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Elaborao dos textos

Andr Leonardo Vasconcelos Souza, Marialva dos Santos


Galvo, Patrcia Moura Neves
Reviso
Sebastio de Oliveira
Apoio
Governo do Estado da Bahia CAR/SEDIR, IF Baiano Campus
Santa Ins, Rede de Desenvolvimento Social REDES e
Prefeitura Municipal de Brejes
Tiragem
1000 exemplares

Souza, A. L. V.; Neves, P. M.; Galvo, M. dos S.


Cartilha sobre Prticas Agroecolgicas. Rede de
Desenvolvimento Social REDES; Apoio Instituto
Me Terra, 2012. 16p.
Agroecologia; Agricultura familiar; Desenvolvimento
sustentvel

Esta obra de distribuio gratuita. permitida sua


reproduo total ou parcial, desde que citada a fonte.

Introduo
O ser humano o nico ser vivo que desequilibra a natureza e pe
em risco a continuidade da vida no planeta.
Os Agricultores e agricultoras dependem do equilbrio da ME
TERRA para produzir alimentos com nutrientes necessrios para uma
vida saudvel.
preciso entender como produzir alimentos saudveis para sua
famlia e para populao sem agredir o meio ambiente. Ter
responsabilidade durante a produo dos alimentos valorizar sua
atividade como agricultor ou agricultora e manter o equilbrio da ME

DEDICATRIA

TERRA.
Para produzir com conscincia preciso ter cuidado com alguns

A todos os agricultores, agricultoras, jovens e crianas da


agricultura familiar que necessitam ser reconhecidos como filhos
e responsveis pela nossa ME TERRA. Trilharemos um
caminho juntos, com a certeza de que s a unio e organizao

elementos da natureza, como o solo, a gua e a vegetao natural.


Vamos cuidar da ME TERRA preservando o solo
solo, a gua, a
vegetao natural, e os animais
animais?
Agricultor desenvolvido agricultor responsvel!

dos filhos da TERRA proporcionar sua permanncia, dignidade


e sustentabilidade na terra ME.

EQUIPE DO INSTITUTO ME TERRA


Janeiro de 2012

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Vamos cuidar do solo?


Um solo rico e equilibrado tem as seguintes caractersticas:
O solo composto por quatro partes: ar, gua, matria orgnica e
mineral. Estes minerais se misturam uns com os outros. A matria
orgnica se mistura com a gua e a parte mineral e o ar ficam
guardados em buraquinhos que chamamos de poros do solo, onde
tambm fica a gua. So destes poros que as razes das plantas
retiram o ar e a gua que necessitam.
Solo o bero onde vamos colocar as sementes e de onde a planta vai
se alimentar. Se ele estiver fraco ou desequilibrado no vai fornecer o
alimento necessrio para a planta crescer e dar frutos.

Um solo fraco
caractersticas:

desequilibrado

Duro;
Sem vegetao;
Com a cor muito clara;
Sem insetos ou minhocas, sem vida;
A gua no infiltra;

tem

as

Fofo;
Coberto por vegetao;
Com colorao escura;
Com minhocas, tatuzinhos e outros insetos, com muita vida;
A gua infiltra facilmente;

seguintes

Solo equilibrado solo saudvel, por isso diminui as doenas e pragas


das plantas. Solo bem cuidado diminui os gastos com a produo de
alimentos, alimenta a famlia com sade, diminui as doenas e
aumenta a renda familiar.

Como cuidar do solo


No jogar plsticos, vidro, papel e outros materiais que no se
decompe no solo;
Aproveitar a capina, podas e folhas para a cobertura do solo;
No queimar a vegetao;

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Vamos cuidar da gua


gua?
?
A gua existe em nosso planeta numa quantidade limitada, ela no fica
parada na natureza, a gua cai das nuvens como chuva, infiltra no solo
alimentando as plantas ou escorre pelos rios, dos rios e das plantas sai
como vapor e volta para as nuvens para cair novamente como chuva e
assim comear tudo de novo.
Uma propriedade rural sem gua enfrenta muitas dificuldades.
necessrio que se busque outras solues para ter acesso gua
necessria vida. Todo recurso natural pode acabar, principalmente se
o uso for maior do que a natureza possa repor.

Por que falta gua de qualidade?

Como manter ou aumentar a quantidade de gua de


qualidade?

Manter o solo coberto em toda propriedade;


No cultivar muito prximo a crregos, riachos ou rios;
Evitar o desperdcio em casa e nas irrigaes;
No jogar lixo residencial ou de esgoto em rios, riachos e crregos;
Proteger as nascentes, margens dos rios, riachos e lagoas, com
matas naturais nelas existentes;

No usar venenos, agrotxicos e outros produtos agressivos no solo


e principalmente prximos a nascentes e margens de rios, riachos e
lagos;

Pelo desmatamento das nascentes e topos de morros;


Pela irrigao inadequada;
Pelo desperdcio;
Quando se joga lixo nos crregos, riachos e rios;
Quando se utiliza agrotxico na agricultura;

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Vamos cuidar da Vegetao Natural?


Como preservar a vegetao natural?
A vegetao natural muito importante para proteger o solo e garantir
a permanncia da gua na propriedade, sem ela o solo fica pobre e a
gua no infiltra para ser armazenada para as plantas e para correr nos
riachos e rios. A vegetao natural tambm garante ar puro para todos
os seres vivos da ME TERRA.
Porm, algumas prticas adotadas na agricultura tem causado grandes
danos vegetao natural. Essas prticas tm contribudo para o
empobrecimento do solo, diminuio da reserva de gua, poluio do
ar e aquecimento do planeta.

No fazer queimadas;
No cultivar muito prximo a crregos, riacho ou rios;
Plantar cercas vivas;
Manter uma rea com vegetao natural;
Proteger as nascentes, margens dos rios, riachos e lagoas com
matas naturais nelas existentes;

No usar venenos, agrotxicos e outros produtos agressivos no solo


e principalmente prximos a nascentes e margens de rios, riachos e
lagos;

Prticas que destroem a vegetao

Queima para o plantio;


Retirada indevida de madeira;
Falta da reserva legal;
Retirada da mata das margens de rios e nascentes;
Utilizao de agrotxico na agricultura;

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Vamos cuidar dos animais?


Alm de todos os cuidados com o solo, a gua e a vegetao natural,
necessrio cuidar de todos os animais.
A cobra, o sapo, os passarinhos e todos os outros animais tm a sua
funo na natureza. Quando se acaba com uma dessas espcies
provoca se um desequilbrio na ME TERRA.
Se voc no mais escutar o coaxar de sapos, o silvo de cobras, canto
de pssaros um sinal de que a vida na propriedade rural est
acabando.
Os cantos dos passarinhos livres anunciam o equilbrio do homem com
a natureza.

Como cuidar dos animais

No caar;
Deixar os passarinhos viverem livres;
Preservar as matas, nascentes, matas ciliares para proteo e

Vamos aprender algumas prticas agroecolgicas


que ajudam a cuidar do solo, da gua, do ar e
permitem produzir alimentos mais saudveis?

abrigo dos animais;

Plantar rvores frutferas para contribuir com a alimentao dos


animais;

No interromper a mata, deixar formar um corredor para que os


animais circulem protegidos;

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Passo a passo para a montagem do composto


Materiais
Esterco fresco
Restos de culturas (folhas verdes, capim, folhas secas etc.)
Restos de frutas e verduras (Tudo bem picado)
Cinzas de madeira
gua

Como fazer
Iniciar a construo da pilha colocando a primeira camada de material
vegetal seco, de aproximadamente 15 a 20 centmetros, com folhas e
palhas, para que absorva o excesso de gua e permita a circulao de
ar. Na segunda camada, deve-se colocar restos de verduras e esterco.
Se o esterco for de boi, pode-se colocar 5 centmetros, se for de
galinha, com maior concentrao de nitrognio, um pouco menos. Ao
terminar a construo da segunda camada, deve-se regar com gua,
evitando encharcamento.
Novamente, deposita-se uma camada de 15 a 20 centmetros com
material vegetal seco, seguida de outra camada de esterco, e assim
sucessivamente, at que a pilha atingida camada de esterco a a altura
aproximada de 1,5 metros. Sempre aps a montagem deve-se
umedecer a pilha para uma distribuio mais uniforme da gua por toda
a pilha. A pilha deve ter uma forma de cunha ou de canteiro, e sua
parte superior no pode ser plana para evitar a perda ou acmulo de
gua. Escolha do local: deve-se considerar a facilidade de acesso, a
disponibilidade de gua para molhar as pilhas, o solo deve possuir boa
drenagem. Tambm desejvel montar as pilhas em locais
sombreados e protegidos de ventos intensos, para evitar
ressecamento.

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1 Ao camada de palha

3 Ao camada cinza

5 Ao nova camada de
palha para reiniciar o processo
novamente

2 Ao camada de material
mido

4 Ao rega para umedecer

6 Ao cobrir com palhas

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Biofertilizante rpido (Aplicao no solo e foliar)

RECEITAS PARA CONTROLE DE PRAGAS E DOENAS

Materiais

Macerado curtido de Urtiga

03 litros de esterco
07 litros de gua
0,5 litros de garapa ou 02 kg acar
0,5 litros de leite ou soro
300 g de cinzas
Restos de pastos picados
Restos de verduras picadas
Restos de frutas picadas

Colocar 500 gramas de folhas frescas ou 100 gramas de folhas secas


em um litro de gua e deixar dois dias. Para aplicao diluir em 10
litros de gua e pulverizar sobre as plantas ou no solo.

Como fazer

Indicao: Controla pulges e lagartas (aplicado no solo)

Colocar todos os ingredientes em recipiente plstico (tambor), e deixar


fermentar. Pode ser usado a partir do 7 dia. Para aplicar como adubo,
diluir em 2/3 de gua e regar o p da planta. Para pulverizar nas folhas,
usar uma concentrao de 3 a 5 % (30 ou 50 ml para cada litro).
Tampar o tambor para diminuir a incidncia de insetos.

Receita com Alho


Dissolver um pedao de aproximadamente 50 gramas de sabo de
cco em 4 litros de gua. Juntar 2 cabeas picadas de alho e 4
colheres de pimenta vermelha. Coar em pano fino.

Indicaes: Repelente de insetos, bactrias, fungos e nematides.

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Folha de Nim
Misturar 250g de folhas e ramos verdes picados com 20 litros de gua.
Deixar repousar as folhas na gua de um dia para outro. Coar e
pulverizar.

ME TERRA
Indicaes
O nim serve de repelente para uma grande variedade de insetos,
inclusive lagarta, besouro, percevejo (Maria-fedida), pulgo, barbeiro,
mosca branca, cochonilha, mosca do chifre, gafanhoto, nematide,
grilo, barata.

Que os agricultores e agricultoras enfrentem os tempos


de seca com a certeza de que a chuva no faltar,
porque no tem me que desampare seus filhos. Caso
sejam tempos de frio, que vocs compartilhem do calor

Pimenta Malagueta

com aqueles que cuidam da terra. Caso sejam tempos

Machucar 500 g de pimenta vermelha (malagueta) at a macerao


total e acrescentar 02 litros de gua. Coar o preparado e misturar com
05 colheres (sopa) de sabo de coco derretido, acrescentando ento
mais 02 litros de gua (d 04 litros no total).

de ventania, tenham a certeza de que a ME TERRA


no levar nem as flores nem os frutos, para que a
beleza e a vida possam permanecer no campo. Assim,
desejamos que todas as famlias do campo possam
viver de forma sustentvel e digna em sua terra ME.

Indicaes:
Pulverizar sobre as plantas atacadas por pulges, vaquinhas, grilos e
lagartas. Fazer a colheita depois de pelo menos 12 dias, para evitar
que os frutos fiquem com cheiro forte.

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Instituto Me Terra

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