Universidad

privada
san carlos
Carrera profesional de INGENIERIA AMBIENTAL
PROYECTO DE INVESTIGACION
PRODUCCION DE BIOGAS A PARTIR DEL RESIDUO
RUMIAL DEL VACUNO
INTEGRANTES:
Arpasi Curasi Danitza Marili
Herrera Chambi Marily
Zea Reyna Magaly

Asesor: Mcblgo. Juan Jos Pauro Roque

SEMESTRE: VI

TURNO: MAANA

Puno, 11 de octubre de 2013

NDICE

Contenido
1.

2.

OBJETIVOS................................................................................................ 4
1.1

Objetivo general................................................................................4

1.2

Objetivo especfico............................................................................ 4

MARCO TEORICO...................................................................................... 4
2.1

Biodigestor........................................................................................ 4

2.2

Biogs................................................................................................ 4

2.3

Metano............................................................................................... 4

3.

DESCRIPCION DEL PROYECTO..................................................................5

4.

MATERIALES............................................................................................. 5
4.1

Biodigestor:....................................................................................... 5

4.2

Panel solar:........................................................................................ 6

PRODUCCION DE
BIOGAS A PARTIR
DEL RESIDUO
RUMIAL DEL
VACUNO

INTRODUCCION

Con el presente proyecto de investigacin pretende dar a conocer la utilizacin

de los desechos orgnicos de los porcinos y vacunos, en la generacin de
energa calrica a travs de un Biodigestor, y as brindar un manejo auto
sostenible y a su vez minimizar el dao ambiental utilizando esta energa y los
beneficios que ella puede generar.
Un Biodigestor es un sistema sencillo de construir solventar la problemtica
energtica-ambiental, as como realizar un adecuado manejo de los residuos
orgnicos como desechos de heces de animales en este caso de porcinos y
vacunos, ya que pueden ser utilizados como materia prima para extraer
energa.
Ya que la misma debe ser depositada en las afueras y constituye un foco
infeccioso, el cual atrae moscas, roedores y otros animales, aportando
bacterias, enfermedades, malos olores que se incorporan al ambiente.
El proceso de indigestin se da porque existen microorganismos bacterianos
anaerbicos en los excrementos que al actuar en el material orgnico produce
una mezcla de gases (con alto contenido de metano) al cul se le llama biogs.
El biogs es un excelente combustible y el resultado de este proceso genera
ciertos residuos con un alto grado de concentracin de nutrientes el cul puede
ser utilizado como fertilizante y puede utilizarse fresco, ya que por el
tratamiento anaerbico los malos olores son eliminados.

BIODIGESTOR A BASE SE ESCRETAS DE PORCINO Y VACUNO

1. COBJETIVOS

1.1 Objetivo general

Generar una fuente de energa calrica a partir de la utilizacin del residuo
gstrico rumial de vacunos aplicado como biodigestor.

1.2 Objetivo especfico

Elaborar un biodigestor artesanal. Para produccin de biogs con el residuo
gstrico rumial de vacunos.
2. MARCO TEORICO

2.1 Biodigestor
El biodigestor es un recipiente cerrado hermtico e impermeable (llamado
reactor) donde no hay oxgeno, en el cual se fermentan las excretas y otros
residuos orgnicos por accin de microorganismos, llamados bacterias, y as a
travs de la fermentacin anaerobia se producir el gas metano o biogs

2.2 Biogs
Es un excelente combustible y el resultado del proceso que sufren las excretas
en el biodigestor. Este biogs est constituido principalmente por gas Metano
(CH4), que es el que genera la energa, es de baja presin y menos riesgoso,
dixido de carbono (CO2) esencial en la formacin del metano y una serie de
impurezas que dependen del origen primario del biogs.

2.3 Metano
El metano (CH4) es el segundo gas, que ms contribuye en importancia en
relacin al efecto invernadero, con una contribucin relativa estimada en 20%.
Las fuentes de emisin de este gas ms importantes son la descomposicin de
basura, los sistemas energticos basados en petrleo y gas natural,
combustibles fsiles, la actividad agropecuaria formando parte de tierras
hmedas, vertederos, animales rumiantes y combustin de biomasa, su

emisin est formada por la descomposicin de residuos orgnicos, procesos

de digestin y defecacin de animales, digestin anaerbica de la biomasa,
intervencin de las plantas y rboles, pantanos, o incluso en plantaciones de
arroz como bacterias, las minas de carbn, el tratamiento de aguas residuales
y algunos procesos industriales.

2.4 El rumen o panza

El rumen acta como una cmara de fermentacin microbiana y es el lugar
principal de asimilacin de cidos grasos de cadenas cortas. El rumen, junto
con el retculo forma el retculo-rumen. All el alimento es fermentado por
microorganismos anaerbicos que pueden utilizar la fibra (especialmente
celulosa) para obtener energa. Se encuentra dividido en sacos (dorsal y
ventral) por los pilares Su superficie interna es de tipo epitelial
3. DESCRIPCION DEL PROYECTO
El presente trabajo es un modelo de diseo de un biodigestor, que
permita obtener gas metano utilizando como materia prima el contenido
gstrico rumial del vacuno, para la produccin de energa calrica
Para el desarrollo del biodigestor, se utiliz 15 kg. de excretas tanto de
vacuno como de porcino, con esto se producir bacterias anaerobias, y
estas a su vez producirn gas metano y de esta manera utilizarnos este
recurso para la produccin de energa calrica.
Elaborar el biodigestor es una propuesta de gran ayuda en la zona rural
ya que este en su forma ms simple, es un contenedor cerrado,
hermtico e impermeable, dentro del cual se deposita el material
orgnico a fermentar excrementos de animales en este caso de porcinos
y vacuno para que con la fermentacin anaerobia se produzca gas
metano y fertilizantes orgnicos ricos en nitrgeno, fsforo y potasio, y
adems, se disminuya el potencial contaminante de los excrementos.
Debido a que la temperatura en la ciudad de Puno esta entre 1C T
mnima y 19C en T mxima pues fue necesario construir un panel solar
para tener una temperatura ptima para la fermentacin de las bacterias
para producir el gas metano.

4. MATERIALES

4.1 Biodigestor:

2 bidones de plstico
Uniones de PVC
Manguera de gas
Llaves de paso
Silicn

4.2 Panel solar:

Papel aluminio
Dos cajas grandes de cartn
Plstico negro
Tijeras tecnopor
Silicn