Agricultura Salvadorea

El crecimiento econmico de El Salvador esta intrnsecamente relacionado con el desarrollo

agrcola del pas. Segn la Comisin Econmica para Amrica Latina y el Caribe(CEPAL), en
el ao el 2014,el sector agropecuario represent el 11% del producto interno bruto(PIB) del
pas. De acuerdo a la ONU,en el ao 2014 an habitaban 2.154 millones de personas en la
zona rural y para el 2015 la estimacin fue de 2.138 millones. El declive de poblacin rural de
un ao para otro signific que 16,000 personas se mudaron a las ya sobrepobladas zonas
urbanas Salvadoreas en busca de trabajo, casa y los servicios necesarios para vivir
(educacin, salud, agua).Lo que suceda o no suceda en el rea rural tiene un impacto directo
en las zonas urbanas del pas.
Hacer de la agricultura una actividad econmica y ambientalmente viable es imprescindible
para el progreso econmico y social de El Salvador.
Mediante sus tomadores de decisin, las sociedades alrededor del mundo escogen la mejor
directriz para desarrollar su agricultura; cada directriz depender de los recursos con los que
se cuenta y las limitaciones de estos(Hayami & Ruttan, 1971).
El Salvador tiene pocos recursos naturales y muchas restricciones que limitan la posible
direccin y distancia de su desarrollo agrcola. A esto se debe sumar el cambio climtico que
tiene ya influenciasdirectasy cuantificables sobre el agro salvadoreo;un plan o ecuacin para
el desarrollo agrcola que no contemple el cambio climtico, no es viable. Segn la
CEPAL(2010)entre 1980 y 2006 se registr una reduccin de3.6%en los niveles de
precipitacin en El Salvador; durantelos ltimos cuatro aos ha habido sequillas anmalas
causando prdidas millonarias en granos bsicos y caf. La mayor parte de la produccin de
granos bsicos Salvadorea es dependiente de la estacin lluviosa, especficamente la
cantidad de agua que cae durante esos seis meses. Las limitaciones continan
incrementndose y amplindose para el sector agrcola salvadoreo.
Cules son las limitantes del agro salvadoreo?
1. Suelos degradados; la erosin es un problema general a nivel nacional.
2. El uso de agroqumicos (Fertilizantes sintticos, pesticidas, herbicidas) no es siempre una
opcin econmicamente viable para el productor agrcola de pequea escala.
3. Variedades y Razas empleadas no son las ms apropiadas o ya estn desfasadas para las
condiciones cambiantes del agro salvadoreo.
4. El acceso a crditos no es una realidad o es demasiado complejo para los productores
agrcolas de pequea escala.
5. Debido a limitantes de presupuesto, los servicios de extensin del Centro Nacional de
Tecnologa Agropecuaria y Forestal (CENTA) no son capaces de brindar cobertura a todo el
pas.
6. Acceso a recursos hdrico en poca de verano.
7. Robo y crimen en la zona rural en general; este tema va ms all del objetivo del autor.

Cabe destacar que la agricultura es responsable del 66% del consumo del agua en El
Salvador segn el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN).
La distribucin de sistemas de riego sincuantificar el agua subterrnea (con el fin de saber con
cunta agua se dispone) sera un grave error. El uso racional del vital lquido se debe hacer en
todos los mbitos de la actividad humana, no solo en el consumo. El panorama parece
sombro para el sector agrcola Salvadoreo.
Qu hacer cuando el sector agrcola se enfrenta a estos impedimentos? Emplear tecnologa.
Es as de simple. El Salvador y el mundo en general demandan de cultivos agrcolas que
produzcan ms, sean ms resistentes a enfermedades, insectos, calor, sequia, y tengan una
absorcin ms eficiente de nutrientes. Algo para nada sencillo.
La adopcin y uso adecuado de tecnologa ayuda a superar algunas limitaciones que el
entorno agrcola presenta. El fitomejoramiento de cultivos agrcolas ha revolucionado la
manera en que nuevas variedades son desarrolladas y adaptadas a las condiciones
cambiantes de clima y de mercado.
El maz por ejemplo, ya sea como alimento humano, alimento para animal de granja, o materia
prima para la industria, es el cultivo ms importante del pas. SegnOlson, et al., (2012)
citando aFerrufino(2009) el 91% de los productores de maz en El Salvador utilizan algn tipo
de hibrido. Este cultivo es el enfoque de la prxima entrega.