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Cronograma da disciplina Organizao Industrial

N
1

Data
27/11

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29/01
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07/03
12/03
14/03
19/03
21/03
26/03
02/04
04/04
09/04
11/04
16/04
18/04

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23/04

Prof. Francisco Estevo Cota cota@npd.ufes.br Sala 21 CT. IV


Engenharia Eltrica/Computao 2012-2
Contedo
Comentrios- Leitura- Exerccio
Apresentao do professor, dos estudantes
e da disciplina.
As Organizaes: objetivos, caractersticas Pesquisa: objetivo das organizaes; produo e
consumo; crise...
Modelo Sipoc, reas Funcionais. Conceito Exerccio em grupo
de Gesto.
Apresentao dos trabalhos Seminrios
Tema : Sipoc
Capacidade Produtiva
Exerccios
Produtividade
Exerccios
Classificao dos sistemas de Produo
Fita de Vdeo
Conceitos bsicos de Qualidade e TQM
Filme
Apresentao dos trabalhos - Seminrios
Tema: Indicadores
Ferramentas da Qualidade
Estudo de caso
Masp e Padronizao
Exerccio
MEG e PQES
Gerenciamento do Processo
Trabalho em grupo
Planejamento da Produo
Estudo de caso
Programao Linear
Exerccios
Introduo do PCP SIG
Apresentao dos Trabalhos Seminrios
Tema: Sistemas de Informaes, Gesto do
Conhecimento e Segredo/Sigilo/Confidencial
Gesto de Estoques
Exerccios
Lote Econmico e Classificao ABC
Estudo de caso
Programao da Produo
Exerccios
Pert/Cpm
Estudo de caso
Visita Tcnica
Localizao Industrial
Estudo de caso
Apresentao dos Trabalhos
Arranjo Fsico e balanceamento de linha
Estudo de caso
Primeira avaliao
Palestra
Teoria das Organizaes Introduo
Atividade em grupo
Taylorismo e Escola Clssica
Filme Evoluo da Teoria das Organizaes
Teoria Relaes Humanas
Exerccios
Teoria Comportamental e Sociotcnica
Fita de Vdeo
Apresentao dos trabalhos - Seminrios
Tema: Autonomia, GP, Especialista/Generalista e
Valores/Princpios
Avaliao do Curso

Objetivo:
Utilizar os diversos modelos, tcnicas e ferramentas de Gerncia da Produo para
tomada de decises de implementao e de melhoria dos sistemas produtivos.
Metodologia:
Aula expositiva, exerccios, estudos de casos, seminrios.
Recursos pedaggicos:
Data show, filmes, textos diversos.

Bibliografia:
BYHAM, Willian. Zapp o Poder de Energizao. Campus, 1992
CORRA, Henrique e CORRA, Carlos. Administrao de Produo e Operaes. Atlas, 2006
DRUCKER, Peter. Administrando em Tempos de Grandes Mudanas. Pioneira, 1995
FAYOL. Administrao Industrial e Geral, Atlas
FORD, Henry Minha Vida e Minha Obra
GOLDRATT, Eliyahu. A Meta. IMAM, 1995
MINTZBERG, Henry. Criando Organizaes eficazes: estruturas em cinco configuraes.
Atlas, 1995
MOTTA, Fernando P. Teoria Geral da Administrao. Pioneira, 1994
MONKS, Joseph. Administrao da Produo. McGraw-Hill, 1987
OHNO, Taiichi. O Sistema Toyota de Produo: alm da produo em larga escala. Bookman, 1997
SALERNO, Mario. Projeto de Organizaes Integradas e Flexveis. Atlas, 1999
SLACK, Nigel e outros. Administrao da Produo. Atlas, 1997
SHINGO, Shigeo. Sistema Toyota de Produo. Bokman, 1999
SCHOLTES, Peter. O Manual do Lder. Qualitymark, 1999.
STEVENSON, Willian. Administrao das Operaes de Produo. LTC, 2001
TAYLOR, Frederick. Princpios da Administrao Cientfica. Atlas, 1987
TUBINO, Dlvio. Manual de Planejamento Controle da Produo. Atlas, 2000
WOLMACK, et.alli. A Mquina que mudou o Mundo. Ed. Campus, 1995
WOOD JR., Thomaz (org.). Mudana Organizacional: aprofundando temas atuais em Administrao de
Empresas. Atlas, 1995.

Avaliao distribuda da seguinte maneira:


Presena e participao
25%
Exerccios e trabalhos
25%
Seminrios
20%
Uma avaliao
30%
Seminrios: realizado em equipes de trs estudantes.

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