PROYECTO DE INVESTIGACIN

I.

GENERALIDADES
1.1.

TITULO
COMPARAR LA EFECTIVIDAD ANTIBACTERIANA DEL JABN AVAL
HAND (ANTIBACTERIAL) Y EL JABN PROTEX (ANTIBACTERIAL)

1.2.
1.3.

PERSONAL INVESTIGADOR
TIPO DE INVESTIGACIN
1.3.1. De acuerdo a la orientacin:
1.3.1.1.

Bsica
Nuestro presente trabajo de investigacin es bsica ya
que consiste en ampliar el conocimiento de una manera
sistemtica y metdica.

1.3.2. De acuerdo a la tcnica de contrastacin:

1.3.2.1.

Explicativa
Debido a

que

los

experimentalmente

datos

segn

que

las

se

obtendrn

condiciones

que

necesitemos para el estudio.

1.4.

RGIMEN DE INVESTIGACIN
1.4.1. Libre
Porque el tema que hemos elegido es segn nuestro
inters.

1.5.

LOCALIDAD

INSTITUCIN

DONDE

SE

EJECUTARA EL

PROYECTO
1.5.1. Localidad:
Ciudad de Huaraz.
1.5.2. Institucin:
Universidad Nacional Santiago Antnez de Mayolo
laboratorio de Ciencias del Ambiente.
1.6.

CRONOGRAMA DE EJECUCIN DEL PROYECTO

ETAPAS

SETIEMBRE

OCTUBRE

NOVIEMBRE DICIEMRBRE

Semanas

Entrega del plan

Obtencin
muestra
Siembra

de
de

la

primera

la

primera

muestra
Lectura y anlisis de los
resultados

de

la

primera

muestra
Obtencin de la segunda
muestra
Siembra

de

la

segunda

muestra
Lectura y anlisis de los
resultados de la segunda
muestra
Obtencin
muestra
Siembra

de
de

la

tercera

la

tercera

muestra
Lectura y anlisis de los
resultados

de

la

tercera

muestra
Evaluacin y discusin de
resultados

de

ambas

muestras
Elaboracin del informe final
Entrega

del

informe

sustentacin del proyecto

1.7.

FECHA DEL TRABAJO DE INVESTIGACIN

Fecha de inicio: setiembre del 2016
Fecha de trmino: diciembre del 2016

1.8.

RECURSOS DISPONIBLES
1.8.1. Personal

 Tcnico de laboratorio de ciencias del ambiente

1.8.2. Materiales y equipos
asa de siembra
mechero bunsen
placa Petri
trpode
vasos precipitados
cocinilla elctrica autoclave
medio de cultivo
tubo de ensayo
matraz Erlenmeyer
pipetas
papel kraff
pisetas
1.8.3. Locales
Laboratorio de Ciencias de Ambiente que se encuentra
ubicada en el tercer piso del pabelln B, de la Ciudad
Universitaria

UNASAM,

Shancayan,

distrito

de

Independencia, provincia de Huaraz, departamento de

Ancash.
1.9.

RECURSOS NO DISPONIBLES Y PRESUPUESTO:

MATERILAES

CANTIDAD

PRECIO

Jabn protex
Jabn aval

1 unid.
1 unid.

(S/.)
7.90
6.50

hisopo

1 unid.

1.00

impresin
Papel kraff
Fosforo
Folder
CD
TOTAL

12 hojas
1 pliego
1cajetilla
1 unid.
1 unid.

1.20
0.50
0.20
0.70
1.00
19.00

TOTAL

1.10. FINANCIACIN
1.10.1.

Con recursos universitarios:

En este caso la universidad Santiago Antnez de Mayolo nos
proporcionara el laboratorio de ciencias del ambiente para

realizar la toma de muestras, el cultivo y el anlisis requerido

para concretar el proyecto de investigacin.
1.10.2.

Autofinanciacin:
Los recursos que no estn disponibles en el laboratorio
sern dados por cada uno de los integrantes del grupo.

II.

PLAN DE INVESTIGACIN
2.1.

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIN
2.1.1. ANTECEDENTES:
ARTCULO 1:
Este articulo tiene como nombre COMPARACIN DE LA
EFICACIA ANTIMICROBIANA EN LA HIGIENIZACIN DE LAS
MANOS: ACEITE ESENCIAL DE MELALEUCA ALTERNIFOLIA
VERSUS TRICLOSAN ; publicada por la

Revista Latino-Am.

Enfermagem y revista Scielo en agosto del 2015. Este proyecto

tiene como objetivo principal que al igual que los profesionales
sanitarios, las manos de los estudiantes de enfermera y medicina
durante las estancias clnicas pueden funcionar como vehculo de
trasmisin de las infecciones nosocomiales; se obtuvo el resultado
siguiente tomando como referencia el soft soap, no hubo diferencia
entre el desempeo del jabn con Melaleuca alternifolia al 0,3% o
jabn conteniendo triclosan al 0,5%. El soft soap + propan-2-ol se
demostr ms eficaz en relacin a los dems procedimientos de
higienizacin de las manos. En conclusin los estudios que
verifiquen la eficacia teraputica de aceite esencial en la
higienizacin de las manos pueden mejorar la adhesin a esa
prctica.
ARTCULO 2:
El siguiente artculo tiene como nombre EFICACIA DEL LAVADO
DE MANOS Y ALCOHOL GLICERINADO EN PERSONAL DE
SALUD, presentada por la revista sCIELO, el 13 de enero de
2004, este articulo presenta como objetivo comparar la eficacia
para eliminar unidades formadoras de colonias bacterianas, entre

el lavado de manos con agua y jabn, y la friccin con alcohol

glicerinado. Los resultados obtenidos con los dos mtodos de
limpieza hubo reduccin en logaritmo de unidades formadoras de
colonias de flora transitoria y residente. Con el primero fue de 0.5
logaritmo10 y con el alcohol glicerinado, de 1.5 logaritmo10.
2.1.2.

JUSTIFICACIN:

Todos los das, los consumidores utilizan los jabones y geles

antibacterianas en el hogar, el trabajo, la escuela y en otros lugares
pblicos para evitar contraer enfermedades ocasionadas por
bacterias que se adhieren a la mano ya que las usamos para
actividades mltiples, entonces el propsito del siguiente trabajo es
evaluar la efectividad antibacterial del jabn aval y el jabn protex, a
fin de obtener unos valores numricos reducidos que sustenten la
presunta eliminacin de actividad microbiana tal como dice la
informacin del producto y tambin para comparar cul de estos dos
productos es ms efectivo.

2.2.

PROBLEMA
Cul jabn antibacterial es ms efectivo a la hora de eliminar
microorganismos, entre los jabones Aval y protex Antibacterial?

2.3.

OBJETIVOS
2.3.1. Objetivo general:
- Comparar la efectividad antibacteriana del jabn Aval y el jabn
protex (antibacterial).
2.3.2. Objetivo especfico:
- Comprobar la eficiencia antibacteriana de los jabones Aval y el
-

Protex (ambos antibacteriales).

Determinar las consecuencias de la mala aplicacin de los
jabones en la salud.

2.4.

MARCO TERICO:

JABN:
Es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar
determinados objetos. Se puede encontrar en pastilla, en polvo, en
crema o en lquido.
El jabn generalmente son sales sdicas o potsicas resultadas de la
reaccin qumica entre un lcali (generalmente hidrxido de sodio o de
potasio) y algn lpido; esta reaccin se denomina saponificacin. El
lpido puede ser de origen vegetal (aceite) o animal (grasa), por
ejemplo, manteca de cerdo o aceite de coco. El jabn es soluble en
agua y, por sus propiedades detersivas, sirve comnmente para lavar.

ANTIBACTERIAL:
Un antibacterial es un compuesto o sustancia que mata o hace ms
lento el crecimiento de bacterias.
Muchos compuestos antibacterianos son molculas relativamente
pequeas con un peso molecular de menos de 2000 unidades de masa
atmica.
Con los avances en la qumica mdica, la mayora de los antibacterianos
de hoy qumicamente son modificaciones semisintticas de varios
compuestos naturales. Estos incluyen, por ejemplo, los antibacterianos
beta-lactmicos, que incluyen las penicilinas (producidas por hongos en
el gnero Penicillium), las cefalosporinas, y los carbapenems. Los
compuestos que son an aislados de los organismos vivos son los
amino glucsidos, mientras que otros antibacterianos por ejemplo, las
sulfonamidas, las quinolonas y las oxazolidinonas son producidas
exclusivamente por sntesis qumica. En consecuencia, muchos
compuestos anti-bacterianos se clasifican sobre la base de origen
qumico biosinttica en semisinttico natural, y sinttico. Otro sistema de
clasificacin se basa en la actividad biolgica en esta clasificacin, los
antibacterianos se dividen en dos grandes grupos de acuerdo a su
efecto biolgico sobre los microorganismos: agentes bactericidas matan

las bacterias y agentes bacteriostticos ralentizar o detener el

crecimiento bacteriano.
-

LOS EFECTOS DEL JABN ANTIBACTERIAL EN LA PIEL:

Los jabones antibacteriales han sido los favoritos de los consumidores
como resultado del marketing. De acuerdo con la investigacin realizada
por el Centers for Disease Control and Prevention, la gente compra
jabones antibacteriales debido a su percepcin de que ofrecen mayor
proteccin al usuario. El brote de gripe H1N1 en 2009 y 2010 llev a los
usuarios a sentir ms preocupacin sobre la transmisin de grmenes.
Un mayor nfasis en el lavado de las manos llev a la gente a encontrar
seguridad en los jabones antibacteriales; sin embargo, una investigacin
de la CDC descubri que el antibitico de estos jabones no es mejor que
los jabones para manos regulares para matar grmenes.

RESEQUEDAD EN LA PIEL
El efecto mayor encontrado en el jabn antibacterial es la resequedad en
la piel. La American Skin Association aconseja a la gente con piel seca
evitar el jabn antibacterial. El poderoso agente antibitico en el jabn, el
triclosn, le quitaba la piel sus aceites hidratantes, segn el sitio oficial
de Mayo Clinic. Los resultados pueden diferir, yendo desde comezn
leve y enrojecimiento hasta la irritacin y descamacin.

DESBALANCE HORMONAL
Las investigaciones muestran que el jabn antibacterial puede cambiar
la composicin de las hormonas de clulas humanas y animales en
pruebas de laboratorio. En la Universidad de California, los cientficos de
Davis descubrieron que el triclosn "aumenta la expresin de genes que
normalmente regula la testosterona", causando que las glndulas que
dependen de la testosterona, incluyendo la prstata, crezcan ms. Como
resultado, los cientficos concluyeron que el jabn antibacterial es una
sustancia de alteracin endocrina.

ABSORCIN DEL TRICLOSN

Una de las funciones de la piel es liberar y absorber elementos. "Los

Angeles Times" cit una encuesta realizada por la Food and Drug
Administration, que mostr que de los 2,517 participantes de un estudio
de orina, el 75% sali positivo con triclosn. La FDA no est segura del
impacto que tiene el triclosn en los rganos internos, pero el laboratorio
de pruebas animales mostr distorsiones en las hormonas de la tiroides.
Tambin la infertilidad se hizo evidente debido a que los niveles de
testosterona y estrgenos en el cuerpo disminuyeron. El 8 de abril de
2010, la FDA anunci una investigacin formal sobre la seguridad del
triclosn.

SIN EFECTOS EN LO ABSOLUTO

Un

creciente

cuerpo

de

evidencia

muestra

que

los

jabones

antibacteriales no son mejores para matar los grmenes que los jabones
regulares. Una actualizacin del consumidor realizada por la FDA
tambin publicada en abril del 2010, report que no haba "evidencia de
triclosn en los jabones antibacteriales y de que los jabones lquidos
proporcionen algn beneficio" en comparacin con los jabones que no
tienen una etiqueta antibacterial.

LABADO ADECUADO DE LAS MANOS:

Aunque sea una tarea aparentemente sencilla, a continuacin te
detallamos, paso a paso, cmo debes lavarte las manos para conseguir
una higiene realmente efectiva:

Mojarse las manos con agua tibia entre 20 y 37C para

eliminar los microorganismos superficiales.

Aadir jabn a las palmas de las manos y frotar con energa,

friccionando tambin el dorso, las muecas y los espacios
interdigitales. Esta operacin se debe realizar durante un tiempo
mnimo de entre 15 y 20 segundos.

Cepillarse uas y dedos con un cepillo previamente enjabonado

para eliminar restos de suciedad que pudieran quedar bajo las
uas, durante unos 15 segundos.

Meter las manos bajo el chorro de agua del grifo, y asegurarse

de eliminar completamente el jabn. Si las manos estaban muy
sucias, se debe repetir el proceso hasta comprobar que el agua
del aclarado est limpia.

Por ltimo, hay que secar bien las manos empleando toallas de
papel desechables, para evitar as que se puedan volver a
contaminar. Por el mismo motivo, es recomendable usar una de
esas toallas para cerrar el grifo o abrir la puerta.

Si no dispones de jabn o agua, existen productos

desinfectantes para manos, que se comercializan en forma de
lquido o toallitas, y que puedes llevar en un bolso o mochila
siempre que vayas a algn lugar donde no ests seguro de
poder utilizar un bao pblico.

ENFERMEDADES COMUNES OCASIONADAS POR EL LAVADO

INADECUADO DE LAS MANOS:

Una pobre higiene puede traer consecuencias graves a la salud ya

que puede causar un sin nmero de enfermedades.
Segn Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF),
diariamente mueren en el mundo 1,400 nios debido a enfermedades
diarreicas, causadas por la falta de agua potable, saneamiento e
higiene. Asimismo, la organizacin revel que las enfermedades
diarreicas que cobran al ao 600,000 vidas, son las principalmente
causan la de muerte de nios menores de cinco aos.
Unicef ha declarado el 15 de octubre el Da Internacional de Lavarse
las Manos a fin de concienciar sobre la importancia de una buena
higiene.
Aqu cinco enfermedades que pueden contraer por no lavarse las
manos:

Influenza: Distintos tipos de influenza pueden propagarse al

no lavarse las manos, incluyendo la H1N1.

Diarrea: Miles de personas mueren al ao a causa de
enfermedades diarreicas que se contagian por no lavarse las
manos.
Enfermedades respiratorias: La gripe y el resfriado comn

pueden evitarse si se lavan las manos, ya que se eliminan los

microorganismos que causan estas enfermedades.
Transmisin oral fecal: no lavarse las manos luego de ir al

bao aumenta la transmisin oral fecal de enfermedades,

tales como hepatitis,
Hepatitis A: Se transmite va fecal-oral.

2.5.

HIPTESIS:

En el estudio de comparar la efectividad antibacteriana del jabn aval y el

jabn protex; se obtiene que ambos jabones remueven un 99.9% de
bacterias inhibindolas y garantizan la proteccin de la salud de las
personas.
2.6.
-

VARIABLES:
VARIABLES DEPENDIENTES: lavado de las manos con los jabones aval

y protex.
-

VARIABLES INDEPENDIENTES: el porcentaje de microorganismos que

sern inhibidos por dichos productos.

2.7.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
DICIEMBRE

DEL

2013.

COMPARACIN

DE

LA

EFICACIA

ANTIMICROBIANA EN LA HIGIENIZACIN DE LAS MANOS: ACEITE

ESENCIAL DE MELALEUCA ALTERNIFOLIA VERSUS TRICLOSAN.
REVISTA SCIELO. http://www.scielo.br/pdf/rlae/v21n6/es_0104-

1169-rlae-21-06-01212.pdf

13 DE ENERO DE 2004. EFICACIA DEL LAVADO DE MANOS Y ALCOHOL

GLICERINADO

EN

PERSONAL

DE

SALUD.

REVISTA

SCIELO.

http://www.bvsde.paho.org/bvsacd/cd30/eficacia.pdf

SOFA CARBONI, MARA VILCHEZ Y LOANNA YGLESIAS. 08 DE

SEPTIEMBRE 2013. EFECTOS EN EL CRECIMIENTO BACTERIANO AL
UTILIZAR

DIFERENTES

JABONES

http://crecimiento-bacteriano-segun-

ANTIBACTERIALES.

jabones.blogspot.pe/2013/09/efectos-en-el-crecimientobacteriano-al.html
MALADIZ SOTO RODRIGUEZ. 3 ABRIL 2014. PUBLIMETRO. 5
ENFERMEDADES QUE PUEDEN CONTRAER POR NO LAVARSE LAS
MANOS.http://www.publimetro.cl/nota/vida/5-enfermedades-

que-pueden-contraer-por-no-lavarse-las manos/oEpndc!
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