12 Informe Cefalopodos Abril 2014 Tcm7-337788

SECRETARIA GENERAL DE
PESCA
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
ALIMENTACION Y MEDIO
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ORDENACIN PESQUERA
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DE ECONOMA PESQUERA
Sepia (Sepia officinalis)
Calamar europeo (Loligo vulgaris)
Pota europea (Illex illecebrosus)
Pulpo comn (Octopus vulgaris)
ABRIL 2014
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MERCADO DE LOS CEFALPODOS

1. INTRODUCCION ____________________________________________________ 1
2. BIOLOGA _________________________________________________________ 3
3. PRODUCCIN ______________________________________________________ 7
3.1 PRODUCCIN MUNDIAL ___________________________________________________ 7
3.2 PRODUCCION NACIONAL. __________________________________________________ 9
4. RGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS ________________________ 11

5. LOS CEFALOPODOS EN LA ORGANIZACIN COMN DE MERCADOS _________ 16
6. COMERCIO EXTERIOR ______________________________________________ 17
6.1 - COMERCIO EXTERIOR PULPO ___________________________________________ 18
6.2 - COMERCIO EXTERIOR SEPIAS (JIBIAS) ____________________________________ 24
6.3 - COMERCIO EXTERIOR - CALAMARES Y POTAS _______________________________ 30
7. CONSUMO _______________________________________________________ 36
8. CONCLUSIONES ___________________________________________________ 38
9. ANEXOS _________________________________________________________ 42
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1. INTRODUCCION
En el presente trabajo se revisa el estado actual del mercado de los cefalpodos; debido a la
diversidad de especies, el estudio se ha diferenciado en tres grupos: pulpos, sepias o jibias, y
calamar y pota.
Los cefalpodos son un alimento tradicional en la dieta espaola, siendo Espaa el segundo
mercado consumidor de estas especies a nivel mundial. Esta tradicin ha tenido influencia en el
desarrollo de la actividad pesquera de la flota espaola, que opera en diversos caladeros,
consiguiendo ser una potencia productora, y en consecuencia ocupando un lugar destacado en
el comercio internacional.
Existen ms de 700 especies de cefalpodos, que sobrevivieron a la fuerte glaciacin que se
produjo a finales del perodo Cmbrico, hace ms de 500 millones de aos, por ser las mejor
adaptadas a las nuevas condiciones ambientales, moluscos de concha cnica que parecan
tener la cabeza en los pies, y a los que el hombre llam cefalpodos, del griego Kephale,
cabeza, y podos, pie.
La produccin mundial en 2012, segn FAO, alcanz 4.027.627 Tm. Espaa ocupa el lugar 17
en el ranking mundial con unas capturas de 57.797 Tm. volumen superior al de 2009 (46.134
Tm.).
En cuanto al comercio internacional Espaa se sita entre los pases lderes, ocupando el primer
lugar en valor importado y cuarto lugar en valor exportado.
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2. BIOLOGA
Clasificacin cientfica
Reino:
Animalia
Filo:
Mollusca
Clase:
Cephalopoda
Cuvier, 1797
rdenes con especies actuales
Sepiida (Sepia)
Teuthida (Calamar)
Octopoda (Pulpo)
Cephalopoda (Pota)
Caractersticas
En los cefalpodos, el pie aparece junto a la cabeza diversificado en varios tentculos,
desde los 8 del pulpo hasta los 90 que puede alcanzar el nautilus. En ste ltimo no existen
ventosas en los tentculos.
Las jibias o sepias, junto a los nautilus, siguen el mismo sistema natatorio que sus
antepasados, llenando de gas ciertas partes de su concha para flotar. Los calamares por su
parte nadan por medio de la flotacin dinmica, similar a los tiburones, con una propulsin a
reaccin muy afinada de agua. El resto de cefalpodos que viven alejados de la superficie
desarrollaron un sistema qumico de flotacin, llenando de compuestos amoniacales o aceites
los espacios de su cuerpo. Al ser stas sustancias menos densas que el agua, flotan.
Tienen un cuerpo musculoso y flexible, propiedad que se intensifica en los pulpos, los
cuales son capaces de esconderse en espacios 10 veces ms pequeos que su cuerpo.
Segregan un lquido negruzco, la tinta, con la que enturbian el agua con objeto de
ocultarse. La tinta es un pigmento que se almacena en una bolsa situada encima del recto y
puede ser expulsado a travs del sifn.
A) CHOCO, JIBIA O SEPIA: Clase: Cephalopoda Orden: Sepiida
Constan de una concha sumamente reducida
que queda oculta bajo la cara dorsal del cuerpo,
cubierta por los pliegues laterales del manto.
Cefalpodo clasificado dentro de los decpodos, tienen
8 brazos alrededor de la boca con ventosas y 2
tentculos retrctiles que nicamente tienen ventosas
en los extremos donde son ligeramente ms anchos.
Poseen una glndula que segrega tinta como defensa
y sirve de camuflaje.
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Sepia (Sepia officinalis)

Tienen color marmreo y una longitud entre 20 a 40 cm, aunque los de mayor tamao
pueden llegar alcanzar los 60 cm. Especie demersal, nertica que puede vivir en todo tipo de
profundidades desde aguas litorales hasta en el fondo de los mares poco profundos,
generalmente entre las hierbas acuticas y las algas.
Come pequeos moluscos, cangrejos, camarones, peces y otros de su misma especie.
Entre sus predadores se incluyen los delfines, tiburones, peces, focas y otros de su misma
especie. Viven de uno a dos aos.
Se comercializa todo el ao tanto fresco como congelado en similares proporciones.
Otras especies:
Sepia, jibia o choco (Sepia officinalis)
Choquito (Sepia elegans)
Globito (Sepiola rondeleti)
Globito robusto (Rossia macrosoma)
B) CALAMAR : Clase: Cephalopoda Orden:Teuthida
Los calamares poseen dos branquias, y un sistema circulatorio cerrado asociado
formado por un corazn sistmico y dos corazones branquiales.
Tambin tienen unas clulas llamadas cromatforos en su piel, y otorgan al calamar la
cualidad de cambiar de color en caso de sentirse amenazados, estrategia que combinan con la
expulsin de la tinta que producen. La boca del calamar est equipada con un pico afilado, que
utiliza para matar y despiezar a sus presas en trozos manejables.
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El calamar es exclusivamente carnvoro, alimentndose de peces y otros invertebrados,

que capturan con dos tentculos diferenciados de mayor longitud. Son voraces, de movimientos
muy rpidos y con un crecimiento muy acelerado, pueden llegar a ser muy abundantes en
algunos mares.
Especies:
Calamar patagnico (Loligo patagnica)
Calamar de Boston (Loligo pealei)
Calamar de la India (Loligo duvauceli).
Calamares enanos o Puntillas (Allotheuthis spp)
C) POTA: Clase: Cephalopoda Orden: Ommastrephidae

Mayor tamao que los calamares pero de calidad variable con respecto a estos. Los tentculos
tienen cuatro hileras de ventosas y son retrctiles. Color oscuro cuando salen del agua, tienen la
tinta de color pardo y son semidemersales que pueden llegar a pescarse hasta 800 metros de
profundidad.
Pota europea (Illex illecebrosus)
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Especies ms apreciadas:
Pota europea (Illex illecebrosus) SQI
Volador (Illex coindetti) SQM
D) PULPO Clase: Cephalopoda Orden:Octopoda

El pulpo, Octopus vulgaris, puede alcanzar 3 m de largo y 12 kg de peso. El pulpo de
Vancouver es la especie ms grande, puede llegar a pesar 40 kg.
Pulpo (Octopus vulgaris)

Otras especies:
Pulpo almizclado (Eledone moschata)
Pulpo blanco (Eledone cirrosa)
Pulpo patudo (Octopus macropus)
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3. PRODUCCIN
3.1 PRODUCCIN MUNDIAL
En el siguiente cuadro se desglosan las capturas mundiales en el ao 2012 de las distintas
especies de cefalpodos, desglosadas por zonas estadsticas referidas a las zonas de
procedencia, localizadas por ocanos. (datos FAO)
CAPTURAS MUNDIALES (TM)
CEFALOPODOS
2012
Calamar
Calamar del Cabo
Calamar manopla
Calamar opalescente
Calamar patagnico
Calamar plido
Calamar veteado
Calamar ndico
Calamares Loligo nep
Calamares, jibias, potas nep
Cefalpodos nep
Gonalura magister
Jibia gigante
Lurin comn
Pota argentina
Pota europea
Pota japonesa
Pota neozelandesa
Pota nortea
Pota saltadora
Pota voladora
Pulpitos, pulpos nep
Pulpo blanco
Pulpo comn
Pulpo mexicano
Pulpos blancos y almizclados
Sepia comn
Sepia faran
Sepias,choquitos,globitos nep
TOTAL
21
27
31
34
37
41
47
51
57
61
67
71
77
81
87
TOTAL
131
6.337
1.184
2.574
97.059
81.114
20.484
12.750
226
3
27
4.694
6.220
320
51
26
7.871
304
4.483
1.571
31
1.730
2.824
203
602
139
4.755
91.412
39.160
28.494
14.403
8.576 246.213
496.387
510 33.810
62.871
294.570
74.526
20
16.234
23.177
144
927.453
4
340.622
1.190
216
351.229
37.090
11.760
8.305
5.454
772
332
52.710
2.676
5.095
16.948
12.629
3.834
10.269
17.302
126
5.137
12.331
5.909
60.934
34.802
99.673
7.550
136
9.402
25.312
30.280
2.227
8.502
50.442 428.521
584
2.343
6.281
177.163
331
17.259
1.583
12.904
1.065 22.180 26.108 131.277
44.170
8.189 134.335 115.630 1.307.483 247.054 392.383 121.839
206
3.846
95
53.530 952.022
131
6.337
3.758
97.059
101.598
12.750
226
602
305.341
599.097
463.618
74.526
950.630
4
340.622
1.406
351.229
37.090
20.065
5.454
3.448
277.510
136
40.453
12.629
5.137
29.759
12.904
274.108
4.027.627
ZONA 21: TOTAL ATLANTICO NOROESTE, ZONA 27: TOTAL ATLANTICO NORDESTE, ZONA 31: ATLANTICO CENTRO OCCIDENTAL, ZONA 34: TOTAL ATLANTICO CENTRO
ORIENTAL, ZONA 37: MEDITERRANEO, ZONA 41: TOTAL ATLANTICO SUROCCIDENTAL, ZONA 47: TOTAL ATLANTICO SURORIENTAL, ZONA 51: INDICO OCCIDENTAL, ZONA
57:INDICO ORIENTAL, ZONA 61: PACIFICO NOROESTE, ZONA 67: PACIFICO NORDESTE, ZONA 77: PACIFICO CENTRO ORIENTAL, ZONA 81: PACIFICO SUROCCIDENTAL, ZONA 87:
PACIFICO SURORIENTAL
CAPTURAS MUNDIALES (TM)

CEFALOPODOS
2008-2012
TOTAL
2.008
2.009
2.010
2.011
2.012
4.269.649 3.485.645 3.665.966 3.797.205 4.027.627
La produccin mundial de cefalpodos en 2012 fue de 4.027.627 Tm., cantidad que se acerca a
la produccin de 2008. Espaa con unas capturas de 57.797 Tm, ocupa el lugar 17 en el ranking
mundial.
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CAPTURAS MUNDIALES DE CEFALOPODOS - 2012

1.000.000
950.630
900.000
800.000
700.000
599.097
600.000
463.618
500.000
400.000
340.622
305.341
351.229
277.510
300.000
274.108
200.000
97.059 101.598
100.000
0
6.337
131
3.758
74.526
12.750 226
602
1.406
37.090 20.065
5.454 3.448
136
40.453
12.629 5.137
29.759
12.904
RANKING CAPTURAS MUNDIALES

CEFALOPODOS 2012 (Tm.) Datos FAO1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
China
Per
Repblica de Corea
Viet Nam
Japn
Indonesia
Chile
Tailandia
Estados Unidos de Amrica
Taiwn
India
Argentina
Malasia
Federacin de Rusia
Islas Malvinas
Filipinas
17
Espaa
18
19
20
21
22
23
24
25
Mxico
Marruecos
Nueva Zelandia
Mauritania
Francia
Italia
Yemen
Reino Unido
1.086.909
520.572
292.405
289.000
253.281
167.343
146.319
124.709
122.423
107.227
96.844
95.384
86.579
75.707
71.239
61.176
57.797
54.398
49.664
35.479
29.618
21.998
16.501
16.276
13.335
135.444
4.027.627
RESTO
TOTAL
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3.2 PRODUCCION NACIONAL.

Segn datos FAO, Espaa ocupa el lugar 17 en el ranking mundial de productores de
cefalpodos, con una produccin de 57.797 Tm.
Evolucin de capturas espaolas de los cefalpodos, por especies. (Tm. peso vivo).
Para evaluar el peso del sector extractivo espaol dirigido a los cefalpodos en el mbito
mundial, se han utilizado los ltimos datos publicados por FAO que se corresponden con el
periodo 2009 - 2012.
Las capturas realizadas por la flota espaola desglosadas por especie, durante los ltimos 4
aos son los siguientes:
CAPTURAS NACIONALES
CEFALOPODOS (Tm.)
SQU - Calamares, jibias, potas
2.009
980.384
CHO- Calamar del Cabo
2.010
2.011
2.012
446.471
501.987
2.930.668
167
94
1.627
SQC - Calamares, chipirones, puntillas
2.992.998
3.096.513
2.722.912
2.415.978
SQP - Calamar patagnico o del per
4.717.942
1.676.909
2.755.299
11.240.765
15.148
4.336
2.712
425
2.958.215
3.304.286
4.000.324
140.579
10.185.419
7.216.229
9.122.735
14.186.400
928.255
935.608
959.746
1.386.069
SQI - Pota
4.231.916
5.566.785
6.971.800
8.371.996
CTL - Sepias, choquitos, Globitos
1.965.016
1.772.274
1.723.042
771.114
CTC - Choco, jibia, sepia
1.513.156
1.649.728
1.612.502
1.685.072
15.685.616
16.460.999
16.422.700
10.628.684
26.534
33.247
37.878
24.692
ILL - Potas o voladores

OMZ - Potas voladores y potones
SQA - Pota argentina
SQE - Volador
OCT - Pulpitos, Pulpos

CEP - Cefalopodos
TOTAL
46.200.599
42.163.552
46.833.731
53.784.069
Fuente: Datos estadsticas MAGRAMA
Segn se puede observar, las capturas aumentaron durante el periodo, de 46.200 Tm. en 2008 a
53.784 en 2012.
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Adems de la actividad pesquera en aguas internacionales, Espaa ejerce pesca dirigida a los
cefalpodos en aguas Mauritania y Guinea Bissau, al amparo de dos acuerdos comunitarios de
pesca.
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4. RGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS

Los cefalpodos estn gravados con un arancel aduanero comn de un 8% y 6% dependiendo
de la especie y de la presentacin.
Como se puede observar en el cuadro adjunto existen excepciones, debido a acuerdos
internacionales, contingentes especiales y suspensiones de derechos. En algunos casos las
excepciones slo se aplican dentro de ciertos lmites.
A continuacin se incluye una breve resea de los principales instrumentos que dan lugar a las
referidas excepciones:
Espacio Econmico Europeo (E.E.E.)
(IS) Islandia, (NO) Noruega, (LI) Liechtenstein

El protocolo 9 del acuerdo del EEE establece un tratamiento arancelario preferencial para los
productos pesqueros originarios de los pases EFTA firmantes del Acuerdo del Espacio
Econmico Europeo que se introducen en territorio comunitario. Islandia y Noruega disponen de
un arancel reducido al 2,4% para los productos con arancel 8%, un 1,8% para los que tienen un
arancel del 6%, asimismo disfruta de un contingente libre de aranceles que engloba varias
especies.
Asociacin Europea de Libre Comercio (EFTA)
(CH) Suiza.
Suiza es un caso especial de los pases EFTA, al no haber ratificado el Acuerdo del Espacio
Econmico Europeo, sin embargo mantiene relaciones especiales con la UE en base al acuerdo
firmado en 1972.
En el caso de los cefalpodos no goza de ninguna ventaja arancelaria.
Otros pases que tienen un trato preferente son: Mjico, Chile y Moldavia, en el caso de los
cefalpodos estn exentos de aranceles.
Pases Mediterrneos.
Europa ha mantenido vnculos especiales con los pases Mediterrneos. En 1995 se inicia la
celebracin de acuerdos de asociacin denominados euro mediterrneos mediante los que se
concede un trato ms favorable para determinados productos pesqueros. Los pases afectados
son los siguientes:
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Magreb: (DZ) Argelia, (TN) Tnez, (MA) Marruecos.

Macchrek: (EG) Egipto, (JO) Jordania, (LB) Lbano, (SY) Siria.
Otros Pases Mediterrneos: (TR) Turqua, (CY) Chipre, (YU) Yugoslavia (Servia y
Montenegro), (HR) Croacia, (AL) Albania, (BA) Bosnia y Herzegovina, (MT) Malta-incluidos
Gozo y Comino, (IL) Israel, (XM) Macedonia, (AL) Albania.
En el caso de los cefalpodos todos tienen derecho nulo excepto Siria, Jordania y Egipto a los
que se aplica la tarifa general.
Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG)
Se trata de un instrumento arancelario autnomo comunitario, cuyo objetivo es favorecer el

desarrollo econmico y la industrializacin de los pases en vas de desarrollo. Mediante este
rgimen la CE, con carcter unilateral, establece reducciones arancelarias a las importaciones
comunitarias de ciertos productos originarios de determinados pases. Es un instrumento de
cooperacin y por tanto transitorio.
El R.CE 732/2008, reestableci la aplicacin de este rgimen para el periodo 1 de enero de 2009
al 31 de diciembre de 2011. Mediante R (UE) se ampli el periodo de aplicacin hasta el 31 de
diciembre de 2013. El R. UE 978/2012 modifica el sistema de preferencias arancelarias
generalizadas, y establece un periodo de aplicacin desde el 1 de enero de 2014 hasta el 31 de
diciembre de 2023.
Consiste en un rgimen general y dos regmenes especiales
- Rgimen general: los pases obtienen una reduccin arancelaria. En el caso de la caballa una
reduccin 3,5 puntos porcentuales para la caballa fresca, congelada, filetes, ahumados y
conservas de caballa; se aplica el arancel de 4,9% a otras preparaciones y 7,5% a dems
preparaciones de carne de caballa.
- Rgimen especial (SGP+), de estmulo del desarrollo sostenible y la gobernanza. Se concede a
los pases vulnerables debido a la falta de diversificacin y a la integracin insuficiente en el
sistema de comercio internacional. La concesin de realiza mediante solicitud siempre que
cumplan con los requisitos establecidos en el reglamento. Estos pases se benefician de una
exencin total de derechos arancelarios de los productos pesqueros
Rgimen especial: Todo menos armas (SPG TMA), a favor de los pases menos desarrollados.
En el captulo de la pesca se establece la suspensin de los derechos ad valorem del arancel
aduanero comn a todos los productos de la pesca, salvo algunas excepciones.
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PESCA
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DE ECONOMA PESQUERA
- Pases beneficiarios de este rgimen (R UE 1421/2013 de 30 de octubre:

Afganistn, Angola, Bangla Desh, Burkina Faso, Burundi, Benn, Bhutn, Republica Democrtica
del Congo, Republica Centroafricana, Yibuti, Eritrea, Etiopa, Gambia, Guinea, Guinea
Ecuatorial, Guinea Bissau, Hait, Camboya, Kiribati, Comoras, Laos, Liberia, Lesotho,
Madagascar, Mal, Myanmar, Mauritania, Maldivas, Malaui, Mozambique, Nger, Nepal, Ruanda,
islas Salomn, Sudn, Sierra Leona, Senegal, Somalia, Sudn del sur, Santo Tom y Prncipe,
Chad, Togo, Timor Oriental, Tuvalu, Tanzania, Uganda, Vanuatu, Samoa, Yemen, Zambia
Pases elegibles para el SGP+: Pases que cuentan con una reducida participacin en el
comercio internacional y pases de especial inters en la lucha contra el narcotrfico. Para que
un pas se beneficie de este esquema es requisito obligatorio la presentacin de solicitud.
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SECRETARIA GENERAL DEL MAR
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DE ECONOMA PESQUERA
REGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS - AO 2011
CODIGO
Designacin de la mercanca
Derechos terceros
pases
EFTA, EEE, AC
Preferenciales
A.C.P. - Mediterrneos
SPG
SPG-MD
SPG -DG
PULPO
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX:0%
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
DEMS PULPOS
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
03.07.41.10
JIBIAS FRESCAS
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
03.07.49.09
Sepiola rondeleti CONGELADA
6%
IS,NO: 1,8% ; (1)

CL, MD MX: 0%
03.07.49.11
SEPIAS CONGELADAS
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
03.07.49.18
SEPIAS CONGELADAS
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
8%
IS,NO: 2,4% ; (1)

CL, MD MX: 0%
03.07.51.00
03.07.59.10
03.07.59.90
PULPO VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS

PULPO CONGELADOS
ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR, LB AL, HR,

BA, MK, XK, ME,XS,IL:0%
2,8%(By excl)
0%

2,8% (By excl)
0%

2,8% (By excl)
0%

2,8% (By excl)
0%

2,1% (By excl)
0%

2,8% (By excl)
0%
2,8% (By excl)
0%
2,8% (By excl)
0%
JIBIAS
03.07.49.71
JIBIAS
CORREO ELECTRNICO:
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DE ECONOMA PESQUERA
CALAMARES Y
POTAS
Designacin de la mercanca
Derechos terceros
pases
EFTA, EEE, AC
Preferenciales
A.C.P. - Mediterrneos
SPG
03.07.41.92
CALAMARES VIVOS REFRIGERADOS
6%
IS,NO: 1,8% (1)

MD, MX, CL 0%
ACP: 0%; MED:6%; MA,DZ,TN,TR,LB AL, HR,

BA, MK,XK,ME, XS,IL: 0%;
2,5 (By excl)
03.07.41.99
LOS DEMS EXCEPTO Loligo spp
8%
IS,NO: 2,4% (1)

MD, MX, CL 0%
IS,NO: 1,8% (1)
MD, MX, CL 0%
IS,NO: 1,8% (1)
MD, MX, CL 0%
IS,NO: 1,8% (1)
MD, MX, CL 0%
IS,NO: 1,8% (1)
MD, MX, CL 0%
IS,NO: 2,4% (1)
MD, MX, CL 0%
K (2)
IS,NO:1,8%; (1)
MX,CL, MD 0%.
IS,NO: 2,4% (1)
MD, MX, CL 0%
IS,NO: 2,4% (1)
MD, MX, CL 0%
K (2)

K (2)
ACP: 0%; MED:6%; MA,DZ,TN,TR,AL, LB,HR,
BA, MK,ME,XK,XS,IL:0%
ACP: 0%; MED:8%; MA.,DZ,.TN.,TR,.LB AL, HR,
BA, MK.,XK,ME, XS,IL: 0%;
K (2)
2,8 (By excl)
03.07.49.31
LOLIGO VULGARIS, CONGELADOS
6%
03.07.49.33
LOLIGO PEALEI, CONGELADOS
6%
03.07.49.35
LOLIGO PATAGONIA, CONGELADOS
6%
03.07.49.92
LOLIGO SPP, CONGELADOS
6%
03.07.49.59
OTROS Loligo spp CONGELADOS
8%
03.07.49.91
CALAMARES Y POTAS CONGELADOS
6%
03.07.49.99
CALAMARES Y POTAS CONGELADOS
8%
03.07.99.11
Loligo spp
8%
SPG-MD
SPG -DG
2,5 (By excl)

2,5 (By excl)
2,5 (By excl)
2,5 (By excl)
4,5 (By excl)
2,5% (By excl)
2,8 (By excl)
4,5 (By excl)
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
0%
Explicacin notas: (1) Decisin 94/1 CECA/CE, (2) Derecho reducido aplicable dentro de lmites segn RCE 1069/09
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DE ECONOMIA PESQUERA
5. LOS CEFALOPODOS EN LA ORGANIZACIN COMN DE MERCADOS

A partir del 1 de enero de 2014, las jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma), los globitos
(Sepiola spp.), los calamares y potas (Loligo Spp.,Ommastrephes sagittatus, Illex spp) y pulpos
(Octopus spp.) estn incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la
Organizacin Comn de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la acuicultura.
El artculo 30 de dicho reglamento establece que las organizaciones de productores podrn
acogerse al mecanismo de almacenamiento a condicin de que:
a) cumplan las condiciones para las ayudas al almacenamiento establecidas en un futuro
acto legal de la Unin que establecer las condiciones del apoyo financiero para la
poltica de la pesca y martima para el perodo 2014-2020.
b) que los productos hayan sido comercializados por organizaciones de productores de la
pesca pero no se haya encontrado para ellos comprador al precio de activacin que
contempla el artculo 31,
c) que los productos cumplan las normas comunes de mercado establecidas con arreglo al
artculo 33 y su calidad sea apta para el consumo humano,
d) que los productos se estabilicen o transformen y se almacenen en tanques o jaulas,
mediante la congelacin bien a bordo de los buques, bien en instalaciones en tierra, la
salazn, el desecado, el marinado y, cuando proceda, la coccin y la pasteurizacin.
tanto si dichos procesos estn acompaados o no del fileteado, troceado o, en su caso,
descabezado,
e) que los productos almacenados se vuelvan a introducir del almacenamiento al mercado
para el consumo humano en una fase posterior,
f) que los productos hayan permanecido almacenados cinco das como mnimo.
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6. COMERCIO EXTERIOR
COMERCIO EXTERIOR ESPAOL DE CEFALOPODOS
COMERCIO EXTERIOR CEFALOPODOS
IMPORTACIONES -TMPULPO
JIBIAS
CALAMARES
TOTAL
2010
39.559
56.348
167.441
265.358
2011
42.095
50.747
135.936
230.788
2012
44.512
41.264
149.838
237.625
2013
47.598
35.383
142.188
227.183
2012
26.282
8.325
74.183
110.803
2013
27.707
8.965
75.539
114.223
EXPORTACIONES -TMPULPO
JIBIAS
CALAMARES
TOTAL
2010
34.550
12.104
69.771
118.435
2011
31.367
12.186
69.420
114.984
La evolucin de las importaciones ha mantenido una tendencia al descenso siendo el ao 2013

el ms bajo del periodo.
Las exportaciones se han mantenido tambin a la baja, salvando el repunte del ao 2013
17
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6.1 - COMERCIO EXTERIOR PULPO
IMPORTACIONES -TM-
COMERCIO EXTERIOR
PULPO
2010
FRESCO O REFRIGERADO
CONGELADO
OTRAS PRESENTACIONES
TOTAL
2011
2012
EXPORTACIONES -TM-
2013
2010
2011
2012
2013
3.206
2.638
2.530
3.370
3.233
2.971
3.021
3.226
36.039
35.403
31.318
41.332
31.172
28.276
23.018
24.056
159
388
499
503
146
120
244
425
39.404
38.429
34.346
45.206
34.550
31.367
26.282
27.707
En el ao 2013 las importaciones fueron de 45.206 Tm. sensiblemente superiores a las del ao
2010 (39.404 Tm.) y las exportaciones fueron de 27.707 Tm.
18
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COMERCIO EXTERIOR
PULPO
CONGELADO
TOTAL
IMPORTACIONES -MILES EUROS-
EXPORTACIONES -MILES EUROS-
2010
2010
2011
2012
2013
2011
2012
2013
14.622
16.757
12.360
8.340
12.161
11.185
12.982
11.888
168.652
250.439
201.135
166.693
144.506
185.251
151.655
109.452
504
1.255
1.172
1.138
794
922
1.268
2.136
183.778
268.452
214.667
176.171
157.461
197.358
165.906
123.476
Procedencia y destino de los flujos comerciales.

IMPORTACIONES
TONELADAS
PAISES TERCEROS
U.E.
TOTAL
2010
2011
2012
2013
32.659
32.488
27.808
32.740
5.677
5.521
6.980
4.545
6.745
5.941
6.538
12.466
28.874
25.846
19.302
23.162
39.404
38.429
34.346
45.206
34.550
31.367
26.282
27.707
U.E.
TOTAL
2010
IMPORTACIONES
MILES DE EUROS
PAISES TERCEROS
EXPORTACIONES
2011
2012
2013
EXPORTACIONES
2010
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
152.500
230.621
182.733
132.620
25.893
36.977
48.089
21.876
31.278
37.831
31.934
43.551
131.568
160.381
117.817
101.600
183.778
268.452
214.667
176.171
157.461
197.358
165.906
123.476
El 72% de las importaciones de cefalpodos es suministrado por pases terceros, y el 82% de las
exportaciones se destina al mercado comunitario.
19
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IMPORTACIONES DE PULPO:
La escasez de produccin de los pases comunitarios ha generado una dependencia de las

importaciones de pulpo procedente de pases terceros. El porcentaje que representa se ha
mantenido 72% en volumen y en valor durante el periodo.
20
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DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
El principal producto importado es el pulpo congelado que representa el 91% de las

importaciones, seguido del pulpo fresco y refrigerado 8%; las otras presentaciones de pulpo son
inferiores al 1%.
Pulpo fresco y refrigerado, las importaciones en el ao 2013 han sido ligeramente

superiores al resto de los aos, con un volumen importado de 3.370 Tm. Procede de
pases comunitarios
Pulpo congelado. Es la presentacin ms importada de todas con 41.332 Tm. en el

ltimo ao, siendo el ms alto del periodo. El mercado nacional se abastece en un 91%
de pases terceros.
Otras presentaciones de pulpo. La importaciones de estas presentaciones son inferiores

al 1% con 503 Tm. en el 2013. El principal pas suministrador es Italia (247 Tm.)
21
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DIRECCIN GENERAL DE
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EXPORTACIONES DE PULPO:
Nuestro principal mercado de destino es el comunitario al que se destina el 84% de nuestra

produccin.
22
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Las exportaciones han permanecido bastante estables durante el periodo analizado.

-
Pulpo fresco y refrigerado, las exportaciones en los ltimos aos han oscilado entre
3.233 y 3.226 Tm. en el ao 2013.
Pulpo congelado. Es la presentacin ms exportada de todas, se ha producido un

descenso generalizado en todo el perodo y en 2013 se exportaron 24.056 Tm. El
principal destino es el mercado comunitario.
Otras presentaciones de pulpo. Las exportaciones de esta presentacin son inferiores al

1% y su principal destino es el mercado comunitario; en 2013 se exportaron 425 Tm.
Como se puede observar en el grfico, el pulpo congelado es el ms exportado de los distintos

tipos de presentacin con un 87%. El fresco o refrigerado estara en un 12% y las otras
presentaciones de pulpo al 1%.
23
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6.2 - COMERCIO EXTERIOR SEPIAS (JIBIAS)
IMPORTACIONES -TM-
COMERCIO EXTERIOR
SEPIAS (JIBIAS)
2010
CONGELADO
TOTAL
COMERCIO EXTERIOR
SEPIAS (JIBIAS)
CONGELADO
TOTAL
2011
2012
EXPORTACIONES -TM-
2013
2010
2011
2012
2013
3.351
3.722
4.800
4.401
3.478
3.717
3.692
3.676
52.424
46.608
36.209
30.731
8.176
8.004
4.116
4.757
573
417
255
251
450
464
517
531
56.348
50.747
41.264
35.383
12.104
12.186
8.325
8.965
2010
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
14.544
18.278
21.404
18.305
13.573
14.149
14.851
14.860
177.022
198.637
148.582
89.905
29.843
31.724
15.802
15.936
2.088
1.942
1.363
816
1.720
2.093
1.706
1.618
193.654
218.857
171.348
109.026
45.136
47.966
32.359
32.414
En el ao 2013 las importaciones, fueron de 35.383 Tm. con un valor de 109.026 miles de euros
y las exportaciones fueron de 8.965 Tm. por un valor de 32.414 miles de euros.
Como se puede observar en la serie histrica y grficos que se incluyen, el flujo del comercio
exterior de las jibias ha tenido una tendencia descendente.
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Procedencia y destino de los flujos comerciales.
IMPORTACIONES
TONELADAS
PAISES TERCEROS
U.E.
TOTAL
2010
2011
2012
2013
48.125
41.696
33.406
29.403
529
411
235
296
8.223
9.051
7.858
5.981
11.574
11.774
8.090
8.669
56.348
50.747
41.264
35.384
12.104
12.186
8.325
8.965
U.E.
TOTAL
2010
IMPORTACIONES
MILES DE EUROS
PAISES TERCEROS
EXPORTACIONES
2011
2012
2013
EXPORTACIONES
2010
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
160.367
175.390
138.878
85.639
1.860
2.037
1.197
1.214
33.287
43.467
32.470
23.387
43.276
45.929
31.161
31.201
193.654
218.857
171.348
109.026
45.136
47.966
32.359
32.414
El 83% de las importaciones de jibias es suministrado por pases terceros, y el 95% de las
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IMPORTACIONES DE SEPIA (JIBIA):
En el periodo analizado las importaciones jibias proceden principalmente de pases terceros,

con un porcentaje medio en el suministro del 83% en el ao 2013.
El 87% de las jibias importadas son congeladas; le siguen en importancia las jibias frescas o
refrigeradas (12%) y las otras presentaciones de jibia (1%).
26
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Jibia fresca y refrigerada: las importaciones de esta presentacin han ido oscilando a lo
largo del periodo entre 3.351 y 4.401 tm., correspondiendo al ao 2010 el valor ms
bajo con un volumen de 3.351 Tm.
Jibia congelada. En el ltimo ao se han importado 30.731 Tm.
Otras presentaciones de jibia (sepia). Durante el ao 2013 se importaron 251 Tm. el ms

bajo de todo el perodo.
27
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ORDENACIN PESQUERA
EXPORTACIONES SEPIA (JIBIA).

El mercado de destino de mayor inters de nuestras exportaciones es el del mercado
comunitario, representando el 97% del total.
28
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DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
El 53% de las jibias exportadas son congeladas; le siguen en importancia las jibias frescas o
refrigeradas (41%) y las otras presentaciones de jibia (6%).
El volumen de jibia congelada exportada ha cado hasta el volumen ms bajo (4.116 Tm.), en el
ao 2012, sufriendo un ligero repunte en 2013 (4.757 Tm.). Las otras dos presentaciones, han
mantenido un nivel moderado.
29
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ORDENACIN PESQUERA
6.3 - COMERCIO EXTERIOR - CALAMARES Y POTAS

En el ao 2013 las importaciones, fueron de 142.188 Tm. con un valor de 346.799 miles de
euros y las exportaciones fueron de 75.539 Tm. por un valor de 192.337 miles de euros.
Como se puede observar en la serie histrica de los cuadros que se incluyen a continuacin, las
importaciones se han mantenido discretamente durante los ltimos aos desde 167.441 Tm y un
valor de 386.004 miles de euros en 2010, a 142.188 Tm con un valor de 346.779 miles de euros
en 2013. Las exportaciones sin embargo han tenido una evolucin ms discreta.
IMPORTACIONES -TM-
COMERCIO EXTERIOR
CALAMARES Y POTAS
2010
CONGELADO
TOTAL
2011
2012
EXPORTACIONES -TM-
2013
2010
2011
2012
2013
3.579
2.397
3.221
3.635
3.349
3.879
7.930
9.120
155.870
131.945
145.188
137.855
61.158
60.287
64.496
60.913
7.991
1.594
1.428
698
5.264
5.254
1.756
5.506
167.441
135.936
149.838
142.188
69.771
69.420
74.183
75.539
2010
2011
2012
2013
2010
19.090
15.411
18.031
20.151
353.109
357.971
372.030
13.805
6.068
TOTAL
386.004
379.450
COMERCIO EXTERIOR
CALAMARES Y POTAS
CONGELADO
2011
2012
2013
9.646
12.771
23.104
25.508
324.350
144.989
169.926
185.675
151.163
5.546
2.298
13.474
14.832
5.809
15.665
395.607
346.799
168.110
197.530
214.588
192.337
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En las exportaciones se observa que el valor obtenido no se corresponde con el nivel de

incremento de cuota de mercado, debido al comportamiento de los precios, que han sufrido una
cada a causa de la contraccin del mercado provocada por la crisis financiera internacional.
IMPORTACIONES
TONELADAS
PAISES TERCEROS
U.E.
TOTAL
2010
2011
2012
2013
157.160
126.239
141.139
135.046
9.845
10.281
9.697
8.699
7.143
167.441
135.936
149.838
142.188
U.E.
TOTAL
2011
2012
2013
8.078
10.058
10.399
59.926
61.343
64.125
65.140
69.771
69.420
74.183
75.539
EXPORTACIONES
2010
2011
2012
2013
2010
2011
2012
2013
349.367
338.721
361.176
322.504
18.456
17.821
22.447
18.745
36.637
40.729
34.431
24.295
149.653
179.709
192.141
173.592
386.004
379.450
395.607
346.799
168.110
197.530
214.588
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MILES DE EUROS
PAISES TERCEROS
EXPORTACIONES

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IMPORTACIONES DE CALAMARES Y POTAS:
El abastecimiento del mercado nacional depende principalmente de las importaciones

procedentes de pases terceros (95%)
Las importaciones se encuentran repartidas slo entre dos de las tres principales
presentaciones: el congelado con un 97% y el fresco y refrigerado con un 3%.
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Calamares y potas frescas y refrigeradas, las importaciones de esta presentacin se han

mantenido a lo largo del periodo, aunque en el ultimo ao ha aumentado muy
ligeramente respecto al ao anterior. En el ao 2013 el volumen importado ha sido de
3.635 Tm.
Calamares y potas congeladas, es la presentacin ms importada de todas, en el ltimo

ao se han importado 137.855
Otras presentaciones de calamares y potas. Durante el ao 2013 se importaron 698 Tm.

El mayor volumen importado se realiz en 2010 con 7.991 Tm.
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EXPORTACIONES DE CALAMARES Y POTAS
Como se puede observar en el grfico, los calamares congelados se han mantenido a nivel con
ligeras subidas y bajadas, siendo en 2012 el ao con mayor volumen de exportacin: 64.496 TM.
Por su parte, las otras presentaciones de calamares y potas se han mantenido ms o menos
constantes en otras presentaciones, con una bajada algo ms notable en el ao 2012.
Destino de las exportaciones

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El mercado de destino de nuestras exportaciones de mayor inters es el comunitario,

representando el 86% del total. Los principales destinos lo conforman los mercados de Francia,
Italia, Portugal, Alemania, Grecia y Eslovenia
Los principales productos exportados son: calamares y potas congeladas (81%), frescas y
refrigeradas (12%) y otras presentaciones (7%).
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7. CONSUMO
Los cefalpodos son un alimento tradicional en la dieta espaola, siendo el segundo mercado
consumidor de estas especies a nivel mundial.
CONSUMO EN HOGARES
ESPECIES
CALAMARES
CONGELADOS
PULPO
CONGELADO
CALAMAR Y PULPO
FRESCO
PREPARADOS Y
CONSERVAS
CALAMARES
PREPARADOS Y
CONSERVAS
PULPO
AOS
Volumen
(miles
de kg)
Precio
medio
kg
Consumo
per
cpita
Gasto
per
cpita
2010
17.581
97.937
5,57
0,39
2,13
2011
17.293 105.598
6,11
0,39
2,30
2012
17.148 108.894
6,35
0,39
2,36
2013
19.224 120.391
6,26
0,44
2,64
2010
7.372
51.473
6,98
0,15
1,11
2011
5.425
44.602
8,22
0,13
0,98
2012
4.097
35.339
8,62
0,12
0,76
2013
5.014
39.731
7,92
0,13
0,88
2010
53.333 345.087
6,47
1,15
7,50
2011
44.293 325.158
7,34
0,97
7,07
2012
47.252 346.019
7,32
1,02
7,51
2013
57.431 393.214
6,85
1,28
8,65
2010
4.185
20.703
4,95
0,12
0,45
2011
3.762
22.771
6,05
0,12
0,51
2012
3.826
24.128
6,31
0,12
0,52
2013
4.423
27.982
6,33
0,12
0,63
2010
1.403
9.735
6,94
0,00
0,21
2011
1.155
9.072
7,85
0,00
0,21
2012
1.163
9.006
7,75
0,00
0,22
2013
941
6.971
7,41
0,00
0,12
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Valor
(miles
de )

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8. CONCLUSIONES
La produccin mundial de cefalpodos en 2012 fue de 4.027.627 Tm., cantidad que se acerca
a la produccin de 2008.
Las capturas nacionales aumentaron durante el periodo, de 46.200 Tm. en 2009 a 53.784 en
2012. (Datos de estadsticas MAGRAMA)
CAPTURAS NACIONALES CEFALOPODOS

60.000.000
Toneladas
50.000.000
40.000.000
30.000.000
20.000.000
10.000.000
0
CEFALOPODOS
2.009
2.010
2.011
2.012
46.200.599
42.163.552
46.833.731
53.784.069
A partir del 1 de enero de 2014, las jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma), los globitos
(Sepiola spp.), los calamares y potas (Loligo Spp.,Ommastrephes sagittatus, Illex spp) y pulpos
(Octopus spp.) estn incluidos en el Anexo II del Reglamento 1379 /2013 que establece la
Organizacin Comn de Mercados en el sector de los productos de la pesca y de la
acuicultura.
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Comercio exterior espaol de cefalpodos.

COMERCIO EXTERIOR CEFALOPODOS
IMPORTACIONES -TMPULPO
JIBIAS
CALAMARES
TOTAL
2010
39.559
56.348
167.441
265.358
2011
42.095
50.747
135.936
230.788
2012
44.512
41.264
149.838
237.625
2013
47.598
35.383
142.188
227.183
2012
26.282
8.325
74.183
110.803
2013
27.707
8.965
75.539
114.223
EXPORTACIONES -TMPULPO
JIBIAS
CALAMARES
TOTAL
2010
34.550
12.104
69.771
118.435
2011
31.367
12.186
69.420
114.984
La evolucin de las importaciones ha mantenido una tendencia al descenso siendo el ao 2013

el ms bajo del periodo.
Las exportaciones se han mantenido tambin a la baja, salvando el repunte del ao 2013
El pulpo. En el ao 2013 las importaciones fueron de 45.206 Tm. sensiblemente superiores a
las del ao 2010 (39.404 Tm.) y las exportaciones fueron de 27.707 Tm.
El 72% de las importaciones de cefalpodos es suministrado por pases terceros, y el 82% de las
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El principal producto importado es el pulpo congelado que representa el 91% de las

importaciones, seguido del pulpo fresco y refrigerado 8%, otras presentaciones, inferior al 1%.
El pulpo congelado es el ms exportado de los distintos tipos de presentacin con un 87%. El
fresco o refrigerado estara en un 12% y el otras presentaciones no llega al 1%.
En el ao 2013 las importaciones de Sepias (Jibias), fueron de 35.383 Tm. con un valor de
109.026 miles de euros y las exportaciones alcanzaron las 8.965 Tm. con un valor de 32.414
miles de euros.
El flujo del comercio exterior de las jibias ha tenido una tendencia descendente.
La mayor parte de las importaciones de jibias es suministrada por pases terceros (83%), y el
95% de las exportaciones se destina al mercado comunitario.
La principal presentacin de jibia importada son las congeladas (87%); le siguen en importancia
las jibias frescas o refrigeradas (12%) y las jibias secas, saladas o en salmuera (1%).
El 53% de las jibias exportadas son congeladas; le siguen las jibias frescas o refrigeradas (41%)
y las jibias secas, saladas o en salmuera (6%).
En el ao 2013 las importaciones de Calamares y potas, fueron de 142.188 Tm. con un valor
de 346.799 miles de euros y las exportaciones fueron de 75.539 Tm. por un valor de 192.337
miles de euros.
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Las importaciones se han mantenido discretamente durante los ltimos aos desde 167.441 Tm
y un valor de 386.004 miles de euros en 2010, a 142.188 Tm con un valor de 346.779 miles de
euros en 2013. Las exportaciones sin embargo han tenido una evolucin ms discreta.
El abastecimiento del mercado nacional depende principalmente de las importaciones

procedentes de pases terceros (95%).
Las importaciones se encuentran repartidas slo entre dos de las tres principales
presentaciones: el congelado con un 97% y el fresco y refrigerado con un 3%.
La principales presentaciones de calamares y potas exportadas son: calamares y potas
congeladas (81%), frescas y refrigeradas (12%) y secas, saladas o en salmuera (7%).
En referencia al consumo, los cefalpodos son un alimento tradicional en la dieta espaola,
siendo el segundo mercado consumidor de estas especies a nivel mundial. En el ao 2013 el
consumo per capita de los calamares congelados fue 0,44 Kg/Persona y del pulpo congelado
0,13 Kg/persona.
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9. ANEXOS
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2010
IMPORT.
TM
2011
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2012
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2013
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
EXPORT
MILES
TM
MILES
PULPO FRESCOS O REFRIGERADOS

TOTAL
TP
48
142
11
69
11
64
56
65
315
53
32
148
39
TOTAL
UE
3.159
14.480
3.222
12.091
2.627
16.693
2.963
11.130
2.464
12.045
3.014
12.929
3.339
8.192
3.221
11.849
TOTAL
3.206
14.622
3.233
12.161
2.638
16.757
2.971
11.185
2.530
12.360
3.021
12.982
3.370
8.340
3.226
11.888
PULPO CONGELADO
TOTAL
TP
32.533
152.186
5.638
25.714
32.371
230.099
5.492
36.850
27.742
182.414
6.968
47.991
32.705
132.459
4.457
21.405
TOTAL
UE
3.506
16.466
25.534
118.792
3.033
20.340
22.784
148.401
3.576
18.721
16.050
103.664
8.628
34.234
19.599
88.047
TOTAL
36.039
168.652
31.172
144.506
35.403
250.439
28.276
185.251
31.318
201.135
23.018
151.655
41.332
166.693
24.056
109.452
PULPO SECOS, SALADOS O EN SALMUERA

TOTAL
TP
79
172
28
109
107
458
21
71
45
13
83
432
TOTAL
UE
81
332
117
685
282
797
99
850
499
1.168
238
1.223
500
1.125
342
1.704
TOTAL
159
504
146
794
388
1.255
120
922
499
1.172
244
1.268
503
1.138
425
2.136
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ORDENACIN PESQUERA
2010
IMPORT.
TM
2011
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2012
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2013
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
EXPORT
MILES
TM
MILES
SEPIAS (JIBIAS) FRESCAS O REFRIGERADAS

TOTAL
TP
474
1.212
32
225
400
857
25
183
402
926
17
106
411
874
23
122
TOTAL
UE
2.877
13.332
3.446
13.348
3.323
17.421
3.693
13.966
4.398
20.478
3.675
14.745
3.990
17.430
3.654
14.738
TOTAL
3.351
14.544
3.478
13.573
3.722
18.278
3.717
14.149
4.800
21.404
3.692
14.851
4.401
18.305
3.676
14.860
SEPIAS (JIBIAS) CONGELADAS

TOTAL
TP
47.363
158.207
492
1.609
41.187
174.022
378
1.803
32.947
137.649
216
1.076
28.954
84.630
264
1.050
TOTAL
UE
5.061
18.816
7.684
28.234
5.421
24.614
7.626
29.921
3.262
10.934
3.900
14.726
1.778
5.275
4.493
14.886
TOTAL
52.424
177.022
8.176
29.843
46.608
198.637
8.004
31.724
36.209
148.582
4.116
15.802
30.731
89.905
4.757
15.936
SEPIAS (JIBIAS) SECAS, SALADAS O EN SALMUERA

TOTAL
TP
288
948
26
110
511
51
57
304
15
38
134
42
TOTAL
UE
286
1.140
444
1.694
307
1.431
455
2.042
198
1.059
515
1.691
213
682
522
1.576
TOTAL
573
2.088
450
1.720
417
1.942
464
2.093
255
1.363
517
1.706
251
816
531
1.618
44
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
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FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2010
IMPORT.
TM
2011
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2012
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
2013
EXPORT
MILES
TM
IMPORT.
MILES
TM
EXPORT
MILES
TM
MILES
CALAMARES FRESCOS O REFRIGERADOS

TOTAL
TP
1.196
6.178
25
124
708
4.544
81
236
732
5.527
24
110
1.576
10.609
14
81
TOTAL
UE
2.383
12.912
3.323
9.522
1.689
10.867
3.798
12.536
2.489
12.504
7.906
22.995
2.060
9.542
9.106
25.427
TOTAL
3.579
19.090
3.349
9.646
2.397
15.411
3.879
12.771
3.221
18.031
7.930
23.104
3.635
20.151
9.120
25.508
CALAMARES CONGELADOS
TOTAL
TP
148.749
332.201
9.708
18.053
124.771
331.834
7.957
17.424
139.575
352.834
10.002
22.178
133.335
311.565
10.018
17.568
TOTAL
UE
7.121
20.908
51.450
126.936
7.175
26.137
52.330
152.502
5.613
19.196
54.495
163.497
4.520
12.785
50.895
133.595
TOTAL
155.870
353.109
61.158
144.989
131.945
357.971
60.287
169.926
145.188
372.030
64.496
185.675
137.855
324.350
60.913
151.163
DEMS PRESENTACIONES
TOTAL
TP
7.215
10.988
112
279
760
2.342
40
161
831
2.815
32
159
135
330
368
1.096
TOTAL
UE
776
2.817
5.153
13.195
834
3.725
5.215
14.671
597
2.731
1.724
5.650
562
1.968
5.138
14.570
TOTAL
7.991
13.805
5.264
13.474
1.594
6.068
5.254
14.832
1.428
5.546
1.756
5.809
698
2.298
5.506
15.665
45
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
PULPOS
2013
CALAMARES FRESCOS
03.07.41.91 - 03.07.41.99
IMPORTACIONES
MILES
/Kg
TM
EUROS
EXPORTACIONES
MILES
/Kg
TM
EUROS
03.07.41.91 Loligo spp., Ommastrephes sagittatus
2.571
17.091
6,65
6.182
17.540
2,84
TOTAL TP
CUBA
MARRUECOS
SENEGAL
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
HUNGRIA
IRLANDA
ITALIA
LITUANIA
MALTA
PAISES BAJOS
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
03.07.41.99 Los demas
TOTAL TP
ANDORRA
GIBRALTAR
INDIA
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
ESLOVENIA
FINLANDIA
FRANCIA
GRECIA
IRLANDA
ITALIA
MALTA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
RUMANIA
1.555
0
1.532
22
1.017
0
1
0
0
1
0
718
0
0
31
30
0
0
17
0
48
171
1.064
21
0
0
20
1.043
0
0
0
0
0
0
285
0
27
291
0
6
171
262
0
10.568
0
10.420
144
6.523
0
4
0
0
10
0
4.988
0
0
63
132
0
0
107
0
226
991
3.061
42
0
0
39
3.019
0
0
0
0
0
0
1.278
0
91
579
0
47
338
686
0
6,80
0,00
6,80
6,61
6,42
6,00
3,75
0,00
0,00
11,63
0,00
6,95
0,00
0,00
2,03
4,45
0,00
0,00
6,23
0,00
4,76
5,78
2,88
1,98
0,00
0,00
1,92
2,89
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
4,49
0,00
3,30
1,99
0,00
7,33
1,97
2,62
0,00
2
1
0
0
6.181
123
14
15
1
0
8
258
55
5
0
3.903
72
7
2
28
1.687
0
2.938
12
8
3
0
2.926
1
69
1
38
15
2
584
52
0
1.370
97
2
692
0
3
5
3
0
0
17.535
277
44
15
2
2
16
971
65
14
0
12.728
88
32
7
35
3.238
0
7.968
75
48
26
0
7.893
4
259
1
98
38
9
1.774
103
0
4.083
102
6
1.406
0
7
2,80
2,62
0,00
0,00
2,84
2,25
3,07
0,95
1,76
5,75
1,87
3,76
1,18
2,98
0,00
3,26
1,22
4,37
3,18
1,26
1,92
0,00
2,71
6,42
5,86
7,55
0,00
2,70
5,29
3,76
1,11
2,61
2,54
3,94
3,04
2,00
0,00
2,98
1,05
2,90
2,03
3,00
2,17
3.635
20.151
5,54
9.120
25.508
2,80
TOTAL
46
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
CALAMARES CONGELADOS
03.07.49.31 - 03.07.49.33 - 03.07.49.35 - 03.07.49.38
03.07.49.51 - 03.07.49.59 - 03.07.99.11
IMPORTACIONES
EXPORTACIONES
MILES
MILES
TM
TM
/Kg
/Kg
EUROS
EUROS
9.442 53.303 5,65 4.058 12.221 3,01
8.737 49.770 5,70
57
159 2,78
0
0 0,00
1
3 2,89
0
0 0,00
40
79 1,97
0
0 0,00
1
4 4,31
0
0 0,00
1
6 6,18
0
0 0,00
11
63 5,53
400
1.215 3,04
0
0 0,00
6.197 38.398 6,20
2
2 1,25
2.093
9.967 4,76
0
0 0,00
19
90 4,73
0
0 0,00
2
14 5,46
0
0 0,00
25
87 3,42
0
0 0,00
706
3.533 5,01 4.001 12.061 3,01
0
0 2,75
19
58 3,00
0
0 0,00
3
10 3,80
0
0 0,00
8
24 3,20
0
0 0,00
5
14 2,89
2
12 6,27
0
0 0,00
0
0 0,00
130
107 0,82
189
934 4,94
89
311 3,47
0
0 0,00
304
486 1,60
60
331 5,53 2.595
9.365 3,61
25
34 1,34
87
116 1,34
97
806 8,34
747
1.508 2,02
332
1.414 4,26
14
63 4,65
0
0 0,00
1
0 0,02
236
624 2,64
16
94 5,91
227
574 2,53
0
0 0,00
227
574 2,53
0
0 0,00
9
49 5,59
16
94 5,91
1
4 6,04
0
0 0,00
3
22 7,47
10
66 6,44
0
0 0,00
2
15 6,13
5
23 4,45
3
14 4,11
39.625 80.726 2,04 24.660 56.043 2,27
39.361 80.253 2,04 5.165
9.067 1,76
0
0 0,00
728
1.197 1,64
0
0 0,00
66
113 1,72
10
17 1,72
95
160 1,68
0
0 0,00
176
381 2,16
0
0 0,00
13
41 3,20
379
1.055 2,79
129
240 1,86
682
1.044 1,53
0
0 0,00
0
0 0,00
3
8 2,58
11
55 4,92
8
24 3,00
0
0 0,00
1
2 3,42
66
86 1,30
78
137 1,75
32.229 63.908 1,98
0
0 0,00
03.07.49.31 Loligo vulgaris

TOTAL TP
ARGELIA
ARGENTINA
CABO VERDE
EMIRATOS ARABES UNIDOS
GUINEA ECUATORIAL
INDIA
MARRUECOS
MAURITANIA
SENEGAL
SUDAFRICA
YEMEN
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
ITALIA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
REPUBLICA CHECA
03.07.49.33 Loligo pealei
TOTAL TP
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
TOTAL UE
DINAMARCA
FRANCIA
ITALIA
PORTUGAL
03.07.49.35 Loligo patagonica
TOTAL TP
ALBANIA
ARGELIA
ARGENTINA
BOSNIA-HERZEGOVINA
CANADA
CHINA
COREA DEL SUR
CUBA
HONDURAS
HONG-KONG
INDIA
ISLAS MALVINAS(FALKLANDS) Y DEPENDENCIAS
47
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
JAPON
MARRUECOS
MEXICO
MONTENEGRO
NAMIBIA
PERU
REPUBLICA DOMINICANA
RUSIA
SENEGAL
SERBIA
SUDAFRICA
SUIZA
TAILANDIA
TUNEZ
TURQUIA
URUGUAY
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
AUSTRIA
BULGARIA
CHIPRE
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
ITALIA
LETONIA
MALTA
PAISES BAJOS
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
REPUBLICA CHECA
RUMANIA
SUECIA
03.07.49.38 Los demas
TOTAL TP
AFGANISTAN
ALBANIA
ANDORRA
ARGELIA
ARGENTINA
AVITUALLAMIENTO Y COMB. MARCO INTERCAMBIOS TERCEROS PAISES
BOSNIA-HERZEGOVINA
CABO VERDE
CHILE
CHINA
CUBA
GEORGIA
48
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
0
998
0
0
2.269
2.529
0
0
109
0
0
0
0
0
0
0
79
264
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0
0
0
0
0
0
0
0
46
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0
0
0
190
28
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0
0
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0
0
0
2
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0
0
0
5.436
0
0
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1.937
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0
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0
0
324
0
0
0
0
0
0
0
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0
0
0
0
0
0
0
0
0
131
0
0
0
0
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0
0
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0
0
0
0
4
0
0
0
0
14.083
0
0
1.669
15
0,00
12
1,94 1.265
0,00
1
0,00
51
3,01
309
1,89
55
0,00
5
0,00
22
2,98
107
0,00
126
0,00 1.691
0,00
35
0,00
59
0,00
55
0,00
2
0,00
11
2,84
61
1,79 19.496
0,00
896
0,00
39
0,00
21
0,00
130
0,00 2.067
0,00
13
0,00
945
0,00
406
0,00
742
2,82 12.080
0,00
2
0,00
26
0,00
5
0,00
78
1,58 1.967
1,52
65
0,00
7
0,00
2
0,00
4
2,37 13.220
2,37
999
0,00
4
0,00
37
0,00
63
0,00
16
2,01
41
0,00
1
0,00
126
0,00
2
0,00
1
2,59
0
0,00
34
0,00
1
1,51
7
2,16
0
20
2.536
3
141
434
56
9
81
123
249
2.600
137
97
167
5
16
90
46.976
2.549
145
41
277
3.940
50
1.891
1.084
1.219
30.802
4
75
12
166
4.570
123
14
3
14
36.628
1.948
13
60
213
45
64
4
212
14
3
1
78
4
32
1
1,67
2,01
3,05
2,73
1,40
1,02
1,72
3,71
1,15
1,99
1,54
3,93
1,63
3,01
2,75
1,52
1,48
2,41
2,84
3,74
1,90
2,13
1,91
3,87
2,00
2,67
1,64
2,55
2,03
2,89
2,29
2,11
2,32
1,89
2,00
1,48
3,40
2,77
1,95
2,96
1,63
3,38
2,86
1,55
2,48
1,68
6,26
3,20
5,33
2,30
7,56
4,49
3,74

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AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
GIBRALTAR
GUINEA ECUATORIAL
HONG-KONG
INDIA
INDONESIA
LIBANO
LIBIA
MARRUECOS
MAURITANIA
MEXICO
MONTENEGRO
NAMIBIA
PARAGUAY
PERU
RUSIA
SUDAFRICA
SUIZA
TAILANDIA
TURQUIA
TOTAL UE
ALEMANIA
AUSTRIA
BELGICA
BULGARIA
CHIPRE
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
IRLANDA
ITALIA
LETONIA
MALTA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
03.07.49.51 Ommastrephes sagittatus
TOTAL TP
MARRUECOS
NAMIBIA
TOTAL UE
GRECIA
ITALIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
03.07.49.59 Los demas
TOTAL TP
ANDORRA
AUSTRALIA
BRASIL
0
0
0
15.729
23
6.915
0
0
55
12
0
0
36
0
876
0
0
841
0
23
0
990
6
0
2
0
0
0
1
0
67
24
5
190
0
0
411
255
28
7
7
5
1
0
0
0
0
0
11.466
10.728
0
17
0
49
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
0
0
0
38.442
94
12.484
0
0
75
65
0
0
103
0
1.291
0
0
5.043
0
106
0
2.498
23
0
7
0
0
0
0
0
498
64
38
496
0
0
767
522
81
19
19
16
3
0
0
0
0
0
19.634
16.995
0
38
0
0,00
25
0,00
5
0,00
3
2,44
23
4,15
0
1,81
0
0,00
1
0,00
22
1,37
65
5,54
0
0,00
6
0,00
35
2,91
27
0,00
1
1,47
0
0,00
2
0,00
50
6,00
3
0,00
21
4,69
374
0,00
1
2,52 12.221
4,16
574
0,00
10
3,86
11
0,00
93
0,00
133
0,00
494
0,07
0
0,00
214
7,43 1.189
2,63
624
7,19
2
2,61 6.904
0,00
4
0,00
6
1,87
21
2,05 1.932
2,85
12
2,90
29
2,90
0
2,89
0
2,95
0
0,00
29
0,00
5
0,00
22
0,00
1
0,00
1
1,71 6.108
1,58
387
0,00
45
2,32
0
0,00
4
119
17
11
44
0
0
4
70
59
0
21
62
56
1
0
4
160
8
99
468
2
34.680
1.859
40
59
280
233
1.172
0
437
4.389
994
5
19.983
7
15
70
5.089
48
73
0
0
0
73
8
61
2
2
17.545
903
148
0
16
4,68
3,17
4,01
1,91
0,00
0,00
2,82
3,15
0,90
0,00
3,37
1,75
2,10
1,65
0,00
2,73
3,21
2,75
4,72
1,25
2,07
2,84
3,24
4,12
5,60
3,03
1,75
2,37
0,00
2,05
3,69
1,59
2,95
2,89
1,73
2,74
3,29
2,63
4,04
2,50
0,00
0,00
0,00
2,50
1,45
2,75
3,66
1,70
2,87
2,33
3,30
0,00
4,60

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
CABO VERDE
CANADA
CHILE
CHINA
COREA DEL SUR
CUBA
FILIPINAS
GHANA
GIBRALTAR
GUINEA ECUATORIAL
INDIA
MARRUECOS
NUEVA ZELANDA
PERU
SUIZA
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
AUSTRIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FINLANDIA
FRANCIA
GRECIA
IRLANDA
ITALIA
LITUANIA
PAISES BAJOS
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
RUMANIA
SUECIA
03.07.99.11 Illex spp.
TOTAL TP
ANDORRA
ANGOLA
ARGELIA
ARGENTINA
BRASIL
CANADA
CHINA
CUBA
FILIPINAS
GIBRALTAR
GUINEA ECUATORIAL
JAPON
0
0
367
5.027
24
0
0
0
0
0
0
29
9
440
4.815
0
0
738
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0
8
0
0
0
0
0
126
24
2
22
0
227
0
304
0
0
0
45.033
43.219
0
0
0
34.281
0
0
6.734
0
0
0
0
0
2.137
0
50
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
0
0
319
10.249
36
0
0
0
0
0
0
39
67
948
5.300
0
0
2.639
77
0
16
0
0
0
0
0
960
48
13
70
0
506
0
945
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0
0
94.073
90.479
0
0
0
71.739
0
0
14.602
0
0
0
0
0
3.919
0
0,00
20
0,00
15
0,87
0
2,04
24
1,49
0
0,00
28
0,00
18
0,00
28
0,00
75
0,00
6
0,00
2
1,33
0
7,22
90
2,15
0
1,10
0
0,00
13
0,00
19
3,58 5.721
3,20
121
0,00
2
2,07
71
0,00
2
0,00
16
0,00
2
0,00
3
0,00
8
7,60
727
2,00
72
6,94
1
3,18 3.108
0,00
45
2,23
52
0,00
2
3,11 1.429
4,75
30
0,00
3
0,00
28
2,09 12.821
2,09 3.410
0,00
4
0,00
1
0,00
67
2,09
0
0,00
12
0,00
29
2,17 1.283
0,00
95
0,00
4
0,00
313
0,00
1
0,00
2
1,83
0
0,00
239
60
45
2
59
0
122
63
30
76
25
8
0
154
0
0
54
31
16.642
406
5
158
5
24
3
4
29
1.602
122
2
11.600
115
157
3
2.197
118
6
87
28.559
5.491
17
2
58
0
29
24
2.055
198
19
315
2
10
0
413
3,05
3,08
5,00
2,47
0,00
4,36
3,55
1,07
1,01
4,14
3,96
0,00
1,70
0,00
0,00
4,18
1,60
2,91
3,37
2,53
2,23
2,34
1,57
1,20
1,30
3,78
2,20
1,69
4,18
3,73
2,56
3,00
1,80
1,54
4,00
1,91
3,17
2,23
1,61
4,01
2,22
0,87
0,00
2,48
0,83
1,60
2,08
4,77
1,01
3,49
4,15
0,00
1,73

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
LIBIA
MARRUECOS
MEXICO
MOLDAVIA
PARAGUAY
PERU
RUSIA
SENEGAL
SUIZA
TUNEZ
TURQUIA
URUGUAY
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
ESTONIA
FINLANDIA
FRANCIA
GRECIA
HUNGRIA
ITALIA
LETONIA
LITUANIA
MALTA
PAISES BAJOS
PAISES INDETERM. UNION EUROPEA
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
SUECIA
0
0
0
0
0
0
0
9
0
0
0
57
0
1.814
0
0
0
0
0
0
0
0
248
0
0
705
0
0
0
98
152
0
334
276
0
TOTAL CALAMARES CONGELADOS
1
150
11
1
1
273
1
0
1
27
405
269
220
9.411
445
27
27
312
37
52
1
1
1.442
44
3
4.500
9
4
4
66
0
6
2.339
50
46
8
250
31
3
4
278
2
0
4
37
797
342
591
23.069
1.523
78
73
369
133
117
2
2
4.831
123
6
11.948
27
10
9
38
0
11
3.491
151
124
8,28
1,67
2,77
2,01
3,45
1,02
2,34
0,00
4,45
1,36
1,97
1,27
2,69
2,45
3,43
2,94
2,74
1,18
3,64
2,24
2,35
4,04
3,35
2,81
2,46
2,66
3,03
2,93
2,17
0,58
0,00
1,87
1,49
3,04
2,72
137.855 324.350 2,35 60.913 151.163 2,48
51
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
1 1,50
10 1,08
0 0,00
0 0,00
0 0,00
209 3,66
0 0,00
3.593 1,98
0 10,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
0 0,00
619 2,49
0 2,00
0 0,00
901 1,28
0 0,00
0 0,00
0 0,00
266 2,71
179 1,17
0 0,00
853 2,55
775 2,81
0 0,00

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
OTRAS PRESENTACIONES DE CALAMARES Y POTAS
03.07.49.91 - 03.07.49.99
IMPORTACIONES
MILES
TM
/Kg
EUROS
33
115
3,52
21
46
2,16
0
0
0,00
2
11
4,53
19
35
1,86
12
70
6,00
1
5
5,72
7
52
7,33
1
1
1,18
2
8
4,22
1
4
4,34
665
2.183
3,28
114
284
2,49
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
20
37
1,86
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
94
245
2,60
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
0
0
0,00
551
1.898
3,45
1
5
7,34
0
0
0,00
21
125
5,93
0
0
0,00
1
8
5,83
0
0
0,00
26
272 10,38
245
560
2,29
0
0
0,00
63
164
2,62
0
0
0,00
0
0
0,00
20
62
3,04
157
622
3,96
16
81
4,93
03.07.49.91 Loligo spp., Ommastrephes sagittatus

TOTAL TP
GUINEA ECUATORIAL
MAURITANIA
PERU
TOTAL UE
BELGICA
FRANCIA
ITALIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
03.07.49.99 Los demas
TOTAL TP
AFGANISTAN
ALBANIA
BOSNIA-HERZEGOVINA
CABO VERDE
CHINA
GIBRALTAR
GUATEMALA
MARRUECOS
MAURITANIA
MONTENEGRO
NORUEGA
SERBIA
SUIZA
TUNEZ
TOTAL UE
ALEMANIA
AUSTRIA
BELGICA
BULGARIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
HUNGRIA
ITALIA
LITUANIA
MALTA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
TOTAL
698
52
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
2.298
3,29
EXPORTACIONES
MILES
TM
/Kg
EUROS
159
930 5,84
2
6 4,12
2
6 4,12
0
0 0,00
0
0 0,00
158
924 5,85
0
0 0,00
19
126 6,70
60
553 9,29
76
226 2,99
4
15 4,36
5.347
14.735 2,76
366
1.090 2,98
1
1 1,89
123
218 1,77
83
204 2,45
4
13 3,31
0
0 0,00
1
5 3,34
1
3 2,43
3
9 2,55
0
0 0,00
6
20 3,18
11
20 1,77
4
9 2,37
123
580 4,71
4
5 1,19
4.981
13.645 2,74
561
1.409 2,51
12
34 2,89
80
238 2,99
6
23 3,94
0
0 0,00
50
40 0,80
1.418
4.085 2,88
37
68 1,83
1
2 3,35
1.990
5.874 2,95
2
7 4,01
1
3 3,97
56
248 4,41
764
1.568 2,05
2
45 21,28
5.506
15.665 2,85

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
SEPIAS (JIBIAS)
2013
IMPORTACIONES
SEPIAS (JIBIAS) FRESCAS

03.07.41.10
MILES
EUROS
TM
03.07.41.10 Jibias (Sepia officinalis, Rossia macrosoma)
y globitos (Sepiola spp.)
EXPORTACIONES
/Kg
MILES
EUROS
TM
/Kg
4.401
18.305
4,16
3.676
14.860
4,04
TOTAL TP
411
874
2,13
23
122
5,36
ANDORRA
0,00
12
68
5,91
0,00
5,93
GIBRALTAR
0,00
5,34
GUINEA ECUATORIAL
0,00
24
5,85
411
874
2,13
0,00
0,00
19
3,62
TOTAL UE
3.990
17.430
4,37
3.654
14.738
4,03
ALEMANIA
5,27
39
200
5,08
BELGICA
2,29
12
4,57
CROACIA
0,00
26
69
2,67
DINAMARCA
12
44
3,66
12,00
ESLOVENIA
0,00
24
52
2,19
3.213
14.731
4,58
1.561
4.661
2,99
GRECIA
0,00
1,32
IRLANDA
25
3,15
0,00
199
694
3,49
1.223
6.927
5,66
78
253
3,26
2,40
PORTUGAL
167
686
4,10
768
2.797
3,64
REINO UNIDO
305
946
3,10
2,55
49
6,47
2,40
4.401
18.305
4,16
3.676
14.860
4,04
MARRUECOS
SUIZA
FRANCIA
ITALIA
PAISES BAJOS
REPUBLICA CHECA
TOTAL
53
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
SEPIAS (JIBIAS) CONGELADAS
03.07.49.09 - 03.07.49.11 - 03.07.49.18
03.07.49.09 Desconocido
TOTAL TP
GHANA
TOTAL UE
FRANCIA
ITALIA
PORTUGAL
03.07.49.11 Los demas
TOTAL TP
AFGANISTAN
BRASIL
CABO VERDE
CUBA
GHANA
GIBRALTAR
INDIA
JAPON
MARRUECOS
MAURITANIA
SENEGAL
TURQUIA
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
CROACIA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
ITALIA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
03.07.49.18 Los demas
TOTAL TP
ANDORRA
ANGOLA
ARGELIA
ARGENTINA
BOSNIA-HERZEGOVINA
CABO VERDE
CHILE
IMPORTACIONES
MILES
EUROS
TM
4
2
2
2
1
0
1
1.042
288
0
0
0
0
0
20
0
41
0
72
13
4
117
20
754
15
83
0
0
153
0
274
6
58
165
29.685
28.663
0
0
17
0
0
0
25
54
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
10
4
4
5
3
0
2
3.008
778
0
0
0
0
0
27
0
128
0
192
34
3
335
59
2.230
76
217
0
0
393
0
815
24
298
407
86.888
83.848
0
0
46
0
0
0
27
EXPORTACIONES
/Kg
2,41
1,77
1,77
3,43
2,74
0,00
4,79
2,89
2,70
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
1,37
0,00
3,14
0,00
2,64
2,55
0,81
2,86
2,90
2,96
5,04
2,62
0,00
0,00
2,57
0,00
2,97
4,35
5,11
2,46
2,93
2,93
0,00
0,00
2,69
0,00
0,00
0,00
1,08
TM
27
0
0
27
0
26
0
751
31
2
10
1
1
9
0
4
0
3
0
0
0
0
0
720
8
5
1
2
55
8
455
0
166
21
3.980
234
72
1
34
2
1
8
0
MILES
EUROS
159
1
0
158
3
155
0
2.754
129
8
24
6
4
33
0
20
0
32
0
0
0
0
0
2.626
30
22
4
6
286
19
1.616
0
597
45
13.023
921
358
2
91
8
4
35
0
/Kg
5,90
5,20
0,00
5,90
7,95
5,87
0,00
3,67
4,19
4,17
2,44
5,50
5,22
3,69
0,00
4,68
0,00
9,44
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
3,65
3,54
4,72
8,56
3,54
5,24
2,41
3,55
0,00
3,59
2,13
3,27
3,94
4,96
2,87
2,67
5,05
5,27
4,23
0,00

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
CHINA
COREA DEL SUR
CUBA
GAMBIA
GHANA
GIBRALTAR
GUINEA ECUATORIAL
HONG-KONG
INDIA
INDONESIA
MARRUECOS
MAURITANIA
MEXICO
MONTENEGRO
NIGERIA
PANAMA
PARAGUAY
SENEGAL
SERBIA
SUIZA
TAILANDIA
TUNEZ
TURQUIA
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
CROACIA
DINAMARCA
ESLOVENIA
FRANCIA
GRECIA
IRLANDA
ITALIA
MALTA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
RUMANIA
TOTAL
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
3.401
5
0
0
285
315
0
0
0
4.710
68
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3.512
0
0
1
0
0
787
0
0
0
97
17
14
1.022
2
137
0
0
0
292
12
1
105
0
8
16
60
389
0
8.414
11
0
0
1.245
834
0
0
0
15.805
205
44.738
9.041
0
0
4
0
0
2.982
0
0
0
411
44
41
3.039
19
373
0
2
0
882
26
7
393
0
32
45
228
1.033
0
2,47
2,23
0,00
0,00
4,37
2,65
0,00
0,00
0,00
3,36
3,01
2,90
2,57
0,00
0,00
5,78
0,00
0,00
3,79
0,00
0,00
0,00
4,24
2,53
3,06
2,97
10,58
2,73
0,00
6,38
0,00
3,02
2,07
4,85
3,76
0,00
4,21
2,81
3,78
2,66
0,00
1
0
2
32
0
0
6
4
11
0
0
0
0
5
1
0
1
1
0
1
1
48
0
0
2
3.746
25
7
16
4
127
423
17
3
2.885
3
13
0
209
12
3
3
0
15
141
0
0
23
17
37
0
0
0
0
26
7
0
4
2
0
4
6
134
0
0
5
12.102
118
29
55
9
359
1.960
55
9
8.552
16
89
0
790
57
5
3,25
0,00
6,44
4,33
0,00
0,00
4,20
3,70
3,27
0,00
0,00
20,00
0,00
4,77
4,95
0,00
6,94
4,58
0,00
4,28
6,63
2,80
0,00
0,00
2,75
3,23
4,72
4,31
3,39
2,30
2,82
4,63
3,32
2,98
2,96
5,66
6,62
0,00
3,78
4,62
2,13
30.731
89.905
2,93
4.757
15.936
3,35
55
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
SEPIAS (JIBIAS)
03.07.49.71
03.07.49.71 Jibias (Sepia officinalis, Rossia
macrosoma) y globitos (Sepiola spp.)
TOTAL
ARGENTINA
BOSNIA-HERZEGOVINA
CABO VERDE
CHILE
CHINA
CUBA
GAMBIA
GHANA
GIBRALTAR
GUATEMALA
INDIA
MARRUECOS
MAURITANIA
PERTRECHOS A BUQUES
SENEGAL
SUIZA
TAILANDIA
VIETMAN
TOTAL UE
ALEMANIA
BELGICA
BULGARIA
CROACIA
DINAMARCA
FRANCIA
GRECIA
HUNGRIA
IRLANDA
ITALIA
LITUANIA
PAISES BAJOS
POLONIA
PORTUGAL
REINO UNIDO
REPUBLICA CHECA
TOTAL
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
IMPORTACIONES
MILES
TM
/Kg
EUROS
251
816
3,25
531
1.618
3,05
38
0
0
0
0
1
0
0
0
0
0
0
0
0
36
0
0
0
0
0
213
0
0
0
0
0
150
0
0
0
1
0
3
0
52
7
0
134
0
0
0
0
28
0
4
0
0
0
0
0
0
95
0
1
0
5
0
682
0
0
0
0
2
553
0
0
0
3
0
10
0
89
25
0
3,51
0,00
0,00
0,00
0,00
22,20
0,00
15,92
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
2,63
0,00
5,12
0,00
16,47
0,00
3,20
0,00
0,00
0,00
0,00
5,68
3,69
0,00
0,00
0,00
4,42
0,00
3,35
0,00
1,71
3,69
0,00
9
0
0
3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5
0
0
522
4
19
0
0
0
101
0
0
0
172
19
5
0
202
0
0
42
0
3
15
0
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
0
22
0
0
1.576
32
68
0
0
0
291
0
0
0
450
46
13
4
672
0
0
4,61
0,00
5,21
5,17
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
6,78
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
4,10
0,00
0,00
3,02
7,17
3,69
0,00
0,00
0,00
2,89
0,00
0,00
0,00
2,62
2,45
2,43
27,85
3,33
13,00
0,00
251
816
3,25
531
1.618
3,05
56
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es
EXPORTACIONES
MILES
TM
/Kg
EUROS

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
PULPOS
2013
IMPORTACIONES
PULPO FRESCO
03.07.51
MILES
EUROS
TM
03.07.51 Pulpo fresco o refrigerado
EXPORTACIONES
/Kg
MILES
EUROS
TM
/Kg
3.370
8.340
2,47
3.226
11.888
3,69
TOTAL TP
32
148
4,64
39
8,64
ANDORRA
0,00
19
7,17
MALASIA
0,00
11
13,03
31
145
4,63
0,00
TOTAL UE
3.339
8.192
2,45
3.221
11.849
3,68
ALEMANIA
3,50
73
535
7,29
BELGICA
0,00
38
4,82
DINAMARCA
5,99
18
6,28
108
347
3,21
156
640
4,12
GRECIA
0,00
30
156
5,23
HUNGRIA
0,00
3,29
IRLANDA
14
21
1,50
3,44
ITALIA
46
193
4,21
1.767
7.273
4,12
MALTA
0,00
13
4,07
19
123
6,63
4,89
3.049
7.337
2,41
1.174
3.135
2,67
102
164
1,61
16
6,16
0,00
4,82
3.370
8.340
2,47
3.226
11.888
3,69
MARRUECOS
FRANCIA
PAISES BAJOS
PORTUGAL
REINO UNIDO
RUMANIA
TOTAL
57
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
PULPO CONGELADO
03.07.59.10
IMPORTACIONES
MILES
EUROS
TM
EXPORTACIONES
/Kg
MILES
EUROS
TM
/Kg
03.07.59.10 Pulpos Congelados
41.332
166.693
4,03
24.056
109.452
4,55
TOTAL TP
32.705
132.459
4,05
4.457
21.405
4,80
ANDORRA
0,00
68
368
5,39
ANGOLA
0,00
3,44
ARGELIA
726
1.531
2,11
14
3,50
ARGENTINA
0,00
235
1.187
5,05
BOSNIA-HERZEGOVINA
0,00
86
339
3,94
BRASIL
0,00
60
310
5,12
CABO VERDE
0,00
13
78
6,18
CHILE
394
1.443
3,67
0,00
CHINA
2.623
8.825
3,36
248
828
3,33
50
182
3,66
39
107
2,75
CUBA
0,00
43
203
4,71
0,00
16
114
7,21
33
118
3,55
2.307
11.164
4,84
GAMBIA
31
119
3,83
0,00
GHANA
480
1.365
2,85
0,00
GIBRALTAR
0,00
11
5,66
GUINEA ECUATORIAL
0,00
37
5,28
HONG-KONG
0,00
84
11,83
630
954
1,51
0,00
JAPON
0,00
232
855
3,69
LIBANO
0,00
4,98
LIBIA
0,00
13
64
4,96
MARRUECOS
21.093
94.649
4,49
0,00
MAURITANIA
4.857
18.482
3,81
0,00
COREA DEL SUR
INDIA
MEXICO
325
924
2,84
3,96
MOLDAVIA
0,00
2,52
MONTENEGRO
0,00
32
4,20
PANAMA
0,00
15
107
7,05
135
373
2,77
0,00
0,00
93
398
4,28
RUSIA
0,00
145
776
5,33
550
1.780
3,24
0,00
SERBIA
0,00
18
70
4,02
SINGAPUR
0,00
12
103
8,82
SUIZA
0,00
647
3.646
5,64
PERU
SENEGAL
58
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
TAILANDIA
19,56
37
156
4,26
TUNEZ
47
6,82
TURQUIA
0,00
0,82
29
3,28
URUGUAY
0,00
13
73
5,53
770
1.655
2,15
70
220
3,14
TOTAL UE
8.628
34.234
3,97
19.599
88.047
4,49
ALEMANIA
38
15,40
1.071
4.897
4,57
AUSTRIA
0,00
25
132
5,36
BELGICA
27
81
2,96
222
1.085
4,89
BULGARIA
0,00
141
757
5,38
CHIPRE
0,00
95
326
3,43
CROACIA
0,00
11
51
4,77
DINAMARCA
0,00
150
627
4,17
ESLOVENIA
0,00
179
711
3,98
FINLANDIA
0,00
21
6,79
FRANCIA
96
403
4,19
444
2.572
5,79
GRECIA
49
159
3,28
1.613
6.121
3,79
HUNGRIA
0,00
12
4,26
IRLANDA
1,07
2,20
1.104
4.634
4,20
8.815
38.536
4,37
LUXEMBURGO
0,00
24
116
4,79
MALTA
0,00
31
111
3,62
135
706
5,24
243
1.160
4,78
17
74
4,27
0,00
VIETMAN
ITALIA
PAISES BAJOS
POLONIA
0,00
15
77
5,21
7.104
27.885
3,93
6.202
29.183
4,71
93
254
2,73
256
1.311
5,12
REPUBLICA CHECA
0,00
46
200
4,35
RUMANIA
0,00
10
36
3,80
41.332
166.693
4,03
24.056
109.452
4,55
PORTUGAL
REINO UNIDO
TOTAL
59
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445
AMBIENTE
DIRECCIN GENERAL DE
ORDENACIN PESQUERA
2013
IMPORTACIONES
OTRAS PRESENTACIONES DE PULPO

03.07.59.90
MILES
EUROS
TM
03.07.59.90 Las demas
EXPORTACIONES
/Kg
MILES
EUROS
TM
/Kg
503
1.138
2,26
425
2.136
5,02
TOTAL TP
13
3,95
83
432
5,20
ANDORRA
0,00
6,41
CHINA
0,00
10
10,00
0,00
80
404
5,07
GIBRALTAR
0,00
11,82
MAURITANIA
13
3,95
0,00
TOTAL UE
500
1.125
2,25
342
1.704
4,98
ALEMANIA
0,00
18
86
4,79
BELGICA
0,00
25
3,35
BULGARIA
0,00
4,30
CHIPRE
0,00
4,60
ESLOVENIA
0,00
3,86
FINLANDIA
0,00
1,50
106
200
1,89
36
165
4,53
GRECIA
0,00
4,94
IRLANDA
3,29
0,00
388
900
2,32
218
998
4,57
LITUANIA
0,00
4,12
MALTA
0,00
10
43
4,10
PAISES BAJOS
3,30
10,91
POLONIA
0,00
12
5,45
PORTUGAL
15
3,86
40
334
8,45
REINO UNIDO
0,50
7,10
503
1.138
2,26
425
2.136
5,02
FRANCIA
ITALIA
TOTAL
60
CORREO ELECTRNICO:
comerpm@mapya.es

28002 - MADRID
TEL: 913473681
FAX: 913478445

12 Informe Cefalopodos Abril 2014 Tcm7-337788

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SECRETARIA GENERAL DE

Sepia (Sepia officinalis)

Calamar europeo (Loligo vulgaris)

Pota europea (Illex illecebrosus)

Pulpo comn (Octopus vulgaris)

VELAZQUEZ, 147 - 2 PLANTA

MERCADO DE LOS CEFALPODOS

4. RGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS ________________________ 11

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

VELAZQUEZ, 147 - 2 PLANTA

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

rdenes con especies actuales

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

Sepia (Sepia officinalis)

Calamar europeo (Loligo vulgaris)

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

El calamar es exclusivamente carnvoro, alimentndose de peces y otros invertebrados,

C) POTA: Clase: Cephalopoda Orden: Ommastrephidae

Pota europea (Illex illecebrosus)

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

D) PULPO Clase: Cephalopoda Orden:Octopoda

Pulpo (Octopus vulgaris)

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

CAPTURAS MUNDIALES (TM)

4.269.649 3.485.645 3.665.966 3.797.205 4.027.627

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

CAPTURAS MUNDIALES DE CEFALOPODOS - 2012

RANKING CAPTURAS MUNDIALES

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

3.2 PRODUCCION NACIONAL.

CHO- Calamar del Cabo

SQC - Calamares, chipirones, puntillas

SQP - Calamar patagnico o del per

CTL - Sepias, choquitos, Globitos

CTC - Choco, jibia, sepia

ILL - Potas o voladores

OCT - Pulpitos, Pulpos

Fuente: Datos estadsticas MAGRAMA

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

4. RGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS

Espacio Econmico Europeo (E.E.E.)

(IS) Islandia, (NO) Noruega, (LI) Liechtenstein

Asociacin Europea de Libre Comercio (EFTA)

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

Magreb: (DZ) Argelia, (TN) Tnez, (MA) Marruecos.

Sistema de Preferencias Generalizadas (SPG)

Se trata de un instrumento arancelario autnomo comunitario, cuyo objetivo es favorecer el

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

- Pases beneficiarios de este rgimen (R UE 1421/2013 de 30 de octubre:

VELAZQUEZ, 147 2. PLANTA

SECRETARIA GENERAL DEL MAR

REGIMEN ARANCELARIO DE LOS CEFALOPODOS - AO 2011

IS,NO: 2,4% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

Sepiola rondeleti CONGELADA

IS,NO: 1,8% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

IS,NO: 2,4% ; (1)

PULPO VIVOS, FRESCOS O REFRIGERADOS

ACP: 0%; MED:8%; MA,DZ,TN,TR, LB AL, HR,