ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE TERMODINMICA
PRACTICA N.2 DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DE
UN SOLIDO.
I. INTRODUCCION
Son varias las propiedades relacionadas con la energa interna que son importantes
en Termodinmica. Una de ellas es el la capacidad calorfica, conocida tambin
como calor especfico, el cual es til cuando los clculos termodinmicos
corresponden al modelo del gas ideal.
Las propiedades intensivas Cv y Cp se conocen como capacidades calorficas
porque en ciertas condiciones especiales relacionan el cambio de temperatura en un
sistema con la cantidad de energa aadida por transferencia de calor, y para
sustancias puras compresibles, se definen de la siguiente manera:
Cv = (U/T)v
Cp = (H/T)p
Dnde los subndices v y p representan, respectivamente, las variables que se
mantienen fijas durante el proceso de medicin.
Puesto que U y H pueden expresarse bien sobre la base de masa de unidad, bien por
mol, los valores de las capacidades calorficas pueden expresarse de modo similar.
Las unidades SI son KJ/kg K o bien KJ/Kmol K. Sus correspondientes unidades
inglesas son BTU/lbmol F.
Cp Y Cv dependen en general de la temperatura y la presin. Sin embargo, cuando
los gases estn a presiones relativamente bajas, los calores especficos slo
dependen de la temperatura y se cumple la relacin Cp = Cv + R.
En el caso de lquidos y slidos, los calores especficos son prcticamente iguales
en magnitud, y dependen fundamentalmente de la temperatura.
Para la determinacin experimental de la capacidad calorfica tanto de slidos como
de lquidos es necesario hacer un balance de energa en todo el sistema, incluyendo
el recipiente donde se efecta la medicin, ya que este tambin consume calor, por
lo que es necesario evaluar previamente la capacidad calorfica del mismo.
II.
-

OBJETIVOS.
Determinar la capacidad calorfica de un slido problema utilizando un
calormetro simple
Comprobar experimentalmente la diferencia de capacidades calorficas de
materiales diferentes.

III.

IV.

MATERIALES.
1 calormetro con tapn horadado.
2 termmetros.
1 agitador de vidrio.
1 probeta de 100 ml
1 cocinilla elctrica.
Pinza aislada.
2 vasos de precipitados de 250 mL.
Agua de cao.
Balanza analtica.
2 muestras slidas.
.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
PRIMERA PARTE: DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD TERMICA
DEL CALORMETRO.
Determine el calor especifico del calormetro del mismo modo que se hizo en la
primera parte de la practica 1.
SEGUNDA PARTE: DETERMINACIN DE LA CAPACIDAD
CALORFICA DE UN SLIDO.
1.-Acondicionar el calormetro (el recipiente interior debe estar seco y el aislante
bien colocado).
2.-Adicionar al calormetro 200 mL de agua (1 mL de agua= 1 g de agua).
3.-Medir la temperatura inicial del agua en el calormetro.
4.-El docente proporcionar una muestra slida al cual se determinar su
capacidad calorfica. Pesar esta muestra.
5.- En el vaso de precipitados colocar 150 mL de agua y hacerlo hervir. Cuando
llegue a este punto medir su temperatura y luego adicionar el slido y dejarlo por
5 minutos. Esta temperatura ser la temperatura inicial del slido.
6.-Con una pinza, colocar rpidamente la muestra del slido dentro del
calormetro (Colocarlo con cuidado, porque puede daar el calormetro)..
7.-Colocar el termmetro dentro del sistema (agua-slido-calormetro) como se
muestra en la figura.
8.-Registrar la temperatura mxima dentro del calormetro (hasta cuando la
temperatura se mantenga constante).
9.-Registrar los datos obtenidos en la tabla 1.
10.-Se realizan los pasos del 1 al 9 por triplicado.
11.- Repita todo el proceso para otra muestra proporcionada por el docente.

Cantidad a medir

Exp1

Exp2

Exp3
2

Calor especifico del calormetro K,

J/C
Masa del agua en el calormetro ma,
kg
Temperatura del agua Ta, C
Masa del solido ms, kg
Temperatura del solido Ts, C
Temperatura del sistema en estado
estacionario T, C
El calor absorbido proviene del sistema agua-calormetro:
Qabsorbido= (ma Ca + Kcalormetro) (T - Ta )
El calor cedido proviene del slido:
Qcedido = ms Cs (T - Ts )
Donde Cs es la capacidad calorfica del slido.
Si aplicamos un balance calorfico tenemos que:
Qabsorbido = - Qcedido
A partir de este balance, calcule Cs.
Resolucin del problema propuesto.
1.-Reemplace valores en Qabsorbido y Qcedido e igulelos ( Ca es la capacidad
calorfica del agua en estado lquido).
2.-El nico valor sin conocer ser Cs , calclelo.
3.-Busque en bibliografa el valor de Cs terico y calcule el % de error.
CUESTIONARIO
1.- Cmo determinara la capacidad calorfica de un lquido, que modificaciones se
haran al procedimiento?.
2.- Si para calentar el slido en vez de utilizar agua en ebullicin (Peb = 100C) se
hubiera utilizado alcohol en ebullicin (Peb = 78C) habra variado el resultado de la
capacidad calorfica del slido?, Por qu?.
3.- Determine el porcentaje de error de la capacidad calorfica de cada slido. Qu
factores hacen que se tenga un porcentaje de error alto (mayor al 5%)?.