MECNICA DOS FLUIDOS

PROFESSOR: WAGNER A. S. CONCEIO

1 BIMESTRE LISTA 1
1-Converta:
a) 104,6 ft3/min em m3/s
b) 205 slug em kg
c) 300 m2 em ft2
d) 450 lb/ft2s em kg/ m2s
e) 680 dina em N
f) 390 kcal/h em Btu/s
g) 210 psi em inHg
h) 450 atm em MPa
i) 500 kgf/m em N/m
j) 290 K em C, em F e em R
k) 100 Btu/ ft2sF em W/ m2K
l) 360 Btu/ ftsF em Kcal/ mhK
m) 807 lbft/s em kg,m/s
2- Em Fobos, o satlite mais interno de Marte, a acelerao da gravidade 3,78
ft/s2, Suponha que um astronauta esteja andando em Fobos que este individuo
mais sua e equipamentos espaciais tenham um peso terrestre de 252 lbf,
a) qual a massa em lb do astronauta mais sua e equipamentos?
b) qual seria o peso deste astronauta, roupa e equipamentos, em lbf, em fobos?
3- A condutividade trmica de um metal lquido dada pela equao emprica
k=A*exp(B/T), onde k expresso em J/Kms e A e B so constantes, Quais so as
unidades de A e de B?
4- Converta 39,8 kg de NaCl por 100Kg de gua em Kmol de NaCl por Kmol de
gua,
5- Quantas lbmol de NaNO3 existem em 100 lb
6- Uma lbmol de CH4 por minuto alimentada num trocador de calor, A quanto isto
corresponde em kg/s?
7- Desenvolva uma planilha no Excel que faa as seguintes transformaes,
a) m para ft, em in, em mm e em milhas,
b) ft2 para m2, em cm2, em mm2, em in2 e em acre;
c) ft3 para m3, em cm3, em mm3, em in3, em L e em gal,
d) F para K, R e C,
8-Determine a equao que relaciona a viscosidade e a temperatura para o creme
de leite, com diferentes porcentagens de gordura,
15% de gordura
25% de gordura
35% de gordura
T(C)
T(C)
T(C)
(Cp)
(Cp)
(Cp)
30
105,9
30
135,2
30
163,60
40
65,56
40
86,17
40
140,30
50
37,04
50
44,89
50
125,17
60
34,35
60
40,75
60
114,92
70
31,30
70
41,48
70
109,52

Fonte: Propriedades termofsicas de solues modelo similares a creme de leite Cinc, Tecnol, Aliment,, Campinas, 21(2): 209-215, maio-ago, 2001
Explique a influencia da porcentagem de gordura nos resultados obtidos e determine
uma equao que relaciona viscosidade e porcentagem de gordura para uma
mesma temperatura,
9-Determine se o amido de cevada cervejeira (6%) um fluido Newtoniano ou NoNewtoniano, caso seja No-Newtoniano diga qual ,
50C
60C
70C
du/dy(s-1)
du/dy(s-1)
du/dy(s-1)
(mPas)
(mPas)
(mPas)
100
10
100
12
100
28
200
10,5
200
12,6
200
39
300
12
300
16
300
43
400
13
400
18
400
50
500
14
500
20
500
56
600
16
600
21
600
60
700
17
700
21,5
700
60
800
17,5
800
22
800
62
900
18
900
22,5
900
65
1000
18
1000
24
1000
69
Fonte: Caracterizao parcial de amido em cultivares brasileiros de cevada,
Dissertao de Mestrado, CAL UFSC,
Para este problema utilize a seguinte equao
= k(du/dy)n-1
10- Determine o comportamento do sangue humano, Utilizando os dados da tabela
abaixo.

11 Determine o comportamento dos xampus (1, 2, 6, 7, 8) e sabonetes lquidos (3,

4, 5) apresentados na tabela abaixo.
Tabela 1 Composio de diferentes Xampus e Sabonetes Lquidos

Tabela 2 Dados Experimentais

1

du/dy
-1
(s )

(Pa)

(Pa)

(Pa)

5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100

14,0806
32,9713
54,236
77,2058
101,533
127
153,454
180,786
208,907
237,75
267,258
297,383
328,085
359,33
391,087
423,33
456,034
489,18
522,747
556,718

16,7373
31,8185
46,3321
60,4888
74,386
88,0798
101,6068
114,9925
128,256
141,4118
154,4715
167,4445
180,3385
193,16
205,9146
218,607
231,2415
243,8217
256,3507
268,8316

40,1908
55,1616
66,3858
75,7089
83,8331
91,1141
97,7613
103,9101
109,6539
115,0605
120,1806
125,0536
129,7106
134,1768
138,4728
142,616
146,6207
150,4993
154,2626
157,9198

PRODUTOS
4
5

(Pa) (Pa)
3,7938
6,0821
8,0159
9,7504
11,3503
12,8506
14,2727
15,6312
16,9365
18,1961
19,4161
20,6012
21,7552
22,8811
23,9817
25,059
26,1151
27,1515
28,1697
29,1709

0,1915
0,265
0,3205
0,3668
0,4072
0,4435
0,4767
0,5075
0,5363
0,5635
0,5892
0,6137
0,6372
0,6597
0,6814
0,7023
0,7225
0,7421
0,7612
0,7797

(Pa)

(Pa)

(Pa)

4,2757
7,0082
9,3571
11,4871
13,4679
15,3373
17,1188
18,8285
20,4778
22,0751
23,6272
25,1392
26,6154
28,0594
29,474
30,8618
32,2248
33,5651
34,8841
36,1833

49,3069
72,4954
90,8311
106,5892
120,6715
133,548
145,5012
156,7169
167,3254
177,4221
187,0794
196,3542
205,2918
213,9289
222,2962
230,4192
238,3199
246,0167
253,526
260,8617

51,3634
77,3951
98,3719
116,6198
133,0745
148,2281
162,3788
175,7242
188,4033
200,5183
212,1474
223,3519
234,1809
244,6745
254,866
264,7835
274,4508
283,8884
293,1141
302,1435

Fonte: M. Karsheva, S. Georgieva, S. Handjieva The Choice of the Thickener - a

way to Improve the Cosmetics Sensory Properties. Journal of the University of
Chemical Technology and Metallurgy, 42, 2, 2007, 187-194

Com base na analise dos grficos e na tabela 1 qual e o componente que mais
influncia o comportamento reolgico destes produtos.
12- Assista aos vdeos abaixo e crie uma prtica de laboratrio com fundamentao
terica e materiais e mtodos.
Veja no Youtube
A pool filled with non-newtonian fluid
http://youtube.com/watch?v=f2XQ97XHjVw
http://youtube.com/watch?v=1llkE4SV1zY
Non-Newtonian Fluid 2
http://youtube.com/watch?v=Znpf_S2U1W8
http://youtube.com/watch?v=eG_xJs23Jxs
http://youtube.com/watch?v=tpN1wfdbew0&feature=related
Lquido No-Newtoniano
http://youtube.com/watch?v=i_OyVZ4D3Wc
Fluido No Newtoniano no Microondas
http://youtube.com/watch?v=hePIRlgUl04