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ANALISIS DEL ENTORNO/ MATRIZ PESTEL

FACTOR POLITICO- LEGAL
ESCENARIO PROBLABLE
El Per tiene un entorno legal y poltico muy favorable para el desarrollo de la inclusin financiera
El incremento del Impuesto Selectivo al Consumo (ISC) a las bebidas alcohlicas, que se empez a aplicar en julio del
2013
Incertidumbre Poltica en el pas por reciente cambio de gobierno con el nuevo presidente Pedro Pablo Kuczynski.
En 2012 la ley 28682 fue modificada en su artculo tercero, que prohibi a los nuevos establecimientos de venta de
alcohol a menos de 500 metros de las instituciones educativas, hospitales y centros de salud, en comparacin con el
anterior lmite de 100 metros.
En el derecho Per la ley 28681, aprobada en 2006, regula no slo la venta y el consumo, sino tambin la publicidad
de bebidas alcohlicas.
El consumidor de bajos ingresos ha optado por el alcohol ilegal en lugar de la cerveza, pues ste cuesta la dcima
parte de lo que cuestan las cervezas ms baratas.
FACTOR ECONOMICO
ESCENARIO PROBABLE
El producto bruto interno (PBI) de Per se expandi un 4,1 % en el primer semestre de 2016 respecto al mismo
perodo del ao pasado.
Cada de la inversin privada en el pas no mostrar una recuperacin en el presente ao, se estima que en el 2016
caer 1%.
En 2011 y 2014 el porcentaje de personas que accedieron a una cuenta bancaria pas del 21% al 29%
ISC hizo que empresas tuvieron que usar la estrategia de bajos precios para competir con Backus que lder absoluto
del mercado.
Aproximadamente US $ 112 millones se perdi el gobierno en impuestos cada ao debido a la informalidad dentro de
la industria de las bebidas alcohlicas.
En 2015 las importaciones de Per registr 25 millones de litros de cerveza; el principal pas de origen fue Mxico, que
representa el 45% de las importaciones totales del ao, seguidos de los EE.UU. con un 26% y los Pases Bajos con un
15%. Corona es la cerveza importada ms importante en el Per y represent el 8% de los lager Premium importada
al final del periodo de revisin.
En 2015 las exportaciones de Per registraron 39 millones de litros, con ser el primer mercado receptivo Chile con
74%, seguido a cierta distancia por los EE.UU. y Espaa. Las exportaciones de cerveza responden a la gran cantidad
de restaurantes peruanos en los pases citados, sin embargo, las exportaciones estn disminuyendo ao tras ao.
Backus tiene el 96% del mercado con sus distintas marcas lo que lo hace tener un liderazgo en costos.
FACTOR SOCIOCULTURAL
ESCENARIO PROBABLE
De acuerdo con los estudios llevados a cabo en el ao 2012 las personas de edad media de consumo de alcohol fue
de 13 aos de edad. Sin embargo, un estudio ms reciente realizado por CEDRO revel que en 2014 los nios 10

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aos comienzan el consumo de bebidas alcohlicas por un tema de curiosidad y de aceptacin social.
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La cerveza es una producto estacional, en un pas como Per donde las estaciones son marcadas y los habitantes
son consumidores tradicionales hace que este factor sea tomando en cuenta.
Las marcas con un respaldo acreditado de preocupacin ambiental y responsabilidad social tienen valor agregado.
Cultura cervecera en el Per en etapa de construccin con tres pilares: Conocimiento, Orgullo y pertenencia.
Per es un pas multicultural a veces los genricos no son viables.
La cerveza se considera una bebida alcohlica refrescante lo que favorece sus ventas.
La categora patrocina numerosos eventos culturales y deportivos lo que refuerza su imagen y los productos se
publicitan.
El conocimiento general de los beneficios de un estilo de vida ms saludable llev peruanos para elegir productos ms
saludables para complementar sus rutinas de ejercicios fsicos
Una reevaluacin y comparacin con la comida est teniendo lugar en las bebidas, con bebidas con insumos
peruanos.
Consumo de cerveza tiene un beneficio favorable con un consumo moderado.
La industria turismo tiene rpido crecimiento en el Per, creci anualmente a un ritmo del 25% en los ltimos cinco
aos, siendo la tasa de crecimiento ms alto que cualquier otro pas en Amrica del Sur.
FACTOR TECNOLIGICO Y ECOLOGICOS
ESCENARIO PROBABLE
En 2015 la distribucin moderna es menor del 20% de la distribucin de bebidas pero este porcentaje aumenta, los
supermercados y los hipermercados tienen un enorme potencial en el perodo de pronstico de 2016, especialmente
en provincias fuera de Lima, la capital.
Los peruanos empiezan a considerar a los productos orgnicos como opciones ms saludables que los producidos
con pesticidas, todava no hay bebidas alcohlicas disponibles bajo este precepto.
Elevado costo de produccin de insumos orgnicos.
Avances Tecnolgicos favorece la industria cervecera para con la implementacin de plantas sostenible.
Comunicacin virtual hoy en un mundo tan globalizado permite la implementacin de sistemas avanzados llamados
extranet.
Inestabilidad climtica en el mundo por creciente contaminacin global.
Existencia Auditoras medioambientales a las que voluntariamente asisten las empresas cerveceras.

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