AMERICAN HOT-DOG

Sastav:
Brano T-550, voda, eer, biljno ulje (repiino), kvasac, sol, emulgatori (E471, E472e),
konzervans (E282), antioksidans (E300)
Dimenzije:
1.
55 grama
Donja baza kalupa 145 mm
Ukupna duina peciva oko 160 mm
irina baze oko 35 mm
Max irina proizvoda oko 55 mm
Visina oko 40 mm
2.
75 grama
Donja baza kalupa 185 mm
Ukupna duina peciva oko 190 mm
irina baze oko 45 mm
Max irina proizvoda oko 55 mm
Visina oko 40 mm
Ostalo:
Prerez nije potpun; procjena oko 35 mm
Iz sastava se zakljuuje povien sadraj eera i ulja, povrina vjerojatno prskana vodom
nakon peenja.
uva se na -18 C
Nakon odmrzavanja trajnost iznosi 4 dana u orginalnom pakiranju.