campo frtil de
inovaes em produtos e servios ou at mesmo novos negcios que tragam benefcios socioambientais. Incumbe
aos governos federal, estaduais e municipais a elaborao e implementao de planos de gesto de resduos slidos,
assim como de outros instrumentos previstos na Poltica nacional: por exemplo, o fomento da melhoria na gesto
dos resduos slidos, do Design for Environment e da ecoeficincia no uso de recursos naturais.
Especificamente em relao s embalagens, a PNRS refora, em seu Art. 32, que estas devem ser fabricadas com
materiais que propiciem sua reutilizao ou a reciclagem, sempre que tcnica e economicamente viveis, e serem
restritas em volume e peso s dimenses requeridas proteo do produto. Nos captulos seguintes so abordadas
questes entendidas como fundamentais nessa discusso, com vistas a orientar os desenvolvedores de embalagens
no atendimento das novas responsabilidades trazidas pela PNRS.

1.5 Benefcios para a sociedade


Ao exercer a sua funo de proteger o produto at seu consumo, a embalagem deve permitir ganhos ambientais
superiores aos impactos de sua produo, uso e disposio final, o que pode ser viabilizado por meio de um projeto
adequado. Projeto esse que considera todos os aspectos do ciclo de vida dessa embalagem, desde as matriasprimas usadas em sua fabricao, seu uso e destinao final. Embora o resduo de embalagem ainda componha
percentual significativo no resduo slido urbano, perceptvel que o valor agregado desse resduo possui um grande
potencial para uma economia circular.
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Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

2. Otimizao da funo da embalagem


Embalagens acompanham a humanidade desde o dia em que se descobriu a necessidade de
transportar e proteger mercadorias [...] J houve quem apontasse a prpria natureza como a
primeira inventora das embalagens, providenciando a vagem para proteger o feijo e a ervilha,
a palha para envolver a espiga do milho, a casca do ovo e da noz. O homem comeou por
lanar mo das folhas de plantas, do couro, do chifre e da bexiga dos animais, passou para
a cermica e o vidro, para os tecidos e a madeira, chegou ao papel, ao papelo e folha-deflandres, at atingir a atualidade do alumnio e do plstico nas suas vrias modalidades (A
Histria da Embalagem no Brasil, Cavalcanti; Chagas, 2006).

A embalagem evoluiu atendendo as demandas que surgiram do


desenvolvimento da sociedade e dos diversos bens de consumo.
Qualidades antigas, como viabilizar a proteo e o transporte,
continuam essenciais, mas so agora complementadas por
outras tambm importantes. A embalagem exerce papel
fundamental na maneira de viver urbano-contempornea e
tambm permite a entrega de produtos na zona rural e reas de
difcil acesso, protegendo e promovendo o produto, informando
o consumidor, facilitando o uso, o consumo e o manuseio
adequado e otimizando o transporte e a logstica.
Um exemplo da sua relevncia so as embalagens para
medicamentos, conforme a Figura 3. Sob outro aspecto, podese imaginar como aumentariam as perdas durante o transporte
Figura 3. Embalagem cumprindo sua funo.
de produtos frgeis, como ovos, ou como estariam disponveis
produtos em aerossis como cosmticos ou inseticidas sem o uso de embalagem?
Dado que a sociedade necessita de produtos e servios, a embalagem, como integrante do sistema produtoembalagem, cumpre vrias funes, conforme as apresentadas na Tabela 1.
Tabela 1. Funes da embalagem (adaptado de EUROPEN, 2009).
Funes

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Atributos

Proteo

Previne danos mecnicos, deteriorao do produto (barreira a gases, umidade,


luminosidade, aromas etc.), contaminao externa e adulterao; e aumenta a vida de
prateleira do produto.

Promoo

Proporciona esttica e apelo de venda; apresenta e descreve o produto e suas


caractersticas; e instrumento de propaganda e marketing.

Informao

Identifica o produto; descreve seu modo de preparo e uso; lista ingredientes; e


apresenta informaes nutricionais e instrues para armazenamento, abertura, de
segurana e de descarte, tanto do produto como da prpria embalagem.

Logstica e manuseio

Viabiliza o transporte eficiente do produtor at o varejista e a exposio no ponto de


venda.

Convenincia e
individualizao

Facilita o preparo, armazenamento, porcionamento (compra individualizada) e


consumo.

Sustentabilidade

Reduz a perda de produto e pode permitir a reutilizao da embalagem; auxilia


e orienta o descarte do produto e da embalagem; protege o produto e permite a
estocagem adequada, garantindo sua maior durabilidade; viabiliza um transporte
eficiente; apresenta oportunidades no uso de matrias-primas alternativas e
renovveis e projeto otimizado, entre outros.

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2.1 A funo da embalagem em busca de


um desenvolvimento mais sustentvel
O desenvolvimento sustentvel aquele que atende s necessidades do presente sem
comprometer a possibilidade de as geraes futuras atenderem s suas necessidades
(Brundtland Commission et al., 1987).

O atendimento s necessidades humanas que envolvem o consumo de produtos ou servios implica, invariavelmente,
impactos ambientais. A discusso da relao entre embalagem e sustentabilidade proposta nesse documento se
restringe a compreender como a embalagem pode participar no atendimento s necessidades da sociedade com
menor impacto ambiental possvel.
As decises relacionadas ao desenvolvimento da embalagem (tamanho, material, formato etc.) e suas interaes ao
longo de todo o ciclo de vida (proteo do produto, modo de consumo, forma de descarte etc.) podem minimizar os
impactos ambientais do sistema embalagem-produto, como, por exemplo:

Proteo na medida certa


Segundo a Organizao das Naes Unidas para Alimentao e Agricultura (FAO, 2011), globalmente 1/3 dos
alimentos produzidos no efetivamente consumido ele se perde no campo, nas etapas de transporte e no varejo e
desperdiado nas residncias e restaurantes. A perda e o desperdcio de alimentos implicam impactos econmicos
e ambientais volumosos. Em 2012, essas perdas foram estimadas em 936 bilhes de dlares valor este prximo
aos PIBs (Produto Interno Bruto) de pases como a Indonsia ou a Holanda e ainda representaram a emisso de
4,4 GtCO2, equivalente em 2011, ou 8% do total de emisses antropognicas de gases de efeito estufa. Quando
comparados s emisses totais de pases, a perda e o desperdcio de alimentos estariam em 3 lugar, perdendo
apenas para as emisses de gases de efeito estufa da China e Estados Unidos, como apresentado no Grfico 1 (FAO,
2015).

Emisses de gases de efeito estufa em GtCOeq.


12
10
8
6
4
2
0

China

EUA

Perdas e
desperdcio
de alimentos

ndia

Rssia

Japo

Brasil

Alemanha

Grfico 1. Os sete maiores pases emissores de gases de efeito estufa versus emisses advindas da perda e
desperdcio de alimentos em GtCO2eq (ano base 2011) (CAIT, 2016).

Um projeto otimizado da embalagem pode garantir a proteo desejada ao produto, sem o consumo excessivo de
material, ou seja, oferecendo a proteo na medida certa. A embalagem tem o potencial de exercer relevante papel
na reduo de perdas medida que oferece proteo adequada ao produto, prolongando sua vida til.

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Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Caso: A embalagem reduzindo o impacto ambiental


da produo de alimentos.
Considerando a quantidade mdia mundial de gua que utilizada e poluda em todas as etapas
da produo e de processamento de alface (pegada hdrica) como 237 litros/kg (WATER FOOTPRINT
NETWORK, 2015) e conhecendo que o ndice de perda e desperdcio desse produto no Brasil ps-colheita
de 45% (SOARES, s.d.), verifica-se que a cada quilo do produto desperdiado, alm dos nutrientes
caractersticos e fibras, perdem-se tambm, aproximadamente, 107 litros de gua. Aplicando esse
desperdcio estimativa de consumo anual da alface no Pas, obtm-se quase 19 bilhes de litros de
gua desperdiada devido s perdas ps-colheita somente em 2008. Esse volume de gua seria capaz
de abastecer uma cidade de, aproximadamente, 340 mil habitantes por um ano. Algumas dessas
perdas poderiam ser evitadas por meio, por exemplo, de embalagens de transporte mais adequadas,
armazenamento em condies apropriadas e utilizao de embalagens (filmes) que reduziriam trocas
gasosas e perda de umidade, prolongando a conservao e a vida de prateleira da alface.

Populao
brasileira
em 2008

Consumo
per capita
de alface em
2008 (kg/
pessoa/ano)

Pegada
hdrica da
alface
(litros/kg)

ndice de
perdas
pscolheita4
(%)

Total de gua
desperdiada
em 2008
(litros)

Consumo
mdio per
capita de
gua5
(l/hab./dia)

Consumo
de gua
por litro/
hab./ano

Nmero de
habitantes
abastecidos
por um ano

194.769.696

0,91

237

45

18.902.691.151

151,2

55.339

341.579

THE WORLD BANK (2015); SILVEIRA et al. (2011); WATER FOOTPRINT NETWORK (2015); 4SOARES (s.d.); 5SINIS (2010)

14

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Orientaes para o consumidor


A embalagem uma boa oportunidade para disseminar o consumo consciente. Ela pode orientar a compra quanto
dose/poro mais adequada para o momento de consumo, evitando desperdcios domsticos. Pode tambm indicar
a forma de preparo e como o produto deve ser armazenado, informar como o produto deve ser consumido para
otimizar o seu uso (como no caso de produtos concentrados que exigem diluio para sua utilizao), ou, ainda,
possuir dosadores que evitam o desperdcio do produto. Por fim, a embalagem tambm pode trazer informaes
para orientar o consumidor quanto ao descarte adequado, tanto de sobras do produto como da prpria embalagem.

Caso: A embalagem reduzindo impactos por meio da


orientao ao consumidor.
Em um exemplo hipottico, em que o consumidor tem a opo de preparar seu alimento
congelado no forno convencional (fogo a gs) ou no forno micro-ondas, qual das duas
opes emitiria menor quantidade de gases de efeito estufa? Assumindo, de modo
simplista, que no forno convencional o aquecimento demoraria 1 hora e consumiria
0,225 kg de GLP/h (gs liquefeito de petrleo) obtem-se a emisso de 0,66 kgCO2eq
para o preparo do alimento. Por outro lado, o preparo em um forno micro-ondas com
potncia de 1.300 W, operando por 20 minutos, emitiria 0,06 kgCO2eq, ou seja, uma
emisso mais de 11 vezes menor do que o forno convencional. Isso levando-se em
considerao apenas as emisses decorrentes do uso do equipamento e os fatores
de emisso de CO2 publicados pelo Ministrio da Cincia e Tecnologia (BRASIL, 2014)
e o Programa Brasileiro GHG Protocol (2014).
O rtulo da embalagem, ao conter esse tipo de informao, poderia orientar o
consumidor quanto s opes de preparo e aos seus respectivos impactos ambientais,
contribuindo para a educao ambiental acima de tudo.
LIQUIGS (2016)

15

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Comunicao responsvel
A embalagem tambm uma ferramenta para comunicar ao consumidor os ganhos em eficincia ambiental de
um produto e de sua embalagem. A rotulagem ambiental voluntria e h cuidados a serem tomados para que a
informao seja verificvel, transparente e fidedigna. Por isso, foram elaboradas algumas normas para orientar essa
comunicao, como apresentado na Tabela 2.
Tabela 2. Classificao da rotulagem ambiental (adaptado de Coltro, 2007).

ABNT NBR ISO 14024:2004


Rotulagem do Tipo I

ABNT NBR ISO 14021:2013


Rotulagem do Tipo II

ABNT NBR ISO 14025:2015


Rotulagem do Tipo III

Sistema de premiao
aprova/reprova

Declarao na forma de texto


e/ou logo

Declarao ambiental de produto,


informao quantificada sobre o perfil
ambiental do produto

Licena concedida por


terceira parte para uso no
rtulo (normalmente um
logo ou selo)

Melhorias devem ser


quantificveis

Pode ser apresentado de diversas formas: por


exemplo, texto, grfico e ilustrao

Voluntrio

Voluntrio

Voluntrio

Utiliza mltiplos critrios,


baseados em impactos do
ciclo de vida do produto

Normalmente, baseia-se em
critrio nico, mas pode ser
de mltiplos critrios

Critrios mltiplos, baseados em estudo de


avaliao do ciclo de vida do produto

Conjunto de critrios e
avaliao do produto
determinados por terceira
parte

Autodeclarao,
sem envolvimento
de terceira parte

Conjunto de dados ambientais quantitativos


verificados por terceira parte independente.

Exemplos

Exemplos

Exemplo
65%

65%

65%

Feito com percentual de


material reciclado

Declaraes incompletas, equivocadas ou mal-intencionadas podem levar os consumidores a uma escolha menos
sustentvel, ou at mesmo a deixar de acreditar nas informaes fundamentadas, desestimulando o engajamento
e a mudana de atitude. Por isso, no correto rotular produtos ou embalagens com mensagens vagas, como,
por exemplo, amigo do meio ambiente, sustentvel etc., sem possibilidade de comprovao ou com aspectos
irrelevantes frente ao impacto total da cadeia. Toda deciso de comunicar um benefcio sustentvel deve ser
suportada pela anlise completa dos efetivos ganhos ambientais comparados, por exemplo, alternativa oferecida
anteriormente ao consumidor. O uso de selos falsos ou de linguagem visual que remeta a certificaes existentes
confunde o consumidor e deve ser evitado.
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Estudos da professora Kavita Miadaira Hamza, da Faculdade de Economia, Administrao e Contabilidade da


Universidade de So Paulo (USP), apontam que, com relao a selos verdes, h falta de conhecimento sobre
o assunto por parte dos consumidores brasileiros, assim como a percepo do seu pouco uso. Por outro lado, as
pessoas reconhecem a importncia dos selos e gostariam que houvesse maior divulgao a seu respeito.
Os consumidores entrevistados consideram os selos como um sinal de maior credibilidade do produto. Porm, ainda
encontram dificuldades em saber o que eles significam. Algumas imagens/smbolos presentes na embalagem
confundem consumidores, os quais acreditam que eles so selos quando, de fato, no o so.
Para facilitar a comunicao responsvel, a ABRE publicou, em 2012, uma cartilha4 com importantes orientaes
quanto a autodeclaraes ambientais e aos perigos do Greenwashing5.
Um exemplo de comunicao responsvel apresentado no quadro a seguir.

Caso: A embalagem viabilizando a comunicao responsvel.

4 A cartilha Diretrizes de Rotulagem Ambiental para Embalagens, entre outras publicaes do Comit Meio Ambiente e Sustentabilidade da
ABRE esto disponveis em www.abre.org.br/comitesdetrabalho/meio-ambiente-e-sustentabilidade/cartilhas/
5 Greenwashing o ato de enganar os consumidores a respeito das prticas ambientais de uma empresa ou dos benefcios ambientais de um
produto ou servio (THE SINS OF GREENWASHING, 2016).

17

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Otimizao da embalagem
As escolhas relacionadas ao desenvolvimento da prpria embalagem tambm apresentam
oportunidades de melhoria. Por exemplo: a escolha de matrias-primas e insumos com menor teor
de substncias txicas e/ou perigosas, a incorporao de material reciclado ps-consumo no produto
ou na embalagem, o tipo de decorao aplicada embalagem e a especificao eficaz reduzindo
o peso da embalagem sem comprometer o atendimento de suas funes, ou seja, garantindo a
proteo requerida do produto. Em paralelo pode-se: promover melhorias em processos produtivos,
com a aplicao de conceitos de Produo Mais Limpa (P+L) por meio da otimizao do uso de
recursos (energia, gua, matria-prima e insumos) e reduo de emisses; otimizar a logstica por
meio de uma cadeia de transporte mais eficiente; e facilitar a logstica reversa por meio de um
projeto adequado para reciclagem, entre outros.

Caso: Mltiplos ganhos da otimizao da embalagem.


Como exemplo de reduo de embalagem primria, o caso dos curativos Band-aid
da Johnson e Johnson, durante a sua participao no Programa Sustentabilidade
de Ponta a Ponta do Walmart Brasil (2009) apresentado. Esse projeto teve como
princpio o desenvolvimento de uma embalagem primria de menor volume para
acondicionar a mesma quantidade de curativos, alcanando benefcios como reduo
na quantidade de material de embalagem e otimizao do processo produtivo e do
transporte de produto. Foram quantificadas as seguintes redues:

18% no uso de matrias-primas para a embalagem;


11.600 km/ano em transporte de contineres de produtos

no Brasil e na

Amrica Latina;

Transporte de 3.228 paletes e de 72 contineres/ano relativos ao envio de


produtos para os EUA e Canad.

Esse projeto tambm contemplou a utilizao de 30% de matria-prima reciclada


ps-consumo na embalagem do produto e de 40% na caixa de transporte, aes para
reduo do consumo de energia eltrica, reciclagem de aparas de papel siliconado e
melhor aproveitamento de materiais de embalagem durante o processo produtivo.

Antes

18

Depois

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2.2 O Pensamento de Ciclo de Vida


Para viabilizar a otimizao do sistema produto-embalagem, necessrio entender sua cadeia e identificar seus
principais impactos, o que pode ser feito por meio do Pensamento de Ciclo de Vida, ou, em ingls, Life Cycle Thinking.
O Life Cycle Thinking representa o conceito bsico da avaliao de todo o ciclo de vida do sistema produtivo,
desde o bero at o tmulo. Ele tem por objetivo evitar que partes individuais do ciclo de vida sejam avaliadas
isoladamente de tal modo que resultem no deslocamento dos impactos ambientais para outras etapas do ciclo, ou
seja, que produzam trade-offs indesejados. A aplicao do Life Cycle Thinking no desenvolvimento de produtos mais
sustentveis proporciona oportunidades de melhorias relacionadas ao desempenho ambiental do produto desde
a extrao dos recursos naturais, passando pelo processamento, reduo de emisses, otimizao de embalagem e
transporte, consumo, at a disposio final.
O Life Cycle Thinking um conceito qualitativo mais simples que a Avaliao do Ciclo de Vida (ACV). A ACV tem por
objetivo a avaliao quantitativa dos principais impactos ambientais de um sistema de produto, conforme ilustrado
na Figura 4, o que demanda mais recursos e tempo. uma tcnica empregada para avaliar o desempenho ambiental
de determinado produto, tomando por base sua funo e incluindo a identificao e a quantificao da energia e das
matrias-primas utilizadas em cada etapa do seu ciclo produtivo (COLTRO, 2007).

Figura 4. Etapas do Ciclo de Vida de um produto.


Embora o uso da metodologia de ACV seja importante, ela no , em todos os casos, indispensvel. O Life Cycle
Thinking por si s j traz oportunidades de melhoria de desempenho ambiental. Nesse caso, o principal ingrediente
a curiosidade de analisar as etapas da cadeia do produto e da embalagem no sentido de entender as principais
entradas e sadas. Isso, muitas vezes, j capaz de nortear o caminho para a melhoria, embora alguns casos mais
especficos exijam anlise mais profunda e quantitativa.
O simples olhar crtico sobre uma cadeia de produo, por exemplo, ao buscar pontos de desperdcios na cadeia
de uma fruta delicada como o mamo, desde o corte e colheita no campo, passando por limpeza, embalagem e
transporte, pode apontar possibilidades de melhorias com grande ganho em qualidade do produto e reduo de
impacto ambiental.
19

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

3. Otimizao da embalagem na economia circular


O desenvolvimento de embalagem pode ter como inspirao a economia circular, aproveitando-se de potenciais tais
como:

Crescimento econmico menos dependente dos recursos naturais;


Eficincia na utilizao de materiais e energia;
Diminuio da gerao de resduos;
Recuperao e reincorporao de recursos e materiais;
Pensamento sistmico, ou seja, considerar como as partes se influenciam mutuamente dentro de um todo e
as relaes do todo com as partes.

O conceito de economia circular pode ser um catalisador de inovaes em embalagens, medida que d oportunidade
para a anlise cientfica dos sistemas atuais. As inovaes, no entanto, devem partir das premissas atuais em
relao s tecnologias de reciclagem disponveis; eventuais barreiras econmicas para sua aplicao; e aos sistemas
de gerenciamento de resduos slidos vigente, entre outras caractersticas locais. A circularidade deve ser avaliada
cientificamente com o uso de ferramentas como a Anlise do Ciclo de Vida e o Pensamento de Ciclo de Vida, evitando
a circularidade forada ou indesejvel frente s barreiras econmicas e tecnolgicas.

3.1 A embalagem promovendo a transio para uma economia


mais circular
Existem vrias dimenses em que a embalagem pode contribuir e participar da construo de uma economia mais
circular, desde o projeto e produo da embalagem, e a otimizao de suas funes, at a revalorizao no material
ps-consumo. Dimenso fundamental para o funcionamento da economia circular o desenvolvimento de novos
modelos de negcios norteados pela ecoeficincia e circularidade, com potencial de alavancar os mercados de
reciclados e de novos materiais. A Figura 5 a seguir ilustra essas dimenses.

Figura 5. Detalhamento das dimenses do desenvolvimento da embalagem com foco na sustentabilidade.


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3.2 A harmonizao e evoluo do sistema de coleta seletiva


A existncia de um sistema de coleta seletiva eficiente um ponto fundamental para a circularidade da economia.
A Poltica Nacional de Resduos Slidos define coleta seletiva como a de resduos slidos previamente segregados
conforme sua constituio ou composio.
Uma das importantes inovaes da PNRS nesse nterim a obrigatoriedade da implementao de sistemas de
logstica reversa para diversos produtos e embalagens. A logstica reversa definida como instrumento de
desenvolvimento econmico e social caracterizado por um conjunto de aes, procedimentos e meios destinados a
viabilizar a coleta e a restituio dos resduos slidos ao setor empresarial, para reaproveitamento, em seu ciclo ou
em outros ciclos produtivos, ou outra destinao final ambientalmente adequada.
Art. 8o So instrumentos da Poltica Nacional de Resduos Slidos, entre outros:
III - a coleta seletiva, os sistemas de logstica reversa e outras ferramentas relacionadas
implementao da responsabilidade compartilhada pelo ciclo de vida dos produtos [...];
A coleta seletiva de resduos slidos um sistema de recolhimento de materiais reciclveis, tais como papis,
plsticos, vidros, metais e orgnicos, previamente separados na fonte geradora. Esses materiais, aps prbeneficiamento separao por tipo (triagem); prensagem; moagem; e enfardamento so ento vendidos s
indstrias recicladoras ou aos comrcios atacadistas, tambm conhecidos como sucateiros, para reincorporao
em processos produtivos. No Brasil esto presentes alguns modelos de coleta seletiva (CEMPRE, 2014):
1. Coleta seletiva porta a porta: semelhante ao procedimento de coleta normal de lixo. Os veculos coletores
percorrem as residncias em dias e horrios especficos que no coincidam com a coleta normal para coleta
dos materiais reciclveis.
2. Coleta seletiva voluntria: em alguns casos, utilizam-se contineres ou mesmo pequenos depsitos colocados
em pontos fixos predeterminados da malha urbana denominados PEVs (Pontos de Entrega Voluntria) ou
LEVs (Locais de Entrega Voluntria), onde o cidado, espontaneamente, deposita os reciclveis.
3. Postos de recebimento: esses locais tambm podem ser chamados de PEVs ou LEVs e sua concepo
pode ser semelhante aos j tradicionais sistemas drop-off. H locais especficos, para a entrega de resduos
especiais como lmpadas, pneus e leos lubrificantes, entre outros.
4. Os catadores: estima-se hoje no Brasil a atuao de cerca de 800 mil catadores de rua (autnomos
e em cooperativas), responsveis pela coleta de vrios tipos de materiais. possvel encontrar catadores
trabalhando de forma autnoma e tambm de forma organizada em cooperativas ou associaes, as quais
podem ser envolvidas nas etapas de triagem, mas tambm na execuo da coleta porta-a-porta ou em PEVs.
A valorizao do trabalho dos catadores permite no s ganhos econmicos, mas tambm sociais.
A integrao desses modelos essencial para ampliar a rea coberta pela coleta seletiva e deve estar harmonizada
com os sistemas de triagem disponveis separao manual ou automatizada (separao por densidade, uso de
sistema de triagem ptica por infravermelho e separao balstica, entre outros). A participao ativa de toda a
comunidade a base para o sucesso da reciclagem. Portanto, importante divulgar e esclarecer a populao quanto
dinmica dos programas de coleta seletiva. Com isso, ocorrero melhoras gradativas na qualidade e quantidade do
material a ser reciclado disponvel no mercado.
O investimento em coleta seletiva proporciona uma srie de vantagens relacionadas aos chamados custos ambientais
(CEMPRE, 2014):

Reduo de custos com a disposio final e aumento da vida til de aterros sanitrios;
Diminuio de gastos com remediao de reas degradadas pelo mal-acondicionamento do lixo;
Educao e conscientizao ambiental da populao;
Melhoria das condies ambientais e de sade pblica do municpio;
A separao na fonte geradora dos diferentes tipos de materiais reciclveis presentes no lixo promove inmeros

ganhos que se traduzem em reduo de custos nas etapas posteriores. Esses custos esto associados
triagem, lavagem, secagem e transporte, entre outros por exemplo, ciclos mais curtos de lavagens (menor
contaminao do material), reduo do transporte de sujidades agregadas ao material etc.;
21

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Melhor qualidade final e quantidade disponvel ao mercado de material a ser reciclado;


Gerao de empregos diretos e indiretos com a instalao/ampliao de indstrias recicladoras;
Resgate social de indivduos por meio da criao de associaes e cooperativas de catadores.
O desenvolvimento de embalagem deve considerar as cadeias ps-consumo existentes nos locais de consumo
do produto, tanto em termos de coleta seletiva como de tecnologias de reciclagem e revalorizao. As escolhas da
embalagem no devem prejudicar ou comprometer cadeias de revalorizao amplamente estabelecidas. Por sua vez, o
desenho para desmontagem ou reciclagem pode facilitar a revalorizao do material ps-consumo. Caso a estrutura da
embalagem seja nova e, portanto, ainda no tenha uma cadeia de revalorizao estabelecida, convm buscar maneiras
de incentivar e promover seu reaproveitamento, por meio do desenvolvimento de tecnologias.

Caso: Desenvolvendo a tecnologia de reciclagem.


A embalagem longa vida (ou cartonada assptica) tem em sua estrutura o papel carto, o polietileno e a
folha de alumnio as quais conferem as propriedades de preservao do alimento e de seu valor nutricional
por prazo de prateleira estendido, em temperatura ambiente, ganhando distribuio, segurana e
convenincia de consumo.
Aps cumprir a funo de proteger o alimento, emergiu o desafio de reciclar essa embalagem multicamadas,
o que levou a empresa Tetra Pak a desenvolver tecnologias capazes de incorporar o material de suas
embalagens em novos processos produtivos por meio da separao das fibras de celulose da estrutura de
alumnio/polietileno.
A reciclagem das fibras e do alumnio/polietileno que compem a embalagem comea nas fbricas de
papel, em um equipamento chamado hidrapulper, semelhante a um liquidificador gigante. Durante a
agitao do material com gua, as fibras so hidratadas, isto , absorvem gua, separando-se das camadas
de alumnio/polietileno. Aps a limpeza, as fibras podem ser usadas para a produo de papel reciclado
utilizado na confeco de caixas de papelo, por exemplo.
O material restante, composto de alumnio/polietileno, pode ser destinado s fbricas de processamento
de plstico e reciclados passando por processos como termo-injeo ou rotomoldagem, por meio dos quais
ele usado para produzir peas plsticas, como cabos de p, canetas, coletores, paletes e outros.
A reciclagem para produo de placas e telhas parte da triturao das camadas de polietileno/alumnio, as
quais so depois prensadas com aquecimento. Essas placas podem ser utilizadas para produo de mveis
e telhas, produtos bem aceitos no mercado nacional.
Processo de reciclagem de embalagens da Tetra Pak

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3.3 A simbologia do descarte seletivo e de materiais de


embalagem
O smbolo de descarte seletivo direcionado ao consumidor, orientando-o para o
descarte ps-consumo das embalagens como resduo seco, destinando-as para a
coleta seletiva e para o processo de triagem. A aplicao deve ser feita uma vez no
corpo da embalagem, prximo (lado a lado ou um abaixo do outro) da simbologia
de identificao de materiais. No Brasil, essa simbologia normalizada, conforme
apresentada na Figura 6.
J a simbologia de identificao de materiais, apresentada na Figura 7, destinada
facilitao no processo de triagem, sendo fundamental para que a logstica
reversa se estabelea adequadamente. No caso das embalagens plsticas, a
correta identificao dos materiais facilita a sua separao e permite a reduo da
contaminao cruzada entre diferentes cadeias de reciclagem, contribuindo para a
reduo de resduos e para o aumento da qualidade dos produtos fabricados com
materiais reciclados.

Vidro

PET

PEAD

Ao

PVC

Alumnio

PEBD

PP

Figura 6. Smbolo do
descarte seletivo (ABNT
NBR 16182:2013).

Papel

PS

Outros

Figura 7. Smbolos de identificao de materiais que devem ser empregados nas embalagens de papel,
alumnio, ao e vidro (ABNT NBR 16182:2013) e em embalagens plsticas (ABNT NBR 13230:2008).
Todas as embalagens devem conter essa identificao tcnica, mesmo que na prtica nem todas sejam enviadas
para reciclagem por no existir processos tcnicos ou economicamente viveis na regio em que foram descartadas.
Dessa forma, a simbologia de identificao de materiais no considerada uma rotulagem ambiental e nem garantia
de que o material ser reciclado (ABRE, 2012).
Com o objetivo de ampliar a adoo
Produtos cadastrados por ano
da simbologia adequada, a ABRE
firmou, em 2011, um pacto setorial
2014
2.265
com o Ministrio do Meio Ambiente
do Brasil no mbito do Plano de
Produo e Consumo Sustentveis,
2013
1.148
que previa a incluso do smbolo do
descarte seletivo nas embalagens
2012
1.031
de mil produtos/ano durante o
perodo de 2012 a 2014, assim
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
como disponibilizava materiais para
apoiar a adoo da simbologia de
Grfico 2. Evoluo da adoo do smbolo da reciclagem.
identificao de materiais veja no
site da ABRE6. A evoluo da adoo dessa simbologia pelos envolvidos no pacto setorial apresentada no Grfico 2.

6 Materiais disponibilizados pela ABRE sobre simbologia de identificao de materiais esto disponveis em www.abre.org.br/descarteseletivo.

23

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

A divulgao e implementao de simbologias criadas para orientar o descarte e facilitar a identificao e separao
dos materiais foram uma das aes que alavancaram o crescimento da reciclagem no Brasil. Mas ainda h muito
trabalho de educao e divulgao a ser feito, pois essa simbologia precisa ser compreendida e utilizada pelos
responsveis pelo desenvolvimento de embalagens, pelos consumidores durante o descarte de resduos e pelos
trabalhadores envolvidos no processo de coleta, triagem e reciclagem dos materiais. Os municpios, ao elaborar seus
planos de gerenciamento de resduos e programas de coleta seletiva devem atentar tambm para essa simbologia.
Esse um passo importante para alavancar a circularidade dos materiais de embalagem.

Caso: Incluso do smbolo do descarte seletivo.

Prmio ABRE 2014 Mdulo Especial Sustentabilidade


Qualit - Adeso ao Pacto Setorial de Simbologia de Reciclagem
Vencedor Prata: GPA
Nesse projeto especfico a utilizao de simbologia padronizada, pactuada e presente nas Diretrizes
de Rotulagem Ambiental uma maneira de orientar a sociedade a destinar corretamente os
resduos slidos. Em menos de um ano, 1.350 produtos foram cadastrados.

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3.4 As diferentes alternativas de revalorizao disponveis


A revalorizao material ou energtica dos resduos slidos tem contribuio direta na conservao de recursos
naturais, sejam eles renovveis ou no, na preservao de ecossistemas e na eficincia dos processos produtivos,
uma vez que conduz reduo dos custos ambientais e econmicos associados ao ciclo de vida dos produtos. Dentro
dos princpios da economia circular, uma das formas mais diretas de promover sistemas de produo e consumo
mais regenerativos e restaurativos.
Considerando a hierarquia do gerenciamento de
resduos slidos, regulamentado pela Poltica
Nacional de Resduos Slidos, deve-se observar
a seguinte ordem de prioridade: no gerao,
reduo, reutilizao, reciclagem, tratamento
dos resduos slidos e disposio final
ambientalmente adequada dos rejeitos (Artigo
9 da Lei 12.305/ 2010). A Figura 8 a seguir
ilustra a viso tradicional dessa hierarquia.

No gerao
Reduo
Reutilizao
Reciclagem

Na prtica, isso significa que os sistemas


de gerenciamento devem incluir opes de
Tratamento dos resduos slidos
preveno e revalorizao dos resduos, de
(incluindo recuperao energtica)
forma a traz-los de volta ao ciclo produtivo
na forma de produtos (reuso), materiais para
Disposio final ambientalmente
os ciclos produtivos (reciclagem mecnica e
adequada (aterros sanitrios)
qumica), composto orgnico para agricultura
(compostagem) e/ou energia (digesto
anaerbia e gaseificao, produo de
combustveis derivados de resduos - CDRs, Figura 8. Hierarquia do gerenciamento dos resduos slidos.
ou incinerao com recuperao de energia). A
disposio final em aterros destina-se apenas aos rejeitos, segundo a PNRS, entendidos como aqueles resduos
slidos para os quais j se esgotaram todas as possibilidades de tratamento e recuperao por processos tecnolgicos
disponveis e economicamente viveis.
Assim, em atendimento legislao vigente, o desenvolvimento das embalagens deve buscar, em primeiro lugar, a
reduo da gerao dos resduos, lembrando que para isso deve ser avaliado todo o ciclo de vida do sistema produtoembalagem. Essa preocupao se traduz na otimizao da dimenso impactos da prpria embalagem, a ser
tratada no prximo captulo.
Esgotadas as possibilidades de reduo de gerao dos resduos, parte-se para as alternativas visando sua
revalorizao. Conforme a hierarquia proposta, a preocupao seguinte com a possibilidade de reutilizao dos
resduos, definida como o aproveitamento destes nos ciclos produtivos sem que haja transformao biolgica, fsica
ou qumica. Para muitas embalagens, essa j uma prtica usual (como no caso de muitas garrafas de vidro e
paletes, dentre outras alternativas retornveis).
J a reciclagem mecnica um processo de recuperao material dos resduos para a produo de novos produtos
por meios fsicos (lavagem, moagem, fuso, produo de grnulos etc.). A reciclagem mecnica tem ampla aplicao
para materiais celulsicos, metais, vidros e para o processamento de produtos plsticos de um nico polmero, por
exemplo, PE, PP, PET, PS etc. Estruturas multimateriais, como filmes multicamadas, tambm podem ser reciclados
porm, requerem solues tecnolgicas para promover a compatibilidade entre os componentes. Outra opo
a pr-separao dos materiais e a reciclagem dos componentes em cadeias especficas, o que acontece com a
revalorizao das estruturas cartonadas de embalagens longa vida, das quais, primeiro, retirado o material
celulsico (que representa cerca de 75% da estrutura em peso), e ento feita a reciclagem das camadas de PE e de
alumnio.
A reciclagem qumica por sua vez a denominao dos processos tecnolgicos avanados que convertem materiais
(geralmente plsticos) em matrias-primas bsicas (geralmente molculas petroqumicas primrias), que so usadas
25

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

para a produo de novos bens como plsticos ou outros produtos petroqumicos (lubrificantes sintticos, por
exemplo). A principal vantagem da reciclagem qumica a possibilidade de revalorizao de produtos plsticos
heterogneos ou contaminados, com pouca necessidade de pr-tratamento.
Um exemplo prtico de reciclagem qumica a produo de resinas insaturadas a partir de PET-PCR, utilizadas
na formulao de cabinas de caminhes, para-choques de carros, caixas dgua, piscinas, ba de motocicletas,
massa plstica, sinalizao viria etc. Tambm so produzidas resinas alqudicas utilizadas na composio de
tintas e vernizes para vrios fins.
Os produtos da reciclagem qumica tambm podem ser teis como combustveis. A tecnologia consiste em
processos de despolimerizao, que incluem pirlise, gaseificao, hidrogenao lquido-gs e craqueamento
cataltico entre outras (AL-SALEM, LETTIERI, BAEYENS, 2009).
Para os resduos orgnicos (inclusive alguns materiais de embalagem) naturalmente biodegradveis, outra
alternativa de gerenciamento a compostagem, na qual se produz composto orgnico via biodegradao aerbia
controlada. Essa alternativa, porm, exige uma segregao cuidadosa do que pode ser enviado compostagem, de
forma a evitar contaminaes e assegurar o bom desenvolvimento do processo. O aproveitamento do composto
orgnico na agricultura pode reduzir a necessidade de fertilizantes, diminuindo o impacto ambiental da produo
agrcola. Porm, para tanto, o adubo deve atender a requisitos de pureza e de eficcia requeridos para a aplicao,
e ser aprovado pelos rgos competentes.
Por fim, a revalorizao energtica pode ser conduzida por vrias rotas tecnolgicas, genericamente agrupadas no
termo em ingls waste to energy ou energy from waste. Os resduos orgnicos biodegradveis, por exemplo,
podem ser tratados por processos anaerbios de degradao, como a metanizao, em que a matria orgnica
degradada em biodigestores fechados para produo de metano, que aproveitado para gerao de energia por
combusto (ABNT, 2008a, LIXO..., 2010). Outra opo, aplicada a uma gama maior de resduos, a produo de
combustvel derivado de resduo (CDR), onde o tratamento gera um produto que visa a substituir os combustveis
tradicionais em unidades de gerao de energia, principalmente fornos e caldeiras industriais.
Porm, a alternativa mais comum para reciclagem energtica, ao menos na Europa, a incinerao com
recuperao de energia, a qual consiste na queima em condies controladas de resduos com elevado poder
calorfico, aproveitando a energia contida nos resduos para gerar energia eltrica e/ou vapor ou gua quente, em
substituio a fontes de energia tradicionais.
A incinerao com recuperao de energia deve ser realizada em plantas industriais com elevada tecnologia,
que disponham de sistemas eficientes de tratamento de gases e efluentes, bem como assegurem a disposio
adequada de cinzas, entre outras exigncias estabelecidas pelos rgos ambientais em legislao especfica.
Na gesto integrada de resduos slidos, essa a ltima alternativa antes da disposio final em aterro e deve
ser associada adoo prvia de polticas de reduo de gerao e, principalmente, de coleta seletiva, triagem e
reciclagem da frao reciclvel dos resduos.

26

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4. Otimizao da embalagem em si: materiais e processos


A Poltica Nacional de Resduos Slidos mostra-se alinhada aos conceitos de circularidade em seu artigo Art. 32.,
pois, ao mesmo tempo que reconhece a importncia e funo da embalagem em proteger o produto, orienta para
um projeto eficiente que favorea a reutilizao e a reciclagem.
Art. 32. As embalagens devem ser fabricadas com materiais que propiciem a
reutilizao ou a reciclagem.
1 Cabe aos respectivos responsveis assegurar que as embalagens sejam:
I - restritas em volume e peso s dimenses requeridas proteo do contedo e
comercializao do produto;
II - projetadas de forma a serem reutilizadas de maneira tecnicamente vivel e
compatvel com as exigncias aplicveis ao produto que contm;
III - recicladas, se a reutilizao no for possvel.
2o O regulamento dispor sobre os casos em que, por razes de ordem tcnica ou
econmica, no seja vivel a aplicao do disposto no caput.
(BRASIL. Lei n 12.305, 2010, Art. 32)
Conforme discutido no captulo 2, a embalagem, alm do papel fundamental de entregar o produto ao consumidor
em perfeitas condies, exerce muitas outras funes, como promoo, informao e convenincia, alm de evitar
perdas e consequente gerao de resduos e permitir uma conduo eficiente dos negcios, contribuindo tambm
para a sustentabilidade, medida que for (ABRE, 2013):

Concebida de forma holstica com o produto, a fim de aperfeioar o desempenho ambiental do sistema
produto-embalagem;

Produzida a partir de materiais provenientes de fontes responsveis;


Capaz de atender os critrios de mercado em termos de custo e desempenho;
Fabricada usando tecnologias de produo mais limpa;
Facilitadora e impulsionadora dos sistemas de logstica reversa e da reciclagem, por meio, por exemplo, da
incorporao de matria-prima reciclada ps-consumo;

Eficientemente recupervel aps o uso, por meio da reutilizao e reciclagem;


Originada, fabricada, transportada e reciclada usando energias renovveis, quando for vantajoso.
Assim, uma embalagem bem projetada atender os requisitos do produto e, ao mesmo tempo, minimizar os
impactos econmicos, sociais e ambientais tanto do produto como dela mesma. A embalagem deve, ainda,
permanecer atrativa, mantendo a funo comercial como ferramenta de marketing e promovendo o produto e a
comunicao com o consumidor.
Com o objetivo de promover a autoavaliao de indicadores ambientais de sustentabilidade para a cadeia de
embalagens, a ABRE (2011) elaborou a cartilha Diretrizes para a cadeia produtiva de embalagens e bens de consumo7.
A principal contribuio desse documento oferecer aos desenvolvedores uma planilha com indicadores ambientais
para embalagens, indicando para cada um o objetivo de sua aplicao, a forma como pode ser medida (mtrica) e os
elos da cadeia envolvidos na sua aplicao. As principais oportunidades apresentadas so:

Otimizar o uso de matrias-primas sem perda de qualidade e funcionalidade;


Minimizar o uso de gua por unidade produzida;
Melhorias na eficincia energtica e uso de energia renovvel;
Minimizar a emisso de efluentes, gases atmosfricos e resduos slidos;
Buscar formas de compensao para emisses de gases de efeito estufa;
7 A cartilha Diretrizes para a cadeia produtiva de embalagens e bens de consumo est disponvel em www.abre.org.br/downloads/cartilha_diretrizes.pdf.

27

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Reduzir e/ou eliminar o uso de substncias txicas e perigosas;


Reduzir o envio de resduos slidos para o aterro, criando oportunidades de reaproveitamento;
Dimensionar as embalagens para otimizar a capacidade dos meios de transporte (aumentando o nmero de
unidades por viagem);

Maximizar a proteo do produto, evitando a sua perda;


Otimizar a proporo da quantidade de produto acondicionado por embalagem;
Maximizar o consumo total do produto acondicionado;
Estender o prazo de validade do produto pr-consumo;
Divulgar e orientar o consumo sustentvel e a destinao final adequada dos seus resduos;
Buscar componentes (tampa, frasco, rtulos e multicamadas) compatveis no processo de reciclagem;
Projetar a embalagem prevendo a forma de separao de seus componentes;
Priorizar o emprego de materiais que sejam passveis de reciclagem mecnica no ps-consumo, considerando
as condies existentes;

Incentivar o projeto de embalagens com potencial reutilizao;


Incorporar matria-prima reciclada ps-consumo em processos produtivos, sempre que permitido por lei.

4.1 A importncia dos diferentes materiais


As embalagens executam uma srie de tarefas diferentes, sendo as principais proteger o contedo contra
contaminao ou danos mecnicos, facilitar o transporte e a estocagem e uniformizar a quantidade do contedo.
Ao permitir a criao e a padronizao de marcas comerciais, possibilita a visibilidade do produto, promovendo sua
distribuio em grande escala. Embalagens especiais com tampas dosadoras, sprays e outras caractersticas de
convenincias facilitam o uso do produto. Alm disso, as embalagens atuam como smbolos de seus contedos e
de estilos de vida. Entretanto, assim como podem comunicar fortemente a satisfao que um produto oferece ao
consumidor, elas podem tornar-se smbolos igualmente potentes do desperdcio de materiais depois que o produto
consumido (ROBERTSON, 2013).
A seleo adequada dos materiais um ponto fundamental para que as embalagens cumpram suas funes da
melhor forma possvel. No existe material universalmente melhor ou pior. A seleo est vinculada a fatores
como as caractersticas intrnsecas do produto, a vida de prateleira pretendida, os custos do material, o processo
de conservao no caso de alimentos8 e as condies a que ser submetido o produto final como de transporte e
distribuio, ambiente de estocagem e comercializao visando a sempre manter sua qualidade final. De acordo com
Oliveira (2006), a embalagem geralmente considerada um coadjuvante dos mtodos de conservao, pois, alm
de manter a forma fsica do produto, pode proteg-lo de fatores externos como a recontaminao microbiolgica,
ataque por insetos e roedores e trocas com o ambiente externo como perda ou ganho de umidade, permeao
de oxignio e de vapores orgnicos. A seleo do tipo de embalagem depende de variveis como a sua forma de
apresentao, os micro-organismos possveis de se desenvolverem, a vida de prateleira desejada e o pblico-alvo.
Para que as embalagens primrias (aquelas que esto em contato direto com o produto) cumpram as suas principais
funes indispensvel, na maioria das vezes, que se utilize um sistema de embalagem no qual a embalagem
secundria a que contm uma ou vrias embalagens primrias, sendo normalmente responsvel pela proteo
fsico-mecnica da embalagem primria durante as etapas de transporte e distribuio, podendo tambm ser
responsvel pela comunicao, principalmente nos casos em que contm apenas uma embalagem primria, como,
por exemplo, as caixas de cereais matinais. A embalagem terciria agrupa diversas primrias ou secundrias para o
8 Processos de conservao de alimentos so processos que previnem ou retardam alteraes na qualidade do produto, seja pela inibio do
crescimento microbiano, inativao da ao de enzimas indesejveis ou controle de processos qumicos e bioqumicos indesejveis, que
reduzem a vida til do produto alimentcio (OLIVEIRA, 2006)

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transporte, como a caixa de papelo ondulado ou o filme termoencolhvel contendo latas de bebidas. A seleo de
embalagens desse tipo depende da natureza da embalagem primria, ou seja, rgida, semirrgida ou flexvel (AKL,
2016).
Quanto maior a complexidade da embalagem e o uso de mltiplos materiais, mais complexo tender a ser seu
processo de revalorizao. As tecnologias de revalorizao tm evoludo, porm, as viabilidades econmica e de
infraestrutura esto sujeitas a caractersticas locais.

4.2 Os limites da otimizao


A indstria tem a responsabilidade de analisar e aperfeioar o desempenho ambiental das suas embalagens em
todos os estgios relevantes do ciclo de vida. Mas essa anlise de impactos deve considerar o ciclo de vida do produto
em si, incluindo o estudo do impacto das perdas de produto decorrentes do uso insuficiente da embalagem, bem
como o impacto da utilizao da embalagem em excesso (ABRE, 2013).
O Grfico 3 mostra que as consequncias ambientais relativas s perdas de produto, causadas pela reduo excessiva
de embalagem, podem ser muito maiores que aqueles do excesso incremental de embalagem proporcionado pela
garantia de proteo adequada (ABRE, 2013).

Impacto ambiental
negativo

Ponto ideal

Falta de embalagem

Material
mnimo

Excesso de embalagem

Impacto ambiental
mnimo
Peso ou volume
crescente de embalagem

Grfico 3. Modelo Packforsk para minimizao do impacto ambiental do sistema produtoembalagem (ERLV, et al., 2000)
Assim, a especificao adequada da embalagem (ponto ideal no grfico), que no a subestime nem a superestime,
o ponto de equilbrio entre a quantidade de material utilizada na embalagem e a proteo requerida pelo produto.
A anlise dos impactos ambientais do produto deve considerar tanto o ciclo de vida da embalagem como do produto
em si. Para tanto, o estudo do sistema produto-embalagem deve avaliar os impactos ambientais decorrentes
da perda de produto resultante do uso insuficiente da embalagem e o impacto (desnecessrio) da utilizao de
embalagem em excesso.
A simplificao trazida pela anlise de apenas uma ou poucas caractersticas da embalagem, como reciclvel,
compostvel ou mudana de matria-prima, pode resultar em um falso sentimento de que a sustentabilidade pode
ser promovida por atitudes ou caractersticas isoladas. A viso da cadeia como um todo auxilia o desenvolvimento
de embalagens orientado pela sustentabilidade do sistema produto-embalagem e evita o aumento de impactos
ambientais em outras etapas do ciclo de vida.
Tornar as cadeias do produto e da embalagem o mais eficientes possvel o principal objetivo do desenvolvimento
de embalagens visando sustentabilidade.
29

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Caso: Os limites da reduo da embalagem.


O Relatrio do Packforsk (ERLV, et al., 2000) apresenta alguns estudos de caso para
fundamentar seu modelo, tais como os impactos ambientais do po, do ketchup, do leite e do
iogurte, quando comparados aos de sua embalagem e s perdas desses alimentos. A unidade
de estudo no caso do po foi 700 g de po branco produzido na Sucia, embalado em filme de
polipropileno (5,28 g) e com o uso de um clipe de poliestireno de (0,31 g). Os dados sobre as
perdas e desperdcios foram obtidos a partir de estudos em lojas e entrevistas com fabricantes
de po e consumidores. A embalagem representou apenas 3% dos gastos energticos totais
do po, as perdas e desperdcios foram responsveis por 18% do consumo energtico e, por
fim, a produo e consumo do po, por 79%. Portanto, a princpio, mesmo com o aumento
da relao peso da embalagem/peso do produto, os impactos ambientais totais poderiam
diminuir (at certo ponto) se as perdas e desperdcios de po diminussem com o incremento
de embalagem. Isso foi comprovado e pode ser observado na tabela e no grfico a seguir.
33

Po

Produto + embalagem + desperdcio de produto

31
30
29

od

ut
o

28
27
26

Pr

Impacto ambiental

32

6,5

7,5

8,5

9,5

10

10,5

11

11,5

12

Peso da embalagem/kg de produto

Consumo
energtico da
embalagem
(MJ/kg)

Consumo
energtico
das perdas e
desperdcios
(MJ/kg de produto)

Alternativa

Peso do
po por
embalagem (g)

Peso da
embalagem
(g/kg de
produto)

700

7,9

0,7

50% a 350
50% a 700

9,1

0,8

2,2

300

10,3

0,9

2,3

A linha azul do grfico representa o consumo energtico da produo, distribuio e estocagem


do po (26,6 MJ/kg), enquanto a curva alaranjada representa os gastos energticos do po em
diferentes tamanhos de embalagem. A embalagem tima aquela no vale da curva, ou seja,
com uma relao peso da embalagem/kg de produto de 9,1. esquerda desse ponto timo, a
embalagem insuficiente, resultando em aumento de perdas de po e, consequentemente,
maior consumo energtico. direita desse ponto, a embalagem excessiva e, embora robusta,
no resulta em menor perda do produto portanto, ocorre um ligeiro aumento desnecessrio
do gasto energtico devido ao excesso de material de embalagem.
30

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4.3 O papel da tecnologia e inovao


De acordo com Sarantpoulos e Rego (2012), para satisfazer as expectativas do consumidor na busca por segurana,
qualidade, convenincia e bem-estar foram necessrios muitos investimentos financeiros e dedicao de cientistas
e tecnologistas para o desenvolvimento de embalagens, a exemplo de embalagens asspticas cartonadas e
plsticas, embalagens plsticas esterilizveis, sistemas de refechamento e de fcil-abertura, embalagens para
micro-ondas e embalagens plsticas de alta barreira, entre outras. Essas inovaes decorreram de aes integradas
de desenvolvimento de produto/processo/equipamento de acondicionamento/material de embalagem/sistema de
distribuio. Considerando cenrios futuros, as inovaes estaro associadas a embalagens ativas e inteligentes,
ao uso de materiais nanotecnolgicos que visam maior conservao dos produtos e utilizao de biopolmeros.
A embalagem evolui para atender a evoluo dos produtos, e novas necessidades e hbitos da sociedade. Ela mantm
o compasso para garantir a entrega e o uso de produtos e servios da maneira mais proveitosa possvel, assim
como capaz de impulsionar economias modernas, facilitando o escoamento produtivo e evitando o desperdcio de
produto essenciais como alimentos.

Tecnologias de reduo de peso (espessura) sem afetar a funo da embalagem.


O desenvolvimento tecnolgico na produo de matrias-primas e dos processos de fabricao das
embalagens permitiu uma significativa reduo de peso/espessura, mantendo o desempenho desejado.

Abeao
Reduo de peso em latas de ao geral
12%
10%
8%
6%
4%
2%
0%
Galo

Latas de
18 litros e

Latas e Baldes para


produtos perigosos

Aerossis

Reduo de peso de latas de ao para alimentos


(peso corporal 425ml)
75

59,9 g
gramas

60

45,4 g

45

30
Hoje

1980

Abigraf

31

45
Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

30

Tecnologias de1980
reduo de peso (espessura) sem afetar a funo daHoje
embalagem.

Abigraf
Reduo de peso em papel carto
10,00%
9,00%
8,00%
7,00%
6,00%
5,00%
4,00%
3,00%
2,00%
1,00%
0,00%
350 g

325 g

300 g

275 g

250 g

225 g

Abipet
Peso das Embalagens PET para Carbonatados - Brasil (g)
2002

2012

56

52
40

64

60
50,6

38,6

64
52,6

56,6

42,6

33,6
28

28

28

20,6

20,6

250 ml

500 ml

20,6

600 ml 1.000 ml 1.500 ml 2.000 ml 2.250 ml 2.500 ml 3.000 ml

Abividro
Reduo de peso em vidro bebidas
25,00%
20,00%
15,00%
10,00%
5,00%
0,00%
Cerveja
300

32

Cerveja 300
Standard

Vermouth
900

ICE
275

GIN
970

VODKA
910

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Tecnologias de reduo de peso (espessura) sem afetar a funo da embalagem.

Abralatas
N de latas produzidas com 1 kg de alumnio
100

74
80
60

49

58

64

Produtividade:
+51%

40
20

Anos 70

Anos 80

Anos 90

Incio da produo
no Brasil

Atualidade

5. Recomendaes
Visando a consolidar as reflexes deste documento e apoiar os envolvidos na busca contnua pela sustentabilidade
no setor de embalagens, colocamos disposio ferramenta para orientar a aplicao dos conceitos descritos o
Jogo do Infinito reunindo recomendaes para:

O desenvolvimento de embalagem atendendo as necessidades do produto com o mnimo impacto ambiental


do sistema produto-embalagem elementos pertinentes a projetos individuais de embalagem; e

Favorecer o desenvolvimento de tecnologias que maximizem a funo e revalorizao elementos sistmicos.

So muitos os fatores envolvidos na escolha da embalagem ideal; desde


necessidades/requerimentos de conservao e proteo do produto, consumo
de gua e energia para a produo da embalagem e at questes relativas s
emisses associadas aos processos industriais, distribuio e destinao da
embalagem. O sistema produto-embalagem est intimamente relacionado,
pois as escolhas durante o desenvolvimento da embalagem afetaro o
sistema como um todo.
Antes de qualquer deciso, importante conhecer a cadeia do sistema
produto-embalagem desde a obteno de matrias-primas at o psconsumo, incluindo sua revalorizao.

33

Realizao:

www.abre.org.br

Elaborao:

Patrocnio:

www.cetesb.sp.gov.br

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

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35

Embalagem e Sustentabilidade Desafios e orientaes no contexto da Economia Circular

Expediente
Embalagem e sustentabilidade Desafios e orientaes
no contexto da economia circular
CETESB Companhia Ambiental
do Estado de So Paulo
Nelson Roberto Bugalho
Flvio de Miranda Ribeiro
Comit de Meio Ambiente e
Sustentabilidade da ABRE
Bruno Rufato Pereira Coordenador do Comit de
Meio Ambiente e Sustentabilidade da ABRE
ABRE Associao Brasileira de Embalagem
Luciana Pellegrino S. de Arteaga Diretora-executiva
Redao: CETEA/ITAL Centro de Tecnologia
de Embalagem do Instituto de Tecnologia de
Alimentos Thiago Urtado Karaski, Eloisa Garcia,
Jozeti Barbutti Gatti
Coordenao do projeto: Camila Carbonelli ABRE
A ABRE agradece a todos os membros do Comit
de Meio Ambiente e Sustentabilidade e entidades
parceiras e em especial aos profissionais que
colaboraram com o texto:
Juliana Seidel Tetra Pak
Rassa Pereira CETESB
Silvia Rolim Plastivida
Teddy Lalande Bemis Latin America
Yuki Kabe Braskem

CETESB Companhia Ambiental


do Estado de So Paulo
Diretor Presidente: Otavio Okano
Diretor Vice-Presidente: Nelson Roberto Bugalho
Diretor de Gesto Corporativa:
Edson Tomaz de Lima Filho
Diretor de Controle e Licenciamento Ambiental:
Aruntho Savastano Neto
Diretor de Engenharia e Qualidade Ambiental:
Carlos Roberto dos Santos
Diretora de Avaliao de Impacto Ambiental:
Ana Cristina Pasini da Costa

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ABRE Associao Brasileira de Embalagem


Presidente: Gisela Schulzinger
Diretora-executiva: Luciana Pellegrino S. de Arteaga
Gerente financeira: Maria Margarida Romano
Gerente comercial e marketing:
Isabella Cavinatto Salibe
Gesto comercial: Raquel Fraga Elias
Coordenadora de comits: Camila Carbonelli
Gestor de informaes: Sidnei Stoiev
Assistente de comunicao: Monica Carvalho
Assistente administrativa: Edna Amorim
CETEA / ITAL
Direo: Assis Euzbio Garcia

Projeto Grfico
Ilustrao: Fabio Mestriner ESPM
Jogo do Infinito: Sioux
Diagramao: Formato Editorao e Design
Reviso do Texto: Verbus Comunicao Editorial
Impresso
Grfica: Hertha Max
Tiragem: 2.000 exemplares
Impresso em papel Tetra Pak reciclado
ps-consumo, fornecido pela Tetra Pak
Patrocinadores:
Diamante: Dow Brasil
Ouro: Tetra Pak
ABRE Associao Brasileira de Embalagem
R. Oscar Freire, 379 15 andar conj. 152
01426-001 So Paulo
Fone: 11 3060-5510 | Fax: 11 3081-9201
abre@abre.org.br I www.abre.org.br
So Paulo, abril de 2016

Embalagem e Sustentabilidade
Desafios e orientaes no
contexto da Economia Circular

Realizao

Elaborao

Patrocnio