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1. INTRODUCCIN
Las instalaciones de agua fra de consumo humano son esenciales en la vida actual. Estn constituidas por
diversos elementos como depsitos, tuberas, accesorios, etc. que deben estar en perfectas condiciones para
garantizar que en su interior no se produzca un desarrollo microbiano. Estas instalaciones estn contempladas
en el Real Decreto 865/2003 para la prevencin y control de la legionelosis y concretamente estn
catalogadas como una instalacin de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
Las instalaciones de agua fra de consumo humano que no dispongan de elementos que produzcan aerosoles se
puede considerar que estn fuera del mbito de aplicacin del Real Decreto, incluso esta exclusin se podra aplicar
si nicamente disponen de grifos; pero por ser una instalacin susceptible de crear hbitats adecuados para el
desarrollo de Legionella, es recomendable, al menos, realizar una analtica de Legionella anual y en caso de detectar
presencia, realizar una limpieza y desinfeccin segn protocolos del Anexo 3 del Real Decreto 865/2003.
2. EVOLUCIN TCNICA
Los circuitos de agua fra de consumo humano se remontan a pocas muy antiguas y han ido evolucionando
con el transcurso de los aos. Los materiales empleados tambin han presentado una importante evolucin
hasta la poca actual desde las antiguas tuberas en acero y plomo hasta las ms modernas en diversos
materiales plsticos.
3. DESCRIPCIN
Los circuitos de agua fra de consumo humano pueden ser muy variables, no
obstante, en lneas generales, estn constituidos por un sistema de aporte de agua,
un posible depsito de acumulacin y una red de distribucin. En esta red
generalmente se encuentran elementos como grifos y, especialmente, duchas que
pueden producir una pulverizacin del agua y la formacin de aerosoles.
En la figura 1 pueden verse esquemas de los principales circuitos de agua en un edificio que puede ser destinado
a diferentes usos: hotel, vivienda, residencia de ancianos, hospital.
(*)
(*) La ubicacin ms adecuada del punto de retorno de recirculacin respecto al depsito debe ser estudiada para cada caso particular.
interior de las tuberas. Adems, estos materiales debern cumplir con lo establecido en el artculo 14 del
Real Decreto 140/2003.
En la tabla 1, se ofrece un resumen no exhaustivo comparativo de los principales materiales utilizados.
Tabla 1. Criterios de seleccin de materiales
Acero galvanizado
Cobre
Acero inoxidable
AISI 304/304L
VENTAJAS
Instalacin sencilla.
Disponibilidad de grandes dimetros.
Instalacin sencilla.
Admite desinfeccin trmica, por
cloro y perxidos.
Limita la formacin de biocapa por la accin
bactericida de contacto.
Adaptado a aguas corrosivas y agresivas.
Soporta la desinfeccin qumica (mejor con
perxidos).
Acero inoxidable
AISI 316/316L
Polivinil-cloruro
(PVC)
Polietileno (PE) y
Polietileno de alta
densidad (PEHD)
Polibutileno (PB) y
polipropileno (PP)
INCONVENIENTES
de calcio puede precipitar y formar incrustaciones. En cuanto al ndice de Ryznar, cuando presenta un valor
de 6,0 o menor, el agua tiene tendencia incrustante, mientras que cuando el valor aumenta a valores superiores
de 7,5 a 8,5, el agua tiene tendencia agresiva.
El agua se clasifica en funcin de su dureza, tal y como se especifica en la tabla 2. Esta clasificacin esta basada
en las diferentes unidades de medida ms habituales.
Muy blanda
Blanda
Semidura
Dura
Muy dura
Grados
franceses
(TH o f)
0a9
9 a 18
18 a 36
36 a 54
ms de 54
Grados
ingleses (e)
0a6
6 a 12.5
12,5 a 25
25 a 37,5
ms de 37,5
Grados
americanos
0a5
5 a 10.4
10,4 a 21
21 a 31
ms de 31
mg/l
carbonato
clcico
0 a 89
89 a 178
178 a 356
356 a 534
ms de 534
mmol/l
0 a 0,9
0,9 a 1,8
1,8 a 3,6
3,6 a 5,4
ms de 5,4
En Espaa se suelen usar los grados franceses, aunque actualmente se tiende a usar cada vez ms los mg/l
carbonato clcico. En las normativas se suele expresar en mmol/l.
Siempre que nos encontremos ante un agua muy incrustante, es necesario realizar un tratamiento para evitar
la formacin de incrustaciones en el circuito. Los principales tratamientos utilizados son:
a) Descalcificacin del agua por intercambio inico
Es una tcnica muy utilizada para consumos reducidos. La descalcificacin utiliza resinas de intercambio inico
con grupos que incluyen iones sodio. Cuando el agua atraviesa estas resinas se intercambian los iones calcio
y magnesio (que constituyen la dureza del agua) por los iones sodio de tal forma que los primeros quedan
retenidos en la resina y estos ltimos se incorporan al agua.
Una vez agotada la capacidad de intercambio de la resina, sta se regenera con una solucin de cloruro sdico
(sal comn). Esta tcnica permite eliminar la dureza del agua pero modifica su composicin qumica incorporando
iones sodio.
b) Dosificacin de inhibidores de incrustaciones
En grandes instalaciones para la prevencin de incrustaciones calcreas es frecuente dosificar inhibidores de
incrustaciones, generalmente basados en polifosfatos. Estos productos actan distorsionando la estructura
cristalina de las sales clcicas y magnsicas e inhibiendo su crecimiento regular. De esta forma la cal se mantiene
en suspensin y no incrusta.
La dosificacin de inhibidores de incrustaciones no elimina la dureza del agua, solamente evita que sta
incruste. Si el circuito dispone de aplicaciones especficas que requieran la reduccin total o parcial de la dureza
del agua como, por ejemplo, una caldera de vapor o una lavandera, esta tcnica no es adecuada. En estos
casos se podra realizar una dosificacin general en el agua de aporte y una descalcificacin en determinados
servicios.
c) Aplicacin de equipos fsicos
Los equipos fsicos representan una tcnica de tratamiento del agua para evitar incrustaciones calcreas sin
adicin de productos qumicos y sin modificar su composicin.
Bajo el concepto de equipos fsicos pueden englobarse diversas tcnicas y procedimientos algunos de los
cuales solamente funcionan en unas determinadas condiciones. Es aconsejable que la eficacia de este tipo
de equipos, est contrastada con algn mtodo de ensayo europeo reconocido, por ejemplo, el test DVGW
W-512 (Alemania), VGW W-35 (Austria) u otro test europeo equivalente.
Su principio de funcionamiento puede ser muy variable, pero en general, se basa en la creacin de una gran
cantidad de ncleos de cristalizacin que permanecen en suspensin en el agua y que se repelen entre s.
Cuando el agua as tratada llega, por ejemplo, a un calentador en el cual la elevacin de la temperatura producira
la formacin de incrustaciones, la cal que precipita no incrusta sobre las paredes sino que lo hace sobre estos
ncleos los cuales se arrastran por la corriente.
Al igual que ocurre con la dosificacin de inhibidores, este sistema no elimina la dureza del agua, solamente evita
que sta incruste, si bien en este caso la composicin qumica del agua permanece inalterada por completo.
4.1.4 Prevencin de procesos de corrosin
La formacin de procesos de corrosin (foto 2) es un factor muy importante que favorece el desarrollo de
Legionella. Aparte de ser un elemento importante en el desarrollo de biocapas, el hierro acta como un nutriente
de Legionella favoreciendo su multiplicacin.
en el acero galvanizado, los iones nitrato y sulfato favorecen la corrosin en el cobre, la acidez carbnica favorece
la corrosin en acero galvanizado y en cobre, etc.
Para evitar los procesos de corrosin en aguas corrosivas se puede realizar un tratamiento para modificar su
composicin qumica, por ejemplo, mediante neutralizacin de la acidez carbnica, desnitratacin
(desnitrificacin), desalinizacin, etc.
c) Adicin de inhibidores de corrosin
La utilizacin de inhibidores de corrosin tiene como objeto la formacin de una capa protectora entre el metal
de las instalaciones y el agua, con lo cual ste queda protegido. Normalmente actan a dosis muy dbiles y
no modifican sensiblemente las caractersticas fsico-qumicas del agua. Se utilizan generalmente para la
proteccin del acero galvanizado y del acero inoxidable.
Los inhibidores ms empleados en el agua de consumo humano son los monofosfatos, los silicatos y los
silicofosfatos. Estos productos forman compuestos insolubles, en algunos casos en combinacin con el calcio
presente en el agua, que se depositan sobre los metales aislndolos del agua y protegindolos frente a la
corrosin.
d) Proteccin catdica
Este sistema puede aplicarse para la proteccin de depsitos metlicos o de hormign armado. Se utiliza
asimismo ampliamente en acumuladores de agua caliente sanitaria.
El metal del depsito se protege mediante corriente continua procedente de unos nodos que pueden ser de
magnesio (nodos de sacrificio), o bien de aluminio o de titanio activado. En estos dos ltimos casos se
denomina proteccin catdica por corriente impresa y para conseguir la intensidad de corriente necesaria se
utiliza una fuente adicional de alimentacin elctrica externa cuyo polo negativo se conecta al metal a proteger
mientras que el polo positivo se conecta al nodo.
4.2 Fase de instalacin y montaje
Durante la fase de montaje se evitar la entrada de materiales extraos. En cualquier caso el circuito de agua
deber someterse a una limpieza y desinfeccin previa a su puesta en marcha.
Hay que prevenir la formacin de zonas con estancamiento de agua que pueden favorecer el desarrollo de
Legionella.
Las tuberas de agua fra deben estar suficientemente alejadas de las de agua caliente o, en su defecto, aisladas
trmicamente para poder mantener la temperatura del agua en el circuito de agua fra lo ms baja posible,
procurando, donde las condiciones climatolgicas lo permitan, una temperatura inferior a 20 C.
Se debe instalar un sistema de vlvulas de retencin, segn la norma UNE-EN 1717, que evite retornos de
agua por prdida de presin o disminucin del caudal suministrado y en especial, cuando sea necesario para
evitar mezclas de agua de diferentes circuitos, calidades o usos.
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Periodicidad
ANUAL
TRIMESTRAL
MENSUAL
MENSUAL
MENSUAL
Abrir los grifos y duchas de instalaciones no utilizadas, dejando correr el agua unos minutos.
SEMANAL
DIARIO
En general, se revisar el estado de conservacin y limpieza, con el fin de detectar la presencia de sedimentos,
incrustaciones, productos de la corrosin, lodos, y cualquier otra circunstancia que altere o pueda alterar el
buen funcionamiento de la instalacin.
Si se detecta algn componente deteriorado se proceder a su reparacin o sustitucin.
Si se detectan procesos de corrosin se sustituir el elemento afectado y, conjuntamente, se realizar, si es
preciso, un tratamiento preventivo adecuado para evitar que estos procesos vuelvan a reproducirse.
Durante las operaciones de revisin y mantenimiento se tendr siempre presente que el agua que se enve a
consumo humano deber cumplir en todo momento con los parmetros y criterios establecidos en la legislacin
de aguas de consumo humano. (Real Decreto 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios
sanitarios de la calidad del agua de consumo humano).
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Se revisar tambin la calidad fsico-qumica y microbiolgica del agua del sistema determinando los siguientes
parmetros (tabla 4):
Parmetro
Temperatura
En el depsito y en
puntos significativos de
la red de distribucin.
Termmetro de inmersin de
lectura directa.
pH (*)
Periodicidad
MENSUAL
DIARIO
DIARIO
Legionella sp
En puntos significativos
del circuito y del
depsito si existe.
MNIMA ANUAL
Se incluirn, si fueran necesarios, otros parmetros que se consideren tiles en la determinacin de la calidad
del agua o de la efectividad del programa de tratamiento del agua.
Todas las determinaciones deben ser llevadas a cabo por personal experto y con sistemas e instrumentos sujetos
a control de calidad, con calibraciones adecuadas y con conocimiento exacto para su manejo y alcance de
medida.
Los ensayos de laboratorio se realizarn en laboratorios acreditados o que tengan implantados un sistema de
control de calidad. En cada ensayo se indicar el lmite de deteccin o cuantificacin del mtodo utilizado.
4.3.3 Protocolo de toma de muestras
El punto de toma de muestras en la instalacin es un elemento clave para asegurar la representatividad de la
muestra, en la tabla 5 se incluyen algunas pautas a tener en consideracin para cada uno de los parmetros
considerados.
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Temperatura.
En el depsito y
en puntos
significativos de
la red de
distribucin.
Nivel de cloro
residual libre.
En un nmero
representativo de
los puntos terminales.
pH
Legionella sp
En puntos
significativos del
circuito.
Las muestras debern recogerse en envases estriles, a los que se aadir el neutralizante
adecuado al biocida utilizado.
En los depsitos se tomar un litro de agua de cada uno, preferiblemente de la parte baja del
depsito, recogiendo, si existieran, materiales sedimentados. El punto de la toma de
muestras estar alejado de la entrada de agua as como de cualquier adicin de reactivos.
Medir la temperatura del agua y cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
En la red de distribucin se tomarn muestras de agua de los puntos terminales de la red
(duchas, grifos, lavamanos).
Se tomar un litro de agua, recogiendo primero una pequea cantidad (unos 100 ml) para
despus rascar el grifo o ducha con una torunda que se incorporar en el mismo envase y
recoger el resto de agua (hasta aproximadamente un litro) arrastrando los restos del rascado.
Medir la temperatura del agua y la cantidad de cloro libre y anotar en los datos de toma de muestra.
Normas de transporte:
Para todos los parmetros, las muestras debern llegar al laboratorio lo antes posible, mantenindose a temperatura
ambiente y evitando temperaturas extremas. Se tendr en cuenta la norma UNE-EN-ISO 5667-3 de octubre de 1996.
Gua para la conservacin y la manipulacin de muestras.
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Hay que tener en cuenta que estas recomendaciones son generales y que el punto de toma de muestras
depender en muchos casos del diseo, de las caractersticas de la instalacin y otros factores que se
determinarn en funcin de la evaluacin del riesgo, por lo que este aspecto deber tenerse en cuenta a la
hora de realizar dicha evaluacin.
4.3.4 Limpieza y desinfeccin
Durante la realizacin de los tratamientos de desinfeccin se han de extremar las precauciones para evitar que
se produzcan situaciones de riesgo tanto entre el personal que realice los tratamientos como todos aquellos
ocupantes de las instalaciones a tratar. En general para los trabajadores se cumplirn las disposiciones de la
Ley de Prevencin de Riesgos Laborales y su normativa de desarrollo. El personal deber haber realizado los
cursos autorizados para la realizacin de operaciones de mantenimiento higinico-sanitario para la prevencin
y control de la legionelosis, Orden SCO 317/2003, de 7 de febrero.
Se pueden distinguir tres tipos de actuaciones en la instalacin:
1. Limpieza y programa de mantenimiento
2. Limpieza y desinfeccin de choque
3. Limpieza y desinfeccin en caso de brote
4.3.4.1 Limpieza y programa de mantenimiento
La limpieza y el programa de mantenimiento tienen como objeto garantizar que la instalacin se encuentre en
un correcto estado de higiene durante su funcionamiento habitual.
Se corresponder con los programas de tratamiento especificados en el artculo 8.2 del Real Decreto 865/2003
para las instalaciones de menor probabilidad de proliferacin y dispersin de Legionella.
La desinfeccin de mantenimiento es obligatoria cuando el agua proviene de una captacin propia. Cuando
el agua procede de la red de suministro pblico, en cualquier caso, pero especialmente cuando existan depsitos
de almacenamiento intermedio se deber asegurar en puntos terminales una concentracin de cloro residual
libre mnima de 0,2 mg/l y mxima de 1,0 mg/l (se recomienda mantener niveles cercanos a 0,6 mg/l). En caso
contrario ser necesario disponer un sistema de dosificacin automtico de cloro.
4.3.4.2 Limpieza y desinfeccin de choque
Se corresponder con las limpiezas preventivas anuales especificadas en el Anexo 3B.b) del Real Decreto
865/2003.
Las instalaciones de agua fra de consumo humano se limpiarn y desinfectarn cuando se ponga en marcha
la instalacin por primera vez, tras una parada superior a un mes, tras una reparacin o modificacin estructural,
y cuando una revisin general as lo aconseje.
Los depsitos de acumulacin debern lavarse y desinfectarse como mnimo una vez al ao. El resto de la
instalacin de agua fra se limpiar y, si procede, en funcin de los resultados analticos o del estado de la
instalacin, se desinfectar. En los depsitos de gran volumen o en aquellas instalaciones que no puedan cesar
en su actividad y en las cuales, por consiguiente, no se puede proceder al vaciado del depsito, es posible
sustituir el vaciado y la limpieza anual por otro procedimiento que garantice la eliminacin de los lodos y fangos
que puedan acumularse en el depsito.
El titular de la instalacin deber justificar y certificar las razones por las que el sistema no puede parar o vaciarse
a requerimiento de la Autoridad Sanitaria. En estos casos, se puede instalar un sistema de filtracin multiestrato
en continuo, o con un funcionamiento a intervalos regulares, que tome el agua de la parte inferior del depsito
y la devuelva a travs del filtro a la parte superior de tal forma que se realice una filtracin y separacin continua
de las partculas en suspensin presentes en el depsito.
Los productos que se utilicen para la limpieza de las superficies en contacto con agua de consumo humano
debern ser fabricados por empresas registradas en el Registro General Sanitario de Alimentos con la Clave
37. Posteriormente a la limpieza se deber aclarar suficientemente con agua limpia. Asimismo, se tendr en
cuenta lo dispuesto en la Orden SCO/3719/2005, de 21 de noviembre, sobre sustancias para el tratamiento
del agua destinada a la produccin de agua de consumo humano.
14
El procedimiento para la limpieza y desinfeccin qumica de los depsitos cuando se utilice cloro ser el
siguiente:
Clorar el depsito con 20-30 mg/l de cloro residual libre, a una temperatura no superior a 30 C y un pH
de 7-8 y mantener durante 3 2 horas respectivamente. Como alternativa, se puede utilizar 4-5 mg/l en
el depsito durante 12 horas.
Neutralizar la cantidad de cloro residual libre y vaciar.
Limpiar a fondo las paredes de los depsitos, eliminando incrustaciones y realizando las reparaciones
necesarias y aclarando con agua limpia.
Finalmente, se proceder a la normalizacin de las condiciones de calidad del agua, llenando
nuevamente la instalacin, y si se utiliza cloro como desinfectante, se aadir para su funcionamiento
habitual (0,2-1,0 mg/l de cloro residual libre).
Si es necesaria la recloracin, sta se har por medio de dosificadores automticos.
4.3.4.3 Limpieza y desinfeccin en caso de brote
En caso de brote de legionelosis, se realizar una desinfeccin de toda la red, incluyendo el sistema de
distribucin de agua, siguiendo el siguiente procedimiento, teniendo en cuenta que en este caso solo est
permitido el uso de cloro.
Clorar con 15 mg/l de cloro residual libre, manteniendo el agua por debajo de 30 C y a un pH de 7-8, y mantener
durante 4 horas (alternativamente se podrn utilizar cantidades de 20 30 mg/l de cloro residual libre, durante
3 2 horas, respectivamente).
Neutralizar, vaciar, limpiar a fondo los depsitos, reparar las partes daadas, aclarar y llenar con agua limpia.
Reclorar con 4-5 mg/l de cloro residual libre y mantener durante 12 horas. Esta cloracin debera hacerse
secuencialmente, es decir, distribuyendo el desinfectante de manera ordenada desde el principio hasta el final
de la red. Abrir por sectores todos los grifos y duchas, durante 5 minutos, de forma secuencial, comprobar
en los puntos terminales de la red 1-2 mg/l de cloro libre residual.
Los elementos desmontables, como grifos y duchas, se limpiarn a fondo con los medios adecuados que
permitan la eliminacin de incrustaciones y adherencias y se sumergirn en una solucin que contenga 20 mg/l
de cloro residual libre, durante 30 minutos, aclarando posteriormente con abundante agua fra.
Los elementos difciles de desmontar o sumergir se cubrirn con un pao limpio impregnado en la misma
solucin durante el mismo tiempo. Es necesario renovar todos aquellos elementos de la red en los que se
observe alguna anomala, en especial aquellos que estn afectados por la corrosin o la incrustacin. Proceder
posteriormente al tratamiento continuado del agua durante tres meses de forma que, en los puntos
terminales de la red, se detecte de 1-2 mg/l de cloro residual libre para el agua fra.
Estas actividades quedarn reflejadas en el registro de mantenimiento. Posteriormente se continuar con las
medidas de mantenimiento habituales.
4.3.5 Criterios de valoracin de resultados
En la tabla 6 se relacionan los distintos parmetros a medir con su valor de referencia y las actuaciones
correctoras que pueden adoptarse en caso de desviaciones de los mismos.
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Temperatura
Nivel de cloro
residual libre
pH
Legionella sp
Valor de referencia
< 20 C.
(*) El limite inferior de deteccin del mtodo de anlisis debe ser igual o menor a 100 Ufc/L
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17
FACTORES DE
RIESGO
ESTRUCTURAL
FACTOR
MEDIO
FACTOR
Depsito de
acumulacin
No existe
depsito de
acumulacin.
Existe depsito
de acumulacin
con control y
regulacin del
nivel de
desinfectante
residual.
Materiales
Composicin
Rugosidad
Corrosividad
Materiales
metlicos y
plsticos que
resistan la
accin agresiva
del agua y
biocidas.
Puntos
individuales
aislados
(< 5 puntos).
Hormign.
Materiales
metlicos y
plsticos no
resistentes a las
condiciones del
agua de la
instalacin.
Nivel
importante de
aerosolizacin
con gotas
grandes que
caen por
gravedad.
Instalacin con
varios puntos
de emisin
(5-25 puntos).
Zonas de
estancamiento
mnimas
(< 1 metro
tubera).
Existen zonas
donde el agua
queda
estancada
(1-5 metros).
Frecuencia de
renovacin del depsito
de acumulacin
No existen
depsitos o se
alcanza una
renovacin
diaria (consumo
diario
corresponde al
menos al
volumen
almacenado).
Tipo de aerosolizacin
Duchas
Otros sistemas
Puntos de emisin de
aerosoles
Ubicacin del depsito
18
Nivel bajo de
aerosolizacin.
Interior.
Exterior pero
protegido de
luz solar.
Renovacin
cada 3 das
(el consumo
diario
corresponde a
1/3 del
volumen
almacenado).
ACCIONES A
CONSIDERAR
Controlar con la
frecuencia
indicada en el
apartado 4.3.2.
Revisin del
correcto
funcionamiento
de los equipos de
tratamiento.
Sustitucin de
materiales o
protecciones
adecuadas.
Adicin de
inhibidores de
corrosin.
Sustituir el
sistema de
aerosolizacin.
Controlar con la
frecuencia
indicada en el
apartado 4.3.2.
Revisin.
Reubicar a una
localizacin
interior.
Purgar
peridicamente
las zonas dejando
correr el agua
algunos minutos.
Disminuir el
volumen de
almacenamiento.
ALTO
FACTOR
Existe depsito
de acumulacin
sin control del
nivel de
desinfectante
residual.
Otros
materiales en
contacto con el
agua que
favorezcan el
desarrollo de
bacterias.
Nivel muy
importante de
aerosolizacin
con gotas finas
que son
transportadas
por el aire.
Instalacin con
un gran nmero
de puntos de
emisin
(> 25 puntos).
Exterior sin
proteccin.
Existen zonas
donde el agua
queda
estancada y
tramos que no
se utilizan
(> 5 metros).
Renovacin
superior a 3
das.
ACCIONES A
CONSIDERAR
Instalar sistemas
de regulacin
automticos o
eliminar los
depsitos si no
son necesarios.
Sustitucin de
materiales.
Sustituir el
sistema de
aerosolizacin.
Controlar con la
frecuencia
indicada en el
apartado 4.3.2.
Revisin.
Proteger o
reubicar a una
localizacin
interior.
Purgar
peridicamente
las zonas dejando
correr el agua
algunos minutos.
Anular los tramos
no utilizados.
Disminuir
volumen de
almacenamiento.
FACTORES DE
RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros
fisicoqumicos
- Nivel de cloro residual
libre
FACTOR
MEDIO
FACTOR
ACCIONES A
CONSIDERAR
Instalar un depsito
con un sistema
automtico de
recloracin, que
asegure un tiempo
de contacto
mnimo de 30
minutos.
En los
controles
analticos
aparece cloro
libre en puntos
terminales >
0,2 mg/l.
En los controles
analticos aparece
cloro libre en
puntos terminales
< 0,2 mg/l. No
existe depsito de
acumulacin.
(ajustar el valor
de la
concentracin
mnima de cloro
residual en
funcin del pH
del agua segn
UNE 100030).
Contaminacin
microbiolgica
En los
controles
analticos no
aparece
Legionella sp.
En los controles
analticos aparece:
- Legionella sp
< 1000 Ufc/L.
Limpieza y
desinfeccin de
choque apartado
4.3.4.2.
Estado higinico de la
instalacin
La instalacin
se encuentra
limpia, sin
biocapa.
Realizar una
limpieza de la
instalacin.
Estado mecnico de la
instalacin
Buen estado de
conservacin.
No se detecta
presencia de
corrosin ni
incrustaciones.
La instalacin
presenta reas de
biocapa y
suciedad no
generalizada.
(ajustar el
valor de la
concentracin
mnima de
cloro residual
en funcin del
pH del agua
segn norma
UNE 100030).
La instalacin
dispone de un
sistema de
tratamiento
adecuado
funcionando
correctamente
o no requiere
dicho sistema.
Algunos
elementos de la
instalacin
presentan
corrosin y/o
incrustaciones.
Sustituir o tratar
los elementos con
corrosin y/o
incrustaciones.
La instalacin
dispone de un
sistema de
tratamiento
adecuado pero no
funciona
correctamente.
Revisar, reparar o
sustituir el actual
sistema de
tratamiento.
Verificar sistema
de tratamiento.
FACTOR
En los
controles
analticos
aparece
cloro libre en
puntos
terminales
< 0,2 mg/l,
Existe
depsito de
acumulacin
(ajustar el
valor de la
concentracin
mnima de
cloro residual
en funcin
del pH del
agua segn
UNE
100030).
En los
controles
analticos
aparece:
-Legionella
sp
1.000
Ufc/L.
La instalacin
presenta
biocapa y
suciedad
visible
generalizada.
Mal estado
general de
conservacin:
Corrosin y/o
incrustaciones
generalizadas.
La instalacin
requiere un
sistema de
tratamiento
pero no
dispone de l.
ALTO
ACCIONES A
CONSIDERAR
Instalar una estacin de
cloracin automtica,
dosificando sobre una
recirculacin del
depsito, con un caudal
del 20% del volumen del
depsito.
Limpieza y desinfeccin
segn protocolo en caso
de brote apartado 4.3.4.3.
19
BAJO
FACTOR
FACTOR
< 20 C.
20-25 C.
< 20 C.
Los puntos
finales de
consumo se
usan
diariamente.
20-25 C.
Los puntos
finales de
consumo se
usan como
mnimo
semanalmente.
MEDIO
ACCIONES A
CONSIDERAR
Mejorar las medidas
de aislamiento de las
tuberas.
Mejorar las medidas
de aislamiento de las
tuberas.
Aumentar frecuencia
de uso. Dejar correr
peridicamente el
agua durante algunos
minutos.
FACTOR
> 25 C.
> 25 C.
Los puntos
finales de
consumo
se usan
espordicamente, con
una
frecuencia
superior a
una
semana.
ALTO
ACCIONES A
CONSIDERAR
Mejorar las medidas de
aislamiento de las tuberas.
Mejorar las medidas de
aislamiento de las tuberas.
Aumentar frecuencia de
uso. Dejar correr
peridicamente el agua
durante algunos minutos.
Tipo de pulverizacin
Bajo
Medio
Alto
0
0
0
0
0
0
16
18
12
7
11
6
14
22
12
50
100
Bajo
Medio
Alto
12
24
16
50
100
0
0
Bajo
0
0
0
12
9
Medio
10
20
20
50
18
24
18
Alto
20
40
40
100
Teniendo en consideracin los diferentes pesos de cada uno de los ndices de riesgo, el valor medio se pondera
de acuerdo a la siguiente frmula:
INDICE GLOBAL = 0,3*IE + 0,6*IM + 0,1*IO
20
Depsito de acumulacin
Materiales
Tipo de pulverizacin
SITUACIN ACTUAL
FACTOR
ALTO
BAJO
ALTO
ALTO
MEDIO
MEDIO
BAJO
FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros fisicoqumicos
- Nivel de cloro residual
Contaminacin microbiolgica
SITUACIN ACTUAL
FACTOR
ALTO
MEDIO
MEDIO
MEDIO
MEDIO
21
FACTORES DE RIESGO
OPERACIN
SITUACIN ACTUAL
FACTOR
17 C.
BAJO
26 C.
ALTO
MEDIO
A partir de estos factores se calculara el ndice global tal y como se muestra en las tablas 14, 15 y 16, aplicado
a cada factor el valor asignado a su nivel de riesgo.
Tabla 14. ndice estructural
Estructural
FACTOR
Depsito de acumulacin
VALOR
ALTO
Materiales
16
0
BAJO
Tipo de pulverizacin
ALTO
18
MEDIO
Mantenimiento
11
MEDIO
BAJO
65
Parmetros fisicoqumicos
- Nivel de cloro residual
Contaminacin microbiolgica
VALOR
18
ALTO
12
MEDIO
12
MEDIO
MEDIO
MEDIO
Operacin
Temperatura media del agua de aporte
14
ALTO
59
FACTOR
VALOR
BAJO
ALTO
MEDIO
0
40
20
60
22
60,9
A la vista de este valor se deben considerar acciones correctoras para disminuir el ndice por debajo de 60.
Asimismo, tal como se expuso anteriormente el ndice de mantenimiento considerado por separado debe ser
siempre < 50. En este caso el ndice es 59 por lo que seria necesario actuar fundamentalmente en este apartado.
Las acciones correctoras deberan estar encaminadas a reducir preferentemente el nmero de factores ALTO
que suponen un claro incumplimiento de las especificaciones del Real Decreto 865/2003.
Corrigiendo estos factores obtenemos los resultados que se muestran en las tablas 17, 18 y 19, hay que tener
en cuenta que a veces no es posible actuar contra todos los factores.
Tabla 17. Factores de riesgo estructural con accin correctora
FACTORES DE RIESGO
ESTRUCTURAL
Depsito de
acumulacin
SITUACIN ACTUAL
Existe depsito de
acumulacin sin control del
nivel de desinfectante residual.
ACCIN CORRECTORA
De acuerdo con el
Real Decreto 865/2003,
se instala una estacin de
cloracin automtica,
dosificando sobre una
recirculacin del depsito, con
un caudal del 20% del
volumen del depsito.
Esta accin tiene efecto
tambin sobre el nivel de cloro
residual en los Factores de
riesgo de mantenimiento.
FACTOR (con
accin correctora)
MEDIO
FACTORES DE RIESGO
MANTENIMIENTO
Parmetros fisicoqumicos
- Nivel de cloro residual
Contaminacin
microbiolgica
Estado higinico de la
instalacin
Estado mecnico de la
instalacin
Estado del sistema de
tratamiento del agua
SITUACIN ACTUAL
ACCIN CORRECTORA
La instalacin de una
estacin de cloracin
automtica, dosificando sobre
una recirculacin del
depsito, con un caudal del
20% del volumen del
depsito, permite asimismo la
correccin de este factor.
Como consecuencia del resto
de acciones correctoras este
valor da ausencia.
Se realiza una limpieza y
desinfeccin preventiva de la
instalacin y se aumenta la
frecuencia de limpieza.
Se sustituyen los elementos
con corrosin y se eliminan
las incrustaciones existentes.
Se repara el sistema de
tratamiento y se aumenta su
frecuencia de revisin.
FACTOR (con
accin correctora)
BAJO
BAJO
BAJO
BAJO
BAJO
23
FACTORES DE RIESGO
OPERACIN
SITUACIN ACTUAL
ACCIN CORRECTORA
De acuerdo con el Real
Decreto 865/2003 se
aslan las tuberas de
agua fra de las del
agua caliente
obteniendo una
temperatura de 19 C
en la instalacin.
26 C.
FACTOR (con
accin correctora)
BAJO
Una vez realizadas estas acciones el ndice global queda como se muestra en las tablas 20, 21 y 22:
Tabla 20. ndice de riesgo estructural corregido
FACTOR
Con acciones
Anterior
correctoras
Estructural
Depsito de acumulacin
VALOR
Con acciones
Anterior
correctoras
16
8
ALTO
MEDIO
Tipo de pulverizacin
ALTO
ALTO
18
18
MEDIO
MEDIO
BAJO
BAJO
Materiales
BAJO
BAJO
ALTO
ALTO
11
11
65
57
Anterior
Mantenimiento
Parmetros fisicoqumicos
- Nivel de cloro residual
Contaminacin microbiolgica
ALTO
MEDIO
MEDIO
MEDIO
MEDIO
Con
acciones
correctoras
VALOR
Anterior
BAJO
18
BAJO
12
BAJO
BAJO
BAJO
14
14
MEDIO
MEDIO
12
8
9
59
Con
acciones
correctoras
0
0
0
0
0
24
FACTOR
Con acciones
Anterior
correctoras
BAJO
ALTO
MEDIO
BAJO
BAJO
MEDIO
VALOR
Con acciones
Anterior
correctoras
0
0
40
20
60
20
20
60,9
19,1
Con la aplicacin pues de las medidas correctoras indicadas se ha conseguido reducir el ndice Global por
debajo del valor 60 y el ndice de Mantenimiento se ha reducido a 0, lo cual implicara un riesgo bajo en todos
los factores por debajo de 50.
Aunque la disminucin del ndice estructural no ha sido tan drstica (65 a 57) controlando los factores de riesgo
de mantenimiento se reduce el ndice global de forma considerable.
25
ANEXO 1: REGISTROS
I - OPERACIONES DE REVISIN
CONCEPTO
Revisin general
del
funcionamiento
Revisin de
incrustaciones
Revisin de
corrosin
Revisin de
suciedad
Estado de los
filtros
Estado de los
equipos de
desinfeccin y
del tratamiento
del agua
26
FECHA
ESTADO
No se observan
anomalas
Se observan elementos
defectuosos
Ausencia de
incrustaciones
Presencia de
incrustaciones
Ausencia de procesos
de corrosin
Presencia de elementos
con corrosin
Ausencia
Presencia de
sedimentos
Correcto, sin
obstrucciones
Presencia de
abundantes partculas
Funcionamiento
correcto
Funcionamiento
defectuoso
ACCIN
REALIZADA
No se precisa
(accin realizada)
No se precisa
(accin realizada)
No se precisa
(accin realizada)
No se precisa
(accin realizada)
No se precisa
(accin realizada)
No se precisa
(accin realizada)
II OPERACIONES DE LIMPIEZA
FECHA
Tipo de operacin
Nombre:
Producto utilizado
Limpieza de la instalacin
Nmero de registro:
Protocolo seguido
Desinfeccin de choque
Tipo de operacin
Nombre:
Producto utilizado
N de registro:
Dosis aplicada
Tiempo de actuacin
Protocolo seguido
IV - OPERACIONES DE MANTENIMIENTO
CONCEPTO
FECHA
Mantenimiento
OPERACIN
instalaciones
Verificaciones
Otras incidencias
Calibraciones y
Mantenimiento
verificaciones
del sistema de
Reparaciones
tratamiento del
agua
Otras incidencias
V - RESULTADOS ANALTICOS
CONTROL
Determinacin de
Legionella
Cloro libre
residual
pH
Temperatura
Otros controles
analticos
FECHA
REALIZADA
Limpiezas parciales
Reparaciones
de equipos e
ACCIN
RESULTADO
ACCIN
REALIZADA
Ausencia
No se precisa
1000 Ufc/L
27