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Testo de apoio
Reaces qumicas
Qumica a cincia que estuda a transformao (fenmenos) da matria.
Em Qumica existem dois fenmenos distintos:
i.
ii.

Fenmeno fsico;
Fenmeno qumico.

Fenmenos fsicos: no alteram a natureza da matria, isto , a sua composio.


Nesses fenmenos, a forma, o tamanho, a aparncia e o estado fsico podem mudar, porm a
constituio da substncia no sofre alteraes.
Mudanas
Forma
Tamanho

Exemplos
Transformao de barra de cobre em fios, produo de joias de ouro.
Transformao de tecido em roupas, obteno de carvo ativo (p) por

triturao
Aparncia
Dissoluo de acar em gua
Estado
Congelamento de gua, formao de neblina
Tabela: exemplos de fenmenos fsicos
Nota: os principais fenmenos fsicos so as mudanas de estado fsico.
Fenmenos qumicos: alteram a natureza da matria, ou seja, a sua composio.

Figura: exemplo de um fenmeno qumico


Quando ocorre um fenmeno qumico, uma ou mais substncias se transformam e do origem a
novas substncias. Ento, dizemos que ocorreu uma reao qumica.

Reao Qumica ou Fenmeno Qumico quando duas ou mais substncias qumicas em


contato se transformam, dando origem a novas substncias, diferentes das substncias iniciais.
Manifestao das reaes qumicas
A formao de uma nova substncia est associada :
i.
ii.
iii.
iv.

Mudana de cor.
Liberao de um gs (efervescncia).
Formao de um slido.
Aparecimento de chama ou luminosidade.

Porm, algumas reaes ocorrem sem essas evidncias visuais. A formao de novas substncias
constatada pela mudana das propriedades fsico-qumicas.
Alguns exemplos cotidianos de reao qumica
Existem muitos exemplos de reaes qumicas no cotidiano. Dentre eles esto a formao da
ferrugem num pedao de palha-de-ao, o apodrecimento dos alimentos, a produo de hmus no
solo, a queima de gs num fogo e de gasolina, lcool ou leo diesel no motor de um veculo.
H, contudo, algumas evidncias que esto, de modo gerai, associadas ocorrncia de reaes
qumicas e que so, portanto, pistas que podem indicar sua ocorrncia. Entre essas evidncias
esto:
i.
ii.

Liberao de calor por exemplo, nas combustes (foto A);


Mudana de cor por exemplo, quando um alvejante derrubado, por descuido, numa

iii.

roupa colorida (foto (B);


Mudana de odor por exemplo, quando frutas, carnes e outros alimentos se estragam

iv.

(foto C);
Liberao de gs por exemplo, ao jogar um comprimido efervescente em gua (foto

v.

D) ou no caso da experincia descrita na abertura deste captulo;


Formao de um slido ao misturar duas solues diferentes (fotos (E, F e G),

Fatores para alterao das substncias

Corrente eltrica (eletrlise);


Calor (termlise);
Luz (fotlise).

Condies para ocorrncia duma reao


i.
ii.

Existncia de sustncias reagentes;


Os corpsculos dos reagentes colidam, entre si, com energia suficiente.

Durante as colises, h rutura de ligaes qumicas e formao de novas ligaes. Os tomos


reagrupam-se de maneira diferente, originando novos corpsculos, que podem ser: molculas,
ies ou tomos.
Nota: h dois aspectos fundamentais a considerar para reaes:

i.

Nem todas as molculas que colide possuem energia suficiente para originar novas

ii.

molculas;
Em cada coliso de molculas de que resultam novas substancias, a composio dos
reagentes sempre alterada, mas o nmero e o tipo de tomos mantem-se, ficando apenas
ligados de modo diferente.

Condies nas quais a reao ocorre


i.
ii.
iii.
iv.
v.

Calor
aq aquoso (em gua)
cat catalisador
(hv) energia luminosa
- Corrente eltrica

Em cada substncia pode haver os seguintes smbolos


Desprendimento de gs
precipitao de um slido
Nas equaes qumicas, as substncias podem aparecer com seus estados fsicos:
(s) slido
(l) lquido
(g) gasoso
Equaes qumicas
As reaes qumicas so representadas por equaes qumicas, que mostram as frmulas das
substncias participantes, em propores adequadas.
As substncias que desaparecem durante estas transformaes so chamadas reagentes, e aquelas
formadas so chamadas de produtos.
Esquematicamente:
Reagentes Produtos

Como uma reao um rearranjo dos tomos, necessrio:

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o

N total dos atomos dos Reagentes N total dos atomos dos Produtos

Sempre que o nmero total de tomos dos reagentes for igual ao dos produtos, diz-se que a
equao est balanceada.

As leis das transformaes qumicas ou leis ponderais


No final do sculo XVIII a Qumica se firma como Cincia, principalmente devido aos
experimentos e observaes de cientistas famosos, como Lavoisier, Proust e Dalton.
Esses experimentos foram realizados com base nas observaes das massas das substncias que
participavam dos fenmenos qumicos, da o nome Leis Ponderais.
Lei da conservao da massa
A primeira lei foi enunciada por um qumico francs, A.L. Lavoisier, em 1774. Esta lei
estabelece que Na natureza nada se cria, nada se perde, tudo se transforma.
Isto , durante uma transformao qumica no mensurvel o ganho ou a perda de massa;
isto , soma das massas dos produtos igual soma das massas dos reagentes.

Lei das propores definidas


A Lei das Propores Definidas ou Lei das Propores Constantes foi elaborada no ano de 1794
pelo qumico francs Joseph Louis Proust (1754 1826) e mais conhecida como a Lei de
Proust e afirma que Uma determinada substncia pura contm sempre os mesmos elementos
combinados na mesma proporo em massa, independente da sua origem.

A proporo se mantm
constante mesmo que as
quantidades de reagentes e
produtos sejam alteradas

Experiencia

Massa da agua massa de H 2 +massa de O2

Proporo

4,5g

0,5g

4,0g

0,5 1
=
4,0 8

II

9,0g

1,0g

8,0g

1,0 1
=
8,0 8

III

15,0g

2,0g

16,0g

2,0 1
=
16,0 8

IV

100,0g

11,11g

88,88g

11,11 1
=
88,88 8

Tabela: Experimentos de Proust

Lei de Dalton (Lei das propores mltiplas)


Se uma massa fixa de um elemento se combina com massas diferentes de um segundo
elemento, para formar compostos diferentes, estas massas (diferentes) esto entre si numa
relao de nmeros inteiros pequenos.
Quando dois elementos qumicos formam vrios compostos, se a massa de um participante
permanecer constante, a massa do outro s poder variar segundo valores mltiplos.

Regras para a escrita de equaes qumicas


1.

Escrever o esquema de palavras que traduz a reao qumica;

2.

Escrever a(s) frmula(s) qumica(s) do(s) reagente(s) e produto(s) de reao, bem como o
estado fsico em que se encontram, dentro de parntesis.

3.

Separar o(s) reagente(s) do(s) produto(s) de reao por meio de uma seta que indica o
sentido da reao. esquerda da seta escrever as frmulas qumicas dos reagentes e
direita, escrever as frmulas qumicas dos produtos de reao. Os reagentes e os produtos
da reao separam-se, entre si, por meio do sinal mais.

Acerto de equaes Qumicas


O balanceamento de equaes qumicas consiste em igualar o nmero de elementos do produto
com os reagentes. Numa equao qumica, no podemos deixar de verificar sempre se o nmero
de tomos de cada elemento o mesmo em ambos os lados da equao, ou seja, se ela est
balanceada.
Mtodo das Tentativas / Acerto de Coeficientes

Para fazer o acerto dos coeficientes das reaes qumicas, utilizamos o mtodo das tentativas,
que consiste apenas em contar o nmero de tomos dos reagentes e dos produtos.
O mtodo das tentativas baseado nos seguintes princpios:

um mtodo muito til para as equaes qumicas mais simples e baseia-se nas seguintes regras
prticas:
i.

Raciocinar inicialmente com os elementos (ou radicais) que apaream apenas num lugar

ii.

no primeiro e apenas num lugar no segundo membro da equao qumica;


Se vrios elementos (ou radicais) satisfazem a condio anterior, escolha de preferncia

iii.

aquele que possui ndices maiores;


Escolhido o elemento (ou radical), inverter seus ndices do primeiro para o segundo
membro da equao e vice-versa, usando agora esses ndices como coeficientes

iv.

(acostume-se inclusive a escrever o coeficiente 1, para lembrar que ele j foi ajustado);
Com esses dois coeficientes, acerte os demais; continue o balanceamento somente pelos
elementos cujo nmero de tomos j est determinado num dos membros da equao;

Exemplo 1:

Exemplo 2:
Al (OH )3 + H 2 SO 4 Al 2 (SO 4 )3+ H 2 O
Regra (a): podemos raciocinar com o Al, com o S ou com o prprio radical (SO 42-); no convm
raciocinar com o H ou com o 0 2 pois eles aparecem em muitos lugares (o 02 est em todas as
substncias; o H s no aparece no sulfato de alumnio);
Regra (b): vamos escolher o radical SO42-, que apresenta ndices maiores (1 e 3);

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Regra (d): acertar os demais coeficientes. Ainda aqui deves e continuar raciocinando com
elemento (ou radical) que aparece apenas num lugar, seja no 1 o seja no 2o membros da equao, e
cujo numero de tomos j esteja determinado. Assim, j a que esta estabelecido o nmero de
tomos de alumnio no 2o membro da equao, pode deduzir;

Finalmente, para acertar o coeficiente da gua, basta fazer uma contagem do nmero total de
tomos de hidrognio ou de oxignio (ou dos dois, para conferir melhor):

Exemplo 3:

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Para facilitar, podemos comear acertando os metais. Em seguida os no-metais, depois oxignio
e por ltimo o hidrognio.