EFECTO BUFFER DE LA HEMOGLOBINA

La hemoglobina es una protena globular multimrica que dispone de cuatro puntos de

unin a ligandos cuyas propiedades de unin estn reguladas alostricamente. La
funcin de la hemoglobina es captar el oxigeno y transportarlo desde los pulmones a
travs de la sangre para que llegue a todos los tejidos. Referente a su estructura, se
trata de un heterotetrmero y consta de dos pares de cadenas polipeptdicas
diferentes. Cada una de las cadenas lleva un hemo como grupo prosttico, donde se
unen las molculas de O2, por lo que una hemoglobina puede unir como mximo
cuatro molculas de O2.

Esta protena tetramerica (es decir que tiene 4

cadenas polipeptidicas) tiene 4
subunidades que son 2 cadenas alfa y dos
cadenas beta que tienen 141
146 residuos de aminocidos
respectivamente. Las dos
cadenas de aminocidos en
cada uno de los dimeros
estn unidas por interacciones
hidrofobicas, estos residuos de aminocidos se
encuentran en el interior de la molecula.

Cada cadena polipeptidica est unida a un grupo prosttico, en el

caso de la hemoglobina es el grupo hemo, el cual esta formado por un
atomo de hierro en el centro del anillo tetrapirrolico que forman la
protoporfirina III, esta molecula es la que se una al ion hierro 2 y
forma el grupo hemo, cuando se encuentra el ion hierro 2, la
hemoglobina si es capaz de atrapar el oxigeno, pero cuando el hierro
se reduce a ion hierro 3 se convierte en metahemoglobina incapaz de
captar el oxigeno.

El grupo hemo le da a la hemoglobina su caracterstica del color rojo,

que cuando interactua con el oxigeno toma un color rojo intenso que
es el caso de la sangre arterial que transporta sangre oxigenada; y
cuando no interacciona con el oxigeno toma un color rojo ladrillo, mas
oscuro, que es lo que ocurre con la sangre venosa que transporta
sangre desoxigenada.

TAMPN HEMOGLOBINA

Que la Hemoglobina acte como base (capta H+ ) o acte como cido

(ceda H+ ) depender del estado de Oxigenacin de la Sangre, del pH
y de la Temperatura corporal
La captacin de O2 se ve afectada, entre otros factores, por los H+ y el CO2. Algunos
factores favorecen el estado T, en el cual la protena no tiene O2 unidos, y otros
favorecen el estado R, en el cual la hemoglobina tiene unidas molculas de O2. Este
fenmeno se denomina efecto Bohr. Es muy positivo para remarcar la diferencia entre
las distintas afinidades para el O2; la cual es esencial para que cumpla su funcin de
transporte.
Cuando el CO2 forma cido carbnico y protones, los protones estabilizan el estado T,
de descarga de O2. As, en los capilares perifricos, dnde encontramos CO2, la
hemoglobina cede las molculas de O2. En los capilares de los alvolos pulmonares se
invierte este efecto.
As, cuando se unen H+ a la hemoglobina, se produce un efecto en el equilibrio del
tampn bicarbonato ya que se induce a la formacin de bicarbonato.
Es un tampn fisiolgico muy eficiente gracias al cambio de su pK cuando pasa de la
forma oxidada (pK=7,16) a la reducida (pK= 7,71) y a la gran cantidad que hay en la
sangre.

Esta propiedad de la hemoglobina, de cambiar su valor de pK,

demuestra el efecto tampn, permite el transporte de una
determinada cantidad de CO2 liberada en los tejidos. La hemoglobina
oxigenada que llega a los tejidos se disocia liberando O2, un proceso
que est favorecido por el estado de los tejidos (baja pO2, menor pH
y alta pCO2).
PK: En equilibrios cido-base la constante de equilibrio se denomina
constante de acidez o de basicidad y su pK constituye una forma de
expresar su valor.

TAMPN FOSFATO
As pues, el tampn fosfato es un sistema muy eficaz para amortiguar
cidos. La concentracin de fosfato en la sangre es baja (2 mEq/L) por
lo que tiene escasa capacidad de tamponar si lo comparamos con
otros tampones (ej el bicarbonato). En cambio, a nivel intracelular, las
concentraciones de fosfato son elevadas lo que le convierte en un
tampn eficiente. Las grandes cantidades de fosfato dentro de las
clulas corporales y en el hueso hacen que el fosfato sea un depsito
grande y eficaz para amortiguar el pH.

El tampn fosfato est compuesto por el hidrgeno fosfato (HPO42)

y el dihidrgeno fosfato (H2PO4-). Acta en el plasma y el lquido
intersticial. Este tampn tiene un pKa de 6,8, el cual est mucho ms
cerca del pH plasmtico. Esto significara que este tampn tendra
que ser ms til que el anterior, pero no es as ya que se encuentra
en concentraciones menores en sangre y la eliminacin del fosfato es
mucho ms lenta, por va renal.

A pH fisiolgico de 7,4, la relacin HPO42/ H2PO4es igual a 4. As, se trata de un sistema eficaz para
amortiguar cidos. Como hemos dicho, a nivel
sanguneo, el tampn bicarbonato resulta ms til
que el tampn fosfato ya que este ltimo se
encuentra en concentraciones bajas. Ahora bien, a
nivel intracelular, el tampn fosfato tiene
concentraciones elevadas y es ms eficiente.
TAMPN BICARBONATO
Tal y como se ha comentado anteriormente, el tampn
bicarbonato est compuesto por cido carbnico (H2CO3) y
bicarbonato (HCO3-) y el valor de su pKa es de 6,1. Es el
tampn ms importante de la sangre (pH=7,4), representa el
75 % de la capacidad buffer total de la sangre. Tambin est
presente en el lquido intersticial. Es un tampn muy eficaz
porque la relacin HCO3-/ H2CO3 es muy alta, lo que supone
una alta capacidad para amortiguar los cidos. Supone una
ventaja el hecho que se trata de un sistema abierto ya que el
CO2 puede ser eliminado en la respiracin muy rpidamente, los
H+ se pueden eliminar por va renal y el HCO3- puede
reemplazarse en la orina. En realidad, este tampn est
compuesto por dos equilibrios, pues el cido carbnico forma
CO2, generando una molcula de H2O
Cuando el pH disminuye, el bicarbonato toma los protones
libres. As, el equilibrio se desplaza hacia el H2CO3, que a su vez, mediante la
reaccin catalizada por la anhidrasa carbnica (glbulos rojos), cede una molcula de
H2O y se convierte en CO2, el cual se elimina a travs de los pulmones. Por el
contrario, si el pH de la sangre aumenta, se forma HCO3- a partir de H2CO3, lo que
conduce a mayor captacin de CO2. Las concentraciones de HCO3- y de H+ tambin
se pueden controlar por mecanismos fisiolgicos a nivel renal. El rin puede eliminar
protones unindolos a amonacos o fosfatos y mantiene la concentracin de
bicarbonato mediante reabsorcin o regeneracin del mismo.
La suma de las formas sal y cido se llama reserva alcalina. En condiciones normales,
esta suma tiene el valor 25,2 mEq de CO2 por litro. Como a pH sanguneo (pH=7,4), la

proporcin entre la forma sal y cido es de 20, resulta que [HCO3-] es 24 mEq/L y
[CO2] es 1,2 mEq/L.
As, es importante tener en cuenta que el cuerpo necesita ms bicarbonato que no
cido carbnico porque el metabolismo produce ms cidos que bases.