Burritos de frango

RECEITAS

BaconPeito de frangoTomatePimentosQueijoAlho

Experimentmos uma receita de um dos nossos

livros de culinria, embora a tenhamos alterado
um bocadinho e feito nossa maneira e com o
que tnhamos mo. Correu tudo bem at parte
de fechar as tortilhas, que foi um pouco uma
aventura, mas depois da primeira foi mais fcil.
Esperamos que gostem.
Tipo de receita: Prato Principal
Nmero de doses: 2 pores
Tempo de Preparao: 10
Minutos
Tempo de
Confeco/Cozedura: 20
Minutos
Pronto em: 30 Minutos
Dificuldade: Fcil

Ingredientes:
4
1
1
8
1
1
4

tortilhas
peito de frango
pimento verde
fatias de bacon
dente de alho
pacote de 4 queijos
colheres de sopa de polpa de tomate

1 malagueta
Q.b. azeite
Q.b. sal e pimenta

Preparao:
Etapa 1:Temperamos o frango, com sal, pimenta, alho picado
e colocamos na chapa a grelhar, durante 10 minutos.
Enquanto o frango est a grelhar, lava-se e corta-se o
pimento em quadrados e tira-se as sementes (se gostarem de
picante, deix-las) malagueta e pica-se.
Etapa 2:Quando o frango estiver pronto, retira-se para um
prato e deixa-se descansar durante 5 minutos, ao fim deste
tempo, corta-se em pedaos. Colocam-se as tortilhas na
bancada e com a ajuda de uma colher, espalha-se a polpa de
tomate em cada uma.
Etapa 3:Colocamos o frango, o bacon, o pimento e o queijo
ralado por cima, fechamos (dobram-se os lados para dentro e
depois o topo e o fundo) e colocamos na grelha, com a dobra
para baixo. Demora cerca de 30 segundos, cada lado, em
lume mdio baixo.
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