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Explicacion de como hago mis gelatinas

florales en 3D
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en 07-09-2005 08:32 PM

Hola amigas! Algunas me han pedido que explique como las hago...Aqui les dejo
una pequena explicacion de como lo hago...Espero me entiendan y salgan las
fotos jeje

Aqui el molde ya con la gelatiana de agua cuajada (alguien por ahi puso la receta si no despues
se las doy)
Estos son algunos de los instrumentos que uso para hacerlas como podran ver nada
extraordinario,solo cucharas y cuchillos normales de cocina,y algunos mas como el sacabocado y
la jeringa y aguja.

Estos son los colores que utilizaremos para hacer las flores,que no es mas que gelatina de
leche,yo no le pongo sabor,simplemente la leche regular,leche condensada,y la grenetina con el
color vegetal ya sea liquido o en gel.
Aqui comenzamos hacer la flor central,que decidi hacer una rosa blanca enmedio, otra a un
lado y una violetita del otro lado,empece con el sacabocados hize en la parte de enmedio
donde pondre la flor,un pequeno hoyito,nada profundo,para de ahi empezar a meter mis
instrumentos y hacer la flor.....

Aqui el gotero con el que pondremos la gelatina de color en la flor.......


Esta medio borrosa,pero aqui meto el color con el gotero,en el orificio que hice con el
instrumento,asi se llena y queda la forma del instrumento que metamos....

Quize tomar esta foto para que vean la cuchara con que hago la corola de las rosas.....
Asi queda la flor ya "rellena" y con color,la gelatina que se salio la dejamos cuajar y despues la
quitamos con el dedo....

Ahora con la aguja y jeringa nos dispondremos a hacer los pistilos de las flores y los pastitos o
helechitos como quieran llamarles......los pistilos de amarillo y el pastito de verde.
Aqui haciendo los pistilos de la flor que pondremos de lado.....

Aqui ya terminadas las flores nos disponemos a poner la gelatina de leche que decidi que fuera
de sabor de cafe.....
Con la gelatina de cafe ya encima...

Una vista de lado de la gelatina ya completa...


Amigas este el resultado de nuestro trabajo,espero que les haya servido de
algo mi explicacion,no soy muy buena para esto pero ojala les haya podido
ayudar en algo,yo utilizo para hacer las flores este metodo y tambien el de
inyeccion, algunas flores como el clavel se hacen mejor con solo usar la jeringa
y aguja,pero en general este es el metodo que uso y se me venden bastante
bien......en unos dias me voy a Mexico a tomar otro curso y en cuanto aprenda
algo nuevo aqui estare compartiendo mis conocimientos.
Un saludo a todas y lo que se les ofrezca aqui estoy cualquier duda pregunta o
comentario....Saludos a todas!!!!

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