ALGUMAS DICAS IMPORTANTES

Planejar as refeies, principalmente se no for realiz-las em casa.

Beber bastante gua. No mnimo 2 litros por dia. Beber sempre um copo de gua 30 minutos antes das
refeies (de todas elas).
Mastigar bem os alimentos. Comer bem devagar. Separar um tempo para realizar as refeies. No
comer assistindo televiso.
Ao almoar e jantar, comear pela salada. Fazer um prato caprichado de salada. Inclusive salada cozida ou
no vapor. Depois partir para os pratos quentes.
Ao lanchar, comear pela fruta.
Atentar para o fracionamento das refeies ao longo do dia. No pular refeies. Comer as quantidades
certas, nas horas certas.
Reduzir ao mximo o consumo de acar. Evitar refrigerantes, doces, sucos industrializados (preferir os
naturais).
Utilizar sempre que possvel alimentos orgnicos (livres de agrotxico, pesticidas e aditivos alimentares).
Utilizar sempre os produtos naturais evitando ao mximo os produtos industrializados.
Preferir preparaes assadas, grelhadas e cozidas a preparaes fritas.
Retirar a pele do frango, a gordura aparente das carnes, o couro do peixe antes de prepar-los. Preferir
cortes magros. Evitar o consumo de bacon.
Preferir hortalias cozidas e no vapor s refogadas.
Aumentar o consumo de peixe. Consumir ao menos uma vez por semana (fonte de mega 3).

Outros alimentos que contm mega 3: linhaa (farinha ou gro), leo de canola, azeite de oliva
(utilizar o extra virgem), agrio, alface, brcolis, couve, hortel.

Aumentar o consumo de fibras. Elas ajudam a proporcionar maior sensao de saciedade.

Fontes: frutas (com casca) e hortalias, aveia, linhaa, quinua, amaranto, po integral, arroz
integral, macarro integral.
Enriquecer as preparaes com ervas finas, (salsa, manjerico, alecrim, organo, hortel), castanhas,
sementes de abbora, sementes de frutas ctricas, alho, cebola, aafro, tomilho entre outras. Elas so
poderosos antioxidantes e apresentam propriedades funcionais.
*Outras fontes de antioxidantes: frutas ctricas, folhas verde escuras.
No praticar exerccios fsicos em jejum.

Atentar para o repouso: a qualidade do sono fundamental na recuperao do organismo e no

metabolismo das gorduras.
Fernanda Monteiro
Nutricionista/ CRN1 4889