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PRODUCCIN ACUCOLA
MISIN
OBJETIVO:
PROPONER UN MODELO DE BUENAS
PRACTICAS DE PRODUCCIN ACUCOLA, CON EL
MISIN
FIN DE MINIMIZAR EL IMPACTO DE LAS
ENFERMEDADES,
OBTENER
PRODUCTOS
INOCUOS Y DE CALIDAD, Y HACER DE ESTA UNA
ACTIVIDAD SUSTENTABLE
DEFINICIONES
PROFILAXIS:
MEDIDAS DE EXCLUSION
1.
. 1. Siembra de semilla libre de patgenos.
. 2. Agua libre de patgenos.
3. Alimento libre de patgenos.
4. Higiene de las instalaciones
. 5. Higiene del material y equipo.
. 6. Control de plagas y vectores.
7. Control de organismos muertos.
8. Control de efluentes contaminados.
9. Cuarentena.
10. Movimiento responsable de peces y camarones.
11. Programas de vigilancia y monitoreo.
12. Control de fauna silvestre y domstica.
13. Cooperacin y trabajo en equipo de todos los participantes
de la cadena: distribuidor de insumos, distribuidor de
semilla, operarios, profesionales, administradores y
funcionarios del estado.
MEDIDAS DE PREVENCION
Son todas las acciones dirigidas a
mantener individuos resistentes que
puedan enfrentar a los patgenos
que
pasen
las
barreras
proteccin.
Objetivo: Evitar el stress y
proporcionar las
mejores
condiciones a los animales en
cultivo.
de
MEDIDAS DE PREVENCIN
MANEJO
ADECUADO
AMBIENTE ADECUADO
INMUNOESTIMULACION
ANIMALES RESISTENTES
ALIMENTACION
ADECUADA
.
.
ambiente y
alimentacin
Instalaciones para
acuicultura y bienestar
animal
Registro /
Documentacin y
Trazabilidad
Plan de saneamiento
bsico y personal
Sanidad y bioseguridad
Uso de medicamentos
veterinarios
.
.
SANIDAD Y BIOSEGURIDAD
1.
.
.
Manejo y control de enfermedades
.
. Planes sanitarios .
Asistencia veterinaria.
Actividades diagnsticas preventivas y curativas.
Ingreso de animales nuevos al predio.
Medidas de control para el ingreso de personas y
vehculos al predio.
reas de estacionamiento de vehculos ajenos al predio.
Capacitacin del personal en normas de bioseguridad.
GRACIAS