Brownies com amendoim e cobertura de toffee

CUSTO DOS INGREDIENTES

Mdio

TEMPODEPREPARAO

NVELDEDIFICULDADE

Mdio

Mdio

Preparao

Ingredientes

FaadestesBrowniesummomentodepuragulacomalgumde
quem gosta!

16 unidades

1.Ligueofornoereguleoparaos180C.

200 G DE VAQUEIRO SABOR A MANTEIGA

2. Pincele um tabuleiro de forno de 22 cmx32 cm com Vaqueiro

Lquida,forreocomumatiradepapelvegetalevolteapincelarcom
VaqueiroLquida.

150 G + 50 G DE CHOCOLATECULINRIO

3.CorteaVaqueiroSaboraManteigaempedaosparaumatigela
que possa ir ao microondas. Junte-lhe 150 g de chocolate partido em
quadradoseleveaomicroondasdurante1minutonapotncia
mxima.Mexaatderretercompletamenteochocolateeamistura
estar uniforme.

60 G DE FARINHA

4.Bataoacarcomosovosinteirosnabatedeiraatobterum
cremefofoeesbranquiado.Juntelheafarinha,peneiradacomo
fermentoemp,emisturemuitobemsembater.
5. Adicione o chocolate derretido e mexa.
6. Pique o restante chocolate e as barras de chocolate com
amendoim e caramelo em pedacinhos, com uma faca e envolva-os
bem na massa.
7. Deite no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos.
Deixe arrefecer dentro da forma.
8.EntretantocorteaVaqueiroSaboraManteigaempedaospara
dentrodeumafrigideiraantiaderente,junteoacareleveaolume

VAQUEIROLQUIDA

180GDEACARAMARELO
3 OVOS

1COLHERDECHDEFERMENTOEMP
2 BARRAS DE CHOCOLATE COM AMENDOIM E
CARAMELO (45 G CADA, TIPO SNICKERS)
PARA A COBERTURA:
150GDEACAR
150 G DE VAQUEIRO SABOR A MANTEIGA
1 DL DE NATAPARACULINRIA
50 G DE MIOLO DE AMENDOIM TORRADO COM
SAL

mexendodevezemquandoatamisturacomearaficarcorde
caramelo. Adicione cuidadosamente as natas e deixe ferver
suavemente, mexendo sempre, durante 3 a 4 minutos. Retire do lume
e deixe arrefecer um pouco. Pique grosseiramente os amendoins.
9. Espalhe o toffee sobre o bolo e salpique com os amendoins
picados. Deixe arrefecer completamente antes de desenformar e
cortar em quadrados.

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