CI260 / 011

FICHA TCNICA
KILOL

Versin 001
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Fecha de Emisin:02-07-13

Descripcin
KILOL es un compuesto orgnico obtenido por extraccin de semilla de toronja, funciona
como bactericida y fungicida orgnico de amplio espectro, de gran importancia para el
control y eliminacin de bacterias (Gram- y Gram+) y mohos productores de Micotoxinas,
principalmente en las industrias de procesamiento de alimentos como tambin en las
industrias farmacuticas, cosmticas y de cuidado personal. Su propiedad bactericida lo
hace ptimo para eliminar microorganismos contaminantes como: estafilococos, Coliformes,
listerias, salmonellas, vibrios, clostridium, bacterias de las familias de los Xantomonas y
Pseudomonas, entre otros. Su accin fungicida es eficaz frente a mohos productores de
Micotoxinas como: Aspergillus, Penicillium, Fusarium, Botrytis y Alternaria, entre los ms
conocidos. El KILOL es inocuo para uso en reas de alimentos ya que no altera las
caractersticas organolpticas ni las propiedades nutritivas de los mismos.
reas de aplicacin
-

Desinfeccin y desodorizacin en general.

Mquinas de empaque y plantas de procesamiento.
Desinfeccin de plantas de produccin.
Desinfeccin de cuartos fros.
Lavado de botellas y material de vidrio.
Desinfeccin de manos de operarios.
Desinfeccin de superficies en contacto directo con los alimentos.
Desinfeccin ambiental.
Desinfeccin de zonas de almacenamiento.
Otros.

Beneficios
-

Amplio espectro bactericida.

100% natural y 100% biodegradable.
Extracto de origen natural. (Orgnico)
No requiere enjuague posterior.
Fcil manejo y aplicacin.
No deja color, olor, ni sabor residual en las concentraciones recomendadas.
Por sus propiedades antioxidantes, KILOL permite conservar las caractersticas
naturales de frutas y verduras.
Nota: Kilol con el tiempo intensifica su color (se oscurece) pero no afecta sus
propiedades microbicidas. Durabilidad: 7 9 aos en condiciones normales de
almacenamiento.

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KILOL

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Dosis
Recomendaciones de uso
FRUTAS
Pia
Uvas y frutas acidas
despulpadas (Control de
Botrytis cinerea)
EQUIPOS
Superficies en contacto con
alimentos
Mesas, equipos, utensilios,
vitrinas
refrigeradas
y
conservadoras de alimentos.
Plantas de alimentos con
reas de alta contaminacin.

POST - COSECHA
KILOL DF-100%
5 ml/litro de agua

KILOL DF-20%
10 20 ml/litro de agua

2 ml/litro de agua

10 20 ml/litro de agua

DESINFECCIN
KILOL DF-100%

KILOL DF-20%

2 - 4 ml/litro de agua

10 20 ml/litro de agua

2 - 4 ml/litro de agua

10 20 ml/litro de agua

2 - 4 ml/litro de agua

10 20 ml/litro de agua

PRESERVACION Y SANITIZACIN
AREA DE APLICACIN
KILOL DF-100%
KILOL DF-20%
Industria alimenticia en
2 - 6 ml/litro de agua
10 20 ml/litro de agua
general
Frutas y hortalizas frescas o
2 - 4 ml/litro de agua
10 20 ml/litro de agua
congeladas.
Glaseado y formacin de
0.8 - 1 ml/litro de agua
10 20 ml/litro de agua
agua en hielo.
Composicin
KILOL es un compuesto orgnico obtenido por extraccin de semilla de toronja.

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Especificaciones fsico-qumicas
Color:
Olor:
pH concentrado:
Espumosidad:
Biodegradabilidad:
Densidad:
Concentracin:
Cdigo NFPA:

amarillo limn a caf.

inoloro.
1.5 2.0
Baja
Si
1.19 1.22 gm/ml
20% - 100%
0

Especificaciones microbiolgicas
No aplica.
Especificaciones de metales pesados
Disponible segn requerimiento.
Datos nutricionales
No aplica.
Almacenamiento
Mantenga el producto en el envase original. Consrvese en lugar fresco, limpio, ventilado y
cubierto.
Embalaje
Empaque por 1 kg.
Pureza y legislacin
Deben siempre consultarse las regulaciones locales en materia de alimentacin referentes a
la situacin de este producto, ya que la legislacin sobre su uso puede variar de un pas a
otro. Podemos facilitar ms informacin sobre el estado legal de ese producto a peticin.
Seguridad y manipulacin
La hoja de seguridad del material est disponible segn se requiera.

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Pas de origen
Disponible segn requerimiento.
Certificacin Kosher
Disponible segn requerimiento.
GMO
No aplica.
Alrgenos
No aplica.

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