ACTIVIDAD INDIVIDUAL

CURSO
GESTIN DE CALIDAD

ESTUDIANTE
ELIZABETH MAHECHA MARIN -COD: 1.054.557.434
GRUPO: 301104_81

TUTORA
DIANA PATRICIA DIAZ

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

TECNOLOGIA EN REGENCIA DE FARMACIA
CEAD-GIRARDOT
SEPTIEMBRE, 27- 2016

POPSY HELADOS GOURMET

ANLISIS DE PESTEL:
Es un instrumento de planificacin estratgica para definir el contexto de una compaa.
Analiza los siguientes factores
Los factores polticos: tienen que ver con la vida poltica de su contexto en los niveles
pertinentes para su campaa. Por ejemplo, hay riesgo de que los polticos
ultraconservadores que se oponen a los derechos de la mujer tengan mayor peso en el
parlamento nacional? O, hay posibilidades de superar la resistencia de los encargados
locales de adoptar decisiones por medio del apoyo de fuerzas polticas nacionales o
internacionales?
Los factores econmicos: pueden incluir cuestiones relacionadas con la pobreza, el
desarrollo econmico y el acceso a los recursos, y las distintas formas en que afectan a
mujeres y hombres.
Los factores sociales: incluyen oportunidades y desafos relacionados con las
distinciones sociales, como la cultura, la religin, la clase o casta social, los papeles
asignados en funcin del gnero y los estereotipos de gnero.
Los factores tecnolgicos: tienen que ver con la disponibilidad de tecnologas de la
informacin y las comunicaciones (TIC) para su campaa y el grado en que su pblico
destinatario las utiliza.
Los factores jurdicos: se refieren a las leyes relativas al tema de su campaa y su
aplicacin y, en general, a la VCM y los derechos de la mujer.
Los factores ambientales: guardan relacin con el medio ambiente, como los efectos del
cambio climtico, que pueden afectar a la VCM. Por ejemplo, los desastres naturales
pueden causar desplazamientos en masa que aumentan el riesgo de VCM.

Anlisis del entorno

Este anlisis se basara en la observacin analtica sobre lo que esta fuera de la empresa,
y sobre lo cual esta no tiene mayor control, su anlisis recibe el nombre de anlisis
externo.

Variables analizar
VARIABLES
DEMOGRAFICAS

ECONOMICO POLITICAS

LEGALES

SOCIOCULTURALES

TECNOLOGICAS

EDUCATIVAS

RECURSOS NATURALES

ELEMENTOS QUE PUEDEN SER RELEVANTES

PARA LA EMPRESA
Nmero y tamao de la poblacin
Nmero de la poblacin a la que se quiere
atender o a la que se desea vender
Sexo o genero de los clientes
Edad de los clientes
Como estn distribuidos los clientes en
trminos geogrficos.
Las polticas fiscales del gobierno
Caractersticas del consumidor como poder
adquisitivo disponibilidad de efectivo entre
otros
Cuanto apoya el gobierno en el desarrollo
puntual de la industria en la que se
desarrolla la empresa.
Normas contables
Leyes especficas:
Establecimientos de las organizaciones
Regmenes societarios
Leyes tributarias
Leyes laborales
Normas municipales
Antecedentes histricos, propios y del
mercado.
Ideologas relevantes en el crculo en que
se desarrolla la empresa
Modas
Comportamiento del consumidor (como y
cuando compra, en este sentido para la
mayora de las empresas funcionan como
grandes fechas de venta, las campaas de
navidad del da de la madre y del padre,
fiestas patrias entre otras festividades.
Adelantos
cientficos
y
tecnolgicos
relevantes para la empresa.
Avance
fsico-planta,
equipos,
instalaciones.
Nivel educativo y cultural de las personas
con que se relaciona la empresa (clientes,
proveedores, trabajadores, entre otros).
Recursos naturales para el negocio

 Clima

Factores demogrficos
Tamao de la poblacin el rea urbana
Actualmente cuenta con 36.047 habitantes segn ltimo censo en el 2015, gracias a la
llegada del centro turstico, CAFAM en los 60 promovi el desarrollo de condominios de
estratos altos en sus proximidades en el sector de La Herradura y hacia el occidente del
rea urbana en el Valle de Los Lanceros sobre la va a Carmen de Apical, conformando
unos desarrollos dispersos de tipo suburbano. Debido a que la tierra era de propiedad
militar, este desarrollo se hizo de forma rpida y extensa.
Poblacin a la que se requiere vender
Poblacin en general: vienen a ser todas las personas del municipio de melgar, mayores
de tres aos, siendo su principal cliente los nios, quienes incentivan a sus padres a
consumir el producto.
Turistas: todas las personas que vienen hacer turismo en melgar ya que esta es
caracterizada por tener mayor cantidad de piscinas y fincas de descanso aledaas al
municipio, turistas de melgar, Girardot, Ibagu llegan al municipio cada fin de semana
dispuestas a disfrutar en familia del ms rico helado a base de fruta natural.
Factores polticos
La alcalda municipal de melgar y la gobernacin en general han establecido normas que
regulan el actuar de las empresas, en algunos casos estn norman incentivan y en otros
las limitan e incluso las prohben entre estas estn
Jornada de trabajo horario y trabajo sobre tiempo

Jornada de trabajo: La jornada ordinaria de trabajo es de 8 horas o 48 semanales

como mximo
Horario de trabajo: es la facultad del empleador establecer el horario de trabajo
entendindose como tal la hora de entrada y de salida
Sobre el tiempo y las horas extras: Se considera sobre el tiempo aquel que
exceda la jornada ordinaria vigente en el centro del trabajo el pago de la hora extra
por trabajo es del 25% ms que la hora ordinaria.

Incorporacin al libro de planilla

Los empleados deben registrar a sus trabajadores en las planillas de pago dentro de las
72 horas de ingresados a prestar servicio
Vacaciones y descansos remunerados

El trabajador tiene derecho como mnimo a 24 horas consecutivas de descanso cada

semana el que se le otorga preferiblemente los das domingos y su remuneracin es
obligatoria. El trabajador que cumpla con una jornada ordinaria mnima de 4 horas tiene
derecho a treinta das calendario de descanso vacacional por cada ao completo de
servicio y su remuneracin es igual a la que ha estado percibiendo.
Factores tecnolgicos
maquinaria de ltima generacin para la produccin de helados
Nuevas herramientas tecnolgicas como las redes sociales, para facilitar la
publicidad entre sus clientes y una obtener mayor informacin de ambas partes.
Implementar en sus locales la televisin digital y la red de wifi para mayor
entretenimiento.
Factores medio ambientales
Dentro de las variables la mayor influencia en el desarrollo normal de las
actividades de la empresa es el recalentamiento de los enfriadores por el mismo
impacto del clima lo que genera mayor gasto de energa para lograr mantener la
temperatura adecuada para la conservacin de los helados.
Los tanques de reserva del agua generan la reproduccin de sancudos lo cual
afecta el mbito laboral de los trabajadores
La trampa de grasa tiene poca capacidad para retener los residuos durante el da
lo cual provoca el rebosamiento del lquido dentro del local, afectando y generando
malos olores.
Factores socioculturales
Esta variable se ocupa de las actividades y valores del municipio de melgar las
costumbres y hbitos determinan en gran medida el modo de operar de la empresa dentro
de los factores encontramos
Presiones ambientales, en la actualidad este es un tema de gran importancia y
que se debe manejar con mucho cuidado por esta razn la empresa debe trabajar
de la mano de la naturaleza, respetando el medio ambiente en que se desarrolla
no solo por exigencia si no porque debemos comprometernos a preservar nuestro
medio.
El cambio en la percepcin de la calidad de vida de la poblacin necesita
adaptarse a un mundo lleno de cambios continuos lo cual genera un cambio de
cultura de acuerdo con esto la heladera POPSY gourmet, brinda a la poblacin los
productos de la ms alta calidad, para satisfacer a sus clientes ms exigentes.

BIBLIOGRAFA

Pascual
parada
Torralba
(2013),
consultor
de
estrategia
digitalhttp://www.pascualparada.com/analisis-pestel-una-herramienta-de-estudio-delentorno/, recuperado de la pgina web el 25 de septiembre del 2016.

Alcalda de melgar (2015)http://www.melgar-tolima.gov.co/index.shtml, recuperado

el 25 de septiembre del 2016.