WGO Practice Guidelines Malabsorcin

World Gastroenterology Organisation Practice Guidelines:

Malabsorcin

Sections:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Definicin
Mecanismos de malabsorcin
Enfoque diagnstico de la malabsorcin
Enfoque diagnstico de la malabsorcin: conclusiones
Referencias bibliogrficas
Vnculos a sitios importantes de la red
Preguntas y respuestas

1.

Definicin

Maladigestin: Dificultad en la transformacin de los nutrientes (carbohidratos ,

proteinas, grasas) en productos absorbibles ms pequeos (mono, di, u
oligosacridos; aminocidos; oligopptidos; cidos grasos, monoglicridos).
Malabsorcin: Captacin y transporte mucoso defectuosos de nutrientes
adecuadamente digeridos, incluyendo las vitaminas y los elementos traza .
Nota:
Los procesos digestivos y absortivos est tan intrincados entre s, que un tercer
trmino , malasimilacin ha sido acuado para reflejar esta situacin. A pesar de
estas disquisiciones que reflejan la fisiopatologa subyacente, el trmino
malabsorcin es an ampliamente utilizado como la expresin general para referirse
a todos los aspectos de las alteraciones en la digestin y en la absorcin.

2.

Mecanismos de malabsorcin

El proceso integrado de digestin y absorcin puede ser descrito en tres fases:

Fase luminal
Fase mucosa
Fase de traslado

Durante la fase luminal, los carbohidratos, protenas y grasas de la dieta son

hidrolizados y solubilizados; dependiendo en gran medida de las secreciones
pancretica y biliar.

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Durante la fase mucosa tiene lugar la hidrlisis final y la captacin de los sacridos y
pptidos, y los lpidos captados por las clulas epiteliales son procesados y
amacenados para ser exportados de la clula .
Durante la fase de traslado los nutrientes absorbidos entran a la circulacin
sangunea o linftica. .
Alteraciones en los procesos absortivos pueden tener lugar en cualquiera de estas
tres fases. La comprensin del proceso absortivo normal ayudar en gran medida a
la comprensin de las causas y consecuencias de la malabsorcin, y de esta forma
nos guiar en el diseo de la estrategia adecuada para el planteo de los
diagnsticos diferenciales .

3.

Enfoque diagnstico de la malabsorcin

3.1. Introduccin
La presentacin de la malabsorcin vara considerablemente y puede ir desde
esteatorrea severa y prdida masiva de peso en un extremo a cambios sutiles en los
resultados de pruebas de laboratorio hallados incidentalmente, en el otro extremo.

3.2. Malabsorcin: Presentacin y claves diagnsticas

Desde un punto de vista prctico la finalidad ltima del enfoque diagnstico es
encontrar o descartar una enfermedad o condicin que cause malabsorcin y siendo
menos importante demostrar la presencia de malabsorcin en s.
En los casos ms severos, la diarrea y la prdida de peso son tpicos signos gua;
sin embargo en formas menos severas u oligosintomticas de malabsorcin puede
ser difcil sospechar de ella como una posible causa de los problemas del paciente
.Es importante por lo tanto escuchar atentamente al paciente, particularmente si
presenta heces de consistencia disminuida y frecuencia aumentada, discomfort
abdominal, prdida de peso inexplicada, fatiga, disminucin de fuerzas, alteraciones
cutneas inexplicadas, dolores seos. Una correlacin resumida entre sntomas
clnicos, signos, y hallazgos de laboratorio se muestra en la tabla 1.
Table 1: Clinical and laboratory findings in malabsorption

Sntomas y signos

Hallazgos de laboratorio

Nutriente malabsorbido

diarrea

peso de las materias , potasio srico

agua, electrolitos

esteatorrea

grasa fecal , colesterol srico

lpidos de la dieta , cidos

prdida de peso

grasa fecal , quimiotripsina o

grasa, hidratos de carbono,

protenas

elastasa fecales
test de la xylosa

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Anemia

hierro srico , , recuento de

glbulos rojos
hipocroma, microcitosis

hierro

Anemia perniciosa, glositis

glossitis

recuento de glbulos rojos

hipercrmicos, megaloblsticos; test
de Schilling anormal

vitamina B12, cido flico

dolor en miembros y huesos,

fracturas seas patolgicas, signo de
Chvostek

osteoporosis, osteomalacia, calcio

signos de sangrado, hematomas

fciles,hemorragia petequial

tiempo de protrombina

Edemas (prdida intestinal de

protenas)

protenas totales

fosfatasa alcalina
rayos x

, albmina srica

potassium, potasio, magnesio,

calcio, vitamina D, protenas,
aminocidos
vitamina K, vitamina C
protenas

,
eliminacin de alfa1 antitripsina en
las materias

Distensin abdominal, gas

rayos x de abdomen, ultrasonografa,

test del H2 espirado para la glucosa

carbohidratos

intolerancia a la lactosa

test del H2 espirado para la lactosa

lactosa

lactasa de la mucosa intestinal

neuropata perifrica

funcin nerviosa

vitaminas B1, B6, B12

hiperqueratosis, paraqueratosis,
acrodermatitis

retinol, nivel srico de zinc

vitamina A , zinc

ceguera nocturna

retinol srico

vitamina A

3.3. Malabsorcin: pistas diagnsticas adicionales

Adems de los sntomas y signos clnicos y de laboratorio de la tabla 1, otras pistas
diagnsticas pueden estar dadas por:

Historia previa de ciruga del tracto gastrointestinal

o gastrectoma parcial o total
o reseccin de intestino delgado ( yeyuno? ileon? extensin de la
reseccin? ileocecal?
o reseccin total o parcial del pncreas

Historia de pancreatitis crnica

Historia o evidencia de colestasis crnica

Historia de tratamiento con radioterapia.

Algunas enfermedades asociadas con malabsorcin se encuentran ms

frecuentemente en familias:

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Enfermedad celaca
Enfermedad de Crohn
Mucovisidosis o fibrosis qustica
Dficit de disacaridasas ( lactasa)

Por esta razn es importante ser cuidadoso en explorar la historia familiar.

El examen clnico puede revelar algunos de los hallazgos enumerados en la tabla 1 ,
sin embargo ninguno de estos hallazgos es especfico de malabsorcin solamente.
Los llamados exmenes de laboratorio pueden arrojar pistas adicionales, como
anemia ( micro o macroctica? ), disminucin de la concentracin srica del hiero,
ferritina, calcio, magnesio, protenas totales, albmina, colesterol y tiempo de
protrombina.
Si la historia clnica, el examen fsico o la paraclnica de rutina hicieran sospechar
una alteracin malabsortiva debera solicitarse examen de las materias, ya que por
ejemplo una esteatorrea grosera puede ser reconocida macroscpicamente, adems
de permitir obtener informacin adicional acerca del volumen y la presencia o no de
parsitos en las heces.

3.4. Malabsorcin : Enfoque diagnstico

Previo al desarrollo de las tcnicas avanzadas de endoscopa y de imagenologa
para los rganos abdominales (ultrasonido, ecoendoscopa, rayos x, tomografa
computada, resonancia magntica, etc), las pruebas funcionales de actividad
digestiva del jugo gstrico, bilis y secrecin pancretica, y de capacidad absortiva
del intestino para numerosos nutrientes, tenan un lugar preponderante en el
enfoque diagnstico de la malabsorcin. Esta situacin ha cambiado, y actualmente
por razones de practicidad no se recomienda la utilizacin de una multitud de
pruebas en todos los pacientes en que se sospeche un desorden malabsortivo. En
lugar de esto el enfoque diagnstico apunta primariamente a establecer el
diagnstico de las enfermedades subyacentes, ms que a comprobar o descartar el
"sndrome de malabsorcin."
El siguiente algoritmo diagnstico est basado en la experiencia prctica, integrando
arbitrariamente conceptos fisiopatolgicos, pruebas modernas de funcin e
investigaciones morfolgicas.

Algoritmo Diagnstico:
Obtener una historia clnica cuidadosa que incluya la utilizacin de drogas, viajes,
comidas especiales , bebidas y dulces
Tomar en cuenta la historia familiar
Tomar nota de los indicios sobre malabsorcin en el examen fsico

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Realizar una observacin de las materias en cuanto a volumen, aspecto,

mezcla con mucus, sangre, parsitos.
Extraer sangre para pruebas de laboratorio de despistaje para hallar indicios
adicionales

Si el caso amerita mayor

exploracin, proseguir
con:
Test del hidrgeno espirado para la malabsorcin de carbohidratos (lactosa ,fructosa )
anticuerpos antiendomisio, antigliadina, y/o antitransglutaminasa tisular ( enfermedad
celaca ) bsqueda de giardia lamblia, bacterias enteropatgenas, parsitos y huevos.

Ecografa abdominal ( vescula, hgado, pncreas, aspecto de la pared intestinal,

adenopatas, etc )

Esfago-gastro-duodenoscopa que incluya biopsia de estmago (gastritis

autoinmune? H. Pylori? )y de duodeno ( enfermedad celaca?, enfermedad
inflamatoria intestinal? Especialmente el compromiso duodenoyeyunal se asocia con
malabsorcin; tabla 2)

Ileocolonoscopa que incluya biopsias de colon e leon (enfermedad ileal ?cidos

biliares? , vit. B12 ?)

? , vit. B12

?)
Si se sospecha
enfermedad pancretica
con insuficiencia
secretoria,
Considerar:

Pruebas de funcin secretora p.ej.bsqueda de elastasa o quimiotripsina en

heces
Tomografa computada; resonancia magntica del sistema ductal
pancretico,o ERCP

La regla de oro todava es la prueba de la secretina-pancreozima; este test no es

realmente necesario como rutina, pero puede ser til en casos aislados; del mismo
modo la determinacin cuantitativa de la excrecin fecal de grasa es actualmente
raramente necesaria para la valoracin clnica de las enfermedades pancreticas.
Adems, cuando hay dudas, una prueba teraputica de suplementacin con enzimas
pancreticas puede ser considerada.
Si la enfermedad del
intestino delgado est
an en el abanico de

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diagnsticos
diferenciales,
Considerar:

Test de Schilling (Vit B12)

Test del hidrgeno espirado para glucosa (sobrecrecimiento bacteriano)
Clearance de alfa-1 antitripsina (prdida intestinal de protenas)
Rayos X de intestino delgado (fstula, divertculos, asas ciegas, intestino
corto, etc.)
Angiografa de las arterias celaca y mesentrica ( lesin intestinal
isqumica)

3.5. Comentarios acerca del algoritmo diagnstico

La determinacin cuantitativa de la excrecin fecal de grasa es aceptada
generalmente como un mtodo adecuado para la evaluacin de la malasimilacin.
Sin embargo este test no est disponible fcilmente , ya que la mayora de los
laboratorios y hospitales encuentran el trabajo con las materias fecales recolectadas
durante 3 das bastante desagradable, y adems el test depende de la ingestin por
parte del paciente de una dieta especfica con alto contenido en grasa durante los 56 das previos a la recoleccin . Este test no es necesario en la mayora de los casos
ya que actualmente las enfermedades del pncreas, del intestino delgado y otras
localizaciones ms complejas pueden ser diagnosticadas por otras tcnicas,
mencionadas en el algoritmo diagnstico. Ms recientemente la espectrometra
infraroja ha sido sugerida como un mtodo nuevo , rpido y preciso para medir la
grasa fecal, que se correlaciona bien con la determinacin de la grasa fecal. El
mtodo del esteatocrito cido ha sido propuesto como otra prueba para el despistaje
y el seguimiento de pacientes con esteatorrea. Si se sospecha la existencia de
enfermedad celaca se recomienda actualmente la determinacin de anticuerpos
antiendomisio, antitransglutaminasa tisular, o antigliadina en conjunto con, o
previamente a la biopsia de mucosa duodenal.
Los test de hidrgeno espirado (lactosa , glucosa, fructosa)son actualmente fciles
de encontrar disponibles y ampliamente utilizados para la investigacin de la
malabsorcin de carbohidratos en el intestino delgado. Estos tests para la
malabsorcin de fructosa o lactosa, o para el sobrecrecimiento bacteriano(glucosa)
estn bien establecidos.
Los exmenes de las materias son particularmente tiles en la bsqueda de
parsitos, bacterias, o prdida sangunea (oculta) ; un test positivo para sangre en
las materias puede proporcionar una evidencia indirecta de una posible enfermedad
inflamatoria o de un proceso neoplsico en el tracto gastrointestinal.
Si se sospecha enfermedad del intestino delgado, la gastroduodenoscopa es un
procedimiento adecuado para examinar la porcin proximal del intestino delgado,
mientras que la ileo-colonoscopa es una tcnica adecuada para examinar el sector
distal del intestino delgado. Cuando se toman muestras bipsicas de estos dos
sectores extremos del intestino delgado, el anlisis histolgico y tcnicas
subsiguientes realizadas en las muestras pueden ayudar a establecer los
diagnsticos resumidos en la tabla 2.

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Tabla 2 Significacin diagnstica de la biopsia de intestino delgado

evidencia de apoyo diagnstico o prueba de:

enfermedad celaca, sprue tropical

Sprue tropical
Sprue colgeno
Enfermedad de Whipple
Parsitos, p ej. lamblia
Enteritis eosinoflica
Linfoma intestinal primario
Linfangiectasia intestinal primaria
Sindrome de Immuno Deficiencia adquirida
A-beta-lipoproteinemia
Otros hallazgos

Las biopsias endoscpicas utilizando forceps son habitualmente suficientes para la

evaluacin diagnstica , y la utilizacin de biopsias de succin (biopsias por succin
nica o mltiple) sin control endoscpico ya no son necesarias.
El examen de la totalidad del intestino delgado es mejor realizada utilizando las
tcnicas de rayos X. El mtodo de enteroclisis es un procedimiento bien establecido.
Con esta tcnica es posible identificar cambios morfolgicos inflamatorios o
neoplsicos en el intestino delgado en aquellas reas a las que no se accede
fcilmente con la duodenoscopa o la ileocolonoscopa . Otro hallazgo importante
que se puede poner de manifiesto con esta tcnica de rayos X es la presencia de
divertculos intestinales, los cuales pueden dar origen a un sndrome de
sobrecrecimiento bacteriano.
Por ltimo, a pesar de existir mltiples tests de funcin para los distintos sectores del
intestino delgado , en general estos no son muy sensibles y especialmente los
testpara funciones ms especficas del leon como el test de Schilling, son positivos
solamente si ms de 50 cm de leon se encuentran no funcionantes (por ejemplo
como resultado de reseccin o de un proceso inflamatorio de entidad).
Como fue mencionado la insuficiencia en la funcin excrina del pncreas, tambin
puede ser una causa de malabsorcin. Los exmenes no invasivos indirectos ,
prcticos , para evaluar la insuficiencia excrina del pncreas deben comenzar con
la medicin cuantitativa de la excrecin fecal de quimiotripsina o elastasa.
La sensibilidad y especificidad de estas pruebas ronda el 60-90% y esto por lo tanto
puede ser un problema en el caso en particular- en especial en la insuficiencia
pancretica moderada.
Existen unos pocos tests no invasivos adicionales que merecen ser mencionados ,
como el test de Bentiromide (PABA) o el test de Pancreolauril . Ambos tests estn
bien establecidos aunque con valor limitado en pacientes con insuficiencia
pancretica de grados leves. Si por algn motivo la investigacin de la funcin
excrina pancretica se considerara apropiada en un paciente en particular, los
estudios de intubacin que requieren la colocacin de sonda nasoduodenal, y la
estimulacin de la secrecin pancretica por va i/v mediante la administracin de

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pancreozima o secretina, son considerados la regla de oro para la determinacin

sensible y especfica de la capacidad de secrecin excrina pancretica. En general
este test es realizado en centros de investigacin ms que en los hospitales. Por lo
tanto , lo mismo que los test de determinacin cuantitativa de la excrecin de grasa
en las materias fecales , el test de secretina pancreatina o el test de Lundh, no est
generalmente disponible en el ambiente clnico hospitalario. En la mayora de los
casos los dos tests no son necesarios desde el punto de vista clnico.

4.

Enfoque diagnstico de la malabsorcin: Conclusiones

Maldigestion, malabsorcin y malasimilacin son sinnimos que describen la

captacin y utilizacin insuficiente de nutrientes por el tracto gastrointestinal. Este
sndrome puede ser causado por muchas enfermedades diferentes y puede llevar a
una gran gama de sntomas , signos y hallazgos de laboratorio, que incluyen
sndromes por deficiencia de vitaminas o nutrientes. Al evaluar esta situacin es
importante tener en cuenta que es menos significativo demostrar la existencia del
sndrome malabsortivo , y que en lugar de en este, el nfasis debe ser puesto en el
hallazgo de la entidad subyacente, la cual provee las bases para el tratamiento
adecuado.

5.

Referencias bibliogrficas
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pages 1501-1522 In: Sleisenger and Fordtran's, Gastrointestinal and Liver
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4. Clinical use of acid steatocrit Van den Neucker A., Pestel N., Tran T.M.,
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Bohmer C.J., Tuynman H.A Eur. J. Gastroenterol. Hepatol. 1996 Oct.;8
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pancreatic function test. Loser C., Mollgard A., Flsch UR Gut 1996 Oct;
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6.

Vnculos a sitios tiles de la red

National Guidelines Clearing House

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MedlinePlus:

Overview about Malabsorption for

consumers/patients

American Gastroenterological Association

Evaluation of food allergies; Celiac Sprue;

Evaluation and management of Chronic Diarhea;
Malnutrition in HIV patients; IBS

American Society of Colon and Rectal Surgeons

Practice parameters for treatment of mucosal

ulcerative colitis

National Heart, Lung, and Blood Institute (U.S.)/National

Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases
(U.S.)

Clinical guidelines on the identification, evaluation,

and treatment of overweight and obesity in adults

Infectious Diseases Society of America

Practice guidelines for the management of infectious

diarrhea

Centers for Disease Control and Prevention/American

Medical Association/Food Safety and Inspection
Service/Center for Food Safety and Applied Nutrition

Diagnosis and management of foodborne illnesses: a

primer for physicians

7.

Preguntas y comentarios de ustedes

Invitation to Comment
El comit de pautas de trabajo recibe de buen agrado cualquier comentario o
pregunta que ustedes puedan tener. No dude en conectarse mediante el botn al
final del texto y dejarnos saber sus punto de vista y experiencia con esta patologa
Juntos lo podemos hacer mejor!

guidelines@worldgastroenterology.org

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