UNIVERSIDA NACIONAL EXPERIMENTAL

DE LOS LLANOS OCCIDENTALES

EZEQUIEL ZAMORA
ING. AGRONMICA (IV)

REQUERIMIENTOS EDFICOS Y CLIMATICOS EN LOS

CEREALES Y LEGUMINOSAS EN EL PAS

PROFESOR:
INTEGRANTES:
MORILLO HERNAN

GARCIA MAIROBIS C.I: 25.064.477

COLMENAREZ MARIA C.I: 25.634.571
DUARTE OLIMAR C.I: 25.634.136
AGUIRRE SAIREN C.I: 25.634.637
HERNANDEZ YUSMARY C.I: 25.420.110
NAVARRO EUDIANA C.I: 26.316.732
FUENTES JEANDRI C.I: 21.145.405
HERNANDEZ ALBERTO C.I: 25.524.841
HIDALGO ALEJANDRO C.I: 25.420.296

SECCIN A
SAN FERNANDO, JULIO 2015
INDICE
Contenido
Introduccin
Requerimientos Edficos y Climticos de los Cereales y Leguminosas en el pas:
Textura
Estructura
PH
Materia Orgnica
Fertilidad
Drenaje
Pendiente
Temperatura
Precipitacin
Radiacin
Efecto del cambio climtico global sobre la produccin de cultivos
Conclusin
Bibliografa
Anexos

INTRODUCCIN
Es una adaptacin ms de procedimientos de requerimientos edficos y climticos en los
cereales y leguminosas en Venezuela, unos de los cultivos ms importan del sector agrcola
es el maz, pero tambin contamos con la produccin del arroz y sorgo pero la produccin
de maz en Venezuela es de gran importancia desde el punto de vista Socio-Cultural ya que
las alternativas de produccin son econmicamente rentables, ecolgicamente compatibles
y socialmente aceptables. La textura en el maz cuenta con una variabilidad en color, la
textura, la composicin y la aparicin su estructura son granos de maz se desarrollan la
acumulacin de los productos de la fotosntesis, la absorcin a travs de las races y el
metabolismos de la planta de maz en la influencia femenina se denominan espiga y esta
estructura puede contener de 300 a 100 gramos segn el nmero de hileras su pH, la
materia orgnica y la fertilidad podemos contar con el ptimo pH esta entre 5.5 y 7.5 pero
puede producirse con suelos con pH 5.5 a 8.5. Su rendimiento en el suelo es mejorado ya
que su materia orgnica tiene ms alto rendimiento en pocas de sequias, el maz cuenta
con una fertilidad no proporcionada ya que el cultivo requiere de suelos con profundidad
adecuada, su temperatura es de superior a 30C y hasta 35C o ms y su radiacin es una
diversidad de factores donde la productividad son la utilizacin mxima de radiacin solar.
Otra de la productividad es el arroz que la encontramos en los estados Portuguesa, Cojedes
y Gurico donde estn establecidas grandes agroindustriales y servicios de apoyo arroceros
almacenes, silos, seculares, talleres, entre otros. Su textura es llamada pericarpio el pH
ptimo para el arroz es de 6.6. Se puede atribuir la materia orgnica a la reincorporacin de
la materia en el suelo. Su fertilidad es la base para lograr un alto rendimiento en el cultivo
del arroz. Su pendiente promedio de 3 mil o menos. El arroz para germinar un mnimo de
10 a 13C, considerando su temperatura optimo entre 30 y 35C por encima del 40C su
precipitacin no solamente se cultiva en consideracin de irrigacin. El Sorgo ocupa en
Venezuela el puesto 19 como el pas productor del sorgo a nivel mundial. Su textura
prefiere suelos francos-limosos, no calcreos. La estructura del sorgo se desarrolla bien en
terrenos alcalinos. Cuenta con un pH va de 5.5 a 7.5 una materia orgnica son los
resultados se obtienen en los terrenos de texturas franca. Su fertilidad tiene una
disponibilidad de nutrientes, su tempera requiere de altas temperaturas para su desarrollo
normal, el sorgo es tolerante a las sequias no obstante Venezuela cuenta con diversas
leguminosas como tal el Frijol, La Caraota y el Quinchoncho. El frijol ocupa en Venezuela
el segundo lugar como leguminosas, la textura optima son ligeras como franco-arcillosas y
franco arenosas. Su estructura tiene ms variedad que cualquier tipo de Frijol el nivel de pH
con que debe de contar en el agua se mide en una escala de 1 a 14. Y se recomienda que

sean suelos para el cultivo del Frijol sean profundos, frtiles. Su fertilidad la contiene el
suelo que de la capacidad que tiene el mismo sostener del crecimiento de los cultivos,
contiene un drenaje dbil los suelos tiene una pendiente que son muy superficiales o difcil.
La Caraota se utiliza en diferentes sistemas de siembras los cuales varan segn las
caractersticas ecolgicas de zona. Su textura amplia una gama de suelos. El Quinchoncho
se localiza en toda la geografa nacional, especialmente, en patios, conucos y plantaciones
bajo la modalidad de monocultivo, la estructura hace referencia al agrupamiento de las
partculas primarias de arena lomo y arcilla.
Las emisiones de gases est subiendo la temperatura de planeta, el aumento de las
precipitaciones y de la frecuencia de eventos meteorolgicos extremos. Los cambios en los
regmenes de las lluvias aumentan las probabilidades de fracaso de las cosechas a corto
plazo el cambio climtico segn (Gazn Alfonso 2011), es un fenmeno imparable que
afecta a todos los ecosistemas existentes en el planeta tierra.

REQUERIMIENTOS EDFICOS Y CLIMTICOS EN LOS CEREALES Y

LEGUMINOSAS EN EL PAS
CULTIVO DE MAZ:El maz es el cultivo ms importante del sector agrcola
vegetal en Venezuela y ha sido considerado como un rubro estratgico, dada su
importancia en la dieta diaria del venezolano.
La produccin de maz en Venezuela es de gran importancia ya que desde el punto de vista
socio-cultural justifica plenamente la necesidad de ofrecer a los agricultores alternativas de
produccin econmicamente rentables, ecolgicamente compatibles y socialmente
aceptables; es decir, que de acuerdo con los principios de la agricultura sostenible se
aumente la diversidad gentica para minimizar la dependencia y se combinen prcticas
tradicionales con tecnologa moderna. Es importante resaltar que Venezuela es el tercer pas
productor de maz de Latinoamrica.
TEXTURA: El maz tiene una gran variabilidad en l color, la textura, la
composicin y la apariencia. Prefiere suelos franco limosos, franco arcilloso y
franco arcillo limosos. Prospera en suelos de textura ligera a media.
ESTRUCTURA: Los granos de maz se desarrollan mediante la acumulacin de
los productos de la fotosntesis, la absorcin a travs de las races y el metabolismo
de la planta de maz en la inflorescencia femenina denominada espiga. Esta
estructura puede contener de 300 a I 000 granos segn el nmero de hileras y el
dimetro y longitud de la mazorca. El peso del grano puede variar mucho, de
aproximadamente 19 a 30 g por cada 100 granos. Durante la recoleccin, las
panojas de maz son arrancadas manual o mecnicamente de la planta. Se pelan las
brcteas que envuelven la mazorca y luego se separan los granos a mano o, ms a
menudo, mecnicamente.
PH: El pH optimo esta entre 5.5 y 7.5. Puede producirse con xito en suelos con pH
de 5.5 a 8.5.
MATERIA ORGNICA:El suelo mejorado en su contenido de materia orgnica
resulta en rendimiento mas altos durante pocas de sequias.
FERTILIDAD:El maz, como todo cultivo requiere de suelos con
profundidad adecuada y buena fertilidad natural para desarrollarse y producir
de acuerdo a su potencial gentico ya que el maz necesita para su desarrollo

unas ciertas cantidades de elementos minerales. Las carencias en la planta se

manifiestan cuando algn nutriente mineral est en defecto o exceso.
DRENAJE:Requiere buen drenaje, ya que no tolera encharcamientos. Suelos
inundados por ms de 36 horas suelen daar a las plantas y su rendimiento final.
PENDIENTE:(<5, 5-15 y >15%).
TEMPERATURA: Las temperaturas superiores a 30C y hasta 35C o ms,reducen
el rendimiento y determinan un cambio cualitativo significativo en la composicin
de las actividades enzimticas y se ven afectadas al mximo, cuando coinciden
temperaturas elevadas y faltas de agua.
La temperatura y la humedad del aire, se encuentran relacionados entre s en cualquier
lugar, la coincidencia de estos factores sobre todo al final del ciclo es que contribuyen a
retardar la madurez del grano, por otra parte, un exceso de humedad tambin puede originar
la presencia de enfermedades en el cultivo.
PRECIPITACIN: La cantidad, distribucin y eficiencia de la lluvia son factores
importantes en la produccin de maz. El calor y la sequa durante el periodo de
polinizacin, a menudo causan la desecacin del tejido foliar y la temperatura
delincuente del grano.
La condicin ideal de humedad del suelo, para el desarrollo del maz, es el estado de
capacidad de campo. La cantidad de agua durante la temporada de crecimiento no debe ser
menor de 300mm. La cantidad ptima de lluvia es de 550mm y la mxima de 1.000mm.
RADIACIN: Los factores bsicos de productividad son la utilizacin mxima de
radiacin solar, combinada con temperatura y disponibilidad hdrica adecuadas.
Para eso, es necesaria la adopcin de altas densidades de plantas para obtener rea
foliar adecuada para captar rpidamente la radiacin incidente y mantenerla por un
largo periodo de tiempo luego de la formacin de la espiga. La radiacin solar es un
factor fundamental para la fijacin de CO2 por la fotosntesis y para la produccin
de masa seca que, de forma eficiente, es convertida en granos. Las altas densidades
de plantas solamente son indicadas en caso de que los hbridos sean tolerantes a una
mayor densidad de plantas, de forma que consiga maximizar la produccin de
espigas y, consecuentemente, de granos. Estos aspectos morfo-fisiolgicos de
laplanta fueron las caractersticas ms modificadas en las ltimas generaciones de
hbridos. En general, ya venan siendo modificadas a lo largo del tiempo, lo que
permiti el aumento en la densidad de plantas. No obstante, adems de una mayor
tolerancia a la competicin entre plantas, se observ que hubo tambin la

incorporacin de una buena capacidad productiva en situaciones en las que el

cultivo es sometida a otros tipos de estrs, como de agua y nutrientes.
CULTIVO DE ARROZ: A mediados del siglo pasado, el arroz se cultivaba en
casi todas las dependencias federales del pas, con el soporte de pequeos
molinos y luego de pequeas industrias. Paralelamente con la expansin del cultivo
y su productividad, tanto el modelo como los sistemas de produccin y
procesamiento del arroz sufriran una radical transformacin, es as que a finales de
siglo, el 90% la produccin de arroz se concentra en los estados Portuguesa,
Cojedes y Gurico, donde estn establecidas las grandes agroindustrias, y los
servicios de apoyo a la produccin arrocera: almacenes, silos, secadoras, talleres,
entre otras (Molina, 1998). Igualmente, el arroz pasa a ser un cultivo de medianos
y grandes productores empresariales.
TEXTURA:El cultivo tiene lugar en una amplia gama de suelos, variando la
textura desde arenosa a arcillosa. Se suele cultivar en suelos de textura fina y media,
propias del proceso de sedimentacin en las amplias llanuras inundadas y deltas de
los ros. Los suelos de textura fina dificultan las labores, pero son ms frtiles al
tener mayor contenido de arcilla, materia orgnica y suministrar ms nutrientes. Por
tanto la textura del suelo juega un papel importante en el manejo del riego y de los
fertilizantes.
ESTRUCTURA: La semilla de arroz est rodeada externamente por una estructura
llamada pericarpio, conformando de esta forma un fruto llamado caripside la
caripside, a su vez, est incluido dentro del lema y de la plea, estructuras que
constituyen la "cscara". El arroz descascarada caripside, se conoce
comercialmente como arroz integral; el cual, debido a la presencia del pericarpio, es
de color caf. Para obtener en definitiva el arroz blanco, que es el que se
comercializa en forma masiva, primeramente se procede a la extraccin del
pericarpio; posteriormente, y a travs de un proceso de pulido, se elimina la testa, la
capa de aleurona y el embrin. El producto industrial obtenido en definitiva y que se
denomina arroz blanco o pulido, corresponde al endospermo amilceo que forma
parte de las semillas.
PH: La mayora de los suelos tienden a cambiar su pH hacia la neutralidad pocas
semanas despus de la inundacin. El pH de los suelos cidos aumenta con la
inundacin, mientras que para suelos alcalinos ocurre lo contrario. El pH ptimo
para el arroz es 6.6, pues con este valor la liberacin microbiana de nitrgeno y
fsforo de la materia orgnica, y la disponibilidad de fsforo son altas y adems las
concentraciones de sustancias que interfieren la absorcin de nutrientes, tales como

aluminio, manganeso, hierro, dixido de carbono y cidos orgnicos estn por

debajo del nivel txico.
MATERIA ORGNICA:Esto se puede atribuir a la reincorporacin de la materia
orgnica en el suelo. La paja y los tallos del arroz, que anteriormente se quemaban,
se vuelven a invertir en la tierra. El abono animal y verde que los agricultores
aplican tambin le aaden materia orgnica al suelo. Todo esto contribuye a mejorar
su estructura fsica y que la materia orgnica en descomposicin le agrega humus a
la tierra.
FERTILIDAD: La fertilizacin balanceada es la base para lograr un alto
rendimiento en el cultivo del arroz, por lo tanto se debe aplicar fertilizante para
satisfacer la diferencia entre las necesidades del cultivo y el suplemento de
nutrimentos nativos
Del suelo. El manejo del nitrgeno es difcil en los suelos arroceros ya que con la
inundacin se podran producir grandes prdidas de este elemento esencial. La
forma de aplicacin fraccionada del fertilizante nitrogenado permite a la planta
hacer un uso ms eficiente de ste, comprobndose adems, que dosis muy elevadas
de fertilizante no se convierten en mayores rendimientos en materia seca.
DRENAJE: Requiere suelos inundables de pobre drenaje.
PENDIENTE: Los terrenos con una pendiente promedio de 3 por mil o menos, o lo
que es igual, una diferencia de altura de tres metros con una distancia de 1
kilmetro, son los ms apropiados para la produccin continua del arroz.
TEMPERATURA: El arroz necesita para germinar un mnimo de 10 a 13C,
considerndose su ptimo entre 30 y 35C. Por encima del 40C no se produce la
germinacin. El crecimiento del tallo, hojas y races tiene un mnimo de 7 C,
considerndose su ptimo en los 23C. Con temperaturas superiores a sta, las
plantas crecen ms rpidamente, pero los tejidos se hacen demasiado blandos,
siendo ms susceptibles a los ataques de enfermedades. El espigado est influido
por la temperatura y por la disminucin de la duracin de los das.
La pancula, usualmente llamada espiga por el agricultor, comienza a formarse unos
treinta das antes del espigado, y siete das despus de comenzar su formacin alcanza
ya unos 2mm. A partir de 15 das antes del espigado se desarrolla la espiga rpidamente,
y es ste el perodo ms sensible a las condiciones ambientales adversas.
La floracin tiene lugar el mismo da del espigado, o al da siguiente durante las ltimas
horas de la maana. Las flores abren sus glumillas durante una o dos horas si el tiempo

es soleado y las temperaturas altas. Un tiempo lluvioso y con temperaturas bajas

perjudica la polinizacin.
El mnimo de temperatura para florecer se considera de 15C. El ptimo de 30C. Por
encima del 50C no se produce la floracin. La respiracin alcanza su mxima
intensidad cuando la espiga est en zurrn, decreciendo despus del espigado. Las
temperaturas altas de la noche intensifican la respiracin de la planta, con lo que el
consumo de las reservas acumuladas durante el da por la funcin cloroflica es mayor.
Por esta razn, las temperaturas bajas durante la noche favorecen la maduracin de los
granos.
PRECIPITACIN: El arroz no solamente se cultiva en condiciones de
irrigacin, sino en zonas de baja precipitacin, zonas con lminas de agua
profunda y en secano en condiciones regularmente drenadas. Se tiene
conocimiento que la precipitacin puede agravar caractersticas de volcamiento.
El contenido de agua vara con la estructura y el estado de desarrollo de la
planta. En el medio de cultivo de arroz de riego s pierde agua a travs de la
transpiracin, evaporacin y percolacin.
RADIACIN: Requiere una radiacin solar entre 250 a 350cal/cm/da. La poca
de siembra debe ubicarse de tal manera que se eviten vientos fuertes que puedan
afectar las hojas y causar aborto en las flores. Son adecuadas humedades relativas
superiores a 80%.
CULTIVO DE SORGO: Venezuela ocupa el puesto 19 como pas
productor de sorgo a nivel mundial, el quinto a nivel del continente
americano y cuarto puesto en Latinoamrica.
No obstante esta relativa importancia, el pas tiene un extraordinario potencial para
incrementar su produccin, debido a caractersticas agro ecolgicas, geogrficas y
econmicas, las cuales permitiran significativos aumentos, tanto en productividad como en
reas cultivadas.
TEXTURA:Prefiere suelos franco-limosos, franco-arcillo-limosos, no calcreos.
En otro tipo de texturas, basta con que haya un buen drenaje. Prospera en suelos de
textura ligera a mediana. Los suelos ms favorables son lo de textura ligera.
ESTRUCTURA: El sorgo se desarrolla bien en terrenos alcalinos, sobre todo las
variedades azucaradas que exigen la presencia en el suelo de carbonato clcico, lo
que aumenta el contenido de sacarosa en tallos y hojas.

 PH:El ptimo va de 5.5 a 7.5. se adapta a la acidez como a la alcalinidad. Su rango

de pH est entre 5.0 y 8.5, con un ptimo alrededor de 7.0.
MATERIA ORGANICA:Los mejores resultados se obtienen en terrenos de textura
franca, bien drenados y libres de inundaciones ya que condiciones demasiado
hmedas afectan el desarrollo.
FERTILIDAD:La disponibilidad de nutrientes para el cultivo depende de distintos
factores entre los que destacan el tipo de suelo, las rotaciones, el cultivo antecesor,
los sistemas de labranza y las condiciones ambientales.
Entre los macronutrientes primarios estn: el Nitrgeno, el Fsforo y el Potasio, y los
macronutrientes denominados secundarios seran: el Calcio, el Magnesio y el Azufre.
DRENAJE:Requiere suelos con buen drenaje.
PENDIENTE:<2% para cultivo mecanizado, <4% para cultivo semimecanizado o
manual.
TEMPERATURA:El sorgo requiere temperaturas altas para su desarrollo normal,
siendo por lo tanto ms sensible a las bajas temperaturas que otros cultivos.
Para la germinacin necesita una temperatura de suelo no inferior a los 18 C.
El crecimiento de la planta no es verdaderamente activo hasta que se sobrepasan los 15 C,
situndose el ptimo hacia los 32 C.
Durante la floracin requiere una mnima de 16 C, pues por debajo de este nivel se puede
producir esterilidad de las espiguillas y reducir el rendimiento del grano. Por el contrario,
resiste bien el calor, si el suelo es suficientemente fresco no se comprueba corrimiento de
flores con los fuertes calores
PRECIPITACIN:El sorgo es un cultivo tolerante a la sequa. Se desarrolla bien
en condiciones de clima clido y con lluvias moderadas bien distribuidas. Requiere
entre 450 a 500 mm de agua durante su ciclo y el mbito de precipitacin ptima
est entre 600 a 750 mm por ao.

CULTIVO DE FRIJOL:El frijol ocupa en Venezuela el segundo lugar en consume

como leguminosa de grano comestible. El Centro Nacional de Investigaciones
Agropecuarias a travs del Programa Nacional de leguminosas ha logrado la
obtencin de un nuevo cultivar de frijol, identificado con el nombre de 'Tuy' con el
cual se espera incrementar la produccin de dicho grano y superar
significativamente el bajo promedio nacional de rendimiento por hectrea,
basndose en las buenas caractersticas de tipo agronmico que presenta.
TEXTURA:Los suelos ptimos son los de texturas ligeras como los francoarcillosos y franco-arenosos, en tanto que los suelos pesados de tipo barrial son un
poco menos productivos. En sistemas de produccin bajo humedad residual la
productividad de los terrenos vara en La absorcin de agua se produce
principalmente en los primeros 0.5 a 0.7 m de profundidadforma descendente en el
siguiente orden: suelos aluviales, arenosos y arcillosos.
ESCTRUCTURA:El frijol comn tiene ms variedades que cualquier
tipo de frijol y tambin tiene mayores usos culinarios. Los frijoles
verdes, negros, pintos y judas son todas variedades que son parte
de las especies de frijoles comunes. Sus pueden ver sus partes tan
slo con partirlos por la mitad.
PH: El nivel de pH en el agua se mide en una escala de 1 a 14, siendo la acidez la
parte inferior de la escala y la alcalinidad estando en la seccin superior. El pH ideal
para el crecimiento del frijol est en el rango neutro a moderadamente cido de 6,0 a
6,5. Si las plantas de frijol reciben agua que es extremadamente cida o alcalina, son
ms propensas a sucumbir a las enfermedades o condiciones que restringen su
crecimiento.
MATERIA ORGNICA:Se recomienda que los suelos para el cultivo de frijol
sean profundos, frtiles, preferiblemente de origen volcnico con no menos de 1,5%
de materia orgnica en la capa arable y de textura liviana con no ms de 40% de
arcilla como los de textura franco, franco limosos y franco arcilloso ya que el buen
drenaje y la aireacin son fundamentales para un buen rendimiento de este cultivo.
FERTILIDAD:La Fertilidad del suelo es la capacidad que tiene el mismo de
sostener la del crecimiento de los cultivo). Adems, En definiciones ms modernas
se incluye la rentabilidad y la sustentabilidad de los agro-ecosistemas. Muchas
veces se divide a la fertilidad en qumica, fsica y biolgica para su abordaje
particular, pero muchas veces resulta complicado separarlas.
DRENAJE:Material o procedimiento para drenar.

"En las tierras llanas, la densidad del drenaje es dbil y la prdida de agua, como
consecuencia de la infiltracin y de la evaporacin, se ve favorecida por la suavidad del
paisaje".
PENDIENTE:Los suelos con mucha pendiente o los que son muy superficiales o
de difcil drenaje no son buenos para la siembra del frijol.
Se requieren terrenos con buen drenaje. La nivelacin o taloneo es una prctica necesaria
para evitar encharcamientos.
TEMPERATURA:La temperatura es uno de los factores abiticos ms importante
que influye en los procesos fisiolgicos y bioqumicos en el crecimiento y
desarrollo de las plantas. En frijol (Phaseolus vulgaris L.) se postula que la
temperatura mnima de crecimiento es 10 C.
PRECIPITACIN:El frijol se adapta bien desde 200 hasta 1.500 msnm. El cultivo
necesita entre 300 a 400 mm de lluvia. La falta de agua durante las etapas de
floracin, formacin y llenado de vainas afecta seriamente el rendimiento. El exceso
de humedad afecta el desarrollo de la planta y favorece el ataque de gran nmero de
enfermedades.
RADIACIN:Produccin de frjol, en dos pocas de siembra: su relacin con la
evapotranspiracin, unidades calor y radiacin solar en clima clido Cultivo de
Frijol requiere abundante Radiacin Solar para un ptimo Desarrollo. Las
Variedades Venezolanas son de Porte Erecto en condiciones de plena Exposicin
Solar. Al disminuir la Radiacin por exceso de Nubosidad o Sombreamiento,
tienden a variar su Hbito de Crecimiento.
CULTIVO DE LA CARAOTA:Para el cultivo de la caraota negra en Venezuela se
utilizan diferentes sistemas de siembra los cuales varan segn caractersticas
ecolgicas de zona, la variedad utilizada, mecanizacin de la siembra, tipo de
productor, etc.
TEXTURA:Aunque admite una amplia gama de suelos, los ms indicados son los
suelos ligeros, de textura silceo-limosa.
ESCTRUCTURA:la caraota prefiere suelos livianos con buena
fertilidad y un subsuelo permeable para evitar encharcamiento.

 PH: El PH optimo esta entre 5.5 y 7.5.

MATERIA ORGNICA: En suelos fuertemente arcillosos, muy calizos y
demasiado salinos vegeta deficientemente, siendo muy sensible a los
encharcamientos, de forma que un riego excesivo puede ser suficiente para daar el
cultivo, quedando la planta de color pajizo y achaparrado. Por esta razn tiene que
estn en un buen drenaje y ricos en materia orgnica.
FERTILIDAD: La dosis y necesidades de fertilizantes, van a estar sujetas a:
1) Un anlisis previo de suelo con fines de fertilizacin.
2) Requerimientos de la planta.
Otra manera de fertilizar es con biofertilizantes de entre los cuales tenemos: las bacterias
Azotobacter sp y la Rhyzobium.
DRENAJE: Requiere suelos aireados y con buen drenaje.
PENDIENTE: Las regiones comprendidas dentro de esta zona de vida estn
ubicadas entre los 500 a 1.500 m.s.n.m.
TEMPERATURA: Las plantas de caraotas crecen bien entre la temperatura de 15
y 27C aunque hay un gran rango de tolerancia entre las distintas variedades
cultivadas. En trminos generales la baja temperatura retarda el crecimiento,
mientras la alta temperatura la acelera y los extremos pueden producir problemas,
ejemplo falta de floracin o esterilidad.
PRECIPITACIN: Conbuena distribucin del luviasalpuntodequeduranteel
ciclodelcultivonohayaunperiododeescasezniexcesodehumedadenelsuelo.Elexcesode
humedadtraecomoconsecuenciaelaparecimientodeenfermedadesdetipofungosasy
factoriales, a las cualeslaplantaesmuysusceptible,10quedeterminabajasconsiderables
en el nmero de plantas por unidad de superficie y poca produccin y reciben una
precipitacin pluviomtrica anual comprendida entre los 500 y 1.00mm.

CULTIVO DEL QUINCHONCHO:El quinchoncho es un cultivo

producido en diversos pases (India, Myanmar, Kenya, Uganda,
Repblica Dominicana, Puerto Rico, Venezuela) Nene y Shela
(1990) bajo diferentes modalidades de siembra (Chauan, 1990). En
Venezuela se localiza en toda la geografa nacional,

especialmente, en patios, conucos y plantaciones bajo la

modalidad demonocultivo y/o asociado en la localidad de Espino,
estado Gurico. El manejo del cultivo est basado en el
conocimiento agrcola local,
Pudindose encontrar algunos sistemas de produccin (SP) que
incorporan referenciales tecnolgicos provenientes de casas comerciales
oCentros de investigacin.
TEXTURA:Textura arenoso-franca a arcillosa.
ESTRUCTURA:La estructura del suelo hace referencia al agrupamiento de las
partculas primarias de arena. limo y arcilla en partculas compuestas, llamadas
agregados o pedios, cuyas propiedades difieren de las que presenta una masa igual
de partculas primarias no agregada. La estructura del suelo puede variar
considerablemente a corto plazo, en respuesta a los cambios de las condiciones
naturales o de cultivo.
PH:Entre 4.5 a 8.4.
MATERIA ORGNICA:Concentraciones intermedias de fsforo y calcio, alta de
potasio y baja de magnesio.
FERTILIDAD:Los suelos son de muy baja fertilidad natural, presentando
limitaciones por baja disponibilidad de fsforo-Olsen (<3 mg kg-1), potasio-Olsen
(20 mg kg-1), calcio-Morgan (<50 mg kg-1) y magnesio-Morgan (<20 mg kg-1).
DRENAJE:El drenaje, externo es lento, el interno rpido, siendo la
permeabilidad moderadamente rpida y clase dedrenaje: bien
drenadoen algunas zonas venezolanas.
TEMPERATURA:Temperatura diurnas de 25 a32C para la simbiosis y el
crecimiento de las plantas.
PRECIPITACIN:La zona agroclimticamente se caracterizan por presentar un
promedio de precipitacin anual de 1.176 mm con distribucin en el tiempo, siendo
su mximo en julio con 215,1 mm, distribuidas en 5 a 6 meses (mayo-octubre), las
lluvias son errticas, de alta intensidad y de corta duracin.
EFECTO DEL CAMBIO CLIMATICO GLOBAL SOBRE LA PRODUCIN DE
CULTIVOS

El aumento irrestricto de las emisiones de gases est subiendo la temperatura del planeta.
Las consecuencias incluyen el derretimiento de glaciares, el aumento de las precipitaciones
y de la frecuencia de eventos meteorolgicos extremos, y modificaciones en las estaciones
del clima. El ritmo acelerado de cambio climtico, junto con el aumento de la poblacin y
de los ingresos a nivel mundial, amenaza la seguridad alimentaria en todas partes.
La agricultura es extremadamente vulnerable al cambio climtico. El aumento de las
temperaturas termina por reducir la produccin de los cultivos deseados, a la vez que
provoca la proliferacin de malas hierbas y pestes.
Los cambios en los regmenes de lluvias aumentan las probabilidades de fracaso de las
cosechas a corto plazo y de reduccin de la produccin a largo plazo. Aunque algunos
cultivos en ciertas regiones del mundo puedan beneficiarse, en general se espera que los
impactos del cambio climtico sean negativos para la agricultura, amenazando la seguridad
alimentaria mundial.

En los pases en vas de desarrollo el cambio climtico reducir el rendimiento de

los cultivos ms importantes. Asia Meridional ser particularmente afectada.
El cambio climtico tendr diversos efectos en los rendimientos de los cultivo bajo
riego en todas las regiones, pero las cosechas de los mismos disminuirn
significativamente en Asia Meridional.
El cambio climtico acarrear aumentos adicionales de precios para los principales
cultivos, tales como el arroz, trigo, maz y soja. Esto implica un aumento en los
costos de laalimentacin animal, que se traducir en un aumento de los precios de la
carne. Como consecuencia, el cambio climtico reducir ligeramente el crecimiento
del consumo de carne y producir una cada ms notable en el consumo de cereales.
El cambio climtico es la perturbacin o alteracin de la atmsfera terrestre, que da
principio a los diversos cambios climticos existentes en el planeta tierra inducido
de forma directa o indirecta por las actividades antrpicas ms que por la
variabilidad natural. El cambio climtico segn (Garzn Alfonso 2011), es un
fenmeno imparable que afecta a todos los ecosistemas existentes en el planeta
tierra, y del que se comprende un amplio estudio. Entendindose que es causado por
diversos factores, que a su vez se van relacionando unos con otros y proporcionando
con el tiempo efectos o cambios drsticos en la atmsfera terrestre, seguidamente a
niveles globales unificados ocasionan lo que denominamos cambio climtico.

Segn (Guvara y Gomez 2008), el cambio climtico, puede definirse como el cambio de
clima producido directamente o indirectamente por la actividad humana y la composicin
de la atmsfera mundial. Los cambios que sufre el medio fsico pueden tener resultados
nocivos en la composicin y en la capacidad de recuperacin de los ecosistemas. El cambio
climtico no es un problema nuevo para la sociedad, es un problema serio a la que nos
enfrentamos, pues de esto depende nuestra supervivencia para las prximas dcadas. Ha

existido desde el siglo pasado, sin embargo la preocupacin por el cambio climtico se
inicia cuando la temperatura promedio del planeta aumento un 0.5% en el ao de 1950
segn (Ferradas, 2007).
El cambio climtico en la agricultura se caracteriza por un efecto de doble entrada. por un
lado la actividad agrcola fomenta la aparicin de este fenmeno y por otro lado sufre sus
consecuencias por lo que el cambio climtico puede ser definido como un aumento de la
temperatura que habitualmente se encuentra dentro del globo terrqueo, las causas de este
aumento de temperatura es diverso dentro de las cuales se puede mencionar: emisin de
gases con efecto de invernadero, industrias a base de carbn, entre otros.

CONCLUSIN
Las semillas, granos y sus sub-productores son componentes bsicos de la dieta humana y
de cualquier pueblo, su cultivo por lo tanto se le estudia de manera especial en conjunto

como cultivos bsicos agrupan a los Cereales y leguminosas que integran en sus
componentes a los grandes grupos nutritivos: Carbo hidratos, protenas y lpidos o aceites
respectivamente adems que aportan minerales, vitaminas y otros compuestos bsicos para
la nutricin.
El cultivo de las leguminosas granos es uno de ms antiguos, justo con los Cereales,
atribuyndoles desde las fechas remotas su papel mejorador de la fertilidad del suelo. Desde
casi los comienzos de la agricultura, asociado en la rotacin con Cereales, tanto para
alimentacin humana como para la alimentacin animal.
El cambio climtico en la agricultura se caracteriza por un efecto de doble entrada por un
lado la actividad agrcola fomenta la aparicin de este fenmeno y por otro lado sufre sus
consecuencias por lo cual el cambio climtico puede ser denominado como un aumento en
las temperaturas en algunos casos puede afectar los cultivos ya sea de leguminosas y
cereales para efecta la siembra y una cosecha exitosa debemos tratar de mantener las
siembras en su temperatura adecuada y todo el proceso como tal una siembra ya sea de
Cereales y Leguminosas.

BIBLIOGRAFA
Fuente de la Informacin:

Manejo Agronmico
Faculta de Agronoma. (Gestor de Documentos)

Pgina Web:

www.agriculture.com
www.infoAgro.com
www.scribd.com
www.slideshare.com
www.tradecorp.com
www.cambiosclimaticosglobal.com

ANEXOS

ZEA MAYS

PARTES DEL MAZ

ORYZA SATIVA

PARTES DEL ARROZ

SORGHUM BICOLOR

NIVELES DE RADIACIN EN EL ARROZ

CULTIVO DE SORGO

DRENAJE

VIGNA UNGUICULATA

PHASEOLUS VULGARIS

Las caraotas poseen un alto contenido en protenas y en fibra, siendo

as mismo una fuente excelente de minerales.
CAJANUS CAJAN