Costos de Produccion

Los costos de produccin (tambin llamados costos de operacin) son los gastos necesarios
para mantener un proyecto, lnea de procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una
compaa estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas) y el costo de
produccin indica el beneficio bruto.
Esto significa que el destino econmico de una empresa est asociado con: el ingreso (por
ej., los bienes vendidos en el mercado y el precio obtenido) y el costo de produccin de los
bienes vendidos. Mientras que el ingreso, particularmente el ingreso por ventas, est
asociado al sector de comercializacin de la empresa, el costo de produccin est
estrechamente relacionado con el sector tecnolgico; en consecuencia, es esencial que el
tecnlogo pesquero conozca de costos de produccin.
El costo de produccin tiene dos caractersticas opuestas, que algunas veces no estn bien
entendidas en los pases en vas de desarrollo. La primera es que para producir bienes uno
debe gastar; esto significa generar un costo. La segunda caracterstica es que los costos
deberan ser mantenidos tan bajos como sea posible y eliminados los innecesarios. Esto no
significa el corte o la eliminacin de los costos indiscriminadamente.
Por ejemplo, no tiene sentido que no se posea un programa correcto de mantenimiento de
equipos, simplemente para evitar los costos de mantenimiento. Sera ms recomendable
tener un esquema de mantenimiento aceptable el cual, eliminara, quizs, el 80-90% de los
riesgos de roturas. Igualmente, no es aconsejable la compra de pescado de calidad marginal
para reducir el costo de la materia prima. La accin correcta sera tener un esquema
adecuado de compra de pescado segn los requerimientos del mercado y los costos.
Usualmente, el pescado de calidad inferior o superior, no produce un ptimo ingreso a la
empresa; esto ser analizado posteriormente.
Otros aspectos entendidos como "costos" a ser eliminados (por ej., programas de seguridad
de la planta, capacitacin de personal, investigacin y desarrollo), generalmente no existen
en la industria procesadora de pescado de los pases en vas de desarrollo.
Desafortunadamente en el mismo sentido, los costos para proteger el medio ambiente (por
ej., el tratamiento de efluentes) son en forma frecuente ignorados y, en consecuencia,
transferidos a la comunidad en el largo plazo o para futuras generaciones.
Cuando se analiza la importancia dada al costo de produccin en los pases en vas de
desarrollo, otro aspecto que debera ser examinado respecto a una determinada estructura
de costos, es que una variacin en el precio de venta tendr un impacto inmediato sobre el
beneficio bruto porque ste ltimo es el balance entre el ingreso (principalmente por
ventas) y el costo de produccin. En consecuencia, los incrementos o las variaciones en el

precio de venta, con frecuencia son percibidos como la variable ms importante (junto con
el costo de la materia prima), particularmente cuando existen amplias variaciones del
precio.

CLASIFICACIN DE LA CONTABILIDAD
En todo pas, existe diversidad de negocios, cada uno con caractersticas muy particulares,
los cuales en su momento necesitan llevar a cabo operaciones contables muy diferentes
entre s. Por lo tanto, dependiendo del tipo de operaciones al cual se dedique una empresa,
as ser el tipo de contabilidad que implemente.
Entre los tipos de contabilidad ms conocidos, tenemos los siguientes:
CONTABILIDAD PRIVADA:
Es aquella que clasifica, registra y analiza todas las operaciones econmicas, de empresas
de socios o individuos particulares, y que les permita tomar decisiones ya sea en el campo
administrativo, financiero y econmico.
La contabilidad privada segn la actividad se puede dividir en:
Contabilidad comercial. Es aquella que se dedica a la compra y venta de mercadera y se
encarga de registrar todas las operaciones mercantiles.
Contabilidad de costos. Es aquella que tiene aplicacin en el sector industrial, de servicios
y de extraccin mineral registra de manera tcnica los procedimientos y operaciones que
determinan el costo de los productos terminados.
Contabilidad bancaria. Es aquella que tiene relacin con la prestacin de servicios
monetarios y registra todas las operaciones de cuentas en depsitos o retiros de dinero que
realizan los clientes. Ya sea de cuentas corrientes o ahorros, tambin registran los crditos,
giros tanto al interior o exterior, as como otros servicios bancarios.
Contabilidad de cooperativas: Son aquellas que buscan satisfacer las necesidades de sus
asociados sin fin de lucro, en las diferentes actividades como: Produccin, Distribucin,
Ahorro, Crdito, Vivienda, Transporte, Salud y la Educacin.
As se encarga de controlar cada una de estas actividades y que le permite analizar e
interpretar el comportamiento y desarrollo de las cooperativas.
Contabilidad hotelera. Se relaciona con el campo Turstico por lo que registra y controla
todas las operaciones de estos establecimientos.
Contabilidad de servicios. Son todas aquellas que presentan servicio como transporte,
salud, educacin, profesionales, etc.
La contabilidad financiera: Es una tcnica que se utiliza para producir sistemtica y
estructuradamente informacin cuantitativa expresada en unidades monetarias de las

transacciones que realiza una entidad econmica y de ciertos eventos econmicos

identificables que la afectan, con el objeto de facilitar a los diversos interesados el tomar
decisiones en relacin con dicha entidad econmica.
Contabilidad de Seguros. Comprende el registro de las operaciones contables aplicada a
los procesos realizados por las entidades emisoras de aseguros.
Contabilidad de sociedades. Es el tipo de contabilidad utilizada por los comerciantes
sociales, contabilidad que tendr sus diferencias con la contabilidad de una empresa
individual, ya que su constitucin ha sido promovida por dos o ms personas y se tiene que
seguir una diversidad de pasos legales al momento de su constitucin.
CONTABILIDAD OFICIAL.
Registra, clasifica, controla, analiza e interpreta todas las operaciones de las entidades de
derecho pblico y a la vez permite tomar decisiones en materia fiscal, presupuestaria,
administrativa, econmica y financiera.
La Contabilidad Gubernamental: Es el conjunto de principios, normas y procedimientos,
para registrar, resumir, analizar e interpretar las transacciones realizadas por los entes
pblico con la finalidad de preparar Estados Financieros y Presupuestarios que faciliten el
anlisis de la mismas y la obtencin de indicadores que permitan una racional evaluacin
de ingresos y gastos, as como la Situacin Financiera de la Hacienda nacional, durante y al
termino de cada ejercicio fiscal.
La contabilidad Gubernamental, constituye el sistema de informacin financiera ms
importante de los Organismo del Sector Pblico, a travs del cual se puede conocer la
gestin realizada y los efectos que ellas producen en el patrimonio pblico. Esta
contabilidad la llevan las instituciones pblicas.
Contabilidad Fiscal:
Comprende el registro y la preparacin de informes tendientes a la presentacin de
declaraciones de impuestos.
http://www.enciclopediadetareas.net/2013/11/clasificacion-de-la-contabilidad.html