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2012-2013

A Qumica uma cincia que estuda as


substncias que constituem os

materiais

e as sua

transformaes . a partir da qumica que possvel produzir


novos materiais para melhorar as nossas condies de vida.

2012-2013

Muitos materiais, como...

gua do rio
madeira

areia

carne

leite

peixe
gua do mar

petrleo

carvo

granito

... existem na natureza.

2012-2013

Outros materiais, como...


detergente
plstico

cimento
queijo

maionese

tinta
vidro

papel

fertilizante

iogurte

sumo

nylon

... resultam da transformao de materiais existentes na


natureza ou so totalmente produzidos pelo Homem.
2012-2013

Mas ser que os materiais existem desde sempre?

2012-2013

Sc. XXI
...
Fibras de carbono
Fibras de vidro
Plstico
Petrleo
Papel
Tinta

Alumnio
1700

Qumica

Ao

Pr-histria

300 a.C.

500 a.C.
1000 a.C.
80 000 a.C.

Alquimia

Idade do ferro
Idade do bronze
Idade da pedra
Homo sapiens sapiens

2012-2013

4 milhes a.C.

230 milhes a.C.

Australopiteco
Dinossauros

Pedra
A pedra, a madeira e
ossos de animais eram
usados pelo Homem para
construir ferramentas
para cortar carne, plantas
e servir como armas.

Madeira
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Cobre
(8000 a.C.)
O cobre utilizado,
atualmente, para a
produo de materiais
condutores de eletricidade
e em ligas metlicas como
lato e bronze.

O ouro pode ser encontrado numa


forma relativamente pura na
natureza, em vales e no leito dos
rios. O ouro tornou-se o mais
apreciado dos metais, muito
utilizado desde a antiguidade em
joalharia e decorao.

Ouro
4000 a.C
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Algodo
(5000 a.C.)

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A descoberta mais
antiga do uso deste
material pelo Homem
foi feita numa caverna
mexicana, onde foram
encontradas esferas de
algodo e pedaos de
vesturio feito de
algodo.

Vinho
(4000 a.C.)
Foi produzido pela primeira vez no Egito. As uvas eram pisadas com os
ps e a fermentao do suco extrado fazia-se em vasos de barro
chamados nforas. J conheciam bem a arte de podar as vinhas e a
vantagem do envelhecimento dos vinhos.

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Egpcios faziam um
tipo de papel a partir
dos caules de papiro.
No sc. XIII usava-se
o pergaminho feito
de peles de animais.
O papel era fabricado
desde o sc. II a.C.,
na China, no entanto
o seu processo de
fabrico foi mantido
em segredo at ao
sc. VII. Hoje
fabricado a partir de
pasta de madeira.

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Papel
(3500 a.C.)

Corantes e tinta
(3000 a.C.)
As cores eram extradas de insetos, plantas e triturando pedras
semipreciosas.
Para escrever, o Homem usava pincis feitos de pelo de camelo ou rato.
Mais tarde, substituem estes pincis por penas.

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Vidro
(3000 a.C.)
Segundo a lenda, os marinheiros
Egpcios inventaram o vidro por
acaso. Isso aconteceu quando
blocos de natro (carbonato de
sdio) foram usados para
sustentar uma vasilha posta sobre
uma fogueira acesa na areia. A
temperatura atingida foi to alta
que foi suficiente para derreter os
dois ingredientes escorreram
juntos e formaram o vidro.
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Bronze
(3500 a.C.)

O bronze teve origem na


fuso acidental de uma
mistura de minrios de
cobre e estanho. fcil de
fundir e resistente
corroso. Foi usado pelo
Homem para construir
armas, lanas cujas pontas
eram de bronze e
armaduras.

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Ferro
(1500 a.C.)
H indcios do uso de ferro, seguramente
procedente de meteoritos, 4000 a.C., pelos
Sumrios e Egpcios. Em 1500 a.C., os Hititas
descobriram o modo de o fundir a partir dos seus
minrios. As armas e utenslios de bronze foram
assim substitudas por armas, panelas e
machados de ferro. Atualmente obtido a partir
de minerais como a pirite e a hematite.

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Ao (sc. XIV)

A produo do ao teve o seu


incio na ndia, no sc. XIV e
era usado para o fabrico de
armas, como espadas e
punhais. Hoje em dia, o ao
um material muito utilizado
pelo Homem, por exemplo na
construo de prdios, pontes,
barcos e avies.
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Embora abundante na
crusta terrestre, o
alumnio difcil de
extrair. O nico minrio
adequado a bauxite
que contm alumina
(xido de alumnio).

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Alumnio
(1825)

Petrleo

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Os registos histricos da utilizao


do petrleo remontam a 4000 a.C.
Os povos da antiguidade j o
utilizavam para pavimentao de
estradas, calafetao de grandes
construes, aquecimento e
iluminao de casas.
Atualmente o petrleo obtido do
subsolo onde se forma e acumula
ao longo de milhes de anos.

Plsticos
(1862)

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Os plsticos so materiais
sintticos, de grande
maleabilidade, facilmente
transformveis. So
utilizados como matriaprima para o fabrico dos
mais variados objetos:
vasos, cortinas, bijutarias,
carroarias, roupas,
sapatos, etc.

Fibra de vidro
(1930-1940)

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Material sintetizado pelo


Homem, utilizado na
produo de placas para
montagem de circuitos
eletrnicos, cascos e
hlices de barcos,
fuselagens de avies,
piscinas, pranchas de surf,
carroarias de
automveis e usada
ainda na construo civil.

Fibra de carbono
(1963)

Material criado pelo Homem, que tem


como caracterstica principal a alta
resistncia a impactos e a choques
trmicos. Vrias peas de foguetes so
feitas base de fibra de carbono. Poder
criar novos campos de aplicao, como
roupas eletrnicas capazes de armazenar
energia, msculos artificiais para robtica
e coletes prova de bala.
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Os materiais podem ser classificados...


... quanto cor.

Incolores

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Corados

Os materiais podem ser classificados...


... quanto ao estado fsico.

Slido

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Lquido

Gasoso

Os materiais podem ser classificados...


... em muitas outras categorias.
Materiais com cheiro ou inodoros.
Materiais combustveis ou incombustveis.
Materiais solveis ou insolveis em gua.
etc...

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Os materiais podem ainda ser classificados...

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Materiais

Naturais

Sintticos

Podem ser usados como


existem na natureza

Podem ser
tratados ou
transformados

So produzidos
pelo Homem

gua dos rios, dos mares e


das fontes, granito, ar, leite da
vaca

Manufaturados

Manufaturados

Iogurte, leite empacotado,


gua engarrafada
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Detergente,
perfumes, plsticos

O Homem o nico ser vivo que cria coisas e, assim,


transforma o meio em que vive. De tal maneira, que
algumas das coisas que criou foram to complexas que "se
voltaram" agora contra ele e contra o Ambiente.

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Na sociedade atual, onde gerado um nmero


elevadssimo de resduos por pessoa, necessrio ter
presente o conceito de sustentabilidade.

3R

Reduzir
Reutilizar
Reciclar

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Poltica dos 3 Rs

Reduzir

Reutilizar

Reciclar

Diminuir o nmero
de embalagens

Optar por produtos


recarregveis ou
voltar a utilizar
materiais usados

Dar nova vida aos


materiais velhos

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Importncia das
fontes de
energia
inesgotveis

Energia Solar

Energia
Elica

A reciclagem tambm se traduz,


na melhoria do ambiente.
Energia
geotrmica

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Energia das
ondas

Importncia de
reciclar

Na Qumica importante classificar os materiais em


substncias e misturas de substncias.

O critrio usado para esta classificao o


nmero de componentes que entram na
constituio dos materiais.

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Substncia

Material constitudo por um nico componente.

sal
ferro

mercrio
acar

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Mistura de substncias

Material constitudo por dois ou mais componentes.

granito
ar

gua do mar

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po

Como se pode saber se um material ou no uma mistura?

Por vezes fcil...


...porque a olho nu possvel
distinguir os componentes...

...ou porque o rtulo


indica a composio.
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E quando no se distinguem os componentes ou no


se dispe de rtulo?

necessrio recorrer experimentao.

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Por exemplo....

gua e sal

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O termo puro no dia a dia diferente do termo puro em Qumica!

Em Qumica, puro
significa que o material
uma substncia, isto , s
tem um componente.

No dia a dia, puro


significa que o material
no est contaminado
por impurezas.

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Por exemplo, em Qumica,


gua pura significa que se
trata da substncia gua.

No dia a dia, gua pura


significa que no est
contaminada por impurezas.

Resolver os exerccios das


pginas 122,123 e 124

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Tipos de misturas
Homogneas

2012-2013

Heterogneas

Coloidais

Homogneas

Heterogneas

Coloidais

Apresentam o mesmo aspeto em toda a sua extenso, por


isso no se consegue distinguir os seus componentes.

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Homogneas

Heterogneas

Coloidais

Apresentam um aspeto diferente ao longo da sua extenso,


por isso so visveis os seus diferentes componentes.

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Homogneas

Heterogneas

Coloidais

A olho nu parecem ser homogneas mas quando observadas com

lupa ou microscpio possvel distinguir os seus componentes.

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Sangue
Iogurte

Maionese
Leite
Tintas

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Ketchup

Manteiga

Sulfato de cobre

gua

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Mistura
homognea

Sulfato de cobre

lcool

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Mistura
heterognea

Soluo: uma mistura homognea

uma soluo.

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No uma soluo.

Numa soluo h um componente chamado


solvente e outro(s) chamado(s) soluto(s)

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Soluto - Acar

Solvente - gua

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Soluo aquosa de acar

Soluo lquida

Soluto slido - acar

Solvente lquido - gua

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Soluo lquida

Soluto gasoso- dixido de carbono

Solvente lquido - gua

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Soluo lquida

Soluto lquido - gua


Solvente lquido lcool etlico

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Composio qualitativa e quantitativa das solues


Para caracterizar uma soluo necessrio saber:

. quais so os seus componentes composio qualitativa;

. as quantidades desses componentes composio quantitativa.

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Concentrao mssica

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Exemplo:
m soluto = 10 g
v soluo = 100 cm3

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15 g soluto
5g
soluto

10 g
soluto
igual
volume

2012-2013

5g
soluto

2012-2013

5g
soluto

5g
soluto

Realizar atividade
experimental da pgina 135

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Resolver os exerccios
da pgina 137

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