Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010

UNIVERSIDAD DE LA

AMAZONIA

DESARROLLO SOSTENIBLE UNA VISION INTEGRAL PARA MEJORAR LA ECONOMA DEL

SECTOR AGROPECUARIO
Alejandro Geobanny Jurado Meja
Artculo recibido el 29 de Febrero de 2010, aprobado para publicacin el 28 de Mayo de 2010.

Resumen
Los escenarios de globalizacin y competitividad que se vienen gestando, han permitido hablar de la premura de
instaurar una moderna agricultura y una ganadera intensiva, con capacidad de incrementar la oferta
agropecuaria que responda a las necesidades ambientales y de seguridad alimentaria que se requieren en la
sociedad actual. Al consultar a un grupo de 18 expertos se pudo extraer cual es la situacin que se tiene del sector
agropecuario en el municipio de Florencia (Caquet). Desarrollo Sostenible una visin integral para mejorar
la economa del Sector Agropecuario, busca proponer una visin integral que pueda contribuir al crecimiento
del sector agropecuario local y al desarrollo municipal, para generar empleo y oportunidades de progreso e
ingresos para pequeos productores y tenedores de tierra en Florencia Caquet, a travs del anlisis de los
sistemas de produccin de economa primaria, la transformacin y la comercializacin de los productos
agropecuarios, al tiempo que se hace posible incrementar la disponibilidad de productos agropecuarios que
cumplan con las condiciones y caractersticas nutritivas, organolpticas e higinicas requeridas para ser
productos de alta calidad y con capacidad de proveer a un mercado que en la actualidad se abastase en un alto
porcentaje de alimentos importados del interior del pas.

Palabras claves: Produccin, transformacin, comercializacin, ambiente, rural.

SUSTAINABLE DEVELOPMENT, AN INTEGRAL VISION TO IMPROVE THE
ECONOMY IN THE AGRICULTURAL SECTOR IN FLORENCIA CAQUET
Abstract
The scenarios of globalization and competitiveness that have been taken into account have permitted to speak of
the urgency of establishing a modern agriculture and an intensive cattle raising with capacity of increasing the
agricultural offer which responds to the environmental and alimentary security needs required in the current
society. Thus, by asking a group of 18 experts, the situation of the agricultural sector in the municipality of
Florencia Caquet could be identified. Sustainable development, an integral vision to improve the economy in
the agricultural sector intends to propose an integral vision that can contribute to the growth of the agricultural
local sector and the municipal development, generating employment and opportunities of progress and revenues
for small producers and landowners in Florencia, Caquet, by analyzing the systems of production of primary
economy, the transformation and commercialization of agricultural products. At the same time, it makes it
possible to increase the availability of agricultural products which full-fill the nutritional, organoleptic, and
hygienic characteristic conditions and, required to become products of high quality and with capacity of
providing a market that is today supplied with a high percentage of foods coming from the interior of the country.

Key words: Production, transformation, commercialization, environment, rural

72

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

locomotoras del progreso del pas y en ello, la

incertidumbre en el mbito regional es
indiscutible, porque si bien es cierto que se
anuncia el tan anhelado desarrollo rural, poca
o nula resulta la existencia de instrumentos
claros y precisos que orienten de manera
conveniente la poltica econmica para el sector
agropecuario, en un lugar donde diferentes
fenmenos (pobreza, violencia,
desplazamiento, narcotrfico) la han vuelto
dispersa, y no permiten aprovecharla de manera
productiva e integral. Lo anterior, exige una
nueva visin del campo y sus inmensas
posibilidades, con una institucionalidad pblica
capaz de atenuar los altos ndices de violencia y
miseria, en el sector.

Introduccin
El proyecto Desarrollo Sostenible una visin
integral para mejorar la economa del Sector
Agropecuario, intenta suministrar a
productores, centros de educacin e
investigacin, entidades financieras, ONGs,
entidades gubernamentales y pblico,
elementos de anlisis inicial para implementar e
iniciar la aplicacin de un sistema de
produccin integrado mediante la asistencia
tcnica, fsica y financiera, que aunado a la
investigacin aplicada permita el anlisis de la
produccin, transformacin y comercializacin
de los productos agropecuarios, donde sea
posible, posicionar al productor agropecuario
como sujeto de desarrollo productivo y
empresarial, bajo un concepto de Desarrollo
Sostenible.

El modelo de produccin tradicional del sector

agropecuario en el municipio de Florencia,
enfrenta serios interrogantes: cul es la raza
ms conveniente a los intereses?, qu cultivos
se pueden combinar para que sean rentables?,
qu otras especies resultan atractivas
diferentes del ganado vacuno?, Cul es el
rendimiento?, Cul es la mejor manera de
manejarlos?, Cmo reducir alimento de flujos
externos?, Cmo se pueden apoyar o financiar
econmicamente o en especie?, Qu
programas de incentivos rurales existen?, toda
vez que se ha caracterizado por el manejo de
ganadera extensiva y la disminucin en
extensiones de cultivos agrcolas.

La propuesta, se fundamenta en el concepto de

Desarrollo Sostenible, para propender por la
bsqueda de una produccin, ordenacin,
conservacin y explotacin de recursos
naturales, sobre la adecuada orientacin del
cambio tecnolgico e institucional de manera
que asegure la permanente satisfaccin de
necesidades humanas de la poblacin presente
y futura. La visin integral sobre el desarrollo
sostenible, tiene que propiciar la conservacin
de la tierra, el agua y los recursos genticos
agropecuarios, para no degradar el medio
ambiente y ser econmicamente viable y
socialmente aceptable. Mxime, cuando el
desarrollo y produccin interna de productos en
Florencia Caquet confiere ventajas
comparativas y competitivas, que permiten
incentivar la economa primaria, incrementar
investigacin y el desarrollo tecnolgico para
mejorar la produccin agropecuaria.

En la actualidad el sector evidencia deterioro de

los ecosistemas naturales e insuficiente
integracin del sector agrcola con el sector
pecuario; esto, ha propiciado horizontes
productivos bajos en rentabilidad y eficiencia;
es decir, con prcticas de manejo insostenible y
un nivel de ingresos inferior al mnimo mensual
vigente; hecho, manifiesto en las condiciones
socioeconmicas de esta poblacin; donde,
39,0 % llega de otros lugares por el fenmeno
de desplazamiento forzado que practican
grupos armados al margen de la ley; adems, el
60,0 % aspira migrar a la ciudad para buscar
mejores condiciones de vida y oportunidades de
estudio para sus hijos (Jurado, 2006).

En una economa de mercados cambiantes y

exigentes, son inminentes las discusiones sobre
cadenas productivas, y en donde el sector
agropecuario tiene un valor fundamental, para
mejorar radicalmente la economa primaria y
garantizar la produccin agropecuaria
sustentable.
El gobierno de Juan Manuel Santos, mencion
convertir al sector agropecuario en una de las
73

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

De los resultados obtenidos se hace un anlisis

general y luego objeto de la continuidad del
trabajo se busca con los resultados puntuales
construir un modelo econmico de desarrollo
agropecuario para el sector, en el lugar de
estudio, que se espera se pueda replicar.

Metodologa
La informacin obtenida durante el proceso de
investigacin, tiene origen en tres actores:
En primer lugar, se obtuvieron cifras
estadsticas que manejan algunas empresas y
entidades como Secretara de de Agricultura
Departamental, Umata, Nestle de Colombia, en
el municipio de Florencia Caquet y que
reflejan un comportamiento de la situacin
actual, en lo que refiere a la economa primaria.

Resultados y discusin
Con los datos parciales que se presentan en la
sntesis de resultados, es posible determinar
que Florencia est siendo amenazada y por
consiguiente, el futuro de las nuevas
generaciones, cuando existen procesos
indiscriminados que amplan el nmero de
hectreas deforestadas por ao, con prcticas
contraproducentes como la tumba, quema,
potrerizacin, ganadera extensiva; con
evidentes resultados de deterioro que aumentan
la fragilidad del ecosistema al desaparecer el
bosque y de manera irremediable se pierden las
propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del
suelo, subutilizacin del mismo, lo que origina
la apertura de "nuevas tierras" que significan
ms deforestacin (Organizaciones, 2003. 21).

En segundo lugar, como fuente primaria se

consult mediante encuestas y entrevistas a un
grupo de 18 expertos que incluy empresarios,
tcnicos, asesores, docentes e investigadores,
que tras aos de experiencia conservan un
acervo de conocimiento que ponen de
manifiesto necesidades de investigacin
aplicada y evidencian la falta de transferencia
tecnolgica al productor primario, aunado a
unas prcticas y tcnicas que se requieren, para
definir la parte financiera mnima requerida,
para la puesta en marcha de un modelo, que ser
objeto de otra entrega.

De las prcticas mencionadas y por visitas

realizadas a los predios en el lugar indicado, es
claro observar que en un 58,0 % de ellas existen
procesos erosivos que evidencian la
degradacin del suelo, en el 83,0 % la
disponibilidad de agua se garantiza con la
formacin de represas para abastecerse en
periodos de verano, un 50,0 % no cuenta con
cultivos para el autoconsumo, el 75,0 % no
maneja otras especies diferentes al ganado
bovino como fuente de ingresos adicionales y el
92,0 % no maneja pastos de corte o banco de
protenas, sin que lo hacen con explotacin
extensiva en un lugar donde la capacidad de
carga esta en 0,40 animales.ha-1 en praderas que
mnima y eventualmente se abonan; aunado a la
poca reserva forestal y al escaso cuidado de las
fuentes hdricas.

Finalmente, se observa y se dialoga con 12

pequeos productores agropecuarios de los
corregimientos de Venecia y San Martn en la
ciudad de Florencia, quienes tras aos de
experiencia conservan sabidura popular y
prcticas agropecuarias reacias al cambio;
quienes adems, ponen de manifiesto su
situacin productiva y sus condiciones de vida.
La naturaleza de Desarrollo Sostenible una
Visin Integral para mejorar la economa del
Sector Agropecuario, dada la manera de
identificar la situacin real en que viven los
pequeos productores agropecuarios, presenta
un carcter descriptivo, exploratorio y de
percepcin, por cuanto la informacin
recolectada se obtuvo a travs de visitas de
campo en algunos predios, encuestas y
entrevistas a los expertos, segn la disposicin
de cada uno de ellos, a quienes se les pregunt
de manera puntual segn su grado de
especialidad, la situacin actual, las tendencias,
los rendimientos productivos y las necesidades
de investigacin que se requieren en el sector.

Paradjicamente con lo anterior, el grupo de

expertos segn su especialidad tiene en su
archivo intelectual, un enorme conocimiento
que transferido al pequeo productor
agropecuario, bien podra ser la solucin a
varios de los inconvenientes encontrados y que
74

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

prximamente deben capitalizarse en el diseo

de un modelo de desarrollo econmico y que
por ahora nicamente el trmino ser utilizado
para hacer una aproximacin al anlisis de un
desarrollo sostenible con visin integral para
mejorar la economa del sector agropecuario.

produccin ganadera adecuada; donde el

productor salvaguarda esta situacin con la
apertura de nuevas praderas y con el eminente
aumento de la deforestacin y sin propender por
el mejoramiento de praderas existentes, aunado
al impacto a la biodiversidad; afirma, que a la
fecha no se conocen medidas precisas de dicho
dao.

Rodrguez et al. (2005) afirma que: En

Amrica Latina el hombre ha derribado
millones de hectreas de bosque para realizar
actividades agropecuarias, especialmente
ganadera extensiva, considerada como una de
las principales causas de deterioro ambiental de
la regin. Colombia posee 53 millones de
hectreas de bosques naturales y por lo menos
38 millones se encuentran en uso agrcola.
Destaca que en el proceso de colonizacin la
agricultura y la ganadera impactan los
bosques, las aguas y la biodiversidad. As
mismo Camero (1996) citado por Ramrez
(2004), sostiene que el uso del suelo en la regin
es conflictivo, analizado desde lo social,
econmico y ambiental.

Marino (1998), comenta que en Amrica Latina

varios pases, han vivido el dao ambiental, el
endeudamiento y baja en los precios de las
mercancas, con crisis a corto plazo tanto que
varias personas no ingieren el mnimo de
caloras, por el deterioro del suelo y las malas
condiciones del ambiente, hecho que hace de
los mercados forneos la fuente ms lucrativa.
En el mismo sentido, Meneses com. pers.
1
(2010) , afirma que para el caso del municipio
de Florencia casi el 90,0 % de los productos de
consumo, provienen del interior del pas,
perdiendo oportunidades de empleo,
tributacin, transferencia de tecnologa y desde
luego mejor calidad de vida para los habitantes.

Segn la Gobernacin del Caquet (2007), las

prcticas de ganadera se desarrollan en el
70,0 % del territorio y la agricultura en el 0,5 %
del territorio. La agricultura presenta una
vocacin en decadencia, mientras que la
ganadera con predominio de pastoreo
extensivo, sobresale con las razas ceb, holstein
y pardo suizo, que se manejan sin ningn
criterio sostenible; hechos que evidencian, la
necesidad de buscar estrategias productivas
alternativas para el sector agropecuario, la
conservacin del medio ambiente, el desarrollo
econmico y el bienestar de la poblacin.

Guayara (2004), manifiesta que la ganadera y

la agricultura de la Amazonia Colombiana se
desarrolla en predios de baja productividad y
rentabilidad; sin embargo, segn lo observado
en la poblacin de estudio, para el caso
particular de Florencia, las actividades
productivas lcitas ms favorables para
pequeos productores agropecuarios, sobresale
la ganadera como la mejor opcin para elevar
el nivel de ingresos, pero, dadas las inadecuadas
prcticas ya comentadas con que se desarrolla y
la existencia de factores como la falta de capital
de trabajo entre los productores, la escasa
presencia de las instituciones del sector
agropecuario, las dificultades de acceso a
servicios complementarios como crdito
adecuado, la falta de asistencia tcnica, la poca
capacitacin, la falta de insumos para la
produccin, la poca o nula investigacin y las
dificultades de comercializacin, causan un
alto deterioro a la oferta natural e incrementan
gradualmente los niveles de pobreza como lo
sostiene Parra (2008)2.

Al respecto, Howard (1995), prevea que los

sistemas de produccin bovina bajo pastoreo
extensivo en las zonas tropicales, son los
responsables del deterioro al medio ambiente y
a la biodiversidad, asociado al impedimento de
un desarrollo rural y un aumento de la
emigracin de la poblacin rural hacia las
ciudades en busca de alternativas mejores de
vida. Rodrguez com. pers. (2010), sostiene que
el pastoreo extensivo para el municipio de
Florencia es irracional (estima 70,0 % de
praderas degradadas), por la existencia de
praderas inadecuadas y sin alimento para la

Meneses Quinto, Yesid. Presidente Ejecutivo de la

Cmara de Comercio de Florencia para el Caquet.
75

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

Paralelamente, productos agrcolas y pecuarios

de especies diferentes a los bovinos que se
pueden producir de manera suficiente y con
altos estndares de calidad, segn cifras
histricas que tienen las diferentes
instituciones consultadas, bien pueden
abastecer el mercado local, que en la actualidad
depende (90,0 %) de regiones productoras del
interior del pas y que evidencian dificultades
de abastecimiento en periodos de invierno o por
el orden pblico.

leche). Si se aumenta la escala a predios que

contienen hasta 50 bovinos, estos suman
403000 pequeos ganaderos con una economa
de pancoger, que reciben el equivalente al
salario mnimo o menos. La leche les sirve para
el sustento e ingreso diario y la carne como un
producto de la renovacin de su capital.
El mismo autor manifiesta, cada vaca produce
en promedio tres litros de leche al da y sus
precios oscilan entre 400 y 600 pesos por litro,
inferior al mnimo establecido por el gobierno.
El total de ganaderos en promedio producen
6440 millones de litros al ao, cantidad
suficiente para abastecer en teora a la
poblacin colombiana con un per capita de 139
litros/ao, aun cuando el requerimiento de la
FAO seala 170 litros, adems de que de este
total, el procesador industrial adquiere menos
del 50,0 %. El Caquet junto a Norte de
Santander, Santander, Atlntico, Bolvar,
Magdalena y Sucre, tuvieron una capacidad de
acopio del 35,0 % entre enero y mayo de 2010.

As, es notoria la incapacidad de

autoabastecimiento en productos de economa
primaria, en el Departamento del Caquet que
cuenta con una extensin territorial de 88965
2
Km , el 7,8 % del territorio nacional y el 22,9 %
del rea que Colombia aporta a la gran cuenca
amaznica; adems, una zona de litigio con los
vecinos departamentos del Meta y Guaviare de
2
14035 Km (Gobernacin del Caquet, 2007).
De esta extensin total, el municipio de
Florencia ocupa 2292 Km2, el 2,6 % del
territorio departamental con 7 corregimientos,
7 inspecciones de polica y 176 veredas y tiene
dependencia de abastecimiento externa,
demostrando la mala explotacin de sus tierras
y la ineficiencia en sus sistemas de produccin
agropecuaria.

Estudios recientes de Castellanos (2009),

demuestran que en Florencia en los
corregimientos de Venecia y San Martn se
registra una intervencin de rea de la
superficie total del 97,9 % de cobertura en
pastizales y 2,1 % de relicto de bosque, aunado
a que el 41,0 % de los predios corresponden a
una unidad campesina de produccin y el
59,0 % a una unidad encargada de produccin,
unidades en las que sobresale el alto nivel de
intervencin antrpica del rea y la escasa
cobertura forestal existente para sustentar los
servicios ecosistmicos y ambientales,
necesarios para el desarrollo de las actividades
de produccin agropecuaria.

Haciendo referencia al territorio nacional,

Lafaurie (2010), sustenta que la ganadera no
puede continuar en 40 millones de hectreas,
cuando lo puede hacer en 20 millones y que en
la actualidad en Colombia existen alrededor de
500 mil predios productores de carne y leche,
pero el 46,0 % de estos predios (231000)
contiene menos de 10 bovinos, y 22,0 %
(109000 predios) tiene entre 11 y 25 animales,
lo que indica que el 68,0 % ciento (340000
predios), conforman una importante economa
campesina de pequeos ganaderos dedicados a
lo que se denomina el doble propsito (carne y

Por otra parte, el gobierno ha ofrecido distribuir

3
tierras incautadas al narcotrfico (Leiva 2008)
entre familias vulnerables o reinsertados del
conflicto armado, pero no existe en la
actualidad un modelo de explotacin adecuado,
que vuelva a varios propietarios de fincas
pequeas, verdaderos empresarios del sector
agropecuario y que de no construirlo se
continuar con la explotacin ineficiente de la
misma, por falta de recursos o por falta de
conocimiento tcnico como ya se mencion.

Parra Santos, Francisco Jos, oficina de Planeacin

Instituto Departamental de Salud CaquetIDESAC, sostiene que el NBI (Necesidades bsicas
insatisfechas) en Florencia a mayo del 2007 es del
79.4% e incluso en el informe del 2006 habla de
niveles de miseria en el municipio de Florencia del
19.6%.
76

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

De la misma manera, presentan dificultades

para comercializar sus productos, los cuales se
ven afectados al tener que perder el producto o
venderlo a bajos precios, como sucedi
inicialmente con el caucho (Dussan 2008)4.

En el sector pecuario para este mismo periodo

se afirma la tenencia en todo el departamento de
1180471 cabezas de ganado, de las que 218387
son vacas de leche en ordeo que producen en
promedio 3,3 litros de leche.da-1, para un total
-1
de 724460 litros.da en el departamento,
animales que pastan en 2409028 has, con una
-1
carga animal de 0,5 animales.ha . Si
analizamos el municipio de Florencia bajo tales
afirmaciones los 62877 animales que tuvo en el
2005, tendran una pastura disponible de
128315 has. Pero, segn la Secretaria de
Agricultura Departamental en las evaluaciones
agropecuarias 2005, sostiene la existencia de
158009 has. en este mismo periodo, lo que
indicara que para el municipio de Florencia la
carga es de 0,4 animales.ha-1, para hacer notoria
la presencia de suelos agotados y la exigencia
un manejo adecuado.

En tal escenario, cuando se habla de la

economa del Caquet y de su capital Florencia,
esta se fundamenta principalmente en la
produccin ganadera y agrcola, aunque
tambin tiene importancia la explotacin
minera y el comercio. La ganadera constituye
la principal fuente productiva del
departamento, seguida de la actividad agrcola,
la cual se establece en los cultivos tradicionales
de subsistencia, tales como el maz (Zea mays
L.), pltano ( Musa paradisiaca ), yuca
(Manihot esculenta Grantz), caa (Saccharum
officinarum L.) y otros en menor escala. Sin
embargo, se asegura para el sector agrcola
(Gobernacin del Caquet, 2007), que gracias a
los microcrditos en el 2005 (que no superaron
en el 2005 los 120 millones de pesos para 108
beneficiarios) el rea de cultivos se increment
al 0,5 % del territorio, que hace axiomtico su
trascendental repliegue, que en otros tiempos
fuera representativo.

As, el municipio se caracteriza por presentar

condiciones agroecolgicas favorables para el
desarrollo de los diferentes sistemas
productivos lcitos representativos para la
regin (agroforestera, maderas, ganado,
caucho, piscicultura, cultivos de pancoger,
etc.), pero ante la mnima e inadecuada
aplicacin de las polticas de estado para con el
sector agropecuario, estos sistemas, no
representan una opcin rentable para pequeos
productores, razn por la cual los campesinos,
colonos e indgenas optan por incurrir e
implementar actividades relacionadas con los
cultivos de uso ilcito, para crear condiciones de
produccin que hacen insostenible cualquier
rengln productivo lcito.

Leiva Sanchez, Virgilio, Instituto Colombiano de

Desarrollo Rural-INCODER, informa en agosto 26
de 2007, la disposicin en el municipio de Florencia
de 1437 ha. de los terrenos incautados al
narcotrfico.
4

Dussan Huaca, Ismael. Asociacin de

Reforestadores y Cultivadores de Caucho del
Caquet- ASOHECA, afirma que antes de la
creacin de ASOHECA, en El Municipio de
Florencia existieron ms de 11 mil hectreas en
caucho, pero como se pagaba a bajo precio o no
exista comprador, el campesino opt por cortar los
cultivos para dedicar los predios a la ganadera, pero
desde el 2002 se ha retomado la siembra, tanto que
en el 2002 se tena que Florencia contaba con 3270
ha. sembradas en caucho, pero al 2006 cerr con
5628 ha, aunque hay proyecciones de continuar con
el aumento de hectreas sembradas con caucho en el
municipio de Florencia, hasta superar las 20000 ha.

De tales experiencias y evaluadas con la

comunidad, se ha definido como actividades
antrpicas ms relevantes de este fenmeno las
actividades de: deforestacin, quema,
mantenimiento del sistema ganadero, tcnicas
de establecimiento de forrajes, prcticas
culturales necesarias para el mantenimiento de
las fincas y por ltimo aquellas de ndole
socioeconmicas como el desarrollo de
infraestructura, movimientos poblacionales,
mercadeo y comercializacin.
De otro lado, en el sector rural de Florencia
77

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

Caquet y especficamente en los pequeos

productores, se hace evidente el alto ndice de
pobreza 79,4% y miseria 19,6% (Parra 2008),
con el agravante de que este segmento de la
poblacin, no puede acceder a crditos blandos
con bajos intereses; es por ello, que acuden con
facilidad a los cultivos de uso ilcito que son la
opcin ms rpida, por cuanto las tierras son el
activo principal.

condiciones adversas de su entorno, o bien en

las caractersticas inherentes a su propia
cultura, ambiente y desarrollo.
En las actuales condiciones, la posibilidad de
ser un lugar de produccin de desarrollo
sostenible con visin integral, para mejorar la
economa del sector agropecuario de sus
habitantes se hace distante; y que bien, vale la
pena desglosar sus apartes para tener una mayor
comprensin de: desarrollo sostenible, visin
integral y economa del sector agropecuario,
como apartes de una estructura integrada de los
componentes de un sistema de produccin
agropecuario, que a futuro conduzcan al diseo
de un modelo de desarrollo econmico
agropecuario, que integre la produccin
primaria, la transformacin y comercializacin
de los productos agropecuarios, de la mano de
la investigacin aplicada en un sistema
sostenible de produccin.

Lo anterior, deja visible y pone de manifiesto la

prioridad urgente de encontrar alternativas de
solucin realizables, que permitan cambiar las
malas prcticas agropecuarias y despierten el
inters por volver a creer e invertir en el campo
con disposicin efectiva en los sistemas de
desarrollo productivo agropecuario, como
empresa competitiva, rentable, sostenible y
ambientalmente limpia.
Desarrollo sostenible una vision integral
para mejorar la economia del sector
agropecuario

Desarrollo sostenible

Como ya se mencion, en Florencia el 70,0 %

de la tierra est dedicada a la ganadera
extensiva, con notorio manifiesto de impacto
ambiental, el deterioro de los ecosistemas y las
dificultades socioeconmicas de sus
habitantes, hechos que evidencian la urgente
necesidad de crear unidades de produccin
agropecuaria sostenibles, con un enfoque
integral que mejore la economa y con ello, el
bienestar de la poblacin del sector
agropecuario y as hacer posible el incremento
de la oferta de alimentos en los mercados, ms y
mejores oportunidades de empleo, mayor
conocimiento y un liderazgo del sector,
mxime cuando el pas reporta cifras elevadas
de crecimiento y bienestar econmico, pero
paradjicamente el desempleo se mantiene en
12,6 % para el mes de julio del 2010 segn lo
inform el Departamento Nacional de
Estadstica (DANE).

Los vocablos desarrollo y sostenible que

analizados de manera independiente, tienen
una amplitud y profundidad de algn modo
ilimitada, obtienen sus voces en la expresin
conjunta Desarrollo Sostenible; Hunt (1998), lo
define como: Desarrollo Sostenible es aqul
que satisface las necesidades del presente sin
comprometer la capacidad de las generaciones
futuras para satisfacer las suyas propias.
La definicin mencionada, que surgiera del
trmino desarrollo sostenible, perdurable o
sustentable, tiene una enorme aplicacin al
desarrollo social, econmico y ambiental, cuyo
origen fue formalizado y atribuido Informe
Brundtland (1987), fruto del trabajo de
Naciones Unidas.
El planteamiento de desarrollo sostenible,
indica satisfacer a las necesidades del presente,
con una actividad econmica que propicie
sistemas de produccin que la poblacin
necesita y requiere, para dar una atencin
prioritaria a las necesidades bsicas del
hombre; a sabiendas de que en el futuro
tambin hay que satisfacer necesidades.
Entonces, es menester desde ya reducir al

As, el sector agropecuario y las zonas rurales

de Florencia que en otros tiempos mostrar una
enorme vocacin agrcola y pecuaria, desde
hace varios aos est en crisis, dada la brecha
entre las zonas rurales y urbanas, y cuyas causas
asociadas tendrn una explicacin en las
78

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

mnimo posible los efectos negativos de la

actividad econmica; bien sea en la generacin
de recursos o en el consumo de estos, para que
sean admisibles en las prximas generaciones.
Aqu, el actuar del hombre en la explotacin de
recursos no renovables, suponen costos futuros
inevitables y a la vez exige compensar el efecto
negativo mediante una buena generacin y
transferencia de tecnologa a todo el proceso.

Lo sostenible del sistema agropecuario ha de

tener sus elementos de interrelacin con lo
social, ambiental y econmico. Una visin
integral, por cuanto entre el elemento ambiental
y el econmico, debe existir una viabilidad
razonable de coexistencia para poder soportar
la explotacin y a la vez sostenerlo a travs del
tiempo; entre lo ambiental y lo social ha de
existir coherencia para que sea soportable, y
entonces, lograr un beneficio social con
explotacin adecuada o sostenible de los
recursos; de la misma forma en que lo social y lo
econmico tienen que presentar una coherencia
equitativa, para lograr igualdad de
oportunidades y reducir la diferencia social. La
interrelacin de estos elementos es observable
en la figura 1.

El concepto tiene inmerso dos claros mensajes:

primero un uso racional de los recursos
naturales y segundo la proteccin del
ecosistema por parte del hombre mediante el
respeto, el cambio de hbitos y la aplicacin del
conocimiento a travs de la transferencia de
tecnologa. As, la funcin est vinculada a
criterios de: gestin de recursos, mediante la
conservacin y control en la calidad de los
suelos, el aire y el agua; gestin de la movilidad,
en la propia ordenacin fsica y desde luego en
el control del trfico y por ltimo en produccin
de bienes y servicios, con una buena gestin de
los residuos industriales y un adecuado manejo
de la economa ambiental.

EQ

UI

LI

BR

AD

SOCIAL

TA
R

PO

SO

SOSTENIBLE

AM

Para el caso de Florencia, el sistema de

produccin agropecuario con prcticas de
quemas, deforestacin, ganadera extensiva y
escasa produccin agrcola, est orientado a la
mxima produccin, consumo y explotacin
ilimitada de recursos como nico criterio de
buena marcha, hechos que hacen de su prctica
la tenencia de sistemas de produccin
insostenibles y poco rentables y que a la vez
exige ir a un desarrollo real, que permita
mejorar las condiciones de vida de manera
compatible con una explotacin racional de los
recursos, donde prime el cuidado del medio
ambiente y solo hasta entonces, es posible
hablar de Desarrollo Sostenible.

BI

TA
L

IC

M
N

FACTIBLE

EN

EC

Figura 1. Esquema de interrelaciones.

Sin embargo, dada nuestra cultura de

explotacin agropecuaria y en las
observaciones que se pueden hacer, es evidente
que para conseguir sistemas de produccin
agropecuaria bajo un concepto de desarrollo
sostenible, se requiere un cambio de
mentalidad, por cuanto la mentalidad del
productor agropecuario en Florencia tiene una
visin acentuada de la relacin hombrenaturaleza, como un sistema de xito cuando el
productor basa su sistema de dominio sobre la
naturaleza como una fuente ilimitada de
recursos a disposicin de l.

Visin integral
Todo sistema de produccin agropecuario,
entendido como un conjunto de elementos
interrelacionados entre los que existe
coherencia y unidad de propsito para alcanzar
un fin determinado; y bien, es el caso de una
visin integral para lograr una produccin
sostenible en tiempo, rendimiento y economa.

A este propsito, Marino de Botero (1998),

reconoci tal situacin cuando mencion que
Al acercarnos al prximo milenio, sentimos
que virtualmente todos los aspectos de la vida
humana cambiarn de un modo notorio. Sin
79

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

embargo nuestras sociedades estn actuando

sin las conciencias de las inmensas exigencias
sociales y ambientales que el nuevo mundo
deber superar

Adems, de que cuando existen programas de

apoyo para pequeos productores, estos, son
insuficientes o se desvan a grandes
productores a travs de intermediarios, por los
niveles de corrupcin existentes y el mnimo
control por parte de los entes responsables, que
en varios casos resultan aliados y a la vez
beneficiados, como sucedi recientemente con
Agro Ingreso Seguro (AIS).

En este sentido Lpez (2005), refirindose a la

chagra, asegura la existencia de una manera
particular de interactuar con el ecosistema
Amaznico no slo por que se constituye en un
complejo acumulado de tecnologas, prcticas
y conocimientos agropecuarios, sino tambin
porque permite, ampliar la mirada a otros
espacios simblicos y socioculturales que
implican el esfuerzo de pensar con sentido
prctico desde otra cosmovisin. As mismo,
sostiene que es un aprendizaje significativo el
comprender este sistema (la chagra) como un
espacio de humanizacin en donde los
componentes agua, aire, suelo, bosque y
animales, adquieren sentido individual y
colectivo en la medida en que los pobladores
que all habitan recrean cotidianamente su
historia, valores, creencias y formas de
interrelacin con la naturaleza y sus proyectos
de vida.

Por lo anterior, Desarrollo Sostenible una

visin integral para mejorar la economa del
Sector Agropecuario, exige bsicamente
mejorar los sistemas de produccin
agropecuaria en Florencia, al punto de hacerlo
productivo, garantizar la asistencia tcnica y la
transferencia de tecnologa, aunado a la
garanta de compra de productos de produccin
primaria, para dar valor agregado y promover
su comercializacin; de la mano desde luego de
una investigacin permanente que han de
adelantar centros de investigacin como el
SINCHI y la Universidad de la Amazonia, para
que los resultados de investigacin sean
aplicados a situaciones reales y sentidas, y no
sean ms que una excelente investigacin que
termina publicada, pero a la que este pequeo
productor difcilmente tiene acceso.

Economa del sector agropecuario

En los ltimos aos, en Colombia y de manera
especial en Florencia, la economa del sector
agropecuario se ha visto afectada al punto de
que no producen el mnimo para garantizar la
alimentacin y autosostenimiento (0,5 % de sus
tierras cultivadas), pese a tener inmensas
extensiones de tierra y suficiente calidad de
ambiente para hacerlo y que segn lo expuesto
los niveles de pobreza y desempleo van en
aumento.

De la consulta realizada al grupo de expertos, es

claro determinar que de la mano de la
investigacin, asistencia tcnica apropiada,
acceso a crditos cmodos, infraestructura
adecuada, pie de cra genticamente
seleccionado, capacitacin oportuna y
prcticas de valor agregado para facilitar la
comercializacin y la posibilidad de mejorar la
competitividad, es posible hacer de pequeos
espacios de tierra, centros de negocios
rentables y viables.

Entre los motivos que podemos resaltar,

sobresalen: la prdida de vocacin
agropecuaria por la baja rentabilidad que esta
genera, cuando, no existe suficiente
transferencia de tecnologa; presencia de
grupos armados ilegales, que propician la
expropiacin y el desplazamiento; preferencia
por cultivos de uso ilcito, dada la garanta en su
comercializacin. Mxime en lugares donde las
vas de comunicacin no son aptas para el
transporte de volmenes masivos de mercanca
y el poco o nulo apoyo de entes del estado.

Entonces, Desarrollo Sostenible una visin

integral para mejorar la economa del Sector
Agropecuarioobedece en principio al
mejoramiento de las condiciones de vida de los
habitantes de Florencia, mxime cuando se
adelantan discusiones sobre cadenas
productivas y el Desarrollo Rural para la
seguridad y soberana alimentaria,
recuperacin y mantenimiento de especies
vegetales y animales, as como la relacin
80

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

integral entre habitantes y el ecosistema.

En este escenario, el sector agropecuario tiene

resultados de intervencin en sistemas
agropecuarios productivos con modelos de
extraccin de mediano y corto plazo, con
monocultivos y formas de explotacin que
resultan insostenibles e ineficaces. Lo que
requiere con urgencia ver integralmente el
panorama, es decir, fortalecer la economa
primaria bajo sistemas de produccin que
resulten efectivos (eficientes y eficaces) para el
campesino con precios justos y razonables,
fortalecer la investigacin para reducir al
mximo la dependencia de flujos externos en el
cultivo y levante de animales.

La visin integral, admite vincular y beneficiar

a los pequeos productores agropecuarios
garantizando el desarrollo integral de las
familias campesinas de escasos recursos
econmicos, aumentar la produccin
agropecuaria, iniciar la agrotransformacin y
facilitar la comercializacin de los productos
obtenidos en la finca, solo hasta entonces,
podremos hablar de produccin bajo el
concepto de Desarrollo Sostenible.

De las cifras suministradas por entidades, de los

12 predios observados y de los 18 expertos
consultados se pudo determinar bsicamente
que:

El 70,0 % de los predios est dedicado a

la ganadera extensiva
El 92,0 % de los productores no abona
las pasturas, no se asume este como un
cultivo.
No existe transformacin de los
productos obtenidos para dar valor
agregado.
El 98,0 % de los productores venden sus
animales en pie, quienes combinan con
otras especies diferentes a los bovinos,
en algunos casos se hacen pequeas
transformaciones como pelado o
desescamado o eviscerado.
Escasa o nula produccin agrcola.
El 84,0 % de los pequeos productores
no cuenta con infraestructura adecuada.

Mnima reserva forestal (2,1 %).

Escasa transferencia de tecnologa solo
el 26,0 % ha recibido asistencia tcnica.
Solo el 17,5 % lleva registros de
produccin.
El 21,0 % ha solicitado crdito para
fortalecer la produccin.
El 59,0 % tienen unidades de
produccin por encargo.
Escaso acceso a resultados de
investigacin aplicada.
Bajos precios en los productos
ofertados como la leche.
Dependencia de flujos externos para la
alimentacin de animales no bovinos.
Precios elevados en los insumos
disminuyen la rentabilidad.
Dificultades para la comercializacin.
Mnima agremiacin de pequeos
productores.
Dificultad cultural para asimilar la
conversin al manejo de ganadera
intensiva.
Mnima existencia de programas de
apoyo a pequeos productores
Productos de carne y leche con valor
agregado llegan de otras regiones, al
departamento ingresan al mes 40,0
toneladas de derivados crnicos y 17,0
toneladas de leche aproximadamente.
El 58,0 % de los predios estudiados
presentan erosin
El 83,0 % de los predios represan el
agua para el sostenimiento.
El 75,0 % de los productores no maneja
otras especies diferentes al ganado
bovino como otra fuente de ingresos
El 50,0 % de los predios no tiene
cultivos para el autoconsumo
El 92,0 % de los productores maneja
pastoreo extensivo.

Los datos separados por cada una de las fuentes

consultadas, sern motivo de una prxima
entrega, con la definicin de un modelo; cifras
que se tuvieron en cuenta para el anlisis
financiero del mismo.

81

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

entre investigadores, inversionistas y

productores a fin de aunar esfuerzos fsicos,
tcnicos y econmicos en aras de mejorar el
sector agropecuario.

Anlisis de proximidad a las variables de

visin integral
Por los datos parciales presentados, existen
suficientes razones que ponen de manifiesto la
necesidad de implementar en el municipio de
Florencia, un sistema integral de produccin
agropecuaria, que permita generar una mayor y
variada oferta de alimentos para la sociedad, de
la misma forma en que puede ofrecer mayores y
mejores oportunidades de empleo, para mejorar
la calidad de vida de sus habitantes y liderar el
desarrollo de la regin.

Algunas, alternativas a tener en cuenta, son:

La implementacin de lneas de crdito

blando a travs una entidad responsable,
alternativa que soluciona parcialmente la
carencia de recursos econmicos de
pequeos productores; aunque persiste la
dificultad del productor para comercializar
su producto en el mercado.

La capacitacin del productor en manejo

tecnificado: esta opcin permitira al
productor mejorar las condiciones del
ganado y las otras especies
complementarias, as como la optimizacin
de productos obtenidos de esta prctica
como la leche, el queso, entre otras; de esta
manera probablemente la obtencin de
estos productos, presentaran un aumento
en calidad y rendimiento.

Facilitar la venta de productos y

subproductos obtenidos en la finca a travs
de una entidad responsable, con beneficios
para productor y consumidor. El productor
gana al garantizar la comercializacin de
sus productos y el consumidor obtiene
productos de mayor calidad y en mejores
condiciones sanitarias.

Promover la industrializacin la
produccin primaria o parte de ella para dar
valor agregado y facilitar su conservacin y
comercio.

Fortalecer la investigacin aplicada en

torno a las necesidades reales de la
produccin agropecuaria de Florencia.

Para ello, debe ser manifiesto que:

La manera de explotacin agropecuaria
tradicional, est siendo insostenible para
proteger el medio ambiente, aumentar la
productividad, mejorar la calidad de vida de
los habitantes y generar suficiente
rentabilidad.
Ser consientes del impacto ambiental y su
insostenibilidad de continuar con las
prcticas tradicionales.
Ser receptivos a la implementacin de
nuevas tecnologas, si se desea tener
sistemas de produccin agropecuaria
sostenibles en lo cultural, econmico,
productivo, ambiental y social.
Comprender que el desarrollo de la regin,
en buena medida depende del progreso del
sector agropecuario rural y de la
construccin de una sociedad justa.
Las diferentes investigaciones deben tener
amplia difusin para uso de la comunidad,
para que no sean nicamente inventario de
bibliotecas y libreras.
Esto ltimo, demanda cambios en la formacin
de profesionales con estructura mental capaz de
innovar y construir, para dar soluciones
efectivas a problemas manifiestos, con la
premisa de que si usted tiene un problema y no
tiene la solucin, entonces, el problema es
usted. Esto requiere buenas y nuevas alianzas

Por lo anterior, y en proximidad a un desarrollo

econmico sostenible con visin integral, se
representa la Figura 2.

82

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

investigacin, agrotransformacin y
comercializacin. Tales acciones se tienen que
ejecutar a travs de un sistema de
comunicacin, anlisis, razonamiento y toma
de decisiones que permita proporcionar al
pequeo productor los recursos y servicios
(fsicos, cognoscitivos, tcnicos y financieros)
que stos demandan.

NO
S
BO
VI

UT
AL
ES
FR

AVES

As, la vinculacin con las polticas operativas

de promocin, capacitacin bsica y la
organizacin de pequeos productores de
bienes agropecuarios, donde los beneficiarios
estn aliados a una entidad responsable que
posea personal administrativo y tcnico capaz
de llevar adelante el desarrollo econmico
sostenible con visin integral (ambiente,
economa, sociedad), de acuerdo con las
diferentes fases del proceso de desarrollo
sealadas.

U
LT
RECREACIN
U
R
A
INTEGRALIDAD

ZO

S PECES

AMAZONIA
EDUCACIN
CI
N

IA

ZA

DISMINUCIN FLUJOS
EXTERNOS

O
IN

ECONOMA
SOSTENIBILIDAD

RC

LE

NI

AB

GA

VISIN
INTEGRAL
ER

OR

PO

O AB
RG O
BIENESTAR
N NO
IC
AGROFORESTERIA
O

AD
M

ORIENTACION FAMILIAR
Y CONVIVENCIA

CONSERVACIN Y
ENRIQUECIMIENTO
DEL BOSQUE

Con la investigacin y la capacitacin bsica, el

sistema se enriquecer y perfeccionar
permanentemente en la medida en que se
obtengan resultados favorables de las
investigaciones que adelantaran en funcin de
desarrollar una investigacin aplicada de
manera permanente.

SOBERANA ALIMENTARIA

Figura 2. Esquema de variables de proximidad

de visin integral.

Componentes para un desarrollo econmico

sostenible

Para lograr una mayor claridad de lo

esquematizado en la figura 3, a continuacin se
presenta una sntesis descriptiva de los
principales componentes:

Gobierno, inversionistas y productores han de

facilitar los recursos econmicos necesarios
para iniciar el proceso de cambio, bien sea por
transferencia o mediante la alianza de varias
entidades para la consecucin de los
mencionados recursos, a partir de lo cual se
crear o designar una entidad responsable de
coordinar y garantizar el correcto
funcionamiento.

Componentes tcnicos
De la mano de la investigacin aplicada, los
elementos individuales que interactan en
forma conjunta, con el objeto de lograr la
solucin integral y efectiva al problema
planteado, han de ser el soporte para alcanzar la
productividad deseada, de los recursos
asignados a cada Productor.

El umbral de partida hacia un sistema de

produccin agropecuaria, bajo el concepto de
Desarrollo Econmico Sostenible para el
municipio de Florencia; se debe impulsar
mediante acciones de participacin,
organizacin, manejo de recursos y servicios,
unidos entre s, para obtener resultados
sinrgicos, a travs de un conjunto de
actividades que permitan lograr el Desarrollo
Sostenible, que busque e incremente la
produccin bajo este concepto, unido a la

Capacitacin: La capacitacin tcnica,

administrativa, comercial y financiera tiene que
ser requisito fundamental e imprescindible en la
atencin a los beneficiarios, cuando existe un
desconocimiento de sistemas adecuados de
produccin y aprovechamiento de productos y
recursos naturales, as como de procesos de
83

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

aumenta el conocimiento tecnolgico y se

mejora la imagen en el exterior.

GOBIERNO
UNIVERSIDADES Y CENTROS
DE INVESTIGACIN

Transformacin: Indispensable para dar valor

agregado y asegurar la compra al productor
primario, por cuanto muchas de las razones de
desplazamiento son generadas por casos
extremos de pobreza, cuando la produccin
obtenida en sus predios no encuentran
compradores, al que tener que perder lo
producido, tiempo trabajo y dinero, razn por la
cual es necesario que exista la transformacin
de estos productos, bien sea para
comercializarlos en fresco o para desarrollo de
nuevos productos como agrotransformados.

POBLACIN
COOPERATIVA
AGROTRANSFORMADORA,
COMERCIALIZADORA
CENTRODE ACOPIO
INVESTIGACIN APLICADA
ASISTENCIA
FSICA

ASISTENCIA
TCNICA

CAPACITACIN

VISIN INTEGRAL

TERRENO

PRODUCCIN

INFRAESTRUCTURA

TRANSFORMACIN

MATERIAL VEGETAL

COMERCIALIZACIN

Comercializacin: La baja rentabilidad de los

productores es un problema permanente. Pero
se puede solucionar con la comercializacin
por parte de una cooperativa o institucin
responsable que guie y facilite la
comercializacin de los productos obtenidos y
minimice la cadena de intermediacin; mxime
cuando puede agregar valor para poder
incursionar en mercados locales, regionales y
nacionales, cada vez ms competitivos.

ANIMALES
ASISTENCIA
FINANCIERA

CRDITODE INVERSIN
COMPROMISOS
AMORTIZACIN

Figura 3. Esquema componentes de proximidad

de Desarrollo Econmico Sostenible.

Componentes fsicos
Para dar solucin a una parte de las dificultades
de los campesinos en la produccin
agropecuaria, Desarrollo Sostenible una
visin integral para mejorar la economa del
Sector Agropecuario, necesariamente ha de
propiciar la consecucin de unos componentes
fsicos que hacen referencia a los recursos
iniciales con los que se empezara la fase
productiva, es decir un crdito en especie;
desde luego cuando se menciona la
integralidad, est inmerso el cuidado y aporte al
medio ambiente, segn se indic en la Figura 2.
.
Componentes financieros

organizacin comunitaria, gremial y

empresarial. Problemas que se han de
solucionar mediante una adecuada
capacitacin a los productores, quienes a su vez
pueden multiplicar el conocimiento.
Produccin: Propsito fundamental para
mejorar e incrementar el inventario
agropecuario, con el fin de fortalecer la
economa rural. Es por ello, que fortalecer las
empresas de economa primaria, a travs de
apoyo a familias campesinas de escasos
recursos, resulta importante para los
consumidores, indispensable para los
productores y estratgico para la regin y el
pas, dado que son mltiples los beneficios que
se vienen detrs de ello. Para el consumidor
cuando tiene alternativas diferentes, al
productor cuando mejora sus ingresos y calidad
de vida y para la regin y el pas por que se
aumentan las divisas, se genera empleo, se

Son primordiales, por la falta de capital de

trabajo para adquirir el ganado vacuno y otros
animales, as como el costo de agroinsumos,
mxime cuando son la mayor dificultad para la
consecucin por parte del campesino, dada la
poca oportunidad del productor para acceder a
los crditos y que se deben estudiar y definir
84

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

CAQUET. Impresos panamericanos, 46 p.

detenidamente al momento de disear el

modelo econmico agropecuario definitivo,
segn lo manifiesto al inicio de resultados y
discusin.

Guayara S., A. 2004. Avances del proceso de

conformacin de una red silvopastoril de
productores en tres municipios del pie de monte
amaznico colombiana.
En: Aporte al
conocimiento y sostenibilidad del agroecosistema
intervenido de la Amazonia Colombiana.
Universidad de la Amazonia. Florencia Caquet. pp.
179-221.

Investigacin
Elemento integrador de los componentes
tcnicos, fsicos y financieros, para lograr
mediante la investigacin aplicada, resolver
problemas situados en los pequeos
productores, con miras a elevar los niveles de
competitividad.

Howard, B.P. 1995. Ganado y crisis: gnesis de

desarrollo en Amrica. Reforma Agraria,
colonizacin y cooperativas. FAO, Roma. 89 p.

Conclusin
Hunt, D. & C. Johnson. 1998. Sistemas de Gestin
Medio Ambiental. Editorial McGraw-Hill,
Colombia. 25 p.

La propuesta Desarrollo Sostenible una visin

integral para mejorar la economa del Sector
Agropecuario, en el Municipio de Florencia
Caquet, permitir posicionar al pequeo
productor agropecuario como sujeto de
desarrollo productivo y empresarial, ligado
ntimamente a la preservacin, dependencia y
cuidado del medio ambiente, por cuanto, a
travs de la propuesta ser posible la cra,
levante y engorde de especies pecuarias
especialmente ganado vacuno, cerdos, peces y
pollos, para la comercializacin, adems de la
siembra y cultivo de productos agrcolas para
autoconsumo y pequea comercializacin, que
involucre directamente a familias por ncleos
productivos entre los pequeos productores,
objeto final posterior de la presente
investigacin.

Jurado, A.G. 2006. NUPAIS, Una propuesta para

liderar el campo en el Municipio de Florencia
Caquet. Ciencia y Tecnologa Alimentara,
@limentech, 4( 2): 18-36.
Lafaurie, J.F. 2010. El poder de la informalidad y las
Fuerzas del poder. Diario la Repblica. 13 de
septiembre de 2010. pp. 2-4.
Lpez, C. 2005. La chagra, un espacio de roles,
aprendizajes y autoabastecimiento. Editorial
Cdice Ltda. Primera edicin Bogot. 145 p.
Marino de Botero, M. 1998. Educacin Ambiental
para el Desarrollo Sostenible. Cuadernos verdes
No. 9, editado Universidad del Bosque, Bogot. pp.
3 - 21.

Literatura citada
Marino de Botero, M. 1998. La nueva economa,
Cuadernos Verdes No. 10. Universidad el Bosque,
Bogot. pp. 25-28

Castellanos, S.M. 2009. La reconversin ganadera

como estrategia de intervencin para la
recuperacin de agroecosistemas. En:
Reconversin Ganadera en el Lomero Caqueteo.
Editado Fundacin Esaw. pp. 19-36.

Organizaciones de la Sociedad. 2003. Dilogos a los

hechos. Documento de archivo Personera
Municipal. San Vicente del Cagun.

Camero. A. 1996. El desarrollo de sistemas

solivopastoriles y sus perpectivas en la produccin
de carne y leche en el trpico. En alternativas para
una ganadera moderna y competitiva. Corpoica,
Cicolac y Conif. 15 p.

Parra S., F.J. 2007. Necesidades bsicas

insatisfechas. Oficina de Planeacin Instituto
Departamental de Salud Caquet- IDESAC.
Ramrez, B.L. 2004. Diagnstico ambiental y
alternativas de produccin sostenible para fincas

Gobernacin del Caquet. 2007. Estadstica

85

Jurado / Ingenieras & Amazonia 3(1), 2010, pp: 72 - 86

ganaderas de la Amazonia colombiana. En: Aporte

al conocimiento y sostenibilidad del agrosistema
intervenido de la Amazonia colombiana.
Universidad de la Amazonia. pp. 19-58
Rodrguez, J.G. 2005. Metodologas participativas
para la conformacin de una Red Silvopastoril de
productores en tres municipios del piedemonte
amaznico colombiano. Universidad de la
Amazonia. pp. 17-55.

Alejandro Geobanny Jurado Meja

Ingeniero de Alimentos de la Universidad Incca
de Colombia. Especialista en Educacin
Ambiental de la Universidad del Bosque.
Administrador de Empresas de la Universidad
Nacional Abierta y Distancia UNAD. Magister
en Administracin de la Universidad de valle.
Docente ocasional tiempo completo de la
Universidad de la Amazonia. Pertenece al
grupo de investigacin de Productos
Promisorios de la Amazonia INGEPRAL.
M i e m b r o a c t i v o d e A S P O G AV E S A
(Asociacin de Pequeos Ganaderos de
Venecia y San Martn).
Autor para correspondencia
E-mail: ajurado@uniamazonia.edu.co.

86