TEMA 10

EL APRENDIZAJE DE LOS FENMENOS FSICOS Y LOS CAMBIOS

QUMICOS. PLANIFICACIN Y REALIZACIN DE EXPERIENCIAS PARA EL
ESTUDIO DE PROPIEDADES, CARACTERSTICAS Y COMPORTAMIENTOS
DE LA MATERIA Y LA ENERGA.

GUIN
INTRODUCCIN.
1. EL APRENDIZAJE DE LOS FENMENOS FSICOSY LOS CAMBIOS
QUMICOS.
1.1. Fenmenos fsicos y cambios qumicos.
1.2. Aprendizaje de las ciencias en esta etapa.
1.3. La presencia de los fenmenos fsicos y qumicos en el currculo.
2. PLANIFICACIN Y REALIZACIN DE EXPERIENCIAS PARA EL
ESTUDIO DE PROPIEDADES, CARACTERSTICAS Y
COMPORTAMIENTOS DE LA MATERIA Y LA ENERGA.
2.1. Materia y energa: propiedades, caractersticas y comportamientos.
2.2. Planificacin y realizacin de experiencias.
CONCLUSIN.
BIBLIOGRAFA.

INTRODUCCIN
Se justifica la importancia de este tema en el actual sistema educativo en la medida
en que los objetos que nos rodean, sus formas, colores, texturas, los animales, plantas, el
agua, el aire, los diversos sistemas, sustancias, productosen definitiva, la materia
estructurada, sus propiedades y caractersticas son contenidos de las ciencias naturales.
Todos estos aspectos que abordar en el presente tema estn recogidos en la Ley
Orgnica de Educacin 2/2006 de 3 de Mayo , en su Real Decreto 1513/2006 de 7
Diciembre, as como el Decreto 230/2007 de 31 de Julio y en la Ley de Educacin de
Andaluca (LEA) 17/2007 de 10 de Diciembre, que competen a la Comunidad Autnoma
de Andaluca.
En este tema vamos a tratar el aprendizaje de los fenmenos fsicos y los cambios
qumicos y vamos a hacer un breve repaso de cmo se planifican y realizan experiencias
para el estudio de las caractersticas y comportamientos de la materia,
siguiendo los pasos del mtodo cientfico. A lo largo de este tema situaremos contenidos de
las ciencias naturales dentro del currculo de educacin primaria y determinaremos las
estrategias didcticas para promover el trabajo cientfico y experimental en el aula.
1. EL APRENDIZAJE DE LOS FENMENOS FSICOS Y LOS CAMBIOS
QUMICOS.
A lo largo de nuestra vida observamos y experimentamos constantemente cambios.
Pero no todos los cambios tienen la misma naturaleza, algunos cambian radicalmente la
materia mientras que otros apenas la alteran. Desde el punto de vista cientfico vamos a
distinguir entre cambios o fenmenos fsicos y qumicos.
1.1. Fenmenos fsicos y cambios qumicos.
Fenmenos fsicos.
Son aquellas transformaciones de la materia que modifican alguna propiedad de la
misma, sin que sta llegue a evolucionar para cambiar su naturaleza: calentamiento,
deformacin, movimiento,
Ejemplo: cuando el hielo se derrite para transformarse en agua lquida.
Cambios qumicos.
Los cambios o reacciones qumicas son aquellas transformaciones de la materia
donde la naturaleza de la sustancia desaparece y origina otra nueva. Las sustancias iniciales
se transforman en otras diferentes que tienen propiedades diferentes: combustin,
oxidacin, sntesis
Ejemplo: el papel que se quema y se convierte en humo y cenizas.
1.2. Aprendizaje de las ciencias en esta etapa.
En el entorno que nos rodea, nos encontramos en la actualidad con un
importante desarrollo cientfico y tecnolgico. Las actividades cotidianas que realizamos
tanto en el hogar como en el contexto laboral, estn fuertemente influidas por los resultados
de la ciencia y la tecnologa, lo que trae como consecuencia que para lograr una vida plena
y disfrutar de entera libertad sea necesario poseer determinada cultura cientfica.
En sus primeras etapas el nio/a posee un pensamiento concreto y necesita

interactuar con la materia para aprender. La manipulacin de objetos y el contacto con los
mismos facilita su aprendizaje, favoreciendo el desarrollo de su pensamiento y
permitindole asimilar el mundo que lo rodea.
La enseanza de las ciencias a travs de experimentos sencillos ideados desde las
primeras etapas del aprendizaje formal resulta sumamente efectiva. En estos primeros
niveles educativos tan slo necesitamos un espacio para investigar, materiales caseros,
ingenio y voluntad; inclusive los mismos alumnos/as pueden aportar materiales o fabricar
sus propios equipos de investigacin. El contacto con los materiales de aprendizaje
despierta en el nio el inters y la curiosidad por conocer ms y por descubrir la causa de
los fenmenos.
1.3. La presencia de los fenmenos fsicos y qumicos en el currculo.
Entendiendo el currculo como el conjunto de Objetivos, Competencias
Bsicas, Contenidos, Estrategias Metodolgicas y Criterios de Evaluacin, vamos a
analizar los mismos respecto a esta temtica.
a) Objetivos.
Atendiendo a los diferentes niveles de concrecin, en un primer nivel
se encuentran los O.G.E que son las capacidades que se espera que alcance un alumno al
finalizar la Etapa.
Los Objetivos Especficos de las reas son las capacidades que se espera que en
cada rea o mbito de experiencia desarrolle el alumno/a como consecuencia de la
intervencin educativa que el centro ha planificado intencionalmente. Dentro del rea de
Conocimiento de Medio Natural, Social y Cultural, los ms relacionados son: (Mirar tabla)
Los objetivos estn dirigidos a afrontar la bsqueda de posibles respuestas a
problemas de su entorno, a apreciar el placer que se obtiene al encontrar explicaciones
racionales de los hechos y la utilidad de la aplicacin de procedimientos y actitudes
cientficas.
b) Competencias Bsicas.
Son aquellas habilidades, destrezas, que debe haber desarrollado el
alumnado al finalizar la enseanza obligatoria para poder lograr su realizacin personal,
ejercer la ciudadana activa, incorporarse a la vida adulta satisfactoriamente y ser capaz de
desarrollar un aprendizaje a lo largo de toda la vida.
c) Contenidos
Son los objetos de enseanza-aprendizaje que la sociedad considera tiles y
necesarios para el desarrollo personal y social de alumnado. El resto de las reas tambin se
relacionan de forma implcita con esta temtica porque como se seala en el mencionado
decreto se abordarn con un criterio de mutua globalidad.
A continuacin resaltar algunos ejemplos pertenecientes al Bloque 6 del rea de
Conocimiento del Medio Natural, Social y Cultural y titulado como: Materia y Energa, los
contenidos relativos a los fenmenos fsicos, las sustancias y los cambios qumicos que
proporcionan a los alumnos/as los conocimientos bsicos para aprendizajes posteriores, son
entre otros:
-La materia: propiedades fsicas observables, cmo cambian y sus usos.
-La fuerza, sus tipos y efectos.
-La luz y el sonido, su transmisin.
-La energa, sus fuentes, la necesidad de utilizarla racionalmente y cmo se

transfiere.
MURCIA
ANDALUCIA

OBJETIVOS
OGE: D286 m)
OEA: 11
OGE: D.230 b)
OEA: RD1513 9.

CC.BB
Conocimiento e
interaccin con el
mundo fsico
Conocimiento e
interaccin con el
mundo fsico y
natural.

CONTENIDOS
B.C.6: Materia y energa
Contenidos impregnados en algunos de
los Ncleos Temticos

d) Metodologa.
Principios psicopedaggicos.
La intervencin educativa debe tener en cuenta una serie de principios
metodolgicos psicopedaggicos y didcticos que impregnan todo el currculo y que
enunciamos a continuacin:
1. Partir del nivel de desarrollo del alumno y de la alumna.
2. Asegurar la construccin de aprendizajes significativos.
3. Favorecer el aprendizaje autnomo.
4. Estimular la actividad del alumno y de la alumna (tanto fsica como mental).
5. Tratamiento ldico de los contenidos.
6. Favorecer la comunicacin e interaccin social entre el alumnado.
7. Desarrollar el enfoque globalizador y potenciar estrategias de motivacin.
e) Criterios de evaluacin.
- Pone ejemplos de usos prcticos de la energa.
- Valorar la importancia de hacer un uso responsable de las fuentes de energa del
planeta.
- Identifica diferencias en las propiedades elementales de los materiales.
- Reconoce efectos visibles de las fuerzas sobre los objetos.
Para realizar un correcto aprendizaje de los fenmenos fsicos y los cambios
qumicos, no slo es necesario estudiar las concepciones del alumnado sobre los tipos de
materiales, las propiedades que conocen sobre ellos y sus interacciones con los materiales,
sino para una completa asimilacin, tendremos que planificar y realizar experiencias sobre
la materia y la energa, punto que desarrollaremos a continuacin.

2. PLANIFICACIN Y REALIZACIN DE EXPERIENCIAS PARA EL ESTUDIO

DE PROPIEDADES, CARACTERSTICAS Y COMPORTAMIENTOS DE LA
MATERIA Y LA ENERGA.
Para que el docente pueda llevar a cabo una correcta planificacin de experiencias
sobre la materia y energa es necesario que posea un cierto conocimiento sobre los mismos.
2.1. Materia y energa: propiedades, caractersticas y comportamientos.
a) La materia.
La materia es la sustancia con la que estn hechos los objetos. Podemos
definir como materia todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio (volumen)
Masa.
Permite determinar la cantidad de materia que posee el cuerpo. Las unidades

utilizadas para medir la masa son: los gramos (g), kilogramos (kg) o miligramos (mg).
Hablando con propiedad, hay que distinguir entre masa y peso. Masa es una medida
de la cantidad de materia de un objeto; peso es una medida de la fuerza gravitatoria que
acta sobre el objeto. Para medir la masa de los objetos se utilizan balanzas. El peso se
mide en Newton y se mide con dinammetro.
Volumen.
Es la extensin que el cuerpo tiene en el espacio. La cantidad de espacio que ocupa
la materia. La unidad para medir volmenes es el metro cbico (m3). Sin embargo, se
utilizan ms submltiplos, el decmetro cbico (dm3) y el centmetro cbico (cm3). Para
medir el volumen de los lquidos y los gases tambin podemos fijarnos en la capacidad del
recipiente que los contiene, utilizando las unidades de capacidad, especialmente el litro (l) y
el mililitro (ml). Existe una equivalencia entre las unidades de volumen y las de capacidad:
1l = 1dm3
1ml = 1cm3.
En qumica general el dispositivo de uso ms frecuente para medir volmenes es la probeta.
Cuando se necesita ms exactitud se usan pipetas o buretas.
La relacin entre masa y volumen se llama densidad. La densidad es una magnitud que se
mide en kg/m3 en el Sistema Internacional.
Densidad = masa/volumen
Ahora bien, no todos los objetos son iguales. Eso es debido a que las sustancias o
materias tienen propiedades diferentes. Las propiedades son las caractersticas o atributos
de un objeto o una sustancia. Dentro de las propiedades de la materia podemos hacer una
clasificacin en:
-Propiedades generales: son las propiedades que posee todo tipo de materia y no nos
dan informacin particular sobre como distinguirla de otra materia, entre ellas tenemos:
volumen, peso, masa, carga elctrica
-Propiedades especficas: son propiedades que permiten distinguir diferencias entre
uno y otro tipo de materia, entre ellas tenemos: dureza, fragilidad, solubilidad, sabor, punto
de fusin, tensin superficial
La materia puede clasificarse en dos categoras que poseen las siguientes caracteristicas:
-Sustancias puras: cada una de las cuales tiene una composicin fija y un nico
conjunto de propiedades. Las sustancias puras pueden ser elementos o compuestos.
-Mezclas: compuestas de dos o ms sustancias puras. Las mezclas pueden ser
homogneas o heterognea.
La materia se presenta en tres estados o formas de agregacin: slido, lquido y
gaseoso.
-Slidos: tienen forma y volumen constantes.
-Lquidos: no tienen forma fija pero s volumen.
-Gases: no tienen forma ni volumen fijos.
b) La energa.
La energa es la capacidad que tienen los cuerpos o sistemas materiales de transferir
calor o realizar un trabajo, de modo que, a medida que un cuerpo o sistema transfiere

calor o realiza un trabajo, su energa disminuye.

-El calor es la energa que se transfiere entre dos cuerpos como consecuencia de su
diferencia de temperatura. Se mide en caloras (cal).
-Se realiza un trabajo sobre un cuerpo o sistema material cuando ste se desplaza
bajo la accin de una fuerza que acta total o parcialmente en la direccin del
movimiento. Se mide en julios (J).
1 cal = 4,18 J.
1 J = 0,24 cal.
La variacin de energa puede producirse de dos maneras:
-Como una transferencia de energa de un sistema material a otro.
-Como la transformacin de una forma de energa en otra dentro de un mismo
sistema material.
Las propiedades de la energa se manifiestan de las siguientes formas:
-Energa cintica.
-Energa potencial.
-Energa elctrica.
-Energa electromagntica.
-Energa qumica.
-Energa trmica.
-Energa nuclear.
El funcionamiento del mundo actual se basa fundamentalmente en el consumo de energa.
En general, el consumo de energa se centra en satisfacer tres necesidades bsicas:
-Electricidad.
-Agua caliente.
-Climatizacin.
Las fuentes de energa pueden clasificarse usando varios criterios:
1 Por su origen:
-Fuentes de energa externas: aquellas que provienen de fuera del planeta como por
ejemplo las reacciones nucleares del Sol con sus calentamientos fotoqumicos y
fotoelctricos.
Fuentes de energa internas o locales: cuyo origen son las reacciones nucleares, las
reacciones qumicas de combustibles fsiles o el calor acumulado en el interior del
planeta.
2 Por la velocidad de renovacin.
- Fuentes de energa renovables: aquellas que se consideran inagotables. Ejem: la energa
solar, la elica, etc.

- Fuentes de energa no renovables: son agotables en un tiempo determinado. Ejem: el

petrleo.

Por su incidencia en la economa mundial.

-Energas convencionales: son las energas consideradas de uso comn. Ejem:
energas no renovables o la hidroelctrica.

-No convencionales o alternativas: aquellas utilizadas en menor proporcin en la

obtencin de energa en los diferentes pases. Ejem: la elica, la maremotriz.

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Por su forma de obtencin.

-Primarias: se obtienen directamente de la naturaleza como el carbn, el petrleo, la
madera, etc.
-Secundarias: se obtienen a partir de un proceso de transformacin como ocurre con
la electricidad o la gasolina.

2.2. Planificacin y realizacin de experiencias.

La planificacin del aprendizaje corresponde al intento de racionalizar el qu,
cmo y cundo ensear y evaluar, teniendo en cuenta las caractersticas, intereses y
necesidades de los alumnos. Por tanto, habr que programar actividades de forma abierta y
desde planteamientos globales, funcionales y significativos. Basndolas en la manipulacin,
la observacin, la experimentacin, la reflexin, comparacin, imaginacin, expresin,
evitando, siempre, el riesgo de los alumnos en la manipulacin de elementos.
Los objetivos que se pretenden conseguir con la realizacin de estas experiencias en
Educacin Primaria son:
-Conocer qu es la materia.
-Distinguir las caractersticas y propiedades de los sistemas materiales
-Emplear la notacin cientfica como sistema abreviado de representacin.
-Comprender las transformaciones de la energa.
-Clasificar los tipos de energa.
-Conocer las fuentes de energa.
-Entender los cambios que se producen en nuestro entorno.
Hay que tener en cuenta las caractersticas de los alumnos para planificar las
actividades. As en el primer Ciclo ser necesario que las propuestas sean sencillas,
despertando el inters y curiosidad para poder ir introduciendo al alumno en los procesos
cientficos.
-Hacer burbujas de jabn y observar qu pasa.
-Trabajar los cambios de estado con diferentes sustancias calentando y enfriando.
-Reciclar papel.
En el segundo Ciclo los alumnos/as ya han desarrollado ciertas capacidades y
destrezas alcanzando ciertos niveles de autonoma pero an se necesitan actividades muy
prcticas para que continen interiorizando las habilidades necesarias de la investigacin.
-Realizar diversas mezclas y disoluciones y comprobar sus diferencias.
-Observar y comprobar el proceso de la oxidacin.
-Estudiar la elasticidad de algn fenmeno por aplicacin de fuerzas sobre un
cuerpo (sobre un jersey, una goma, ).
El tercer Ciclo supone el final de la Educacin Primaria, por eso habr que asegurar
la interiorizacin de los procesos cientficos y comprobar que los alumnos son capaces de
expresar sus razonamientos.
-Comprobar el efecto invernadero.
-Disear mquinas simples: palanca, polea
-Realizacin de mezclas y disoluciones.

CONCLUSIN
El maestro /a como principal agente del proceso enseanza- aprendizaje debe ser
conocedor de todos los aspectos estudiados en este tema, as como las capacidades del
alumnado al que se dirige, para poder secuenciar adecuadamente su trabajo en el aula.

BIBLIOGRAFA
- LOE 2/2006 de 3 de Mayo.
- Real Decreto 1513/2006 de 7 de Diciembre.
- Decreto 230/2007 de 31 de Julio.
- Orden 10 de Agosto de 2007.
- Ley de Educacin de Andaluca (LEA) 17/2007 de 10 de Diciembre.
- Decreto 328/2010 de 13 de Julio.
- Orden del 20 de Agosto de 2010
- Escamilla, A y Blanco, A: Glosario de trminos educativos de uso ms frecuente
en Internet
- Savater, F: El valor de educar. Ed. Ariel, 2004
- Friedl, Alfred: Ensear ciencias a los nios. Barcelona. Gedisa, 2002
- VV.AA: La materia y los materiales. Sntesis. Madrid, 2000.
- JIMNEZ ALEIXANDRE, M.P. (2007) Ensear ciencia. Barcelona: Gra

Adems de estos manuales he obtenido informacin de diferentes pginas webs as como

de revistas educativas de gran relevancia como Cuadernos de Pedagoga, Maestros de
Primaria y a nivel andaluz Espiral. Cuadernos del profesorado y Andaluca Educativa