SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIN GANADERA EN

COLOMBIA

HERMES NAVARRO
HEIDY VIVIANA GONZALEZ BENAVIDES
LUIS SILVA
SALOME CARRILLO

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
RECURSOS NATURALES
VILLAVICENCIO
2016

SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA PRODUCCIN GANADERA EN

COLOMBIA

HERMES NAVARRO
HEIDY VIVIANA GONZALEZ BENAVIDES
LUIS SILVA
SALOME CARRILLO

DOCENTE M.V.Z: ORLANDO ORDOEZ

UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
RECURSOS NATURALES
VILLAVICENCIO
2016

INDICE DE CONTENIDO

INTRODUCCION...04
OBJETIVOS...05
MARCO TEORICO Y DISCUCIONES...06
CONCLUSIONES..13
BIBLIOGRAFIA..14

INTRODUCCION

Este trabajo lo hemos realizado con el fin de enriquecer nuestro conocimiento a

travs de los diferentes aspectos que envuelven a la ganadera colombiana. Unos
aspectos que se han visto enmarcados a lo largo de la historia y que no han
dejado surgir este potencial productivo de la regin de la Orinoquia y del pas.
Todos los factores polticos, sociales, econmicos y tecnolgicos de una u otra
manera se ven relacionados y enfocados a un solo fin que es el cambio de
mentalidad del pequeo y mediano productor por una ganadera sostenible,
rotacional que valla de la mano con el medio ambiente, tratando de dejar atrs el
conflicto que agobia a nuestro pas, tratando de llamar la atencin del gobierno
para que brinde incentivos a largo plazo que ayuden al mejoramiento del sector
ganadero y disminuyendo a los terratenientes que hacen que se utilice el suelo
destinado para dichos fines.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
Aprender todos los factores que intervienen en la produccin ganadera, y como
actualmente se encuentran.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Tener claridad del usos y la tenencia de las tierras

Conocer como a afectado la reforma agraria al productor ganadero

Relacionar el conflicto armado con el sector ganadero

MARCO TEORICO Y DISCUCIONES

SUSTENTABILIDAD Y SOSTENIBILIDAD DE LA GANADERIA COLOMBIANA
Factores Edficos o del Suelo: como bien sabemos el suelo es la base
fundamental para una produccin ganadera, porque por medio de esta se
desarrolla el alimento que nos va a ser representado en carne, leche y otros
subproductos que sern el objetivo final de dicha produccin.
Los suelos de nuestro territorio colombiano son en su gran mayora suelos
oxisoles, son suelos desgastados, pobres, poco frtiles, tpicos de las zonas
tropicales y subtropicales, los cuales poseen altas concentraciones de xido de
hierro y aluminio, tambin encontramos suelos inceptisoles, alfisoles, ultisoles,
histosoles, entre otros que no son, de gran ayuda para establecer grandes
praderas.
Teniendo en cuenta que el suelo es la capa superficial de la corteza terrestre, que
posee componentes fsicos, qumicos y biolgicos, que forman parte del desarrollo
de las plantas para el sostn de la ganadera. Todos estos componentes a su vez
estn relacionados o equilibrados con una serie de recursos naturales como el
agua, el aire, la macro, meso y microfauna, que forman parte de todo un sistema
ecolgico.
Anteriormente y aun, parte de los ganaderos colombianos han hecho un mal uso
de estos recursos con la tala indiscriminada de rboles, destruyendo la barrera de
los bosques, convirtiendo los potreros en lugares desolados; el uso excesivo de la
maquinaria agrcola exponiendo el suelo a factores de erosin elica e hdrica,
como tambin la compactacin del mismo suelo y un gasto econmico con la
utilizacin de estas herramientas; la quema incontrolada de grandes praderas
como solucin a las malezas, daando el suelo y acabando con la fauna y la flora
del ecosistema; el mal manejo de la capacidad de carga del ganado en los
potreros ocasionando an ms la compactacin y el deterioro de las capas u
horizontes del suelo.

Uno de los puntos crticos es que los mismos entes reguladores no se ponen de
acuerdo para llevar un control real de las afectaciones que causa la tala de los
bosques en nuestro pas, si bien sabemos que la ganadera no es la nica
causante de este gran problema sino tambin la concesin de vas, la explotacin
de petrleo, la extraccin legal e ilegal de madera entre otros. Todos estos
factores causan el deterioro masivo del suelo.
A pesar de todo esto hoy en da se est incentivando por medio de varios
programas y proyectos del sector privado en especial, el uso de la ganadera
sostenible, tratando de cambiar la mentalidad que tiene el ganadero con respecto
a esta y enfocndolo a una ganadera con sistemas silvopastoriles, donde se
busca integrar el manejo de rboles y arbustos dispersos en el potrero con fines
sombros, fijacin de nitrgeno, madera, frutales, lea y madera, haciendo cercas
vivas, barreras rompevientos, corredores biolgicos y rivereos para la proteccin
de ros y quebradas; la mezcla de leguminosas y gramneas, con bancos mixtos
de forraje ya sean frescos o en forma de ensilaje para alimentar el ganado durante
todo el ao; el mtodo de pastoreo rotacional de los potreros con altas cargas, y
con largos periodos de descanso de los mismos, buscando que el suelo se
regenere por s solo, sin ocasionar una compactacin que afecte la estructura del
suelo y una mnima labranza y una gran conservacin usando el estircol y la
orina del ganado como fertilizantes y el control de parsitos externos.
Factores Econmicos: Histricamente la ganadera se ha visto afectada por el
mal uso de los recursos por medio de los grandes productores dejando en
desventaja al mediano y pequeo productor, a pesar de que la ganadera ocupa
un gran sector del territorio colombiano no es el principal contribuyente de la
economa de nuestro pas, solo es una representacin significativa.
Todo esto es ocasionado por la extensionismo, el estancamiento tanto tecnolgico
como de conocimientos, la mano de obra, la tenencia de la tierra por
terratenientes, recursos financiero, calidad, disponibilidad y uso del suelo, los
incrementos del valor de las tierras, entre otros factores. La carencia de polticas

claras y precisas para el sector ganadero para poderlo enmarcar dentro de la

sustentabilidad econmica y sostenibilidad ambiental.
Los crditos se han visto a lo largo de la historia. En el ao de 1955 fue la poca
de mayor auge en crditos para el sector ganadero y agrcola, a lo largo del
tiempo esta ha ido disminuyendo. Pero que paso con este auge? Esto ocasiono
que las grandes cantidades de dinero fuera desviados a otras inversiones,
permitiendo que los bancos hicieran controles de los prstamos favoreciendo a los
grandes productores y dejando por fuera del alcance a los medianos y pequeos
productores. Por tanto, la tenencia de la tierra a lo

largo de la historia ha

determinado su uso y por ende a delimitado la productividad eficaz y rentable del

sector ganadero. Porque el enfoque del productor es tener ingresos permanentes,
para cubrir los costos de sus inversiones, teniendo ingresos para cubrir sus
necesidades y adems acumularla para el futuro, pero la realidad es otra ya que
este tipo de produccin es de tipo econmica de pocos ingresos y baja
rentabilidad.
Pero a que se la est jugando hoy en da la ganadera para mejorar en el mbito
econmico? A pesar de que los grandes quieran mantener su tradicin en
ganaderas extensivas, y con algunos pequeos y medianos ganaderos con miedo
al cambio por culpa de las polticas inestables colombianas, hay un subsector o
ms bien pequeos y medianos ganaderos que han querido incursionar en el
modelo de ganaderas sostenibles aliadas a la conservacin del medio ambiente,
aprovechando las ventajas del clima, ubicacin geogrfica, terrenos, recursos
humanos, y dems, para llegar a ser competitivos a nivel nacional e internacional.
Pero primero cubriendo las necesidades locales haciendo una planificacin y una
concientizacin del proyecto a futuro, involucrando a los tcnicos, academias,
operarios de campo, gremios, estado, ONGs y hasta el mismo consumidor, para
impulsar la ganadera en el sector econmico del pas.
Factores Polticos y Reforma Agraria: La poltica no puede ser excluida de este
gran mundo de la produccin ganadera, la reforma agraria es el principal

programa gubernamental que ha marcado a los ganaderos a travs de la historia.

Otra es enfocada al mercado de la tierra con la titulacin de estas ya que el estado
no tiene una relacin real de cul es el uso real de las tierras ya que la ilegalidad y
el conflicto armado conllevan a esta falta de la titulacin.
La reforma agraria inicio hace varios aos en su primer intento de establecer la
tenencia de la tierra fue un total fracaso que tuvo final en el acuerdo de chicoral en
el gobierno de pastrana. Dando como motivo a la crisis ganadera de la cual no es
del todo culpable.
El aumento del impuesto predial contribuyo a que la informalidad continuara y que
los pocos ganaderos que declaraban, unos se retiraran del medio ganadero y
otros aprovecharan para declarasen en perdidas y evadir los impuestos.
La ley 200 de 1936 fue el primer intento de la reforma agraria, aportando las
primeras bases para crear la ley 100 de 1994 tratando de contrarrestar los efectos
de la otra, pero aun as los terratenientes predominaban sobre los campesinos.
Otro factor de la poca y que an nos afecta es el alza del costo de los insumos
utilizados para la produccin ganadera.
La ley 135 de 1961 fue producto de una poca de violencia conllevando a la
creacin del Instituto de Reforma Agraria (INCORA), el cual la participacin poltica
predominaba sobre la participacin campesina. En 1967 se organiz la Asociacin
Nacional de Usuarios Campesinos (ANUC). Que dio lugar a la Ley 1 de 1968
tratando de darle un uso adecuado de las tierras pero no se logr como se quera
sino que impulso a la pobreza campesina. Pero el acuerdo de chicoral corto la
reforma agraria y estableci programas de asesoras tcnicas.
En 1975 se impuso el programa de Desarrollo Rural Integrado tratando de
remplazar la reforma agraria pero no se vieron cambios en la situacin de los
campesinos.
Durante varios aos no se toc ms el tema de la reforma agraria hasta en 1988
que se aprob la ley 30 que trataba de fortalecer la compra de tierras a precios del
mercado para tratar de mitigar la tenencia de la tierra por parte de los
terratenientes, pero ms que esto la reforma agraria en Colombia ha tratado de

tener un enfoque a la equidad de la tierra pero con pocos resultados ya que se

puede decir que una parte es por la poltica instable y cortoplacista de nuestros
gobernantes y la corrupcin que rodea todo el campo poltico.
Otro factor que golpeo y golpea al sector ganadero fue la poltica que trato de
efectuar el gobierno en relacin con los precios tratando de buscar el beneficio del
consumidor lo que ocasiono que este se incrementara y la produccin lechera
fuera la ms perjudicada con esta poltica, haciendo que la calidad se deteriorara
para lograr estar en beneficio de los altos precios del sector lechero.
En la actualidad el estatuto de desarrollo rural recopila todas las leyes y normas de
esta reforma que dejan en vulneracin al campesino por sus escasas garantas. El
TLC es otro componente poltico que afecta a este sector ya que la evasin de las
normas, la ilegalidad, el mal uso del territorio y la disertacin de los ganaderos
hace que seamos menos competitivos a esta poltica de exportacin ganadera.
Por ltimo el estado debe de establecer una poltica que sane todas las
necesidades de la produccin ganadera y que este muy por encima de la
politiquera y las ideologas de burocrticas. Reduciendo las ganaderas
extensivas por ganaderas sostenibles amigables con el medio ambiente y por
sobretodo mejorando la calidad de vida del pequeo y mediano productor
ganadero.
Factor Social y Conflicto Armado: como lo hemos repetido en varias ocaciones
la tenencia de la tierra no es solamente de rgimen poltico y econmico tambien
afecta la parte social del territorio, la reforma agraria tratando de que la
explotacin y aprovechamiento de la tierra sea la adecuada, y el riesgo ambiental
por el crecimiento de la frontera agrcola invadiendo zonas frgiles. Al ser nuestro
territorio agrario el conflicto social ha estado involucrado en el sector. Como lo es
la masacre de las bananeras, algunos conflictos del sector cafetero, y la actual
crisis del narcotrfico, como tambin las grandes multinacionales queriendo
apropiarse del campo de los colombianos. Y falta sumarle la gran crisis
humanitaria que han dejado y siguen dejando los grupos armados al margen de la

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ley hace ms de 50 aos, causando el desplazamiento de los campesinos hacia

las ciudades y acabando con el sector de la ganadera apoderndose de las
tierras y hostigando al campesino ocasionando la terminacin de varios hatos
ganaderos. Ante esta gran crisis la reforma agraria que ha querido implementar el
estado para tratar de dar solucin esta crisis de la poltica de tierras en Colombia
se ha visto envuelta en un conflicto administrativo y de tipo fiscal que no ha dado
una real respuesta al problema del sector.
Lo que requiere el territorio principalmente es una paz a largo plazo, en la
actualidad varios campesinos buscan asociarse tratando de mitigar todas estas
deficiencias que posee el sector ganadero tratando de hacer que se vean como
productores mucho ms eficientes que los terratenientes, dando como ventaja de
proveer productos todo el tiempo frescos y econmicos para el abastecimiento del
mercado colombiano.
Pero el gran limitante de pequeos y medianos productores es el capital y la falta
de tierras que impiden una buena productividad, llevndolos a ser ineficaces e
improductivos al mercado actual. Por esta razn algunos productores tienen miedo
de enfrentarse a nuevos programas ya que el gobierno les brinda un apoyo
mnimo y luego los deja a la deriva sin saber cmo terminar sus proyectos
productivos, por esta razn exigen al estado que se distribuyan las tierras,
desplazar a los colonos, acabar con el cultivo de uso ilcito, incentivar y proteger la
economa campesina, y una salida poltica al conflicto respetando los derechos
constitucionales. Hoy en da las organizaciones privadas estn tratando de darles
un valor a grupos de familias campesinas que haban abandonado la produccin
ganadera, con programas y proyectos enfocados a la ganadera sostenible.
Factores Tecnolgicos: La tecnologa es otro papel fundamental en el desarrollo
de la produccin ganadera, anteriormente y aun se usan elementos que afectan al
suelo deteriorndolo y haciendo que la ganadera sea marginada en el mbito
ecolgico, pero hoy en da los programas buscan que los ganaderos cambien a un
sistema silvopastoril. Tambin la biotecnologa es importante como la gentica, en

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especial buscar una gentica propia de nuestro ganado criollo colombiano, el uso
de inseminacin artificial, trasplante de embriones fecundacin in vitro, sexaje y
clonacin. Tambin el mejoramiento de biotecnologas para la sanidad animal con
diagnsticos asesorados por mdicos veterinarios para la prevencin de
enfermedades, con vacunacin adecuada, fisiologa nutricional que efectan
grandes cambios en la calidad y produccin ganadera.

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CONCLUSIONES
La tenencia de la tierra es una problemtica que se encuentra en todos los
factores que comprende la ganadera colombiana, por el mal uso de las tierras y la
a ponderacin de los terratenientes, la ilegalidad, la extensin de cultivos ilcitos, y
el apoderamiento de los grupos al margen de la ley. Hacen que la ganadera sea
marginada ocasionando que esta no surja como fuente principal de la economa
de nuestro pas, con una reforma agraria que ha sido manipulada polticamente sin
dar unas garantas estables para los productores de este sector promoviendo el
destierro de dicha actividad, aunque se a empezado a generar programas de
ganaderas sostenibles enfocadas al uso adecuado del ecosistema, sino se
cambia la mentalidad de los pequeos, medianos y grandes productores, como
tambin la mentalidad poltica del estado no se podr ver la ganadera soada
para nuestro territorio colombiano. Una ganadera colombiana sustentable
econmicamente y sostenible ambientalmente.

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