Contents

Cocktails . . . . . . . . . . .
Scotch & Soda . . . . . . . . .
Wine by the glass, Beer . . . .
Scotch Whisky . . . . . . . . .
World Whisk-e-y . . . . . . . .
American Whiskey. . . . . . . .
Cognac, Armagnac, Rum, Cachaa.
Mezcal, Sotol, Tequila. . . . .
Gin, Vodka. . . . . . . . . . .
Champagne & White Wine. . . . .
Red Wine. . . . . . . . . . . .

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7
8
9
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Cocktails . . . . . . . . . . . . . . . .
Smart Little Feller. . . . . . . . . . .
old tom gin, chumleys sweet #2, lemon,
mint, peat spritz
Chaplin. . . . . . . . . . . . . . . . .
blended scotch, fernet, maple, orange
blossom water, frozen chocolate
One At A Time. . . . . . . . . . . . . .
spiced agricole rhum, chamomile, lemon,
maraschino, orange bitters
Mr Easy. . . . . . . . . . . . . . . . .
gin, yuzushu, suze, lemon, rosemary
Your Turf. . . . . . . . . . . . . . . .
sotol, brennavin, orgeat, carrot shrub,
angostura
Just A Little Drink. . . . . . . . . . .
12 yr old rum, amber agricole rhum,
applejack, china, angostura, orange
bitters, absinthe
You! You Can Never Tell. . . . . . . . .
smith & cross rum, amaro montenegro,
grapefruit, plum, honey, lime
Oh Doctor. . . . . . . . . . . . . . . .
barrell whiskey #1, rum cream, tentura,
nutmeg, espresso, egg

$16

Scotch & Soda . . . . . . . . . . . . . .

Timmys In The Well . . . . . . . . . . .

highland park 12, green apple, agave,
orange bitters, soda

Saloonkeeper. . . . . . . . . . . . . . .
the laddie, mastiha, chumleys sweet #1,
lemon, soda

Ol Poets Smoke. . . . . . . . . . . . .
johnnie walker black, amaro, lemon,
honey, soda

Hand Me Harvard . . . . . . . . . . . . .
famous grouse, sweet vermouth, dry
vermouth, pineapple, orange bitters, soda

Basement of Thieves . . . . . . . . . . .
cutty sark prohibition, violette, lemon,
blackberry, egg white, soda

Urbanite. . . . . . . . . . . . . . . . .
singleton 12, drambuie, grapefruit,
coffee extract, angostura, soda

$16

Wine By The Glass

Sparkling
Bisol Jeio Prosecco, 2013 . . . . . . . .
Geoffroy Rose de Saignee. . . . . . . . .
Delamotte Brut. . . . . . . . . . . . . .

13
26
30

White & Ros Wine

Gotham Project Muscadet Quinet 2015. . .
Sabine Ros Coteaux Aix-en-Provence 2015
Sandhi Santa Barbara Chardonnay, 2013. .

12
12
17

Red Wine
Bedrock Old Vine Zinfandel. . . . . . . .
Volpaia Chianti Classico. . . . . . . . .

20
14

Draft Beer
8oz
Chumleys Best Bitter:
6
A Thinking Mans Brew, Brewed by Sixpoint
Sixpoint Crisp. . . . . . . . . . . . . 6
Brooklyn Sorachi Ace. . . . . . . . . . 6
Budweiser. . . . . . . . . . . . . . . .5
Founders All Day IPA . . . . . . . . . 6
Killians Irish Red. . . . . . . . . . .5
Narragansett. . . . . . . . . . . . . . 5
SingleCut 18-Watt IPA. . . . . . . . . .7
Moody Tongue Applewood Ale. . . . . . . 7
Riverhorse Tripel. . . . . . . . . . . .9
Bottled Beer & Cider
Orval Trappist Ale. . . . . . .
Boulder Shake Chocolate Porter.
Royal Jamaican Hard Ginger Beer
Aval. . . . . . . . . . . . . .
Aval 750mL . . . . . . . .. . .

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12oz
9
9
9
7
9
8
7
9
9
n/a

9
8
7
9
28

Scotch Whisky

Highland
Aberlour 12yr . . . . .
Arran Private Cask. . .
Clynelish 14yr. . . . .
Dalwhinnie 15yr . . . .
Glenmorangie La Santa .
Glenmorangie 18yr . . .
Glenmorangie Signet . .
Macallan 15yr Fine Oak.
Macallan 21yr . . . . .
Oban 14yr . . . . . . .
Oban Little Bay . . . .

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18
16
14
38
65
16
115
16
14

Speyside
Balvenie 12yr . . . . .
Balvenie 14yr Caribbean
Benromach 15yr. . . . .
Cardhu 12yr . . . . . .
Glenfarclas 12yr. . . .
Glenfiddich 21yr. . . .
Glenlivet Nadurra . . .
Singleton 12yr. . . . .
Singleton 15yr. . . . .
Singleton 18yr. . . . .

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12
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52
22
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18

Islay
Ardbeg Correyvreckan. . . . . .
Bruichladdich 10yr. . . . . . .
Bruichladdich Islay . . . . . .
Bunnahabain 12yr. . . . . . . .
Bunnahabain 18yr. . . . . . . .
Lagavulin 16yr. . . . . . . . .
Laphroaig Cairdeas. . . . . . .
Laphroaig Quarter Cask. . . . .
Ocotmore Islay Barley Ed. 07.3.
Port Charlotte Scottish Barley.

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12
18
14
34
18
15
14
48
22

Islands, Lowlands
Highland Park 12yr. .
Talisker 10yr . . . .
Talisker Storm. . . .
Auchentoshan American
Glenkinchie 12yr. . .

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15
15
12
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Finish.
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12
12
12
16
56
15
18
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Oak
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Blended
Chivas 12yr . . . . . .
Chivas 18yr . . . . . .
Cutty Sark Prohibition.
Famous Grouse . . . . .
Johhnie Walker Black. .
Johnnie Walker Green. .
Johnnie Walker Blue . .
Johnnie Walker Rye Cask
Usquaebach 15yr . . . .
Usquaebach Flagon . . .

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World Whisk-e-y

Japan
Nikka Taketsuru . . . . .
Nikka Coffey Grain. . . .
Yamazaki 12yr . . . . . .
Hibiki Japanese Harmony .
Chichibu The Floor Malted
Ichiros Malt & Grain. . .

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18
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18

Ireland
Bushmills . . . . . .
Jameson . . . . . . .
Green Spot. . . . . .
Yellow Spot . . . . .
Redbreast 12yr. . . .
Knappogue Castle 12yr
Midleton. . . . . . .

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16
18
16
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32

Canada, France, India

Crown Royal . . . . . . . . . . . . . . .
Bastille. . . . . . . . . . . . . . . . .
Paul John Peated. . . . . . . . . . . . .

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14
16

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American Whiskey
Rye Whiskey
Bulleit . . . . . . . . . .
Dads Hat . . . . . . . . .
Dads Hat Port Finish . . .
Knob Creek. . . . . . . . .
New York Distilling Ragtime
Rittenhouse . . . . . . . .
Whistlepig 10yr . . . . . .
Whistlepig 15yr . . . . . .
Whistlepig Old World. . . .

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12
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26

Bourbon, Tennessee, Blends

Barrell Whiskey #1. . . . .
Barrell Whiskey #2. . . . .
Basil Haydens. . . . . . .
Bernheim Wheat. . . . . . .
Blantons . . . . . . . . .
Bulleit 10yr. . . . . . . .
Charbay S . . . . . . . . .
Hillrock Solera . . . . . .
Jack Daniels . . . . . . .
Knob Creek. . . . . . . . .
Larceny . . . . . . . . . .
Mellow Corn . . . . . . . .
Michters American. . . . .
Riegers. . . . . . . . . .
Smooth Ambler Contradiction
Woodford Reserve. . . . . .

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12
14
12
10
12
12
14
14

Cognac, Armagnac
Pierre Ferrand des Anges.
Hine Antique XO . . . . .
Grosperrin Bois Ordinairs
Castarde Selection . . .
Castarde 1985. . . . . .
Castarde 1965. . . . . .

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28
28
12
22
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Rum & Cachaa

Banks 5 Island. . . . . . .
Boukman Spiced. . . . . . .
Caa Brava. . . . . . . . .
El Dorado 12yr. . . . . . .
El Dorado 15yr. . . . . . .
Damoiseau Agricole 110pf. .
Mount Gay XO. . . . . . . .
Plantation 3 Star . . . . .
Plantation Barbados . . . .
Rhum Clment Premiere Canne
Rhum JM Ambre . . . . . . .
Ron Zacapa Centenario . . .
Ron Zacapa XO . . . . . . .
Sailor Jerry. . . . . . . .
Santa Teresa 1796 . . . . .
The Scarlet Ibis. . . . . .
Smith & Cross . . . . . . .
Avu Prata. . . . . . . . .
Avu Amburana . . . . . . .
Avu French Oak . . . . . .

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18
12
14
12
14
12
14
15

Mezcal, Sotol
Agave de Corets Joven .
Amaras Cupreata . . . .
Del Maguey Chichicapa .
Del Maguey Tobala . . .
El Jolgorio Tepeztate .
El Jolgorio Tobala. . .
El Jolgorio Pechuga . .
Nuestra Soledad Ejutla.
Pierde Almas Espadin. .
Por Siempre Sotol . . .

Tequila
Blanco
Don Julio . . . . .
Fortaleza . . . . .
Ocho. . . . . . . .
Milagro . . . . . .
Siete Leguas. . . .
Reposado
Calle 23. . . . . .
Fortaleza . . . . .
Olmeca Altos. . . .
Siete Leguas. . . .
Anejo
El Tesoro Paradiso.
Fortaleza . . . . .
Olmeca Altos. . . .

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22
18
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14
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22
16
14

10

Gin, Vodka
Beefeater . . . . .
The Botanist. . . .
Bulldog . . . . . .
Greenhook . . . . .
Greenhook Old Tom .
Haymans Old Tom. .
Hendricks. . . . .
Perrys Tot . . . .
Plymouth. . . . . .
Reisetbauer Blue. .
Reisetbauer Blue In
Tanqueray . . . . .
Absolut . . . . . .
Grey Goose. . . . .
Ketel One . . . . .
Titos. . . . . . .
Square One Bergamot

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Barrel.
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11

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12
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14
14
14
14
16
12
12
16
14
12
12

Champagne & Sparkling

Bisol Jeio Prosecco . . . . . . . . . . .
Bordelet Poir Granit, 2014 . . . . . . .
Chartogne-Taillet Cuve Sainte Anne . . .
Contratto Methode Traditionelle, 2011 . .
Geoffroy Ros de Saigne Brut 375mL . . .
Krug Grande Cuvee 375mL . . . . . . . . .
Hebrart Ros. . . . . . . . . . . . . . .
Christophe Mignon Pur Meunier Brut Nature
La Spinetta Moscato dAsti 2015 375mL . .

40
60
93
55
78
150
115
105
40

White
AJ Adam Riesling Kabinett Dhroner, 2015 .
Ata Rangi Sauvignon Blanc 2014. . . . . .
Bailly-Reverdy Sancerre, 2015 . . . . . .
Ballot-Millot Meursault Charmes, 2013 . .
Bret Brother Macon-Villages, 2014 . . . .
Jean-Louis Chave St-Joseph Circa, 2013. .
Darioush Viognier Siganature Napa, 2014 .
Kistler Noisetieres Chardonaay,2014 . . .
Lieu-Dit Ros Santa Ynez Valley, 2015 . .
Mikulski Bourgogne Aligot, 2014. . . . .
Movia Pinot Grigio, 2014. . . . . . . . .
Nikolaihof Riesling Federspiel Stein 2014
Emidio Pepe Trebbiano dAbruzzo, 2011 . .
Ryme Ribolla Gialla Vare Napa, 2012 . . .
Sandhi Santa Barbara Chardonnay, 2013 . .
Scribe Skin Fermented Chardonnay, 2014. .
Sigalas Athiri-Assyrtiko Santorini, 2015.

55
45
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Arlaud Vosne-Romane, 2014. . . . . . . .
Au Bon Climat Pinot Noir Sta Barbara 2014
Bedrock Old Vine Zinfandel, 2014. . . . .
Bonnet Rouge Beaujolais-Villages, 2013. .
Capiaux Pinot Noir Pisoni 2013. . . . . .
Cavalotto Barolo Riserva Vignolo, 2009. .
JL Chave St-Joseph Offerus, 2013. . . . .
Ciacci Piccalomini Brunello Riserva 2010.
Clendenen Nebbiolo Punta Exclamativa 2008
Cultivar Cabernet Sauvignon, 2013 . . . .
CVNE Rioja Vina Real Crianza, 2013. . . .
Futo OVSL Cabernet, 2012. . . . . . . . .
Justin Savant, 2014 . . . . . . . . . . .
Benjamin Leroux Bourgogne Rouge, 2013 . .
G Mascarello Monprivate Barolo, 2011. . .
Emidio Pepe Montepulciano dAbruzzo, 2008
Chteau de Pibarnon Bandol Rouge, 2011. .
Piedra Sassi, Central Coast Syrah, 2014 .
Red Car Pinot Noir Heaven & Earth 2013. .
Renaissance Premiere Cuvee Cabernet
Sauvignon, 2001
Chteau Robin Ctes de Castillon, 2012. .
Tribute to Grace Grenache, 2014 . . . . .
Ken Wright Pinot Noir Freedom Hill 2014 .

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