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APICOLA
INTRODUCCIN
La apicultura es una prctica en la cual
a travs del cuido de las abejas
obtenemos beneficios directos (miel,
polen, propleos, cera) e indirectos
(polinizacin de las plantas). Una
definicin completa sera la ciencia
aplicada que estudia la abeja melfera y
que mediante el uso de tecnologa se
obtienen beneficios econmicos.
La explotacin de las abejas ha
despertado siempre la atencin del ser
humano. Esto se manifiesta en el aumento
de personas que se incorporan a la
explotacin productiva de este rubro.
Debemos saber que para el manejo
adecuado de las colmenas
independientemente del nmero que
tengamos es necesario tomar en cuenta
varios factores como el clima, recursos
naturales, enfermedades y conocimiento
por parte del apicultor. Todos estos
factores en conjunto nos ayudaran a
obtener buenos ingresos de esta prctica.
Adems es necesario tener en cuenta
que para pequeos productores/as lo
mejor es el trabajo asociativo ya que nos
permite compartir espacios de
informacin, capacitacin, bajar costos
de produccin y buscar mercado para los
productos.
El presente manual pretende dar algunos
conocimientos bsicos, acerca del manejo
apcola, con el fin de obtener buenos
resultados de esta prctica.
Anatoma de la abeja
melfera II.
La Reina,
Las Obreras
Los Znganos
LA REINA
Es de vital importancia para el mantenimiento de
un enjambre ya que por muy grande que sea este,
resulta intil a menos que tenga una reina frtil.
Es la nica hembra fecundada por lo que se
convierte en el centro y vida de la familia. Si se
muere, la colonia tendr que crear otra o de lo
contrario desaparecer. No toma parte del
gobierno de la colonia y su funcin principal es
poner huevecillos que aseguren la continuidad y
supervivencia de la sociedad.
Caractersticas ms sobresalientes de la reina:
_
Abdomen ms largo que sus alas.
_
Es la nica hembra fecundada.
_
Es el centro y vida de la colmena.
_
Controla a la poblacin por medio de
feromonas reales.
Su misin es ovopositar de 2000 a 3000 huevos
por da. La reina es creacin de las obreras. (Una
reina no nace, se hace). Vive de 3 4 aos
Tiene aguijn, pero lo emplea solo para pelear
con otras reinas. Cuando es muy vieja aparecen
en la colmena mas cras de znganos de lo normal.
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LAS OBRERAS
Exploradoras: Buscan
fuentes de alimento y
nuevas casas, son las
obreras ms viejas de la
colmena. Cuando
encuentran alimento, agua
o nueva morada, regresan
a la colmena y avisan a sus
semejantes por medio de
danzas.
ZNGANOS O MACHOS
a) El Apicultor
La apicultura moderna indudablemente exige un inters muy personal. Si bien,
est lejos de requerir la atencin que exigen otras especies de animales, a los
que generalmente hay que alimentar y darles de beber, por lo menos una vez
al da, es indispensable atenderlas en forma adecuada. Para ser un buen apicultor,
hace falta valor, paciencia y dedicacin. Con estas cualidades, cualquiera puede
criar abejas con una perspectiva razonable de xito.
b) Ubicacin del apiario
Los requerimientos generales de ubicacin son:
Fcil acceso:
Debido al movimiento de entrada y salida de cajas llenas o vacas se recomienda
un lugar en donde pueda entrar algn tipo de trasporte.
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Ubicar apiarios a
200 mts de casas,
caminos, carreteras.
Esto evitar a futuro
posibles ataques a
animales y personas,
que luego le causan
problemas al apicultor
con los vecinos y ponen
en riesgo la seguridad
del apiario; por eso se
recomienda colocar los
apiarios a una distancia
mnima de 200 mts de
cualquier lugar que sea
frecuentado por
personas y animales.
Se debe considerar que la planta ms pequea en tamao puede ser muy buena
productora de polen o nctar, esto nos indica que en apicultura todas las plantas
son importantes.
Tambin es importante conocer que plantas del entorno del apiario son melferas
y en que fechas entran en floracin; para esto, se recomienda registrar las
mismas en un calendario. Los datos del calendario apcola son de mucho apoyo
en los aos subsiguientes.
e) El Terreno
Se debe seleccionar un terreno con ligera pendiente, sin mucha humedad, ni
vientos fuertes, aunque la accin del viento se puede contrarrestar con la
instalacin de barreras vivas.
f) Equipo de
proteccin
En lo que se refiere a
proteccin, se
menciona el equipo
convencional del
mercado apcola y cual
se puede fabricar en
casa: Overol, guantes,
careta o velo, botas y
ahumador.
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3.- ADQUISICIN
DE ENJAMBRES
NUCLEO
Cajas
pequeas
COLMENA
Cajas
normales
a)
Instalacin de un apiario
Se considera apiario al conjunto de
dos o ms colmenas, hasta un mximo
de treinta a cincuenta en un mismo
lugar y en un rea de recoleccin de
hasta tres Km cuadrados. Se pueden
tener mas colmenas pero la
competencia por la recoleccin de polen
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Tapa
Entretapa
Alza para miel
Marcos
Cmara de cra
Base fondo
Piquera
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Alimentacin artificial
El nico motivo que induce
a las abejas a morir
trabajando es el de guardar
o almacenar alimento para
poder sobrevivir durante la
poca de escasez de polen
y nctar que generalmente
coincide con el invierno.
Los apicultores antes no
cosechaban la miel de la
ultima recolecta antes del
invierno ya que de ese
alimento dependa la vida de
la colmena, actualmente los
apicultores optan por
cosechar toda la miel de la
temporada y brindar
alimento artificial a las
abejas. La explicacin tiene sus races en que es ms barato alimentar que
dejar un poco de miel debido al precio que ha alcanzado esta ltima.
Cuidados al alimentar:
Preparar las mezclas fuera de
apiario, pues si se hace en este
promovera una fuerte actividad
de abejas alrededor de la persona
que haga la actividad.
Al momento de la aplicacin de
alimento hay que evitar el
derramamiento del mismo sobre
la colmena, ello provocar un
fuerte pillaje.
El alimento se coloca en una bolsa
plstica transparente de 5 libras
la cual se le coloca entre una y
dos botellas de jarabe. La bolsa
se coloca sobre los cabezales de
los marcos.
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Alimentacin de Sostn
Alimentacin de Estimulo
2 libras
Alimentacin de Estimulo:
Con ella se induce a la reina para
que ponga de manera constante y
uniforme, y haya ms abejas
pecoreadoras en el momento de
la floracin, recolectando as ms
miel.
Este tipo de alimentacin se
comienza a dar a partir de segunda
semana de agosto y termina al inicio
de la floracin (segunda semana
de octubre). Esta se debe hacer
una vez a la semana.
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Diagnstico rpido de la
Varroa
Revisar abejas adultas por la
parte superior del trax y el
abdomen.
En las cras es necesario
desopercularlas y luego
sacudir sobre papel blanco,
en donde caern las cras de
abejas y varroas si las hay.
La Polilla de la Cera
Son larvas de mariposas de la familia galleridae
que se alimentan de cera, miel, polen, restos de
larvas y capullos de abejas. Los gusanitos son
de color blanco que se mueven con gran rapidez,
existen dos tipos de polillas que atacan las
colmenas y que se diferencian por su tamao
adulto y larvario.
Dao que ocasiona la polilla de la cera:
Forman galeras dentro de los panales y los
cubre con hilo parecido a la tela araa.
Se alimentan del panal y lo que encuentren
dentro.
Perdida de la colmena por destruccin total de
los panales.
Reproduccin:
Los adultos viven fuera de la colmena pero
ponen sus huevos cerca o en los panales en
donde desarrollan su estado larvario.
Prevencin:
Mantener colmenas fuertes.
Reducir el tamao de la entrada de colmenas hurfanas, nuevas o dbiles.
Retirar y almacenar los panales que las abejas no utilicen durante el periodo
de escasez.
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Enfermedades
Las abejas son
atacadas por
diferentes tipos de
patgenos en todos
sus estados de vida.
Generalmente las
enfermedades atacan
en temporadas de
escasez de alimentos
o cuando las colmenas
estn muy dbiles,
tambin se pueden
enfermar por
consumir alimentos o
agua contaminada.
Prevencin de enfermedades:
Renovar de 5 10 panales por colmena al ao, los
panales muy viejos pueden ser un foco de infeccin.
Revisar las colmenas cada 15 das y desinfectar
regularmente el equipo.
Brindar alimentacin segura para mantener las
colmenas fuertes
Comprar ncleos y colmenas con garanta de sanidad.
Proteger las colmenas de la lluvia, las colmenas
hmedas en su interior estn ms propensas a
enfermar.
Evitar el pillaje.
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OTRAS ENFERMEDADES
DE LAS ABEJAS.
Nombre
Causa
Sntomas
prevencin
Loque Americana
Bacteria:
Bacillus larvae
Loque Europea
Bacteria:
Strectococus pluton
Evitar el cambio de
panales de colmenas
enfermas a sanas.
Renovar por lo menos
5 panales por
colmena al ao.
Evitar pillajes.
No usar equipo
infestado en
colmenas sanas.
No tener reinas
viejas.
Evitar cucarachas y
polillas en la colmena.
Cra Sacciforme
virus
Cra Calcificada
Hormigas
Reptiles
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No permitir la presencia de
ellos cerca de las colmenas,
si ya estn alejarlos lo ms
que se pueda.
Fortalecimiento de colmenas
De todos es sabido que
manejando colmenas fuertes
es como se puede esperar
cosechas sustanciosas y que
una colmena dbil es aquella
que tiene una poblacin muy
baja e inaceptable en trminos
productivos.
Enjambrazn masiva
Por plagas y enfermedades
Escasez de alimentos.
Por orfandad (prdida de
la reina)
_ Por inviernos prolongados
_ Por multiplicaciones
inapropiadas
7. MULTIPLICACIN DE COLMENAS
Uno de los objetivos de
todo pequeo o nuevo
productor es aumentar
el nmero de colmenas
para el siguiente ao.
Existen varios mtodos
de multiplicacin de
colmenas,
pero
continuacin se describe
el ms usado por los
pequeos apicultores:
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8. PRODUCTOS DE LA COLMENA
Los productos que se obtienen de las colmenas se dividen en primarios y
secundarios. Entre los primarios tenemos: Miel, polen, cera, jalea real, propleos
y veneno. Entre los secundarios: Ncleos, colmena y reinas.
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Inseguridad en la colmena
Falta de espacio.
Ventilacin insuficiente
Necesidad de sombra.
Temperatura elevada
Perturbaciones en la cmara de
cra
Vejez de la reina.
Poca actividad pecoreadora por
no haber espacio donde colocar
el alimento
Agrupacin de abejas afuera de
la colmena, grupos de abejas
colgantes en la piquera.
Mayor cantidad de znganos en
la colmena.
Manual de Apicultura
Primera Edicin:
Julio 2006
Investigacin y Redaccin:
Alfredo Flamenco
Ernesto Hernndez
Eugenia Torres